御閣手作壽司的最新評論
評分：4.5 
地址 : 臺中市北屯區梅川東路四段68號
電話 : +886 4 2234 2068
附近：台中日本餐廳
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採工業風裝潢的寬敞日式餐廳，供應壽司、生魚片、燒烤料理及火鍋。
東西都不錯吃
但店員態度真的讓人很不舒服～
第一次來 八點進去
態度讓我以為要關門了不想接客
介紹也很心不甘情不願
男生服務人員都很好
就女生服務人員態度很糟
不知道是我欠她錢還是她欠我錢⋯
綁馬尾的女生(藍色髮束)
可惜了一間好的餐廳
直接成為一次店
非常美味好吃的手作壽司，食材都很新鮮道地是常來光顧的店家，唯一美中不足是店家冷氣不涼很熱
食材新鮮，每一樣海鮮都在水準之上，價格稍高，服務態度非常良好
好吃!
食材新鮮，五個人點四人套餐吃到撐，不過不是吃商業午餐的話吃下來一個人約要一千左右
鮭魚壽司放在嘴裡會融化 神好吃
龍蝦也很新鮮..超推
食物新鮮好吃服務好
推薦商業午餐，有多錢再加點，環境尚可！
服務親切也很貼心！
筷子掉了馬上幫忙更換新的。
店內也很乾淨，空間不會擁擠，座位的間隔也蠻舒適的距離～
壽司好吃～！甜點也不錯～
很適合朋友聚在一起吃飯聊天的地方～
今天吃的雙人套餐，也很剛好～
壽司類的真的都不錯！蠻推薦的～
非常有誠意的餐廳，不因為是商業午餐而在食材或是份量上縮水，在沙拉跟蒸蛋等附餐也一絲不苟很豐富，口味也不錯，高CP值。
商業午餐CP值超高
生魚片超級新鮮
超級推薦的日式餐廳
這次台北員工旅遊回程還特地安排來台中御閣吃中餐 之前就來過兩次了 實在太好吃了😋
生魚片超級新鮮超大片又厚 重點新鮮
還有還有蝦卵軍艦 滿到像山丘一樣高
這裡東西不算便宜但真的很值得推薦來吃
吃了會懷念的一間餐廳🤤🤤🤤
超值的午餐，每樣食材都很用心處理，讓客人感覺到滿滿的誠意。
商業午餐鮭魚及比目魚握壽司好吃
生日的特典 加平日的套餐
是蠻平易近人的價位
附近就停車比較不易
喜歡美食就多走一下路停遠點
好吃，我外帶了！真的很新鮮不錯
主打平價料理卻不馬虎的日式料理亭
從外觀上看來就是一棟氣派的木製建築
當日位置選擇坐在吧檯前 才能欣賞師傅的好手藝
店家的菜單分成兩本 一為單點的品項 一為套餐組合
對我這種初次嘗鮮又有選擇障礙的人
點套餐最快速且能品嘗到店家推薦餐點
圖為 御品套餐
個人就針對印象較深刻的品項來形容
天使蝦蟹膏壽司 天使蝦上放著厚厚一層的蟹膏
不用怕吃入口會有腥味 有的是一股微甜且油滑的口感
咬到後面蝦肉和膏混在一起後變成濃厚的風味
炙燒比目魚鰭邊肉 比目魚及鮭魚等油脂豐富的魚個人原本就很喜歡
炙燒讓油脂散發出魚油的香氣且帶有焦香
一口吃下豐富的魚油能瞬間填滿口腔
日本星鰻 長長一條的烤星鰻沒有腥味
微甜微鹹的醬汁搭上軟嫩的鰻魚的確是絕配
松露安格斯牛肉 松露醬帶著酸和蘑菇的香氣
被約7分熟的安格斯牛肉包裹著入口
每咬一口都能嚐到滋味在慢慢轉變
整體而言在食材、氣氛、料理中都能吃出店家的用心
除了平常不會特別去吃生食外 沒甚麼特別值得挑剔的
另外圖中的四貫比目魚壽司和甜品是店家的特別招待
並非套餐中的品項喔
料好實在，很好吃
味增湯好喝很大碗，且有半顆魚頭提味
不像別家只有魚肉碎肉
Cp值高但壽司普通
店家相當親切，食材選用實在，美味又好吃，已經迫不及待再去二訪了！！！
好吃 服務優 cp值高 吃完會在來
東西還好吃，停車不太方便。
服務很好 擺盤精緻
好吃，新鮮，還會想去第二次..
推薦炙壽司！
壽星當月來會贈送鮭魚壽司蛋糕（內含鮪魚），很好吃～
11:30分至貴店訂餐點，店員說要等，做好會通知我們取餐，12:43致電通知我們說做好可以取餐，1:30致貴店取餐，店員小姐說還沒好，後來又另外一個店員跑來說餐點做錯？離取餐電話通知至去現場取餐時整整快50分鐘，這個理由真的無法接受。
當下第一個想法就是貴店把我們的餐點給別人了，而並不是商品做錯，我覺得假日忙先給其它客人沒關係，但是麻煩請誠實，想請問，12:43分那通說餐點做好可以取餐，是在唬爛客人嗎？
這次餐點真的感覺是用【趕】出來的。
商業午餐划算，380的套餐CP值高吃很飽。每道都不馬虎！回訪三次
二訪來吃雙人套餐，不吃牛握壽司可以換炙燒鰻魚，生魚片也要好吃。
來吃商業午餐，一口氣點了四套，好吃！
不錯吃，但不算平價，份量不多男生吃不會很飽，食材有一定水準，每道都不錯，但不會特別驚豔，反而最後的焦糖凍有意外驚喜。
生魚片新鮮好吃～
服務也很不錯
炙燒松露牛肉干貝👍🏻 …
Fresh and tasty Japanese cuisine. Quality never drops. Great service.
新鮮，好吃。每次來品質都一樣好，服務人員態度都非常好。
商業晚餐CP值高, 海鮮很新鮮, 壽司井飯都好吃!
炙燒比目魚鰭邊很讚 ，其他的壽司也好吃
朋友就介紹這間 御閣手作壽司
平價又好吃
但位置很少桌子很擠
他說本來應該一道一道上的
但由於兩人的桌子太窄
只好一口氣上
茶碗蒸還蠻好吃的
裡面的料有三種
蝦子跟花椰菜
還有另一個好像是扇貝喔？
是扇貝嗎⋯⋯
我也不確定但吃起來口感像干貝
看起來像九孔之類的
在底部有三顆
他的握壽司蠻推的
每樣都蠻好吃的
牛肉類比較貴而已但用料很大方
海膽軍艦超好吃很新鮮
海膽完全沒有腥味還甜甜的
蟹膏握壽司也不錯
雖然看起來有點像魚大便
但吃起來很新鮮👍🏻
至於甜蝦握壽司就蠻屌的
握壽司上放了頗大隻的甜蝦
上面再放一塊鵝肝
鵝肝的上面是蝦膏(還是蟹膏)
反正口感很豐富很推👍🏻
和牛干貝也很屌
但這兩樣就稍貴了一點
畢竟用料實在
一顆如果沒有破百我也不敢吃
總之是一家值得來吃看看的日本料理
但生意蠻好的
通常沒有訂位是沒有位置的
我們是剛好賽到的
商業午餐表現一般
味噌湯料不少，還有魚肉
炙燒鮭魚捲沒有一般美式加州捲的風味，味道比較沒有那麼強烈
握壽司的魚料沒有比較驚艷的，比較喜歡鮭魚
整體來說可以吃飽，但不會太飽
週五下班來吃御閣真的是吃對了！
肥美的生魚片握壽司吃得出新鮮甘甜，每道食材都吃得出用心，最最最喜歡的是蛤仔蔥湯（自己取名），蛤仔和昆布交融而成的鮮甜，搭配青蔥提味，真的是近期喝到的第一名湯品👍🏼👍🏼
（結果人家是賣生魚片和壽司的）
（壽司第一名是比目魚壽司，入口即化！讚～爆～）
店員很親切，服務很好，會主動提醒有不吃的食物可以換掉，對不吃牛的我覺得感受特別好！當天食物很好吃，因為是去慶祝生日，還多送一份壽司蛋糕，覺得很特別！很棒！
初次體驗，商業午餐CP值高，當月壽星招待的鮭魚生魚片蛋糕很特別，是會再訪的店家！
食材新鮮料理十分用心，相較文心店這邊比較稍高價位，在餐點上也較多變化，值得再回顧的好店家。
第二次慶生來吃了，
真的相當美味，而且新鮮份量十足。
我們事先預訂外帶炙燒便當，新鮮，菜色豐盛，湯也好喝，還想再去！
食材新鮮，服務態度超好，值得推薦的好店。
職人的堅持
食材講究新鮮
藝術與料理的完美結合
食材cp高 菜單豐富 非常好吃 蕭姓服務人員態度非常棒！
食材新鮮味美，師傅認真用心，外場服務周到，慶生也有好料放送，這間收入美食名單中，一定會推薦給朋友圈！
每一道菜都很好吃❤️❤️尤其是茶碗蒸
服務人員態度非常親切💯💯 …
食材新鮮美味，380套餐（需加一成服務費）吃得很飽很滿足！
餐點美味 服務令人感覺貼心舒適 會讓人想再來的店家
Cp高的日本料理店，壽司好吃、服務態度非常好
CP值非常高，台中評價也非常好的日本壽司料理店，2020年在這邊過生日，果然大家都吃的很飽非常開心，而且價格可以接受並不會太貴，推薦喔！