輕井澤鍋物-新崇德店的最新評論
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湯頭還不錯。豬肉腥味很重，肉重量110g。菜盤就蛤蠣太小了，散散小小的高麗菜比較多，芋頭感覺怪怪的。
醬料只有醬油及沙茶，其他是提味或去腥的。
除了冰沙，紅茶隨餐附贈外，其他飲品單點，沒看到有冰淇淋或甜品。
常看到餐具沒洗乾淨的，我們桌湯匙及盤子，同時段別桌也有，醬料碗也有。
裝潢感覺有點老舊，有發霉沒清。
點餐沒啥介紹，送餐都也沒介紹。
加湯推車很賣力👍
餐點：2
服務：3
氣氛：1
沒有服務費 卻體驗了 工作人員的積極熱忱！ 鍋物內容也非常豐盛，本人是吃素食鍋，覺得物超所值，吃素的朋友們可以來這體驗🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
當天跟朋友提議在這聚餐，但後來沒有用餐了，因為餐廳對寵物真的超級不友善，去過很多餐廳，有些寵物雖然不能進餐廳但都有代保管，會放在櫃檯或是員工休息區。但輕井澤不給入內卻也不代保管，說寵物只能放在騎樓招待區，但是不見不負責。這是什麼說法，寵物也是我們家人，在這麼熱的天氣要被放在騎樓然後隨時還會被帶走的可能。誰會安心吃飯啊。輕井澤的訓練真的有待加強！！
小孩喜歡這間，以後吃火鍋可以有另外一個新選擇。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
台中的火鍋霸主，裝潢好，湯頭好，配菜好，肉質不錯，缺點價格一直在上揚
餐點：4
服務：4
氣氛：4
尚可
點泰式的湯頭還不錯喲！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
餐點我覺得尚可接受
湯底麻辣鍋還不錯吃，麻辣鴨血麻辣肥腸也很好吃。
火鍋湯底就一般般清清淡淡的沒有什麼特別之處。
海鮮我覺得可以用單點的就好 套餐裡的蚵大小差太多了，雖然說是秤重的但是品質都沒有篩選，還沒煮過就小的跟小拇指指甲片一樣小 煮完都不知道去哪了最後當熬湯吧！
雖然說沒有收服務費沒有錯但是空碗盤都幫你疊好疊滿了也不見得有人會來收。
當天有一位肉肉的女生可能心情不好吧！上菜從來沒有開過金口講過菜名，更別說介紹了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：3
氣氛：5
建議的餐點
麻辣鴨血&豆腐, 滷肥腸
旁邊的停車場超貴，建議找找附近其他停車場，附近有幾個停車場較便宜，停車還算方便
火鍋不錯吃很多選擇，餐廳環境大又舒服
餐點：5
服務：4
氣氛：5
東西好吃價格合理 CP值很高
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃，份量也剛好，冰沙很好喝，一個人用餐也不尷尬
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蘋果醋冰砂, 果醋
今天跟朋友聚餐五大一小，覺得很豐盈和愉悅，店員人都很友善，環境真的很舒適，還有電梯可以讓寶寶推車上二樓，真的很棒很便利☺️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
平日去不會等太久 火鍋一樣好吃
但廁所設計對於孕婦蠻不友善的🫠 …
東西好吃，食材新鮮。值得推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海鮮盤, 四川麻辣鍋, 滑嫩雞柳, 草蝦, 火鍋標準配菜盤, 麻辣鴨血&豆腐, 蘋果醋冰砂
一個人大約400-500元的火鍋
整體來說還不錯，尖峰時段需要等待
旁邊就有一個停車場非常方便！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
壽喜燒, 火鍋標準配菜盤
千萬不要現場候位，因為實際上只有：現場後補
8/28 （一）pm5:30～6:40等候一小時只進一組現場候位
詢問店員告知：現場只是後補（即訂位者沒來才遞補）
超級不滿意！！白等半天，一定要有耐心等候的人再來現場等
人員服務親切，菜乾淨，但今晚忘了我的肉，差點吃成素食蔬菜鍋。送餐人員要用心點喔！
超級好吃😋從小吃到大～
最愛阿輕了🥺💕
餐點：5
服務：5
氣氛：5
有訂位去還要等，有位置也不會主動安排，還要自己去問
餐點：3
服務：1
氣氛：5
火鍋湯頭講究，食材新鮮，美中不足就是生意太好，建議提前訂位，以免久候😁
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
滑嫩雞柳, 草蝦, 蘋果醋冰砂
食材上很棒，值得推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：5
芋頭是黃掉的 上次去文心南店也是
上網查說不建議吃
但就算沒壞 芋頭黃掉整個觀感也很差吧
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：3
氣氛：3
平價火鍋好選擇
餐點好吃,雖然價位已漲,C/P值還是很不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
輕井澤一直是最愛之一
喜歡雞肉丶醬料區，還有不會太甜的紅茶
第一次來崇德店，以後應該是不會再來了
入座的桌面有一灘溼溼黏黏的（印象中其他家有用酒精擦過，這個顯然沒有）
最愛的鷄肉一夾起來是一團，不是一塊一塊，反應後剪開了，但很多小碎塊
請人員加湯大概等了2 3分鐘，其他店都是不停巡丶主動詢問
這邊的服務人員不是不好，只是人員太少了，
空桌是有的，只是客人用完沒時間整理，放眼過去大部分都是這樣，而門外卻還是那麼多人在等⋯⋯
建議你們要增加工作人員，不然來一次就不想再來了
餐點可接受，有限時間，隔壁停車場無合作，以上參考。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
價格略高，肉品份量較少。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
火鍋標準配菜盤, 麻辣鴨血&豆腐, 蘋果醋冰砂
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
食材新鮮 菜盤豐富
飲料無限暢飲，紅茶的部分
醬料區蔥花是細花
肉質很不錯
好吃 服務好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
火鍋標準配菜盤
肉盤等我吃到菜盤都快吃光了才來，希望下午不會遇到了（哭），但是還是超好吃！鍋物輕井澤是心頭好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣鴨血&豆腐
停車位
不確定
附近的停車場
付費停車位
餐點服務當然都是非常ok的，但就是他的二樓吃到後面會覺得很悶，氧氣濃度明顯不足，二氧化碳很高，通風上可能要更再注意一些，因為同時那麼多的瓦斯同時燃燒，又都在2樓密閉空間，一旦通風不足其實是很危險的。要小心才是。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
海鮮盤
現場都爆滿了，餐點做不出來能不能不要接單，兩個餐等了30分鐘，一開始問了也不說要多久，只說要等喔，只顧自己賺錢，能不能不要浪費別人的時間，員工訓練加強一下吧😮💨 …
服務：1
#第一次來這家輕井澤崇德店吃飯一樣點了魷魚蒜味鍋配雞肉單點麻辣肥腸鴨血豆腐還是我心目中CP值高的火鍋🍲
餐點：4
服務：4
氣氛：4
颱風季，這菜盤不但沒有縮水，還非常新鮮，份量紮實，感動
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點了四川麻辣火鍋（牛肉）
牛肉部分很優 相較其他同價位火鍋店 真的很不錯 肉也很新鮮
麻辣湯底 不油膩 很清爽 沒有什麼負擔 服務態度真的很好 唯一小小缺點是 雙人座位沒有很寬敞 放了菜盤 就放不太下肉盤 除非先把菜盤全下到鍋裡 就不會那麼擁擠的感覺 整體是很不錯的
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雖較其他分店小了一點
但環境裝潢還是輕井澤無誤
前一天有先預約 這次是吃平日中午 人沒有太多
總之cp值很不錯
店旁邊和斜對面皆有收費停車場
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮，份量剛剛好，價格合理，只是沒預約會等候比較久，現在學乖了，想吃都會提前預約，線上訂位系統預約很方便👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
CP值最高的火鍋🍲喜歡培根牛 …
超好吃，但就是要提前預約喔，不然現場候位會等一段時間～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務人員態度很好
尤其9/5傍晚櫃台小姐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議先訂位~附近停車費用好高😆沒有配合停車場
餐點好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
壽喜燒
超讚的氣氛，食物也好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
壽喜燒, 四川麻辣鍋, 火鍋標準配菜盤
今天芋頭看起來顏色怪怪的，但我也不敢吃芋頭，所以還是五星好評
還有人沒吃過嗎，就算要排隊也要吃看看哦！
超高CP值的火鍋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
火鍋標準配菜盤
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
停車場
旁邊停車場要有信用卡優惠再來停喔，不然停車費會跟火鍋一樣貴
百吃不膩！就是好吃
吃很多年！冬天必吃熱熱火鍋
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯鮮味美，帥哥美女如雲，既滿足了胃也養眼
餐點：5
服務：5
氣氛：5
推薦壽喜燒鍋，平價好吃，這間輕井澤出餐速度蠻快的👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店裡面燈光比較暗
醬料台乾淨 價格合理
肉肉也好吃 湯頭好喝
音樂是咖啡廳的那種音樂
跟一般火鍋店會放的音樂不太一樣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
火鍋標準配菜盤
湯頭普通，肉片有點薄，紅茶微甜可以續杯，菜盤東西有點少，價格算平價。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
今天吃了壽喜鍋，還有和風鍋
普普通通
沒有驚艷之處
麻辣鍋的香味很獨特
下次可以嘗試
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
來台中會吃的鍋 很讚 推一個
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
四川麻辣鍋, 麻辣鴨血&豆腐
看到排隊的人潮跟食物的品質不成正比，比這好吃的火鍋店更多，今天點了泰式湯底，太酸死鹹，不適合當火鍋，麻辣也是死鹹，辣度不足，沒有四川辛香味，菜盤普通！
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：3
氣氛：1
今天中午用餐，火鍋很好吃、紅茶好喝
餐點：5
服務：5
氣氛：5