鵝房宮一點利創始店的最新評論
地址 : 臺中市北屯區遼寧路一段376號
電話 : +886 933 446 507
附近:台中正宗日式料理餐廳
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位於市場內的休閒餐廳,供應禽肉、肉品和海鮮料理,並提供外帶選項。
台中市場裡的日式料理~這家位在傳統市場內採無菜單方式,料理枱前站了5、6位型男師傅,很是吸睛坐無虛席,因為是無菜單也不知具體內容是啥,就聽店家美眉推薦,再以兩旁年輕食客餐點作参考,直覺價位頗不親民,頭毛都沾水了不洗頭行嗎?
簡單點了炙燒套餐~妹妹丼飯附蒸蛋480+日本馬糞海膽捲180+松葉蟹蟹膏捲80,店家美眉一直推介其他高價龍蝦、鮑魚,掂掂淺淺口袋算了,菜市場攤位拿的是舒適店家價格,美食報報多次慕名而來,吃的有點燜!且年輕師傅手藝有待加強,味噌湯料多可續加,就多喝個兩碗填肚子唄!…..
在菜市場這種吵雜的環境,吃$1580的餐,我覺得很不值得,一點也不悠閑,不如去五星飯店吃反而比較悠閑也不會那麼貴。好吃的日本料理其實有很多家,沒有這樣子的吵雜,花大錢要享受好品質,而不是菜市場的環境。
市場內,價位不低,生魚片新鮮,湯也很鮮,套餐可依需求選擇價位
飯跟鮭魚卵好好吃,分量很夠吃很飽!湯的味道很好,不會太鹹。用餐環境就是比較熱鬧些,旁邊總是有逛市場的人群穿梭。店家會一直巡邏,看哪裡需要幫忙服務或調整。
老闆人很好!菜市場內!食材新鮮且價格公道
丼飯還可再加白飯 湯也可再續(魚肉再續也免費)味道不錯!推薦!!
價格可接受,環境尚可(菜市場環境),食材也非常新鮮,客自化給預算讓他們配!
隱身在一點利黃昏市場內
台中出了名的鵝房宮認真好吃😋
起司鮭魚捲實在是太強大了
握壽司每個都超大顆
用料超大方
起司跟鮭魚下手都沒在手軟的
還有比目魚握壽司🍣也超好吃
味增湯很豐富而且可以續湯
我很喜歡💕
我最討厭的湯就是味增湯
但是他們的湯我竟然會說還要續湯
可惜看他們在收攤了
不好意思麻煩人家
改天來一定要喝湯喝個過癮!
看旁邊的人有點很豐富的丼飯叫
「妹妹開心丼飯」也很厲害
份量非常大一碗很適合兩個人吃
價位評分很兩極
我個人是覺得依照這個口味
算平價的 但由於他是在市場內
可能大家會覺得這種環境價位需更低
但我是認為環境也不差
只是因為位在市場
而且店員都非常親切有善
最後收客到7:00我們趕7:00到
吃到近八點都在收攤收椅子了
店員也沒有趕我們
總之無一道地雷
還有盡量找三人以上來吃比較適合
份量都蠻大的
鵝肉沒吃到很可惜,因為他們鵝肉超強
有蒞臨的網友們真的建議必點鵝肉
味增湯好喝可以續,招牌快樂丼很豐富什麼都有,生魚片很新鮮,藏在黃昏市場裡生意很好,建議可以先預約,不然要排隊,但是, 13:15分會有送菜大卡車入市場,坐外面的客人必須要撤退,建議未吃完的食物要蓋一下,不然就和灰塵一起吃。
2019.05.27午餐:
綜合生魚片(8片)+鮑魚1顆(招待):新鮮如預期,鮑魚好吃😋!
馬糞海膽:現開的,所以鮮甜Q彈,無腥味!👍
炙干貝握壽司:小孩非常喜歡!
炙比目鰭邊壽司、炙牛肉壽司:入口即化的鰭邊,豐富的油脂與飯混合,實在是好吃!炙牛肉也是熟度適中!👍
烤大蝦:肉質彈牙鮮美!😋
胭脂蝦:甘甜適口
茶碗蒸:深得小孩的喜愛!
雖然是在菜市場內,但整體環境感覺更有特色,且板前師傅親切,值得再訪!👍👍👍
海膽飯真的是滿滿的新鮮海膽,推薦!
鰈魚真的到每家日式料理店都必吃!
最好先訂位,才不會現場等太久喔~附近有付費停車場,建議還是平日中午去用餐人會比較少一點,服務人員都會在附近走來走去,有需要的話揮手就可以幫你服務了,算服務還不錯,桌面上都有小垃圾桶跟面紙,溼紙巾剛開始也會再桌上,如果有需要還可以跟服務人員拿喔~有帶包包的還會貼心給一個大的手提袋,可以把包包放在裡面然後掛在桌下的掛勾喔~第一次來通常會不知道點什麼,建議可以先從低價的套餐點起,慢慢品嚐,就可以知道哪些適合自己的,下次就可以用單點的..有不吃什麼的可以事先告知喔~還沒出餐前都可以幫你換喔~
好吃,套餐餐點多樣化,湯可以一直喝,料非常多,食材非常新鮮,料理功夫可以,算是平價再高一點的日式料理,可以嚐嚐看,服務人員也算相當親切,值得推薦
整體吃起來是新鮮好吃,套餐真的較划算,湯可續碗,料也加滿,其他櫥櫃有外帶手捲.壽司及沙拉類,價錢算高,但是新鮮!!
在黃昏市場內吃日式料理別有特色,海鮮新鮮好吃,價格普通不算便宜
餐點新鮮
可以直接給預算
說明什麼不吃
其他就交給店家
雖然週圍環境不優(市場內)、但座位尚OK、套餐好吃(建議雙人套餐好吃)
點了雙人2980的套餐(無菜單)點菜小姐說要幫我們搭配,結果來了兩次鮭魚…第一次鮭魚腹生魚片吃完後,已經感覺口感略油膩,接著又看到第二次上鮭魚握壽司時實在超傻眼(拜託好歹也炙燒換個方式)我個人完全沒辦法再入口。
而且上菜數度極快,根本不等客人把桌上食物清空,就一直狂塞套餐生魚片上來,沒辦法讓客人吃到最新鮮口感的生魚片,等我們反應上菜速度實在太快,馬糞海膽手卷已經做好又沒第一時間上桌(在旁邊放置不知道多久)導致吃的時候海苔極軟咬不動,完全不好吃。
這裡算是我吃過同等價位裡,最沒有誠意的無菜單料理,料理也豪無驚喜可言,都是一些常吃到的魚類(價格也完全不划算,2980套餐,實際上送上來的餐點價值3010,只多了30元,根本幾乎一模一樣的價格,建議單點即可,還比較對得起自己的胃跟荷包)
這個價格,很多日本料理店完勝鵝房宮,以前覺得cp值高的市場鵝房宮早已只剩名氣,卻完全對不起他的價格,不值得再訪了。
點了680及880無菜單料理,在市場的用餐環境,cp值其實不高,店員動不動就會把點菜單拿來問,什麼餐到了沒?很像停車收費員在紀錄一樣,有點奇怪,就算手上拿了手卷,也要問,手卷來了沒?讓人很多問號⋯蒸物是蚌殼,其中一顆用肉眼看就知道有沙,聞起來也有臭味,親眼看見料理的師傅,拿著那盤蚌殼兩人一組在討論,之後仍然那上桌上菜,直到我反應蚌殼不新鮮,服務生才悻悻然請師傅重做一份,做好之後,師傅還很「大氣」地說,多補你一顆⋯多一顆有用嗎?請問這間店的店長,不是應該要最後確認上桌前的餐點沒問題才上菜嗎?還是坐在客人座位吃東西吃得很豪邁才是店長的工作⋯本來不想說這些,避免這間店有改進的機會,但看過電視這間老闆好像也很辛苦經營過這家店,是否應該要好好提升員工素質為優先。
當天去的時候被安排在較邊邊的位置(前面是龍蝦缸),容易被忽略,所以比我晚到的都先出餐了.這是要注意的部份!
我們點的食物都很新鮮好吃,味噌湯很有料,可以一直續
料好實在,海鮮很新鮮,在市場店吃更超值。味增湯還可以續杯
海鮮青,醋飯香,味噌湯濃鮮又可以無限續湯,請客自用兩相宜!
雙人套餐,食材用料很值,份量夠。
只是環境稍嫌差,用餐時還有大卡車開進市場補貨的樣子。雖然去前就聽聞是在市場內日本料理,不過還是會給它吃驚ㄧ下!
雙人套餐有龍蝦沙拉,生蠔沙鍋,海瓜子味噌湯,生魚片…..龍蝦新鮮,煮的入口鮮甜不過老,生魚片裡面的蝦超鮮甜,入口即化,味美,生魚片裏面還有ㄧ個白肉的魚片,不知道是什麼名子,我以爲口感可能不佳,沒想到也很甜美,哇沙米應該是用真正的新鮮的哇沙米..不像市售的人工哇沙咪那麼嗆辣,整個生魚片和哇沙咪簡直是絕了!!
下次還會去不過我會考慮單點。
雙人餐量有點多,畢竟不是每樣菜色都喜歡。
環境是菜市場,價位卻是餐廳的價格,且菜品卻很普通,甚至有幾道不好吃,cp值蠻低的,應該不會想再去第二次,而且店員在收餐時還將湯汁滴到我身上⋯唯一可取之處是味噌湯料多實在,好喝
刺身海膽都好吃!有很新鮮的海洋味道!鮑魚也不錯吃,最後上的蒸海魚稍遜,火候過了些許。鵝肉好好吃
很特別的用餐環境…
市場內的日本料理!!
午後黃昏市場營業前,
大車小車還有卡車…通通有,
有時還要閃位子給車過…
非假日與非年節的離峰時段,用餐還無須等候太久,若假日與正餐時段,最好先預約。
食材新鮮,菜色種類豐富,
有單點菜色,也有多種價位的無菜單組合,
可以先詢問店家,推薦適合的餐點,
吃飽,吃巧,簡單的,豪華版…通通有。
超級有料的味噌湯點一碗還可以免費再續喔!
另一旁的鵝肉台式料理也是店家的,也可以一併點菜享用…
外帶打包細心,還有附上冰袋幫助保冷降溫,
服務很不錯喔!!
無菜單料理的定義應該不是這樣吧…..
我想吃的丼飯沒海膽,但我就想加海膽啊
店員一直強調這個沒海膽
另一個快樂丼才有
反正講好久她腦袋才變通過來把海膽加上去
而且點餐點一點
發現他們根本就有預設好的菜單啊==
幹嘛不要菜單印出來就好
這樣點菜真的很困擾
茶碗蒸真的很LOW
第一次吃到「日本料理」的茶碗蒸這麼粗
環境…….很差
同價位都能吃其他環境好又好吃的日本料理店
重點我的單點海膽220
竟然還有腥味!!!!
吃得很不開心
兩顆星是給湯無限續很有誠意….
這樣480元,不便宜,
在黃昏市場裡所以環境不好
但東西好吃,服務也不錯
七點就準備收了,不要太晚去
沒冷氣夏天吃不太舒適,沒有菜單對內容比較沒有頭緒,單人套餐680,感覺貝類腥味重,其他的算好吃,服務態度不錯,整體感覺價格算偏貴
店家沒有菜單,對於我第一次去的感覺很錯愕,服務人員知道客人沒有來過也不會介紹推薦餐點,只是告知有套餐。當天並沒打算吃很多,所以我們單點幾道菜,印象深刻的是:生蠔很新鮮沒有腥味,鵝肉、章魚沙拉覺得普通。價位偏高,沒特別需要的話不會常去。
2019/6/8更新評論
上次的缺點已完全改善!服務生上菜都一一告知菜名了!
這次因為多了小朋友,兒童椅使用前有幫我們再次清潔跟消毒,用餐的過程因為小朋友愛吃玉米,故有詢問店家是否可以單點玉米,服務生確認後派了一個很像老闆娘的人過來,老闆娘笑笑地說:小朋友愛吃嗎?那我招待就好,並且幫忙安撫小朋友,非常的友善
用餐到了尾聲時,服務生發現我們的味增湯都喝完了詢問是否加湯,我們說好後!過不到3分鐘馬上端了一大鍋的湯過來而且裡面還有滿滿的魚肉,店家大器的做法深得人心
料理部分
炸豬排☀☀☀☀☀
必點,豬肉軟嫩不會過度油膩
烤牛小排☀☀☀☀☀
軟嫩熟度剛好,沒有多餘的血水在盤子
生魚片紅甘/青干/鮪魚/花枝☀☀☀☀☀
新鮮甘甜
無骨鵝肉☀☀☀☀☀
必點去骨鵝肉不乾柴且不會太硬小朋友也咬得動
烤魚☀☀☀☀
這個價格比較高一點故少一顆太陽,肉質非常的軟刺不會很多適合小朋友食用
炙燒握壽司比目魚和干貝☀☀☀☀☀
家人食用的,表示食材新鮮且熟度剛好
價格滿合理的,台南很多日本料理價格都偏高且食材沒有鵝房宮好!若有北上此店必去!
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鵝肉跟炸豬排好吃,其餘的還好
若服務生上菜可說明一下會比較好
位於台中北屯一點利黃昏市場內,除了日式料理還有鵝肉販賣。
接觸鵝房宮近10年以上,從名氣還未響亮時就挺喜歡,而且那時老闆還會坐鎮店內😊
現在採用無菜單料理,魚貨新鮮,可以現場看師傅料理。
雖然現在開了公益店,去台中還是會繞來這裏吃個回憶,但是有覺得服務水準有降低,口感也略顯走味,但整體還是喜歡的。
物有所值!說不上超級超值但同樣價位的東西的確找不到比鵝房宮更好的了~
真的超推生蠔!!!精緻又好吃😋整個吸到口中鮮味化開!∧( ‘Θ’ )∧,無菜單料理,單點要自己說~ …
第二次造訪 帶先生 孩子去嚐鮮 評價都不錯 很特別的體驗 今日點的是1180&2380 比目魚握壽司入口即化
二訪變成無菜單料理
不是每道菜都讓人驚奇,高期望者建議單點😅
味增湯無限續碗,魚肉跟料也跟著續
攤位在市場內算很乾淨,只是後面來來往往的人偶爾會小影響 …
以前的記憶是生魚片溫度不夠
現在是有好一點😂
丼飯是套餐含茶碗蒸與味增湯
湯可以一直續湯
懷念好久的炙燒比目魚握壽司
真的是入口即化
生魚片也算新鮮
只有牡丹蝦表現普通
沒有之前吃的甜味
不過整體表現算不錯
可以再光顧
只是有一點就是沒菜單可以看
價錢也是點餐完才會知道囉
市場裡的日式料理旗艦店概念🎊生魚炙燒握壽司、味噌鮭魚湯(喝到飽)、手卷、魚下巴⋯等美食獨特,海產鮮與山產佳餚等美食令人垂涎三尺、不同尋常、實在是太美味了😋😃😊 …
市場內的新鮮海鮮是挺不錯,價位感覺算是偏中上吧?!優點是附近沒多遠就有洗手間很方便!根據店員的介紹…沒什麼特別想法所以點了套餐,改天有機會再試試單點🤣 …
置身在傳統市場裡的美食
原來也是可以電話預約的
沒有預約的我們等了快要一小時
快要餓昏了,附近沒有地方可以逛
所以現場候位的就在旁邊等就好了
看著吧台的師傅們熟悉俐落的動作整個增加食慾
覺得CP值很高
這次點了
一個780套餐很划算
食材也很新鮮種類多樣
真心覺得可以自己體驗
不管是食材上還是視覺上都是一個饗宴
招牌鵝肉
鵝肉軟嫩而且沒有骨頭
店家建議先吃原味再吃沾醬
我喜歡不沾醬,沾醬反而會蓋過鵝肉的鹹香
餐廳價位,菜市場環境,五星級的鮮度食材。常溫的壽司醋飯搭配吃的出生魚片的美味,讚。CP值不高,但食材用心美味。建議店家在套餐的最後一道可以搭配小甜湯收尾更加完美。
週邊好停車
鵝肉美味滑嫩,充滿油脂
生魚片新鮮
重點是服務很好,很親切
就是看似不起眼的小角落,
沒想到料理卻是如此美味,
海鮮也都很新鮮呢~
雖然我不敢吃生魚片但是炙燒我可以接受
嘗試吃了一個鰹魚搭了薑泥與蔥
完全沒有一個肉腥味反而很鮮甜
下次還要來吃~
最招牌的鵝肉,在一家日本料理店吃到鵝肉
也是滿驚奇耶~
肉質不柴很甜~
簡單料理就能大大滿足
期待下次來品嚐不同料理~
已經是第五回合帶朋友來吃菜市場內開放式的日本料理,品味一下特殊場地的氛圍😂。
菜色又變了,套餐$780很划算哦👍。來了十次了,服務小姐力推點了第一次的招牌鵝肉,確實好吃沒讓人失望👍無限次的湯品續湯,超讚👍第一次看到「冰花草莓手捲」有創意👍沒來吃過的,可以來品嚐哦👍 …
黃昏市場裡的豪華日式料理,無菜單方式以當日新鮮的食材依照套餐組合提供給饕客享用,確實物超所值!
服務態度親切,市場環境尚可,看得出很盡力維持環境,青甘生魚片新鮮,茶碗蒸較鹹,清蒸龍膽石斑料理清淡爽口好吃,招牌丼飯海鮮多,牛肉可換 鰻魚,如果食量較大,醋飯可加飯,味噌湯,湯裡料多新鮮,亦可無限續湯,新鮮度及用料均優,但價位屬中間
菜色美味可口
唯份量上偏小些
無菜單料理讓客人沒能決定要點什麼,只能透過服務人員知道
未曾消費過,沒有心理準備。
客單價略高些,在黃昏市場內算超高檔,整體環境不太搭
上菜後帳單上來會讓一般人嚇到吃手手
能提供一下菜單讓客人就預算挑選會更佳
湯品可續杯很好,但只限續湯,看師傅將料剔除了感受不是很好
服務很親切有效率,冷泡茶很好喝,結合台式與日式的元素,鵝肉跟壽司都很好吃~
好美味又新鮮的食材,大推這一間👍 …
今天吃1180套餐
雖然在市場內
大家服務很熱情
生日會有隱藏版菜單
這是第五次拜訪這裡
服務還是一樣好但離開可以在打個招呼啦
停車以前市場停車場不用收費現在一小時要30
所以用餐時間可停機車停車場
還是喜歡市場的人情味
去公益店覺得湯不能續市場店推推