輕井澤鍋物-新崇德店的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
挺好吃的~兩個人來一起分享和風鍋跟壽喜鍋，可以吃到不同口味~^^
孜然香辣鍋很香
CP值很高，吃了十多次
先抽號碼牌 回家慢慢等
以他的裝潢服務跟價格，真的是好吃又便宜。
餐廳好大間 用餐燈光昏暗
鍋物料理來說 還算不錯
火鍋不錯 用料也不錯 有獨立空間 適合聚餐的場所
食材選用很新鮮，湯頭也好喝
和風湯頭不錯，菜盤份量蠻多的，用餐完畢後店家不會趕人，還可以和朋友繼續聊天
平價火鍋 自助調醬區 沒有 正常鹹醬油 而是放日式甜醬油 跟正常的沙茶配料 放在一起 沒那麼好吃
台中知名的火鍋連鎖企業，本人就不多加闡述了。聚餐的好地方。
一年沒有回台中吃了，總是想回味一下，等了一個多小時，就是想要吃這個記憶。這次感覺價格又上漲了，紅茶變成小杯了一些，但口味又多了幾樣。跟太初的紅茶相比真的是比較小喔！煮了之後，濃郁的昆布湯，確實還是老樣子，記憶就找到了。說真的這個集團還有太初等等，裝潢都是一等一，但價格就便宜，希望有機會到北部來開分店，這樣就不用每次想吃，還要開車一百多公里到台中，隨時都可以吃到記憶，那應該是一種小確幸吧！
看起來很精緻，湯頭好喝不馬虎，氣氛好
雖然每次來都要等很久，但鍋類食材新鮮而份量也剛剛好，還滿不錯吃的。
不知道員工不合還是怎樣，氣氛讓人不舒服，桌上已經一堆空盤了經過好幾次也不收，送加點上來桌子已經擺不下了還是不收空盤，硬要我們端送來的肉😡
員工推餐車逛街時撞到自己店的兒童椅當沒看到也沒扶起來，居然就這樣走了！！就這樣走了！！
旁邊桌的客人錯愕了幾秒後去把兒童椅扶起來放好…
還有，我們是每次去鼎王或元手壽司的時候，總是看到輕井澤客滿才找一次來吃看看，不是每個人都吃過你們火鍋好嗎，也不會問有沒有來用過餐，讓我們找醬料區找半天🙄🙄🙄🙄🙄
新店空間依然寬敞，食材與其他店無二致，也很美味，頂部多了木造建築，有種宮殿的感覺，水跟紅茶依然無限暢飲，聚餐聊天宵夜好選擇
新店裝潢風格不同以往 ，但是味道一如往常的好吃 。
輕井澤百吃不膩❤️👍🏻最愛ㄉ火鍋店 …
比我想像的便宜、肉盤份量也比想像中多~
冰沙酸酸甜甜的好喝😋
空間很大~~ …
Cp值亮，乾淨舒適適合情人親子家庭聚餐
氣氛佳，味道還可以。
裝飾有質感，鍋物價值等。
覺得培根豬CP值很高，一定要加滿滿的蔥
環境好，美味，送餐快速
新地點，不變的美食，友善的服務。
這家裝潢沒之前幾家好
但是食材差不多
不錯
可以再來
裝潢漂亮，增加四川麻辣鍋，還不錯吃
感覺搬家之後菜盤份量變少了～
好吃 新鮮 湯頭清爽
幾乎一個月吃了四五次
服務人員超棒超貼心
價格越來越貴了，不過火鍋是蠻好的，份量也夠
一樣不變的味道，很不錯
輕井澤就是會讓你一直回流的店家
食材新鮮又好吃，重點價格超親民，CP值爆高。
來台中必吃～壽喜燒鹹甜得恰到好處～還有好喝的紅茶～服務也棒棒👍🏻 …
老是聽別人說來台中要吃輕井澤火鍋，而且到處都有分店，抱持著很高期待來用餐，店內氣派場地很大，空間高挑讓人沒壓力，有設計感的第一印象，帶位入座介紹菜單也都還滿好的，喜歡牛的我，依然既往點了沙朗牛，配著我最喜歡的四川麻辣鍋🌶️，菜單上還寫著頂級沙朗，友人點了伊比利豬配上一般昆布湯底，店員先幫你上了紅茶，說可以續，旁邊有醬料區都可自取，很餓的等待食物上桌，麻辣湯底裡面本來就有幾塊豆腐幾塊鴨血，可是他的麻辣湯底很淡，甚至吃不出有麻有辣，立刻請店員幫加辣，加了以後有辣一點但整體鍋底有一種味道偏水的感覺。菜盤就是菜葉類金針菇與火鍋料，普通湯底都是一樣類似的菜盤，但不得不說，不知是期待值過高還是怎麼樣，沙朗牛有一個非常重的牛味，連涮在麻辣湯底都蓋不掉的味道，伊比利豬表現也是普通偏下，覺得有點失望，但整餐吃下來還是可以吃很飽，菜盤份量真的很足夠！題外話用餐期間隔壁桌小孩爆哭大鬧爸媽手忙腳亂把玻璃杯弄破灑滿地，店員都處理的很好，多給一顆星🌟辛苦了
不貴，但是湯頭味道真的很普通
肉很少，蝦子很瘦，海鮮鮮味不夠
裝潢用心，但是真的很擠太吵
太多人等，會急著準時趕人
因為會連清桌子、帶位、點餐的時間都算進去
所以吃的時間其實不太夠
如果想帶著享受高級餐點的心情來吃
真的會失望
這是個平價，但是可以享受高級裝潢
吃普通餐點的餐廳
如果特地從外地去吃
可以有更好的選擇
輕井澤火鍋（qīng jǐng zé hotpot) 平價丶重環境的個人式火鍋場所
“qīng jǐng zé” is derived from Japanese place name of “karuizawa”, so you know this personal hotpot restaurant’s attributes. Fairly priced & nicely decorated atmosphere. Good for easily having a good time with your inmates.
好吃😋吃也吃不膩，我應該是vip❤️ …
輕井澤擅用故事包裝，強調創辦人王振模遠赴日本學藝，才把湯頭帶回台灣。源自於日本長野縣輕井澤，一家僅22席的食堂，甚至強調王振模遠到日本三顧茅廬，才終於取得七十多歲老闆的同意，將湯頭原汁不遠千里空運來台。
剛好路過來試試，湯頭好喝可惜肉個人覺得有點少，另外也叫了另一鍋壽喜燒，個人覺得是⋯⋯還好沒有很厲害，還次吃火鍋比較好吃。
來朝聖。果然裝潢華麗，午餐小甜蝦鍋還不錯，蝦雖小但很新鮮，鯛魚四片，各178元。
裝潢看似昂貴但價格親民
座位很寬敞，紅茶可以續杯
每次都必點滷鴨血我的最愛😋 …
輕井澤一致的風格，都有一定的水準
不過受限空間，裡面用餐區不如其他分店大，停車也較不方便一些，除此之外沒什麼太大的問題!
離台中捷運站蠻近的，步行約1~2分鐘內，未來或許可成為住北區台中人與朋友聚餐的口袋餐廳
開幕以來，從沒停過的排隊人潮，配上精心設計的裝潢、好吃新鮮的鍋物，輕井澤確實是新選擇！
份量多氣氛佳，只是湯頭和醬比較沒特色。
走安全牌路線😛 …
先說結論，整體來說是一間值得推薦給朋友和常來吃的餐廳。
食材方面，東西新鮮美味，蔬菜給的大方，能顧及到營養均衡。熟食的滷鴨血和滷肥腸是非常必點的食物，五顆星的評價，相當美味，建議趁熱吃。不建議吃白飯，可以換成滷肉飯或豬油拌飯都是很美味的。
蛤蜊平常表現不錯，但這次體驗有一顆不會打開，強行打開後是不能吃的狀態，但由於已吃飽且只有一顆就放棄抵抗。相信如果跟店員反應應該是可以換一顆。
花枝蝦漿沒有從前的好味道，但可以嚐鮮看看。
店內服務人員態度優良，且服務快速準確。
店內裝潢用心，設有室內電梯，可供不方便上下樓的顧客使用。
整體來說是優秀的店家
幾個明顯缺點是正當用餐時間去用餐的話大部分都得排隊，和沒有設有停車場。
但屬非戰之罪可以理解。
燈光美氣氛佳，一人一鍋自己煮，一份主菜+配料大約300元上下，還附一碗白飯，分量還蠻多的，如果覺得不夠可以再加點，而火鍋不可或缺的醬料則是清淡的日式醬油，可自行配上蔥花和蒜末，如果喜歡吃重口味還可以和服務生要台式醬油，當月還有特價食材可選擇，最後快吃完時服務生會送上蘋果醋口味的冰沙，去油解膩效果很好，說了這麼多，其實最重要的是:食材真的很新鮮!要吃火鍋這裡真的是很棒的選擇喔。(收取10%服務費)
🌟靠牆的位子偏熱
🌟崇德的位子偏少
🌟員工好像有心事
🌟主管等級服務優
🌟醬料的蔥特別細
首訪崇德店，送來的菜盤有爛菜，告訴服務人員，不僅送來新的，還多贈送一盤原本爛菜的蔬菜，告知是運送過程壓傷，洗滌的時候沒有看清楚，不過這個位子真的很熱，很受虐的一直狂噴汗，魯熟食的味道比公益好吃，但孜然鍋就遜色，味道沒有比其他分店重，僅剩文心店未品嚐，哈哈哈，輕井澤還是心中會浮現的火鍋選擇👍
輕井澤火鍋
台中公益✅十訪
台中崇德✅一訪
台中文心南❌
台中大業✅一訪
彰化員林✅一百訪
高雄博愛✅二訪
高雄三多✅一訪（已倒）
拾七火鍋
永春拾七✅一訪
崇德拾七✅一訪
三多拾七❌
湯棧火鍋
公益湯棧✅二訪
空也蔬食火鍋
空也蔬食❌
茶六燒肉
公益茶六✅三訪
朝富茶六✅二訪
太初麵食
公益太初✅二訪
叉子餐廳
市政叉子✅一訪（已倒）
一笈壽司
公益一笈❌
真的是訪的差不多了，
不知道有沒有吃到榮譽勳章，
哈哈哈。
東西好吃，環境優美，價格也很實惠
兩人共鍋可以點更多單點的食材，能吃到更多東西哦
東西平價好吃，菜也都很新鮮，店員人很好親切的服務。
之前都去公益店，想說換家看看，位置比較少，服務可
從崇德 崇德二路 漢口路
吃到現在的位置
滷鴨血必點
鍋物都不錯吃
只是要現場排或預約
平價火鍋，用餐環境佳，服務親切，值得再次造訪。
口味不錯，經濟實惠，用餐環境也很好。