胖姆丼丼日式料理製研所（台中北平店）的最新評論
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北平路好吃日式料理丼飯請來一碗！湯和麥茶無限續，附近還有收費停車場真方便
抱著嘗鮮的想法來試試
第一次點了唐揚雞丼飯
推薦，下次再吃別的餐點
餐點美味，環境清潔，有現磨芥末很棒，配菜的毛豆讓人很想來杯啤酒~
鮭魚親子丼280 價格偏貴 海帶芽好吃 蘿蔔絲粗細剛好而且沒有土味 鮭魚味道還不錯 但醋飯太鹹 鮭魚卵是清酒漬 微苦不是很喜歡 口感也跟我以往吃的都不一樣 很難咬破 味噌湯可續 老闆態度好
唐揚雞很厲害 很好吃
店員很親切
很適合聚餐的好地方
綜合海鮮丼，沒什麼記憶點 包含:
碗 筷 湯匙 毛豆 合成魚蛋 干貝 鮭魚 蝦
整體新鮮度大約是70分
廚師看起來還年輕，有很大進步空間
結論，體質可以，路過可吃，不雷.
帥哥美女年輕人創業的店～
乾凈餐點美味又平價的日式料理，很推👍 …
服務態度親切，餐點新鮮，用餐環境乾淨明亮，價格算合理，會再關顧
來了兩次，一次點唐揚炸雞（雞肉比飯還多的概念），第二次點比目魚🐟（這個價格能吃到上引水產等級，好好吃～～真的很值得😭）；還有手工現磨的哇撒米，不太喜歡吃這個東西的我，也可以單吃，味道不嗆，淡淡的香氣。
在這個價格能夠吃到這樣精緻的餐點，真的很值得；老闆、老闆娘態度也超好的🥰。天氣好的時候，來吃個丼飯配啤酒超宿喜❤️天氣不好的時候更適合來吃，靜靜的享受日式美食😌
店面雖小但乾淨整齊，店內擺設音樂都讓人覺得很有日本氛圍，有吧台座位，一個人用餐也不尷尬
餐點材料實在，份量也剛好，現磨芥末跟麥茶口味等小細節都很加分，味增湯可以續，是會讓人想再來用餐的用心店家👍 …
胖姆丼丼，讓人為之心動。
香Q的白飯，總是讓不愛吃白飯的我不自覺的吃了大半碗再多。
肥美的鯖魚，總是吃完了一條還覺得不夠。
現點現做的餐點，值得等待❤
口味還不錯，店員也親切。巷道不寬，但機車還算好停，有機會可能會再來吃
只要有現磨山葵我就給過
生魚片新鮮 不貴 海鮮丼份量多 配色豐富 種類多
炸雞80元 3 4大塊 肉汁超多 不過麵衣容易脫落
但合我胃口 不太吃麵衣 調味不會過重
每次經過店內人不多，想說會不會雷或太貴
今天一試非常好吃，生魚片新鮮，丼飯好吃，湯也好喝，店員親切
食量不算小，但一份丼飯能吃得飽，可以續湯，CP值很高
一試成主顧，榮登我心中第一名的丼飯🥰
適合一個人用餐。店小座位不多，店家內的兩個人可能是夫婦，所以處理餐點時間上會慢，又會接福潘達的單子，趕時間就不太建議。店家寬敞明亮，細節處都很乾淨。
今天點的壽喜豚肉，選用的部分應該是五花，因為炙燒的關係，油脂香氣滿溢口腔，配合蔥花滋味外加一些五香粉，和著沾上醬汁粒粒分明的白米飯和溫泉蛋蛋液，可以將一天內的不快一掃而空，是一家令人吃完之後心情愉悅的店家。
唐揚雞軟嫩，推測選用的部位應該是雞腿，醃製簡單並未過度搶位，也沒有濃厚的雞腥味（不了解雞腥味著可買美國進口雞腿，沾染血水的雞肉簡單料理都無法去除的味道），咬下之後唯獨不會雞汁橫流，因為店家為了確認雞肉熟透與否會將其剪開。唯一的缺點是雞塊放置太久，會讓下層的皮軟爛掉，若是注重口感，第一時間就該食用，莫放太久導致味道走鐘。
簡言之，是一家心情陰暗或是疲倦時，能夠撿回信心再次面對困苦難關的一家店。
初次到訪
嘗試了鮭魚親子丼和炸雞
味道真的是很不賴！
鮭魚生魚片和鮭魚卵都很新鮮
炸雞也是外酥多汁
下次還會再訪
店內非常的乾淨（廚房也是），老闆以及老闆娘非常的親切，食材新鮮，芥末用的是真正的山葵，整餐吃下來實在是大呼過癮，值得再次造訪！
腦板與板娘都是可愛的可人兒🤗🤗
最愛姆姆的唐揚雞丼飯😍😍
店內裝潢很溫馨👍👍
歡迎大家都去姆姆喔！ …
乾乾淨淨的一家店 唐揚雞👍 …
沒想過200元有找的魚這麼大
味道很好，愛吃魚的人肯定能吃到很爽XD
店內環境很乾淨，下次再來吃吃看別的料理👍 …
下次還想來嘗試其他餐點
今天吃炭火燒肉丼，第一次吃到那麼好吃的丼飯
味增湯很好喝！！且可續湯
泡菜配料也爽口，搭起來很加分！！
餐廳環境很優秀，明亮乾淨，讓人覺得舒服
最重要是老闆跟老闆娘非常親切，會不斷注意客人們的需求
非常推薦！！
超級好吃又平價的日式，老闆很親切，用餐環境舒適，會想一直再來的店🤤 …
溫馨明亮的店，餐點新鮮好吃
位置不多，只有一樓共12位，廁所在樓上，空間不大但蠻舒適的，有提供冷熱茶水，牡蠣蠻大的，鮭魚飯的醋飯味道比一般重，服務很親切。第二次光臨，服務很好，再加一顆星
生魚片新鮮，丼飯也很棒，用心的店家！
美味：9
服務：8
環境：8
食材很新鮮，料多味美🤤👍🏻，丼飯有附小菜和湯也蠻平價的，CP值高，重點老闆夫妻親切，推～ …
價格親民又好吃，老闆娘服務又好又親切👍👍 …
餐廳氣氛佳 餐品新鮮好食😋 …
算是CP值高的日式料理～推推👍🏻👍🏻👍🏻
一開始是被裝潢吸引進去的，店內很多小地方都充滿著日本風和貓貓的小擺設，覺得溫馨可愛！
今天吃了炙燒比目魚丼，魚肉滑嫩炙燒過後充滿香氣搭配醋飯真的很可以！重點份量很足夠吃完很滿足。 …
店內環境乾淨整潔 店員親切
牛肉壽喜丼搭溫泉蛋蠻好吃的
飯量略少 可額外加錢多飯量
單點唐揚雞 口感軟嫩不柴 吃完不膩口
價格非常親民 餐點所使用的食材感覺也很新鮮
CP值非常高 服務也不錯 值得推薦給朋友♥️
下次會想在二訪😁 …
洗淨鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待它自熟莫催它，火候足時它自美。
黃州好豬肉，價賤如泥土。
貴者不肯食，貧者不解煮。
早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。《東坡續集 卷十 豬肉頌》 蘇軾
古有蘇軾東坡肉，今有胖姆燒肉丼，我不能算是挑食，但我從來不會為了食物撰寫評論，在連續吃了將近一個月之後我突然發現胖姆丼丼已經成為了我生活的一部分，店裡的燒肉丼體現出了什麼叫色香味俱全，尤其是店裡的秘傳醬汁將整碗丼飯連成一體，甜中帶鹹，鹹中又有炭烤香氣，炭烤香氣裡還有溫醇的口感，我只能說這是我開始嗜食丼飯以來，最讓我驚豔的一碗，謝謝你胖姆丼丼，謝謝你的出現~
這不是廣告文，看到的趕快去體會一下，災某<3
山葵是真的，生魚片新鮮，丼飯份量足，好吃，環境乾淨，服務親切加分！
剛剛好的豚肉 剛剛好的醬汁 外帶等餐時 老闆還貼心的端上一杯麥茶
太好吃了！❤️
闆娘人又親切
老闆娘很漂亮～好親切！生魚片丼飯很好吃，而且山葵是現磨的，炸牡蠣讚讚，味增湯鮮甜，店裡很多貓咪的擺設很喜歡，牆上的貓貓很可愛，用餐氣氛很溫馨，會讓人想再去的一間店～
當天點了燒肉和比目魚
份量足夠,非常美味
環境乾淨清爽,用心的好店家
台中的朋友值得一試
餐點非常美味～用餐環境乾淨明亮
老闆娘跟老闆也都非常親切☺️
出餐時間需要稍待一下，
不過等待是值得的！！！
路過發現的新店，沒想到意外的好吃又平價老闆年輕又親切手藝又好，會再度光臨的店👍🏻 …
不錯的月見牛，和壽司，還有用真的山葵，好店
是年輕夫妻經營的溫馨小店，店內環境乾淨明亮，重點是餐點好吃！推唐揚雞肉丼，肉質軟嫩且份量多(有4大塊) cp值高！不管內用或外帶叫餐，餐點的品質都維持一定的水準，會再訪的店家
很乾淨整潔的一間店，還有無限暢飲的茶可以喝哦！非常的解膩！
喜歡吃鮭魚親子丼😋
鮭魚吃起來新鮮滑順鮮甜
鮭魚卵粒粒分明顆顆飽滿
搭配醋飯真的美味💯
搭配的小菜口味也想當不錯
大推👍🏻👍🏻👍🏻
小小一碗該有的都有
今天被放鴿子還是吃的很開心QwQ
吃過一次燒肉丼之後就徹底迷上醬汁跟燒肉的口感了!
很高興離家裡近的地方出現了一間這麼美味的燒肉丼飯!
店裡的裝潢很舒適,用餐起來完全沒有壓力,很適合帶伴侶一起來吃!
食材新鮮 壽喜配黃金泡菜很搭 超好吃👍🏻
待人親切 用心 服務很好👍🏻👍🏻
價格算合理 環境舒服
整體沒什麼可挑剔~CP值高😋
鮭魚也給的很厚~~~雖然還是覺得貴貴🤣🤣
今天是二訪，烤鯖魚和燒肉丼飯還是一樣美味，環境雖不大但讓人很舒服，重點是食材都新鮮美味，連招待的熱茶都不馬虎，看的出店家的用心。😋 …
食材新鮮～～值得一嚐❤️❤️❤️
很溫馨的小店！餐點很美味，完全不馬虎，生意很好，建議提前訂位，生魚片跟海鮮也很新鮮！