FOND訪 韓國傳統豆腐鍋 – 老虎城本店的最新評論

下午5點多過去餐廳（有預定），我們是第三組客人。餐廳裝潢的還不錯，我們點了海鮮豆腐鍋跟牛肉豆腐鍋，先上多種冷菜跟飯，鍋比較晚一點上。口味還不錯，服務也不錯，三不五時來加麥茶。彩蛋是它的戶外區，很好拍照、一點要出去看看。
服務
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餐點類型
晚餐

烤肉石鍋拌飯好好吃～等於是銅盤烤肉的石鍋拌飯版，單純的洋蔥牛肉混合鹹甜醬汁的鍋巴飯，讚讚。也感謝今天的服務生伶伶喔
服務
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餐點類型
晚餐

餐廳氣氛不錯 服務親切 牆上大螢幕播著韓劇 環境座位舒適 素食有石鍋拌飯與野蔬豆腐鍋兩個選擇 小菜多為五辛類 甜點是小麻糬
服務
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餐點類型
午餐

環境舒適，小菜好吃
👍
下次一定會再來 …

點餐要看ipad有沒有空
點完餐到送餐要等30分鐘至1小時
說是因為現點現作
好像其他餐廳都不是現點現做一樣
豆腐鍋CP值很低建議不要點
海鮮煎餅分量大但口味普通
整體來說一訪店
服務生看起來漫不經心像第一天上班
重點還要收一成服務費
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

不會再訪
服務態度連一顆星都不到..
不想接客人可以婉拒！ …

被豆腐鍋耽誤的韓式炸雞店～
炸雞外皮酥脆，裹粉厚度極剛好且不刮口，肉嫩多汁，有八種口味供雙拼選擇，蠻推薦！
海鮮豆腐鍋給料大方，但湯頭過甜太搶戲，而底味的香氣不足只剩辣油，整體不如涓豆腐或北村豆腐家，味覺層次感較薄弱。

好吃😋
小菜可以免費續！
豆腐鍋味道也很棒 …

想吃韓式料理，必選店之一喔~~
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
經典豆腐鍋

今天點了炸醬麵、辣豆腐鍋、海鮮煎餅、韓式炸雞 除了海鮮煎餅其他都很難吃！！海鮮煎餅還可以 但沒有涓豆腐的好吃 炸醬面的醬苦味好重 吃過台中其他間正宗的炸醬麵 這裡的麵我咬下去怪味超重 只能說今日最難吃第一名 再來炸雞可以選兩個口味 絕對絕對不要點泰式！咬一口就吃不下去 超酸又超辣 整個皮吸滿那個醬 真的很噁很膩….熔岩起司我只能說沒必要 灑起司粉都比較好 辣豆腐鍋吃起來不夠鹹 而且賣相很差 店員灑出來都裝沒事 看起來一點也不熟悉 不知道是不是紅起來 招一堆工讀 沒有好好訓練 有些在那邊東張西望 害我們點餐一直找不到人來 最後來說飲料 香蕉巧克力牛奶 喝起來像香蕉水 還要150 吸引一堆網美來拍照而已 希望可以更認真做吃的 不然又貴又難吃…

有訂位而且因為路上塞車有跟店家說會晚10分鐘到，店家說好會保留，最後剛好準時沒有晚到！店家卻說不小心把位置讓出去…..只剩下外面的位置可以坐。

點餐當下有說豆腐鍋要等，建議可以點一些小點不用等這麼久，所以點了炸蔬菜跟豆腐鍋。等了50分鐘豆腐鍋都來了炸蔬菜還沒來………對了白飯真的建議跟著豆腐鍋一起送上，不然白飯都冷掉乾掉了，鍋才上來。

坐在外面雖然風景很美，但是服務生根本除了送餐不太會到外面來，不管要續小菜或者要加點什麼的都非常不方便。因為就算自己進去跟服務生說要補小菜也是一直沒送進來。整頓餐期、除了一開始上的只有成功補過一次小菜。

每天好像都有酒品特價～
這裡戶外的風景真的不錯，適合吃飽來吃點炸的跟小酌，但是真的不適合吃正餐因為要等超久！
服務
內用
餐點類型
晚餐

豆腐鍋很好吃，小菜可續。
餐後有附甜點～
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600

大醬鍋很濃郁很好吃，小菜品質很好 又可以無限續，感謝今天心怡服務人員的仔細介紹與照顧

6/10 約莫6:40左右入店用餐
餐點大致都可以 但服務有待加強⋯
一進店女服務生帶位算ok
後來需要點餐 介紹餐點解說及送餐由一位男店員（身高不高⋯走路會拖地板的聲音⋯）我們真的被您服務的不是太舒服，基本上也沒太嚴重，但一家店要塑造好的形象，真的不要白費其他員工努力。

點餐過程中由於需要解說麻煩服務人員介紹了解菜單；但在之前前面帶位的女服務生耶無主動介紹菜單（例如份量 或是可介紹貴店招牌菜色，都無，好 這沒關係 ，我們自己也可以慢慢看菜單不妨

後來服務我們是由最上述的男店員解說
口氣語帶低沈很平之外 一點親切感也無
回覆聲調給人感覺 你是有多不舒服？
還是上班你一點心情都不好？
還是快下班了？

在疫情之下大家都必須戴上口罩都還能感受到服務不舒服也是很厲害；無笑容及親切之外語氣回覆客人；好歹也裝一下親切吧！？也做不到，真不知道為何有如此素質⋯

高興來用餐🍴結果介紹的不甘願一樣（就算沒有那意思；但這樣的服務感受是最直接的ok？

上酒水走過來；我還看著你拿著杯子裡面盛裝的液體就這樣隨著你的步伐節奏連續滴了好幾滴下來⋯⋯⋯是在？

小菜吃快完我們詢問可否再續加
你居然又用很平很低沉的口氣回：（要什麼）
就三個字⋯（要什麼）？
請問我們是在乞討嗎⋯
怎麼會回覆客人（要什麼）？
真的素質很低耶這位服務生
而且已經語氣平到我直接想跟你講：你可以語氣不要這麼低沉嗎（傻眼
然後回答（要什麼）之後
人就離開了⋯⋯
嗯，我們等了好一下子至少10分鐘
下一組新的客人跟其他服務生續加小菜都補加了
我們還沒到，才發現剛剛那位服務生已經去忙別的事了⋯那請問你在問什麼？重點還是你剛那很不好聽的語氣問要什麼⋯想說再忙也沒有催促，看到下一組服務才知道我們是被漏斯掉，無妨⋯

難道你不知道週邊小細節服務都很重要嗎
語氣那麼平 那麼低 講完話收尾也不調整語氣
低完直接句點式的回覆？
到底～～～～你怎麼了
其他服務生都沒這種問題
但你發生什麼事？
沒辦法好好說話嗎？
走路一定要拖地板嗎？
非巔峰桌數很少 帶位前還聊天
並非巔峰期而造成服務受影響！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

不會再來貴店消費 原本看評價都是寫到服務不周的部分 想說個人觀感 是奔著韓式來的 但近日到訪用餐服務感受超差 東西普通偏貴就算了 服務生也不會主動詢問是否還需要什麼 看一眼都沒有 叫了也沒應話 或許真的在忙 但店裡也沒有到滿桌多人
甚至茶水沒了主動放在前面 還詢問需要什麼 可見真的沒有在觀察 …

去過兩次，服務態度都非常好，不會因為小朋友打翻水就擺臭臉。雖說現在沒有提供熱茶服務很可惜，但食物還是很好吃，依舊大推。
停地下室滿仟可折抵停車費，只是比較不好停，旁邊很好停也不貴。

✔️最推薦經典豆腐鍋！
目前吃過最好吃的豆腐鍋，海鮮新鮮，且湯底濃濃鮮味，超級下飯❤️
✔️石鍋拌飯夠熱有鍋巴，中規中矩，搭配泡菜更好吃，小菜可跟服務生續點，人多時總有不便，個人喜歡豆腐村的小菜自取，因爲喜歡泡菜🤣
✔️ 有活動憑電影票根打卡評論送酒水，雖是免費但實在，Gin tonic琴酒味有夠重，無酒精的mojito好喝🍻
✔️經典辣味炸雞不辣偏甜，但醃蘿蔔可續！加分👍🏻下次想試麻辣！甜點是杏仁豆腐淋上黑糖

初訪🌱
海陸豆腐鍋很下飯！再搭配很像尚宮廷劇的眾多小菜，最愛泡菜與魚板,還可以續小菜哈哈 …

先說大醬湯口味真的不行，大醬湯很淡很像日式味增一點都不道地，豆腐鍋還行，但口味就是差那麼一點點⋯

當天門口櫃檯小哥帶位的時候竟然冒出一句：「需要幫你們介紹菜單嗎？需要的話再跟我說，裡面那兩位應該不會介紹！」 痾⋯是員工訓練不足還是什麼意思？聽了就很不專業

續小菜的部分，店員會收走空的小菜盤，然後不會馬上續給客人，要很～～～～～久以後才會上續的小菜，更扯的是要續第二次小菜的時候，桌上兩鍋湯都還有7～8成滿，拌飯也還沒吃完，店員就問那要幫你們準備甜點了嗎？🤷🏼🤷🏼‍♀️什麼意思？敢賣這種價格就是小菜已經算進去了，然後很怕客人吃嗎？當然第二次續的小菜也是很～～～～久都遲遲不送上來，我們乾脆請店員別上了，直接上甜點，然後甜點很快就來了⋯哈

一顆星是給裝潢的
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

超好吃！炸雞外酥肉嫩 海鮮煎餅厚又不乾 鍋巴也很夠味 毫無缺點😻還會有飯後甜點 好貼心♡ 用餐空間很舒適乾淨 還會播放韓國歌曲 很舒服
服務
內用

來逛Tiger city，剛好肚子餓想吃東西時發現了這家韓式豆腐鍋，鍋類比較普通，海鮮煎餅好吃，飲料也不錯，店員服務態度很棒，價位不算低但也還算合理。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點

貴店服務人員對花枝的構造可能有所誤解。
7/22近店用餐其中點了一道炸花枝，餐點一上就看見上面一根「很長的頭髮」，頭髮一半是黑色、一半金色，隨即禮貌告知店員，店員也立即將餐點收回，過了一段時間，過來告知我們該道炸花枝上的頭髮不是頭髮，「他是花枝食材的一部分」，並表示正在重新炸一盤，當下跟友人滿頭問號？但覺得換一盤新的就不想去計較，沒想到過沒多久第二盤花枝還是有頭髮⋯（見圖）
再次告知服務人員（跟第一個不同人）並說明想取消這道餐點，不用重做沒關係，本想就此結束，沒想到過沒多久櫃檯的小哥跑過來以眼神飄忽的說「再上第三次你們也不敢吃吧！」，全程口氣敷衍，且想趕快息事寧人，於是當天消費的飲料（2杯）成為招待，結帳時多給一張停車折抵。

首先，第一次服務人員謊稱頭髮是花枝就已經覺得你們訓練員工令人不解；隨之櫃檯（不知道是否為主管職）再來說明也飄忽眼神，敷衍了事，讓消費者感受不佳，貴店餐點不差，但員工訓練不足，連最後出面的人都顯不專業，雖後續以折抵方式補償，但原本美好用餐心情早已被影響。
用「預設客人無知」、「招待唐塞了事」兩招都讓人感到不適。希望你們的服務態度能符合4.4的水準😅

出菜效率很慢 菜還沒上齊 已經要收錢了 不會再來

第一次在勤美店用餐覺得一切很棒，疏不知到貴店用餐先是喝水的杯子浮一層油，要求換杯子後依然杯子內都是油垢的味道。
跟服務生要求要玻璃水杯也不給，勤美店都沒這個問題。
再來點主餐送錯餐點，服務生詢問是否要幫我們補上原本的餐點，結果最後送來的是其他餐點？
想說算了也吃不完就懶得再說了。
再次回訪只會去勤美店了，這裡真的服務好慢好懈怠
一樣的餐點跟價錢我可以選擇更好的服務品質
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

中等！海鮮煎餅等的時間員工口徑不一
餐點類型
午餐