南屯蕭爌肉飯的最新評論
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腳筋飯好吃，魚皮湯也好喝，不過有次便當附的筍乾有點壞掉，所以最近都有較少買便當。
辣椒正點
飯Q彈美味
買個宵夜看見反骨的艾瑞絲跟草爺😛 …
三層肉口感吃起來蠻乾的 肉質偏硬 也不大塊
但其他配菜白菜滷和筍絲是好吃的
收銀人員態度差到完全不想回購
腳筋不錯吃，
但是衛生有待加強，3/2晚上跟女友去吃，隔天跟女友都急性腸胃炎😅 …
老字號了，有一定水準，腳筋真的還每次吃每次都覺得輸李海
皮軟爛好吃，瘦肉有點柴，整體價格不低，苦瓜湯給過
天冷就是想吃熱的飯菜，竟然等了10分鐘，送來的飯及湯竟然是冷的
肉質好柴，不是肥瘦問題。就是很柴很乾
而且拿到的虱目魚肚湯也完全不熱。
再回想一下價格，真的不是開玩笑的
食物美味～人潮也頗多～湯是可以續的！
肉超軟嫩，肥而不膩，入口即化
筍干也很嫩，不會難咬斷
荷包蛋忘記跟店家說要半熟😅
豆腐湯的豆腐有先魯過比較入味，但個人覺得鹹了一點，不過吃完爌肉飯再配這樣的清湯 剛剛好👍
爌肉飯三層超級好吃阿
非常軟嫩
吃太快熱到還會燙口 哈哈
虱目魚肚湯很好喝
宵夜推薦首選
目前在台中吃到最好吃的控肉飯！差點沒因google評論的分數不高錯過了
打電話訂餐後才發現訂錯家了，打電話去取消時店家聲稱東西已經做好不給退，鼻子摸摸開車 20 分鐘去取餐，到現場時又說現做叫我等，又等了 10 分鐘才拿到我的餐，真的很想在櫃檯大罵，看現場很多人就算了，滷肉便當普通，不會再回購，讓人很不舒服的一家店
雖然怪不了店家 但用餐顧客違停真的太多
用餐環境算整潔
1.排隊不是因為好吃，而是出餐動線混亂+店員手腳慢
2.餐點本身還可以，但是沒有值得+30元升級便當的必要
3.買了一個腳庫以及一個三層肉便當，結果菜來了一個白菜滷+一個筍乾…完全不懂到底是給錯了還是兩個便當的菜包在一起？
4.點了一碗白豆腐湯，結果豆腐是紅色的。為什麼要把白豆腐和紅麴一起滷？
中清路上相當知名的焢肉飯專賣店。招牌有爌肉飯三個字, 但菜單裡是叫三層肉飯, 另外魯肉飯也是很多人的選擇。不論是三層肉/魯肉飯, 表現都很得體, 豬肉新鮮, 滷的夠入味也夠嫩。
扣一顆星是因為其他配菜表現很普通, 還有櫃台人員冷淡, 對新上門客戶問問問題不太搭理。
本來點三層控肉偏瘦，結果給了一份偏肥的控肉，還好魯得不錯，整體來看還可以，經過想到可以再吃。
開24小時的店，能夠有這種水準，算是相當不錯的
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️
食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
整體來說4.5星，食物好吃尤其是滷肉飯，鹹甜適中，瘦肥肉都吃得到，其他餐點表現的也都不錯，上菜速度稍慢因為用餐的人滿多的要稍微等一下，價格比台北稍微便宜一點，唯獨桌面有稍微油油的沒有擦的很乾淨的感覺，除此之外都很不錯！
價位偏高，飯有點粒
帶了朋友來這吃飯，中午依舊人多，停車也須要一點運氣點大碗的飯，感覺飯變少了，是我的錯覺嗎？
4個人點了滿滿一桌，浮誇
雖然24小時營業。但菜色備量時常不足
半夜什麼都沒有。誇張
吃到的這碗控肉飯的肉有點柴
一絲一絲小硬
夜宵肉食好選擇，不過有時候瘦肉吃起來很柴，價格也偏貴，口味普普
料多，上餐速度快，酸菜好吃
瘦肉部份很柴，燙青菜一小碟要40，沒有特別原因不會再去。
台中爌肉飯名店，每到用餐時間都需要排隊，建議不要開車來容易造成堵塞
從高中吃到現在
控肉軍團就是有相當的獨特性
買外帶如果要加酸菜辣椒 必須要在櫃檯先講 今天我沒有先講事後自己加內用區的酸菜辣椒被告知要額外付錢， 不過第一次不知道，老闆沒跟我收，感謝
大姐們永遠都很親切，每次知道我從北部下來都非常友善也很會聊天，永遠的愛店！
三層爌肉、肉燥飯、味噌湯，中部一天日常的開始，個人覺得好吃
爌肉飯，腳筋飯好吃不油膩鹹淡適中，豬血湯可略過
看完中央公園燈會順路來朝聖一下！
晚上9.多抵達人潮也挺多的
內用基本上都會和別人併桌～
桌子蠻大的不會很尷尬哈哈🤣
先找座位後去點餐然後叫號送餐過來
當日餐點🥣
腿庫飯➕滷肉
皮是屬於QQ的不是入口即化派的，瘦肉有些地方也有點柴會塞牙那種 不是滷到軟爛的肉🥺不合格
腳筋飯
很特別的品項 比較少在一般的店看到！腳筋蠻大塊的，有硬度但算好咬
燙青菜
就是普通的燙青菜
滷白豆腐
味道稍淡 但配油膩的爌肉飯類很適合！
茶碗蒸
底下有肉末，整體蒸蛋很細緻沒什麼孔洞，蛋味也蠻濃的！（當日最愛的餐點…）
味噌湯
嗯….送上來的時候是冷的( ･᷄ὢ･᷅ )好失望
看著別桌冒煙的其他湯就好羨慕ㄚ….
推薦➕店內的酸菜跟辣椒！！
整個飯換一個口味的感覺
酸菜有點甜蠻脆的（不是很酸的那種）
辣椒則是有生辣椒跟豆瓣🫶🏻
但整體主餐的表現不是那麼符合期待🥹
24小時的店來說 是很不錯的！
缺點就是控肉有點柴、蛋是冷的、過熟，沒辦法流蛋汁下來拌飯，酸菜跟辣椒都不錯，很解膩。
腿庫飯好好吃 拜託敢吃肥肉的一定要要點 不會膩
說可以加湯，去盛第二碗等湯涼的時候就被趕，不能因為外面有很多人就這樣趕客人吧，那這樣就不要說可以加湯阿，那可是熱湯，不放著等湯涼是會舌頭起水泡的程度，有沒有搞錯，整體感覺超差，看評論才知道有發票，根本沒拿到，還以為是有免開發票的標章，結果根本沒有==原來還有這樣逃漏稅的
聽了別人說好吃來嘗試，買了腿庫飯，結果肉真的很柴很不行！
皮的部分也是爛爛的，沒有QQ的口感。好雷～
小孩吃的小魯一小碗40元很貴就算了，肉也是柴到孩子一直吐出來不吃，而且裡面還有一根黑黑長長的頭髮，真的要吐了，全部丟掉！好噁心，不可能再去，一顆星都不想給～
台中最好吃控肉飯之一
我不會拌在一起
滷汁加上香甜白飯
三層肉用筷子輕輕地就能分開
你想想配上酸菜，口水不斷分泌啊！！！！
當宵夜或是正餐都很讚！水湳必來景點
滷肉飯香，爌肉軟爛
個人覺得都好吃
整體偏貴但好吃 滷肉飯是有肥肉的那種超讚
虱目魚肚湯有很多魚鱗還有很多小刺
腿褲瘦肉很柴
爌肉超香超好吃。搭配酸菜跟店內炒的辣椒。一級棒👍 …
人潮很多
控肉飯有好幾個部位可以選擇
湯品味道很夠，還可以加湯
半夜也有開肚子餓的好夥伴
爌肉飯選三層肉，
加上味噌湯與滷蛋，
爌肉真是夭壽好吃，
我吃過許多間包括萬華米其林，
但這家的爌肉肥而不膩，
口感又很特殊，
值得為這味專程跑來，
味噌湯我喝不慣味道很奇怪。
老口碑的美食，歡迎大家來體驗喔，好吃的
豬內臟食材用心料理的
今天早上6點多去買飯吃，真不知道早上的員工們是心情不好嗎？一個個臉都臭的很。連我也才2個人要點餐，6-7個員工卻沒一個人要來幫顧客點餐，一個個不知道在忙什麼裝作沒看到。不是早就要開發票給客人嗎？現在都所幸都不開了，也不主動給客人發票，變性的逃稅嗎？還是大夜的阿姨們比較親切也會給發票。
台中的宵夜夥伴，有瘦肉的控肉飯👍 …
錢收了～沒給東西 是新來的嗎？
外省歐巴桑點什麼都沒在聽 是重聽嗎！