燒瓶子。大肆の鍋 台中北屯店(最後進場時間凌晨12:30)的最新評論

晚餐時間下班過來，一人用餐大概還要等待30分鐘，用餐時間100分鐘，出餐很快，五花牛肉肉質鮮嫩，海鮮鮮甜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

CP值很貴、海鮮也很新鮮，
份量非常充足～
但用餐時間太短，
來不及吃完～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

那天去的時候櫃檯的男生服務人員人很好很親切也很貼心，然後環境也很好，肉品餐點也很新鮮，有停車場所以開車的人不用擔心，但騎摩托車的要找位子會比較不方便，因為生意很好吃飯有時間上的限制，建議要去的時候要提早訂位喔！不然可能要等非常久😊會想再去第二次！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

#燒瓶子大肆の鍋
超夯高品質火鍋「燒瓶子。大肆の鍋」已從彰化員林拓展到台中北屯，並於2022年3月5日盛大開幕。

「燒瓶子。大肆の鍋」是北屯最新打卡必拍景觀餐廳，日式輕工業風設計，多面透明的落地窗讓室內光線更加充足，整體看起來時尚、明亮、很有質感。

餐廳內部環境寬敞舒適、整潔新穎，一進門可以看到佈滿懸吊式天花板日式和傘裝飾，加上牆面上的清新壁畫，增添了些許藝術氣息，整體環繞著優美的空間設計，還有完整的獨立包廂可以做選擇喔！

「燒瓶子。大肆の鍋」自助吧有提供選擇多樣化的冰淇淋區、醬料區、飲料機、咖啡機，還有霜淇淋、冰沙、醋飲，可免費享用。

「燒瓶子。大肆の鍋」從蔬菜類到肉品、海鮮都很新鮮且有一定水準，不但食材新鮮份量足，而且每一樣都很經典，服務品質也很優，非常適合帶家人、朋友、長輩以及有重要的約會或聚餐，真心推薦來燒瓶子。大肆の鍋。

個人很愛「燒瓶子。大肆の鍋」的雙龍入海鍋、熔岩三重奏、河鮮天然蜆鍋，私心推薦！

想要看更多美食，可以追蹤我IG: hsiehaileen

今日點餐內容為雙人套餐-野生花龍蝦鍋，肉品加價258升級安格斯牛胸腹+安格斯嫩肩牛+雪花松阪豬～自助吧有冷熱飲、醬料區，還有明治冰淇淋還有霜淇淋（有提供餅乾杯）自己擠喔～吃的很飽&吃不完呀
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

燒瓶子。大肆の鍋主打單人鴛鴦火鍋
一個人可以選兩種湯底
個人鍋採鴛鴦鍋的方式真的超級特別
整體餐廳用餐的環境寬敞明亮
戶外還有設置打卡拍照區
完全是北屯最新打卡必拍景觀餐廳
不管是約會、親子、家庭聚餐都很適合

✨野生花龍蝦鍋 1688元
整個超級浮誇的海鮮拼盤有
北海道干貝2顆、野生巴西龍蝦1尾
極鮮大蝦公 2尾、天使紅蝦2尾
南美鮮蝦8尾、鮮蛤8顆、潮鯛2片
野生石斑魚2片、野生鸚鵡魚2片

北海道干貝很大一顆吃起來很鮮甜
但我更愛天使紅蝦Q彈又新鮮
潮鯛的肉質吃起來也非常的鮮嫩
重點是巴西龍蝦吃起來最爽
可以把一整塊肉剝下來吃
鮮甜的肉質真的讓人欲罷不能

還有肉盤的部份也是超大一盤
3種肉分別是特選五花牛120G
熟成嫩肩牛120G、優良梅花豬120G
熟成嫩肩牛肉質很嫩很好吃
五花牛油脂比較多吃起來比較滑順

整個蔬菜盤也非常的豐富
有白菜、青江菜、高麗菜
金針菇、香菇、蟹肉棒
豆腐、貢丸、豆皮、南瓜
米血、馬鈴薯、蘿蔔、玉米筍和蛋餃
份量十分充足我完全吃不完
還打包帶回家🤣🤣🤣

湯底的部份我們選了泰式冬蔭功
胡椒豚骨、秘藏麻辣、燒酒風味
最特別的是泰式冬蔭功
味道喝起來酸酸的帶一點微辣的口感
整體喝起來很濃郁夠味
讓食材又提升到另一種層次

燒瓶子雞肉飯+18元
雞肉飯上面加了許多
油蔥酥去提升整體的香氣
雞肉很軟嫩吃起來不油不膩
真的是吃了一口還會接著一口

自助吧的醬料非常多種
重點是每個人只要低消一鍋火鍋
最便宜的只要298元起
就可以享有超多種飲料喝到飽
還有明治、明果冰淇淋和霜淇淋隨便你吃
壽星活動可以5選一
有小海鮮拼盤、梅花豬、羊五花
牛五花、溫體雞腿可以選擇
我們選了溫體去骨雞腿
肉質也非常軟嫩Q彈
建議大家要去用餐前可以先訂位唷

自助吧的醬料選擇在台灣應該是很難找到第二間比它多的，菜盤豐富，肉盤和海鮮的質量可以再好一點，不過舒適不擁擠的環境，合理的價位，加上十多種冰淇淋選擇，應該是很難有店可以追得上的，對了生日禮送的肉盤老虎會噴乾冰，真是有夠浮誇的，最後結帳還可街口或Line pay,真方便。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

其實不需要五星評價送東西的活動，因為本身就是一家很優質、好玩、好吃、品項多的好餐廳。
帶小孩可以不用擔心要遷就小時的胃口，可以點單人鴛鴦鍋，推薦麻辣鍋，霜淇淋、明治冰淇淋高達16種，配上覇氣十足的醬料台，簡直打趴同型價位餐廳。
生意很好，建議提前訂位喔！

海鮮肉片新鮮，自助吧飲料醬料冰品口味種類很多，生意很好，需要早點訂位。菜盤可以換肉盤很不錯的選擇。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
花枝滑, 天使紅蝦

好吃，菜盤可以換其他餐點，加會員有送禮物，生日也有禮物
google map評論送蛤蜊五顆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

非常好吃的火鍋料理 價格也很合理
服務人員親切細心
東西新鮮多樣選擇
飲料 冰品免費
活動也非常多 壽星 入會員都有
也提供停車場 讓我們用餐很便利❤️
非常推薦燒瓶子
在嘉義吃很可以 台中也很可以❤️
場地空間很寬敞 寶寶來也不用危險
很喜歡來這裡用餐 不用怕整身火鍋味

隨著大家口耳相傳の火鍋店😋
朝聖過後～好吃～口味超級多❤️
/
各式各樣冰品、醬料區，
都可以選擇很久😆
/
點數換肉肉～～～～🐷
高麗菜沒有菜梗大大加分😍
美味の一餐，很快就會再見面的🤤
/
服務都很好的小蔡😉3Q！

好吃，份量多，來店加會員送肉片，太讚了🥹

叫服務生幫忙的方式很特別，是用類似投骰子的概念來選擇服務，很有趣，可惜我忘記拍照了🥲

現場還有很多飲料、茶飲，可自由選擇喝到飽

冰淇淋口味也是選擇很多，滿足感爆棚🥹

重點是，價格我覺得很合理，真的很可以👍

還有免費停車場可以停車🥹

已經成為會想再二訪的火鍋店👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

肉類海鮮都很棒
個人鴛鴦鍋不怕吃膩
個人建議要點一鍋清淡一鍋重口味！
冬陰功味道蠻精準的
暢飲飲料種類也多！還有冰淇淋跟雙淇淋的選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
河鮮天然蜆

燒瓶子。大肆の鍋
📍地址：台中市北屯區東山路一段320號
（可網路、電話訂位）
🍴從彰化縣員林市開始展店

🍲餐後感想
CP值頗高的一間火鍋店，菜盤量足夠且新鮮，多樣化的飲料及自助吧，營業時間至凌晨2:00也可以是吃宵夜餐廳的好選擇唷‼️

年假最後一天和朋友一起在這聚餐環境也還不錯不過就是生意太好有用餐時間的限制時間很快就過去了，服務人員雖然很忙但都很nice給予完善的服務👍🏻👍🏻👍🏻

🅿️停車資訊：有特約停車場可以停車🚗
機車前往店家附近都有畫格子的停車格可以停唷

遠近馳名的燒瓶子跑來台中插旗，身為火鍋控的我，當然要來嚐看看囉，首先他的環境以及裝潢設計不錯，店家還有特約停車場真的是佛心來的！他的醬料以及自助飲料還有甜點區，項目豐富多元，令人驚豔！餐點部分，今天點了兩份雙人套餐，一個是野生花龍蝦鍋、一個是海陸總匯鍋。海鮮的部分真材實料，還有店員特別在旁邊剝去蝦殼真的好貼心，三種蝦子都各有特色，是新鮮都很好吃！魚類的部分也肉質鮮美，魚片都切很厚，不怕你吃的感覺，再來說主角龍蝦，雖然不是加價的龍蝦，但一點也不馬虎，煮好的時候滿滿蝦膏流出來，肉質Q彈滿滿的鮮味，一級棒！最後就是比較美中不足的肉品，牛肉類的食材中規中矩，梅花豬的部分吃起來偏向於里肌肉，肉質咬起來蠻像里肌肉硬硬的，有點可惜，去骨雞腿排份量滿足夠的，但吃起來有土味加上腥味，如果沒有使用有加價的湯頭下去煮的話，腥味蠻重的，需要待加強，整體來說是會再訪的店家。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

湯頭好氣氛佳，海鮮及肉品新鮮又美味，飲料及冰淇淋無限暢飲，重點是才三百多就可以享受到如此美味的火鍋，還有入會禮及生日禮！超級推薦喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
菜盤, 花枝滑, 蛤蜊
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場

停車方便先給讚，肉品新鮮好吃再給讚，飲料種類多也給讚，小方塊服務很方便有夠讚，沒有預約只等十分鐘就有位子更是讚👍👍👍👍👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5

第二次來訪燒瓶子
主要是朋友生日聚餐
生日壽星加入會員贈送的肉品有夠吸睛👍
今天我點688套餐（3種肉類～牛肉好嫩好好吃）湯頭單點剝皮辣椒雞湯好吃
醬料區域很乾淨、飲品冰淇淋無限暢飲
整體吃下來非常飽！冰淇淋口味也很好吃
用餐人非常多，一定要先訂位唷！不然吃不到
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點

假日生意不錯最好提前兩天訂位，座位區寬敞桌面也大，飲料冰品及醬料選擇多，菜盤可以換成蛤蜊或其他肉盤。但是，原味湯頭沒甚麼特色，需加價49元才有其他湯頭，梅花豬、五花牛、羊肉片厚度可但沒肉味，菜盤與醬料表現平平。一餐吃完沒有什麼滿足感，大概只有冰淇淋值得，這價位我想還有其他的選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：5
氣氛：4
無障礙設施
走道寬敞

🍗溫體去骨雞腿 💲318
🍲經典原味火鍋
🍚雞肉飯 💲18
🥓特選五花牛 💲338
🍤鮮甜小干貝 💲39
🥚有機放牧紅蛋

這是一間非常好吃的火鍋店，這裡的無骨雞腿肉非常鮮嫩好吃，燉煮之後肉質依然鮮美，整體味道滑順可口讓人喜愛。

而雞肉飯也是我喜歡的味道，重點是價格便宜有非常多塊肉，讓人吃了非常滿足。

當然菜盤就更不用說了，有著豐富新鮮的蔬菜，其中我最喜歡的還是炸豆皮以及蟹肉風味棒。

這邊的自助吧就主要是推飲品，有著各類的冷熱飲品，以及種類眾多的冰淇淋，讓人十分滿足。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

干貝鍋底：鮮甜好喝、配任何菜都好吃不膩，推推推！
麻辣鍋底：不會辣喉嚨或嗆、鍋底是很香的辣味，推爆！
壽喜燒鍋底：會先給醬油鍋底然後再讓客人自己加水，我們一致認為過鹹、煮出來不是很好吃，不推！！
菜盤：份量適中，大家都吃得飽，特別是白蘿蔔很鮮很好吃
肉盤：雞腿肉很嫩非常推！
梅花肉品質不好、肉片上有黑紅色不知道是什麼⋯好幾片都有也沒辦法吃、煮出來也沒有雞肉的好吃⋯
（但也可能是剛好我們這桌踩到雷🥲唉）
價格：我們3人一共1418元，cp值過關
整體服務很棒，每位服務生的態度都很好，自助吧台飲料冰品調料有多樣選擇，餐廳裡面的氛圍造景也很舒服。

第一次來~~~覺得環境空間規劃的很好，座位更不用說~不會為了設置更多座位，讓桌子很小餐點都沒地方放，這地方給一個👍
再來餐點真的沒話說，肉品很新鮮也算厚，不會像一般冷凍肉煮起來柴柴的還容易破掉餐點品質很棒👍
加上服務很周到，服務生也會清楚介紹語調也親切，教育訓練上做的很不錯👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
菜盤
特殊餐點
「羊了個羊」風味羊肉爐真是棒棒👏👏👏還會提供一壺米酒酌量添加增加風味😋
內附一個羊大骨視覺享受順便吸一下羊骨髓過過隱😆
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場, 付費停車位
停車場
停車很方便，位置也算多，這點非常加分👍

搭配入會+壽星，真的是讓人飽飽飽

點餐人員還蠻幽默風趣

醬料搭配也蠻多選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
花枝滑

首先非常感謝燒瓶子的用心 幫忙我們端蛋糕給驚喜為壽星慶生 店內音樂為了壽星放生日快樂歌 ，壽星禮是換一份小海鮮組，旁邊還有一隻可愛的舞龍舞獅🤣
再來因為我們人數19位有四桌家庭用餐，塞車的關係有幾位家庭比較晚到，也謝謝幫我們延長時間，讓我們吃飽喝足。
加入會員有會員禮可以換肉品或海鮮組，生日禮也有品項可以兌換，消費還能集點換品項，最棒的禮是集666點換ipad mini 。
雖然這次我們點的是最便宜的雙肉鍋品，但是只要加68$就可以加肉升級，肉片都超大片，厚度也不薄，牛奶鍋好吃好喝，自助吧飲料、冰淇淋水準度很夠，居然還有榴蓮口味冰淇淋，還有鮮萃歐蕾奶茶（應該就是紅茶拿鐵）我很愛❤️。
外面等待時間可以拍拍照，也超好拍！
建議大家提前1-2個月就可以訂位，店內高朋滿座，生意真的非常好，現場要等很久，下次想要嘗試價位高的鍋品，一定很好吃😋