南屯蕭爌肉飯的最新評論
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(20211110)
24小時營業，周邊停車不是很方便。
整體價格偏高，彰化的爌肉飯價位在50元，這邊要65元。
飯和醬汁有一定的水準不難吃，肉可以選擇部位。
腳筋有嚼勁，算是不雷的部位。
三層肉入口後會感覺過於油膩，而且份量真的不多。
水湳控肉飯都偏油（包括附近葉控肉飯），口味鹹度都剛好，我點了三層肉便當，再加一個荷包蛋，豐富度略輸葉記（葉可以選菜），整體衛生狀態平均值，口味很好，值得一試
–
來到一家24小時的爌肉飯🍖
平常很少吃這種24小時營業的店家
很怕會吃到雷的
殊不知…
︳
👉腳庫飯
不得不說！
肉質非常柴、又乾又硬！
配菜有荷包蛋/滷蛋、筍乾/滷白菜、油豆腐/豆腐各擇一
本來要選豆腐但當天只剩油豆腐
筍乾的口感太軟我不愛
然後荷包蛋還有頭髮？？？
︳
👉腳庫皮飯
腳庫皮膠質非常厚
皮會帶點微微偏硬、口感好吃的那種
很Q彈又有嚼勁、油脂膠質都很多
不過膠質多到吃完全部會有點反胃😥
配菜選的滷白菜軟嫩好吃
荷包蛋是不會到流汁的半熟蛋
︳
👉紅茶
話說當時9月多前往
正中午店家室內溫度熱到狂冒汗
雖然有冷氣但只開電風扇而已
熱到完全沒食慾😅
只好點杯冷飲~
︳
自助區有發現免費酸菜
這個倒是滿下飯👍
整體下來不會再訪、CP值不高
口味偏甜稍鹹，每一道都是同鍋滷汁，可能無法一次點很多道，有酸菜跟辣椒很加分。
今天點了控肉飯 還有 荷包蛋跟味噌湯 ，肉吃起來皮入口即化 ，肉質有咬勁的 ，飯顆粒分明 用一點點肉汁 算清淡的， 對了，他的辣椒辣度不錯，想吃辣的朋友不要錯過， 荷包蛋 蛋黃百分之九十熟， 只是不是熱的有點可惜 ，味噌湯是屬於台式口味 較清淡 柴魚片豆腐 沒有小魚乾 有點美中不足 ，牆壁上有很多明星來吃， 環境還算整潔 還有賣很多冷泡茶莊紅茶 ， 外面有時候有停很多好車 ，好像很多道上的弟兄都喜歡來吃 味道算不錯 ，美食美景不踩雷 fb請搜尋 Jerry愛分享，LINE：@YOL5063Q
好吃不貴的地方小吃
今天中午去買，也許是生意太好，二個便當嫌太少不想賺，口氣差到不行，一個阿姨穿金戴銀的，一看就知道是老板娘，在櫃台收錢，光點餐就一副好像愛買你就買，不買就趕快走，反正我後面還有很多客人，不差你一個感覺，祝妳們生意能永遠那么好，倒了也應該
台中我所吃過最好吃的控肉飯
控肉飯界來說 我吃過大江南北的控肉飯 這家的口味算普普通通中等 應該給3顆星 但以他的價格來說 偏貴了 只好少了1顆星
口味還不錯，下次還會來吃
在家位於中清路的爌肉飯，是台中市知名的傳統名店跟老店！
店裡的爌肉，有多種部位可以選擇，可 選擇肥的，純瘦或者三層！也有滷排骨跟豬腳筋！可以單點，也有便當！
爌肉滷的剛剛好，不會太鹹，也不會太淡，非常入味，另外還有豬腳！價位方面非常的親民，物美價廉，份量也非常十足！筍絲跟白菜滷也滷得非常入味 ，其他小菜也相當的不錯！
出餐的速度也非常快，湯類有粉腸，鮮蚵，味增等選擇，尤其是綜合味噌湯 ，料多實在，湯頭好！
另外爌肉飯可以另外添加炒酸菜，還有辣椒，味道都不錯， 酸菜是酸甜口，炒辣椒鹹香夠味，有點辣又不會太辣 非常下飯！😎😎😎
PS: 飯裡如果要加滷汁，請事先告知店家
9/26晚上去外帶餐點，整個被吃單。
經當下反應後，一開始還被店員用質疑的眼光檢視，讓人非常不舒服（但我手上的取餐單就是一個鐵證）。
雖然後來有緊急補上我的餐點，但我暫時不會再光顧了。
人手不足或者訓練不夠就應該要適時的改正，而不是仗著生意好就可以如此。
（發票還要自己要，真是夠了😡）
肉很硬很難咬⋯控肉飯名店？品質卻控管不佳，接電話大嬸態度也不佳，也不會主動給發票。
這樣的品質難怪到現場完全沒人，
漢口路魯肉義好吃太多了。不會想再去。
這家算是台中為數不多
腳筋飯好吃的店
雖然不會主動給發票
加上份量少
但至少辣椒跟鹹菜免費
紅茶就不建議了
控肉非常香 可惜略柴 魚湯鮮甜 酸菜也好吃
隨機點了爌肉便當85元，苦瓜湯40元。
爌肉便當內容物很簡單，打開後有點失望，就是爌肉、一湯匙酸菜、豆輪一個、一小碗白菜滷。
⭐爌肉點三層肉，滷的時間夠，肥的夠軟，但瘦的可惜了點，就略柴。
⭐白菜滷有用心，高湯裡有冬蝦味跟柴魚味
⭐酸菜，脆脆的、酸甜口味，解膩
⭐苦瓜湯非常驚艷，是好喝的高湯，口味很濃郁，但喝起來很清爽、舒服
但是可能要會點餐，看一堆阿伯阿姨點餐，都跟我點的不一樣，下次來試試滷肉飯
這裡是吃口味的，價錢偏貴，但東西非常傳統老台味，口味我很愛，下次會再回頭吃別的試試！
結帳的給人插隊，還說後面的比較簡單，所以我比較複雜?備餐阿桑說，小姐你旁邊等一下，就會到妳，所以，其實這家店是不用排隊的?還是簡單的可以先結?簡單的定義在哪?一個便當算複雜?
還不錯吃!
再訪，腿庫便當 85元
腿庫肉軟嫩夠味，很不錯吃!
飯量稍小，滷肉澆汁較淡不鹹
白菜滷有焦香味，扁魚湯頭，也不錯吃!
礦肉很乾很難咬，白飯上面沒有湯汁。有點失望，內用很熱..沒有空調電風扇也沒有幾支
看評價第一次來吃，問一下女店員哪個是招牌，居然很不屑的回：都一樣啊！
都一樣？
都一樣你菜單名字怎麼不是一樣？
什麼態度
24小時服務，餐點都很好，很適合吃正餐和宵夜的地方。
還不錯宵夜很適合來吃平價乾淨店員服務態度很好
知名傳統小吃，道地口味，價格還算合理，專程來的顧客很多，座位經常滿席。
環境油膩，洗碗盤收拾桌面非常倉促不夠確實，生意太好無法及時或仔細清潔整理，是個人認為較不好的一個點。
每次吃都很好吃~
也非常感謝老闆開24小時的^^
方便我們這些想吃香噴噴滷肉飯的人們
不過有個小建議，希望老闆可以購入一台洗碗機
每次看到阿姨們不停的在洗碗就覺得辛苦@@
希望老板能參考我的留言~
感恩
貴！買滷肉真空包1小包$100！量只有吃飯的小碗7分滿、超級貴！暴利！自己買攪肉100元滷肉可以吃一星期吧！
推薦：滷肉飯跟腳筋飯
很美味。
不過飯口感較濕潤，再乾一點會更好吃。
服務人員態度也很親切。
會想再度光臨。
買3顆控肉便當裡面的外勞阿姨聽成一顆連他們裡面的另一個阿姨都聽到3顆
結果很兇的說我收85元
我的問題嗎？
是在哈囉！
要在去不太可能了
東西是不錯吃啦 但是店員態度很差做錯了不承認也沒道歉居然還怪顧客的錯 價格普通不便宜 隨便還有其他更好的選擇不會再來了
哇噻～～我知道疫情當前共體時艱，但…95的排骨便當菜色是醬…我有點傻眼，也許真的美味，但我不會再買了，因為動作也非常慢呢！
加辣才會猛！直接吃不要怕
嗯！腿庫便當只有一個荷包蛋，少許的醬菜。這樣一個要85元。原本期待肉好吃就好，但一整個柴，就是乾澀無味…… 真是讓人醉了！這個月最可怕的便當惡夢
今天星期天中午來用餐，65元爌肉腿庫飯已經賣罄，改為65元三層肉飯，肉質軟香不過鹹，但是湯品類極不划算，50元粉腸湯粉腸少得很，數不到十小段，更掃興的是，清桌人員桌子就留了前面客人衛生紙湯匙在桌子右上角不清，臉色也很薰人，真的覺得有怎麼了的不快感，可惜
1.早上六點多，現在戴口罩我們講話都會提高音量，短髮大嬸結帳說話像含滷蛋誰聽得懂？！
2.牆上貼有開發票卻沒有給我。
3.她結下一組客人比較複雜也不會請同事幫忙！我一直站到裡面忙的那位自己出來包便當。
4.以後那時間我寧願去買已經吃膩的超商便當~
5.離開時才發現天花板有隻大蟑螂……
滷肉飯+酸菜（甜甜的）好吃。滷豆腐，白菜滷尚可，豬血湯湯頭好,豬血一般（不夠入味），虱目魚皮湯,湯頭好 魚皮厚 但有一點點（很小點）腥味，價格及品質尚屬合理（上述4星）
川燙魚皮，味道很腥（一星）
昨天路過來這邊吃滷肉飯配荷包蛋 下午就拉了一次肚子 腹痛到半夜才緩解
父親則是吃過排骨便當後身體不適差點暈倒 腹瀉幾次後狀況才有點改善
東西確實不錯吃 但衛生部份希望能加強
東西好不好吃一回事啦
但是不能理解每一次都故意不開發票是什麼操作
都要主動索取發票才會開立發票
不然都是給收據取餐而已
這個不太合理吧
外帶結果弄成內用
結帳的跟我說一開始我們說內用
我叫你拿菜單出來看是不是勾外帶
結果你不敢拿一副都是客人的錯一樣
承認錯誤很難嗎
拿出菜單對質很難嗎
阿你聽到的跟菜單寫的不一樣你是不會確認嗎
最後也沒半點道歉沒一句對不起
這家店完全沒員工訓練的樣子
再也不會來第二次
給一星還太多勒
其他一星評價都是真的 店員態度極差
不愛皮也不愛肥肉、只愛瘦肉的人，推薦試試腿仁飯，甜鹹適中；筍乾不油膩，再來一碗湯，就是滿足的一餐。
店家不會主動給發票，要發票還會被結帳的阿姨翻白眼，是三小🤬🤬🤬
店家的牆壁上不是大大貼著告示《歡迎索取發票》嗎？怎麼還會讓客人主動告知才給？？？
買白飯不算消費嗎？結帳的阿婆還碎唸:買兩碗白飯還要討發票～不是《討》，是該給發票就給就好，雞歪三小啦～
下次去要錄影，檢舉，國稅局要好好查才是～
消費者記得，記得，記得，一定要索取發票，結帳的阿姨們只知道要收錢，沒說要發票根本不會主動給😤
回家的路上當好都會經過
除了主菜好吃以外
飯也滿好吃的
便當會再附一碗筍絲或白菜滷
都很下飯
產品：老店，人潮絡繹不絕，不是我喜歡的口味，覺得偏鹹膩。
服務：快速
停車：在車潮最多的中清路與水湳市場附近，需要耐心尋找車位，或是快速外帶。
看電視節目介紹來嚐鮮的。米飯口感一般，白菜魯味道一般般，便當套餐105元小貴。特
整體而言不會再回頭。
在這個什麼物價都漲的時代，跟店員大姐說希望酸菜可以多一點，店員毫不客氣的多加進去，不管是宵夜還是午餐，這裏都會是我的優先選擇👍 …
觀察後面其他人都有給發票，就跳過我沒給，給發票還會看人給啊，這真的讓人感覺不太好，收銀大媽你都這年紀了，老實點很難嗎？
阿姨們都面帶微笑的打招呼
很有人情味的店家👍👍👍
每份餐點都很好吃😋😋😋
價位中等～另外紅茶是古早味很好喝🥤 …
三層控肉好吃，虱目魚肚湯不腥。
之前吃過大智路的蕭爌肉飯，印象蠻不錯，物美價廉到一個不可思議的境界，今天無意中經過中清路蕭爌肉飯，自然再次走了進去！
點了一碗小的滷肉飯$40，這個價格算超高的，舉例來說，富鼎旺賣$25。醬料區有辣椒和酸菜可以加，加分，但碗非常小，裝不了多少，這是精心設計過的吧？🤣滷肉飯也是不錯吃，整體而言價格比大智路高了蠻多甚至超過一倍就是了，難怪現場客人數也差距很大，可能是因為有開發票！
店內有冷氣，但沒有開，這一點很可惜，今天天氣30度呢，能理解老闆想省點電費的想法
豬腳有點小，但很入味軟嫩
110/3。果然是知名的小吃店，餐點品質沒話說，人潮不少，店門口停車非常不易，點餐前須先拿菜單畫定需要的數量後，再到櫃台現金結帳，櫃台會給號碼牌，出餐時服務人員會叫號，聽到號碼時，再跟送餐人員招呼一聲，送餐人員會送到客人的位置上，店家生意很好，時常需要跟其他客人併桌，該店有提供收據報帳使用，店內用餐環境屬一般，餐點口味真的不錯，有經過的朋友可以前往試試。
東西有點貴，一塊肉加白飯，還有魯汁，沒配菜這樣要65塊，但是喜歡吃肉的朋友可以試試，還不錯吃，服務態度也很好。