燒瓶子。大肆の鍋 台中北屯店(最後進場時間凌晨12:30)的最新評論

環境整潔、空間舒適
上餐速度快(用餐的時間非尖峰時段)
個人也能選擇鴛鴦鍋，選擇障礙的福音，同時也滿足味蕾
湯底不錯，餐具、擺盤也是美美的
湯底、品項選擇多，自助吧飲料、冰品選擇種類也算多
防疫期間附上一次性手套，裝盛更衛生

開幕不久，有評論跟入會活動，會送精美食材哦！

座位寬敞燈光明亮環境舒服，服務很貼心隨時都會關心客人們的用餐狀況，餐點部分也都很不錯，醬料總類繁多，從基本的沙茶、醬油、蔥、薑、蒜也有胡麻醬與腐乳醬各式各樣的搭配，飲料與冰品也是琳琅滿目讓人不知從何下手，鍋物部分，主餐有不同的搭配選擇豐富，很適合喜歡多種肉品都想嚐試的人，湯頭也有約莫10種可以挑選，主食選擇性也很多，今天吃了雞肉飯真的是不輸外面的雞肉飯店，油蔥酥與雞汁大大的加分，菜盤我覺得給的也是很有誠意～整體吃下來印象都非常棒很可以再來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

在點餐前詢問服務員 請問肉品是使用組合肉還是原肉 會這樣詢問沒有要批評或是什麼的 只是單純不喜歡吃組合肉 所以如果是使用組合肉 就會避免掉肉類 去選擇海鮮 後來服務員告知「我們都沒有使用組合肉喔」 雖然不知道是不是公司培訓員工 統一用這樣的話術回答客人 但肉品送上來確實是組合肉 當下真的傻眼欸 而且松阪豬的豬腥味超重 超難吃 總之 這種會欺騙顧客的餐廳 還真的不會再去了欸 ⋯⋯連一星都不想給 ！喔對！有位女服務員送菜的時候都用丟的⋯請問我有欠你嗎^_^

第一次來嚐鮮
食材新鮮豐富 環境優
服務人員也很親切👍
自助區冰淇淋和飲料種類很多！
壽星禮選了小海鮮拼盤
小舞獅裝飾很可愛

有特約停車場停車很方便。四個人嘗試了八種湯底，個人最喜歡胡椒豚骨❤️ 牛奶鍋、剝皮辣椒、小干貝和泰式也大受好評！海鮮、肉質新鮮好吃👌🏻醬料、飲料、冰淇淋選擇多樣，朋友聚會大吃大喝很開心🥳 …

第一次嚐鮮～～店點正後方有特約停車場
過條馬路就能到燒瓶子了非常方便
湯頭有單鍋或鴛鴦鍋
可以一次吃到兩種不同口味😍
點了鮮甜干貝湯底有8顆小干貝熬湯
主食是雙人龍蝦鍋海鮮很鮮甜
菜盤還能換成肉品呦讚讚的
吃鍋小公主推薦大家來嚐鮮

東山路上的火鍋店，第一次來吃🍲
店後面有停車場，機車店門口停車位偏少

個人鍋也可以做鴛鴦鍋很加分
除了原味以外的湯底其他口味的要再加錢
麻辣中辣就蠻辣的但是不錯吃
家人有點花雕雞跟剝皮辣椒
個人比較喜歡花雕雞喝起來很香也有藥膳味
剝皮辣椒雞偏甜個人覺得容易膩

肉盤選羊肉很好吃
羊肉下鍋不會散掉也不會太縮水
豬五花普通有點容易碎掉
牛五花也普通縮水比較明顯
敢吃羊肉的話還是最推薦羊肉🐑
菜盤也蠻大盤的，葉菜類有三種以上
火鍋料不會太多，貢丸蠻好吃的
會員禮送的花枝滑好吃很Q彈
Google評論送的蛤蜊吃到有幾顆腥味比較重

飲料吧的選擇很多，也有熱飲
熱飲選擇也蠻多的
有香蕉牛奶跟杏仁茶第一次看到
冷飲還有冰沙類，喝起來普普通通
醬料選擇也很多，該有的都有
冰淇淋有明治的跟好像是泰國品牌
口味蠻多的吃起來都不錯

店員都很親切
滿高頻率的再幫忙整理桌面跟加湯
整體來說是願意再二訪的店唷( “´༥`” )
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

東西雖然好吃，可是點餐服務態度不行，都什麼年代了，為了省錢，讓服務員來點餐，服務員因為忙，所以就很趕著點，讓客人也急著點。因為這樣我給3顆星，建議店家改紙本菜單或QR code點單，這樣才可以減輕服務生的工作量。

一定要訂位才吃得到！有停車場，用餐可抵停車費！海鮮🦞很令人驚豔！也很新鮮很鮮甜，飲料、醬料種類繁多，冰淇淋有多種選擇，可惜有幾桶硬到挖不起來，有的快見底沒有更換新的，幸好左右兩邊都有相同的！水蜜桃冰沙很好喝，甜筒是草莓和香草口味很濃郁香醇！ …

菜盤豐富，評論很多人推薦的花雕酒湯底真的大推～！
冰淇淋、飲品、醬料選擇也相當多樣！

食量大的人建議選擇“鮮蝦海陸鍋”，我自己吃完還沒有完全飽，還有空間可以吃冰淇淋~

必須在這誇獎它的菜盤：高麗菜給的都是嫩葉、也沒有硬加的火鍋料，還蠻不錯的~

肉的品質：我選擇梅花豬，還蠻新鮮的口感很好也很嫩💯

也有多種冰淇淋、飲料、咖啡讓顧客做選擇🤤

另外，在收拾客人的桌面時，是不是要先說“不好意思，打擾了，我收拾一下您的桌面”~
而不是突然給你收，第一顧客會被你嚇到，第二還蠻不禮貌的😑（女服務生）

唯一挑剔的就是剝皮辣椒湯，還蠻不像剝皮辣椒的，不太好喝🥲

整體感受還不錯，但服務生還可以再更專業一點~
服務
內用
餐點類型
午餐

一個人吃下來大概500。
鍋底選了麻辣跟原味，麻辣的味道還不錯，朋友點牛奶鍋，喝起來也蠻好喝的，肉品點牛、羊套餐，羊肉非常的彈而且羊味很夠，滿意，牛普通。
飲料、冰淇淋都是自助吃到飽，整體上還不錯，服務人員也非常親切有禮。

轉角遇見「燒瓶子」，從外面看進去誤以為還沒營業😅，走進去才知道高朋滿座中，沒預約還得稍待片刻才有位置😎

櫃檯接待人員服務應該更貼心，大夏天的竟然說外面有位置可等😅😅😅

燒瓶子火鍋服務人員說，連鎖第四家店，嘉義、員林、彰化，台中最新才開業半年，今天首嚐，不錯喔，雙人套餐不共鍋，在這疫情期間讓人拇指👍，還可以各自選兩樣湯頭的鴛鴦鍋，肉+海鮮都很新鮮，拌醬、冰淇淋…..多樣選擇👍👍👍

環境舒服、冷氣夠勁👍，但，四人桌若真的坐四位應該會太擠，光是菜盤就很難擺得下吧😅

我少給一顆心是被服務員扣走的
晚上十點多去到店內 很多空桌
服務員還是請我們等十分鐘
但那個等十分鐘也不是真的十分鐘
大概也快二十分鐘了 我頭上滿滿問號
整體吃下來扣分的真的只有服務員
怠慢的態度是真的我不能接受的

而四顆星星真的給食材湯頭的
我們點了麻辣、燒酒、原味三種湯頭
真的沒有一種湯頭讓我失望的
讓我不得不讚這是個人鍋的第一名湯頭
肉品也真的好不會像有些肉片一夾就碎

總結給個易懂的評論❤️
停車方便 食材新鮮湯底好喝 好吃的個人鍋
美中不足的地方 💔
服務員怠慢的態度 及廁所味道非常母湯

Oh聖誕節裝飾還蠻可愛的只是聖誕樹歪了
(我有點亂拍照 你們還是自己去嚐鮮看看好了)

價位尚可，有點像輕井澤，不過自助吧多了冰淇淋和飲料機器。醬料口味不錯，牛奶湯頭一開始喝有點像牛奶糖味道，後面就變得比較好。

用餐環境舒適乾淨
醬料、飲料選擇多
冰也很好吃
服務態度也很好
每個人有發手套防疫很讚👍
有專屬停車場👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

食材新鮮，湯底很棒，最推薦花雕雞
雖然餐點很推薦，但今天因為櫃檯人員的疏忽讓我們被晾在一邊近20分鐘，直到所有等待顧客都入場才發現……
希望員工訓練再實際一點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

點的肉是雙拼，豬五花跟羊五花，鍋的部分選擇兩種湯底，一個原味一個牛奶～～
價格不貴，環境舒適，豬五花很漂亮，牛奶湯有加洋蔥增添香味，很棒！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

服務餐飲都很不錯，生日禮也給的非常大方，這次入會禮跟生日禮非常感謝，下次再來兌換五星打卡（小編記得啊🙏），唯一要提的問題是用餐限時100分鐘，但對於習慣菜上齊拍照的用餐者來說比較不友善，吃不到一半就提醒只剩下15分鐘，第二次時間到了，消費者吃起來感覺壓迫感頗重。

湯頭燒酒的米酒可能要再調整配方，因為沒什麼味道，相對花雕雞味道就非常美味，泰式湯底建議熱愛魚露風味的湯底可以選擇，入股是偏愛香茅的就比較不建議，蜆湯的湯底非常好喝，胡椒豬口味可以再更重一點比較有粵式的味道。

目前建議先訂位，平日晚上用餐更佳，現場真的等候非常久，整體來說服務與菜品品質都很不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

聽說是彰化名店，來台中插旗，剛好來這附近，真的很幸運剛好有座位。因為本來想說是平日，也沒預訂，但一進去滿滿都是人啊。
入座後，服務員很清楚的介紹點餐方式，真的是很清楚啊，因為每次去其他店，很多店員背很熟，很像在唸經唸完一遍，這過程我都神遊了。
自己是點了很基本的單一原味昆布湯底，選了雙重肉魂(羊五花+梅花豬)，然後就去拿醬料，不得不說醬料區超多元，自己喜歡很多種都加一點，醬料真的很不錯，然後飲料和冰淇淋也超多種，在那區猶豫了好一下…
回到座位，餐來了，菜盤的菜和火鍋料基本上都是我喜歡的，唯一凍豆腐可以換成板豆腐類嗎？我不喜歡凍豆腐啊~再來是肉品，本來想說是就是火鍋肉片，應該差不多，但羊五花真的很好吃欸，讓我好意外哦…好想再來一盤~
另外，湯頭真的也很清甜，好喝啊，我都煮過菜煮過肉了，但還是好喝。補上朋友點的是燒酒湯頭，酒是另外給一小瓶讓自己加，那個酒的份量是很足夠啊，湯頭雖然有酒味，但很清爽好喝！
最後，那個座位區，我覺得規劃的很好，每一組客人都是類似小包箱，一區區的隔開，而且位置空間很舒服。
喔喔，對了，他們有自己的停車場喔，就不用再花停車費了。
值得再訪，看到好多人點浮誇的海鮮喔，但是，今天沒有吃海鮮的慾望啊～
非專業吃評，所以照片勉強湊合著看吧～

在嘉義第一次吃到燒瓶子
覺得很好吃特地估狗台中有沒有
結果在爆幹遠的地方🥲
計程車費來回都比餐費貴的情況下還硬要來吃
就知道多愛😂

湯底全部都很用心
東西新鮮好吃

最可惜的是大門打開的風很尷尬
全部穿裙子的女生都穿幫…..
還好今天有穿安全褲（？
要嘛找人一起去吃 快躲去旁邊
跟我一樣一個人用餐的就穿褲子去吧😂😂
尬爆 手去拿錢包裙子就掰了🫠
（等帶位時裙子也在飄揚不知道是要選前面遮還後面😅）

台中火鍋推薦～
燒瓶子從附設停車場、服務親切、用餐環境、飲料冰品多樣化到火鍋真材實料！

吃過一次我們就約好下次再一起去吃了！
我們點了一個雙人的海陸總匯鍋（極鮮大蝦公、天使紅蝦、南美白蝦、小干貝、鮮蛤、潮鯛、金目鱸、船釣小卷）、特選五花牛+熟成嫩肩牛+優良梅花豬和嚴選肉魂雙拼（雪花松阪豬、安格斯牛胸腹）

海鮮非常新鮮（新不新鮮問我就對了！也不新鮮立刻過敏的我，一點也沒問題 😁），每一樣都可以吃到食材本身的鮮甜，肉的品質更不用說，每一種肉品都讓我們很滿意！

吃火鍋最愛沾醬料的我，第一次沒有沾完（通常都要裝兩碗才夠沾的）！ 因為燒瓶子的湯底很夠味，我們點的八種湯底（關東壽喜燒、秘藏麻辣、輕盈牛奶、鮮甜小干貝、剝皮辣椒、泰式冬蔭功、胡椒豚骨、花雕燒酒）每一種的風味都很棒，根本不需要沾醬，煮完直接吃就可以了，很滿足呀！

飲料的種類也是很驚人，冰淇淋等冰品的選擇多樣，吃完火鍋可以好好享受甜品時光 😊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

來臺中玩朋友帶來這邊吃。
門口蠻氣派的，裝修也很不錯。
吃火鍋的然後有套餐，有單點整體下來都還是不錯的，環境也好。
然後飲料冰淇淋都是免費暢吃的。
服務的話也很用心唷。
下次有機會來臺中玩，一定要在來吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5

服務員仲毅服務佳👍
其他服務員也都很親切😊很棒
而且熱飲☕️選擇超多又好喝❤️
價格親民～會常來的😽
後方還有免費停車場🅿️
服務
內用
餐點類型
晚餐

月初已經發現這店放在口袋名單，今天才來試吃！

流暢的走道動線，醬料種類選擇多。

食材新鮮，擺盤吸引。

座距空間很好，可以安心享用100分鐘🕰️的火鍋。

點了一個鴛鴦鍋含基本的湯底及牛奶湯。牛奶湯美味，加湯也是原味的，不像其他店只加清湯。 加湯專員也很勤力，推著餐車主動問客人要否加湯，值得一👍🏻！

自助吧提供的飲料🥤也非常豐富！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車位
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