鵝房宮一點利創始店的最新評論

第一次來到一點利市場吃鵝房宮，之前初體驗到公益路的旗艦店吃，感覺風味完全不一樣！！人情味也非常的深喔！！下次還會想來，也會很喜歡帶客戶來品嚐看看！

2/15/2021 下午5點入座，我們點了2380元（2份）還有1180元（1份），人數5人。中間發生了不太愉快的經歷，5：39出蟹雙手卷還有握壽司，如照片當下出這樣我們拿到時還問了店員說這樣是一份還是兩份，店員說這樣是一份2380的蟹雙手卷還有1180的干貝手卷，說晚點補上另一份。過了很久2380的蟹雙手卷一直沒上來，問了店員他們一付怎麼可能沒有，看了我們桌上就竊竊私語說怎麼可能沒上，另一個資深店員就說客人說沒有就再補上，另一個比較年輕的店員就說得寸進尺…？！（你們在吧檯說的所有話我們都聽的到，新年當開市我們還是會給老闆面子，畢竟我們都是老客人了）同樣做生意的，我有吃就是有吃沒吃就是沒吃，不信可以調監視器看，如果我們有多吃，要補多少有聯絡電話直接聯絡我。後來店員很不爽的補上另一份2380的蟹雙手卷跟握壽司5：58分才拿到。這次用餐是用愉快的心情帶著家人一起來吃，沒想到會遇到這樣的事情，而且老闆還在店裡。。。（唉，食物好吃。。。態度只值一顆星）

點了1680的套餐，份量很多，吃的好飽，自己覺得比旗艦店好多了

【市場中的一顆寶石明珠：鵝房宮無菜單日式料理】

較早以前都有貼文提及，北屯區新一點利黃昏市場，除了一般市場可以買到家常便飯菜式材料外，位於市場中央的 鵝房宮 鵝肉日式概念料理，絕對是意料之外的驚喜，今次專誠來朝聖，感覺比以前路過，更加印象難忘

顧名思義，鵝房宮最初是以鵝肉菜式馳名，後來發展成現今以日式無菜單料理為主打，今次朝聖所叫菜式，正正就是此 Omakase 菜單，品嚐過後，回味無窮

先由具豐富招待客人的台灣媽媽店員，介紹無菜單料理所包含的菜式資料，之後先奉上熱燙燙的海鮮味噌湯，湯內材料豐富，原來更加可以免費添飲，先加多一點印象分

今次光臨，正值平日中午時分，但是店內吧枱位置長期滿座，望見店內廚師各有各忙，處理各式各樣日本料理

Omakase 無菜單料理，份量十足，所以今次只是叫了單人套餐，再配上刺身、沙拉、天婦羅，兩人已經吃個飽飽了

軟絲沙拉、盛合刺身、灸燒北海道干貝手卷、季節活體蟳物、彩椒廣島牡蠣、鮭魚菲力小丼、鑽石南非鮑魚沙拉、炸草蝦天婦羅

全部都新鮮美味，一道一道菜式奉上，慢慢享用佳餚美食，同時欣賞市場內人流車流經過，別有一番景象

鵝房宮除了設有內用吧枱，還可以到旁邊另一鋪位，專門用作外送，特色鵝肉、日式刺身壽司，全部包裝精緻，購買來為家中添加菜式，最佳選擇

如此特式專門日式料理，一定要定時光臨，大快朵頤吧

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#鵝房宮日式概念料理
#新一點利創始店
#無菜單料理

食材新鮮好吃，但上菜好趕，讓人吃得很有壓力

鵝房宮一點利創始店

這邊服務人員比較隨興但是還不錯

外帶一些生魚片．綜合壽司．比目魚壽司

還不錯吃　價格上面算中等

食材好吃！✨✨🌟
人員服務上不錯👌
即時的收拾碗盤保持桌上乾淨
市場內的享用，另類的空間
有車輛進出，稍嫌不舒服

除了。當中有送錯餐點至隔壁客人
隔壁客人也上手了
呼叫內場重做一份再上
但是卻是拿舊的餐點再送過來給我們
當下表達這不是剛剛那份，才又重做一份給我們。

不然整體過程是感覺不錯的！

餐食很新鮮、美味。就是有位女店員態度不是很好，問了我們幾位，沒訂位也不告知要找另一位登記，讓我們傻等了一小時

由市場起家的鵝房宮
除了字面上的鵝肉外
日式料理也是做得很出色
令人意想不到

假日去記得一定要先訂位唷
現場候位非常的賭運氣也會要排比較久

現場是吃無菜單料理
當天吃的價位分為880/1280/1680
當然如果你有特別想吃的也可以詢問服務人員

這次體驗的價位是880以及1280

海鮮味噌湯 🥣
味增湯內的鮭魚塊給很多，味道濃厚，可以續碗裡面也是會有料！

冰捲海螺佐春筍 🥗
清爽的口感，小卷很軟Q很好咀嚼，份量很剛好。

盛合沙拉🥗
880價位的沙拉主角換成了鮑魚切片，淋上的醬料是一樣的

盛和刺身🐠
兩個價位都有附
1280-紅甘（3塊）配上天使紅蝦
880 -鮪魚/鮭魚/紅甘/花枝卷
每片都切的很大塊，天使紅蝦有稍微燙過，一咬下去口感彈牙，裡面的肉質滑嫩。👍🏻

燻鮭手捲
裡面除了燻鮭魚以外還有夾酪梨以及鮭魚卵！內料很豐富很有飽足感。

特級鮭魚卵
鮭魚卵搭配小干貝，一口下去滑順的鮭魚卵跟有咬勁的小干貝，感覺很像在吃更軟的珍珠加芋圓😂，口感很特別。

季節活體蟳物
半隻蟳搭配粉絲，清蒸的做法，裡面滿滿的蛋，吃起來很綿密，也不會很腥，粉絲處理的很Q還有保留咬的口感，不會整個爛爛的。

蒲燒曼飯🍚
一湯匙下去連肉帶飯的滿足感，調醬很下飯，不過吃到後面底下的飯有點鹹。

炸天婦羅🍤
鮮蔬外裹上酥脆的外炸衣，保留了蔬菜的多汁，外層吃起來也不會過多的油膩，給的蔬菜也多樣。

陶板燒🍲
有種迷你版小火鍋的感覺，辛辣的口感，肉片扒住整個醬汁，現場應該要來碗白飯，整個超級下飯。

北海道頂級干貝丼飯
上層四塊微炙燒生食級干貝，一點點焦香味，下層滿滿的蟹肉，整個吃起來其實很清爽。

烤新鮮魚下巴 🐟
外表酥脆，魚肉細嫩，處理的很好。

這次主要就是來享用日式料理，餐點的處理都很不錯保留了食材本身的鮮甜，不過聽說鵝肉很厲害！下次一定要再來嚐嚐，雖說是無菜單料理，但如果想加點沒個菜單，真的會不知道要怎麼點。

市場外就能停車這點很方便，用餐環境是開放式空間，所以也沒有冷氣，介意的可能就要預約其他間分店

二訪創始店，還是創始店最棒。
海膽一樣鮮甜可口，炙燒比目魚一樣入口即化

隔壁有停車場，全部僅吧台位置，沒空調。食材新鮮，擺盤精緻，份量十足，價格不便宜。食材對應消費，還算合理，平日中午幾近滿座，在黃昏市場內，可以做出這樣的口碑跟成績，著實不容易，有其實力，值得一嚐。

雖然處於市場中，但是用料及服務不輸五星級餐廳，食材新鮮、用料大方！C/P值超高，每道菜都好吃！

服務人員態度很好
餐點好吃 價格小貴
用餐環境就是這樣
不喜歡就到餐廳吃

食材新鮮，每次吃完都很滿足 開心

食材新鮮
無料魚湯，料多還可以續碗
CP 值高
停車也方便

第一次被驚豔的菜市場隱藏版美食、難得的體驗、尤其是在爬完大坑10號步道、看到美美的夕陽之後、胃口大開、停到新一點利菜市場旁的停車場、還猜想著市場裡可以吃什麼、居然是無菜單料理、海鮮水果沙拉、握壽司、現烤龍蝦、微溫鮮鵝肉尤其這烤魚、很少吃到烤的如此肉質保持鮮嫩的口感、全家人公認這套最棒、它的熱湯也是海鮮滿滿、喝完了可以再加湯、還有加料哦、想喝幾碗都可以！一餐吃下來、大大大滿足！這裡是個人套餐選項、的確可以吃到用心的鮮味、還有多一味、菜市場裡的人情味、巫老闆超熱情！讚！

帶高雄友人踩台中美食肯定要出大絕啦
今天點雙人套餐+單人套餐+鵝肉蓋飯，
套餐中的蟹膏飯讓朋友賀爾蒙噴發到產卵了😂😂
我最愛松露牛、超銷魂
無菜單料理四個人不超過900有找捏

比起南屯店，我更喜歡市場內的溫暖感
非常適合招待外地來的捧油👍

用餐環境3星
板凳坐久有點不蘇胡，還好最近天氣比較涼快點了，不然應該會熱爆
餐點5星
第一次來 點餐到用餐，妹妹丼等候時間稍微久了些，約30分鐘，食材新鮮，價格合理
鵝肉，炸天婦羅也好吃
丼飯附有料味增湯跟茶碗蒸

不是第一次來了
炙燒比目魚握壽司好吃、烤魚也不錯！
味增湯可以續碗。蟹料理太鹹了點！
但是以雙人套餐2580這價位來說，餐點不算優，不如單點

無菜單料理 沒菜單對新手來說
不知如何點起 店員會耐心解說與介紹菜色！
點了海鮮丼飯 鮭魚丼飯！
附茶碗蒸與味噌湯 味噌湯可以續碗！
食材新鮮可口 上菜速度快！

有生魚片丼飯、熟食丼飯、套餐、單點等選擇
店內是無菜單料理 菜單介紹都有店員講解來選擇自己想要的餐點
這次選擇生魚片丼飯、熟食丼飯各一，平均一份丼飯500元有找
套餐附的味噌湯、茶碗蒸一上桌就是滿滿誠意，味噌湯內的魚肉跟內容物超多、茶碗蒸的蛤蜊肉居然有五個！
餐點的味噌湯及白飯都可以免費續加，
生魚片丼飯的份量對女生來說蠻飽的，食材也很新鮮，餐點上桌也快
小缺點是因為在市場裡面，所以蠻熱的，吃到最後是因為熱到吃不下…

點了雙人套餐
大概是吃過最失望的一次
生魚片沒拍照
裡面只有兩片鮭魚肚兩片鮪魚跟兩個干貝
看起來極度空虛，好像不值這個價位
握壽司也很空虛
端上來真的心想就這樣？
感覺是重頭戲的螃蟹
雖然很多蛋，但是調味的很難吃
都是胡椒的味道，根本吃不下去
然後那個橘色頭髮的小姐，可能假日要上班很厭世？
問菜單有什麼的一點笑容都沒有
而且也完全沒有想介紹的意思，非常不親切
不會再去了吧

鵝房宮 日式 海鮮創意料理 屬於中上價位， 生魚片 海鮮都很新鮮 波士頓龍蝦 清蒸更是 清甜 美味， 松阪鐵板牛 好吃的不知道如何解說吃完才發現要拍照 已經太晚剩下殘渣， 味噌鮮魚湯 更是 好喝 湯不夠還可以再加湯東西多樣 請親自到場品嘗 （ 忘了介紹 人間的美味 就是鵝肉 鮮甜讓你一口接一口 無法忘懷 好吃到忘了留下美美的照片。

位在黃昏市場位在黃昏市場裡的日式海鮮店,用料新鮮海派,值得排隊等候,但中午時分可能要讓位給大貨車通過

新鮮、好吃、選擇多，平價的選擇也很多。
推薦！！！照片有附上菜單。