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韓國餐廳 FOND訪 韓國傳統豆腐鍋 – 老虎城本店 的評論 (552則 )
4.3 based on 552 reviews
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好多年沒來老虎城,二樓新開的FOND豆腐鍋,服務人員服務超棒,防疫期間也有隔板隔好隔滿,食材新鮮、美味,小菜無限續、飲料好喝!CP值高,有機會會再回訪
先說結論,一顆星給炸雞,一顆星給很親切的女性服務人員。
為什麼強調女性呢,是因為有一位體型高大的男性員工,在我們跟他示意要點餐時,他看見後請我們稍等,然後移動到另外位正在幫其他桌服務點餐的女姓員工旁,不知道在等什麼,看他也沒其他事情,過了好幾分鐘才甘願過來幫我們點餐。
點餐過程詢問經典豆腐鍋與海陸豆腐鍋有什麼內容物差異,他居然微翻白眼用很不屑的口氣回了「就是海鮮」,ok我看得懂海鮮兩個字,但口氣真的讓人很不悅,接著我們再詢問說那經典豆腐鍋的肉是豬肉還是牛肉?得到答覆是兩種選一種,我們選了經典豆腐鍋搭配豬肉及其他餐點後,過幾分鐘該名男性員工跑回來說剛剛講錯了,經典豆腐鍋只有海鮮沒有肉片,要肉的話要選海陸才有。
我不懂這位男性員工是老闆的什麼不求上進的親戚來工作混時間還是怎麼樣,鍋物就那麼幾種,連經典豆腐鍋的內容物都講錯,服務過程也讓人覺得十分沒耐心。
接著整個用餐過程就是看到那個男性員工在調酒吧台區域一直晃來晃去,找人聊天,還看到他對著空氣做起了投籃姿勢的練習,如果這位員工是調酒專屬完全不懂外場跟自家公司的餐點內容,那就還是乖乖待在吧檯裡面不要出來吧🤗
但整體來說其餘的女性外場員工服務都十分親切,口條清晰,也都會主動詢問續小菜與添加茶水,炸雞好吃調味十分滿意。
海鮮大醬鍋的海鮮部分只有三顆蛤蠣+三顆藥水蝦仁+三小片花枝,吃的時候著實有點空虛,而且吃到後面蠻死鹹的。
麥茶有非常嚴重的生水味道,經反應後另外提供的白開水則沒有這問題,不知道是否在水質過濾上有沒有什麼狀況。
疫情期間開在百貨內確實蠻辛苦的,但如果因此讓餐點品質跟服務素質低落的話,不如選擇其他開業地點會比較適合?
初訪,
上週末晚上預約7:30,結果系統跳掉了說沒位置,
還好櫃檯小姐很熱心幫我馬上調整出一桌座位,
用餐的時候驚覺身邊是韓國客人,
看來是指這家餐廳很道地的意思~
食物的味道整體是相當驚艷,
該濃郁、調料下手重的部分都沒有少,
我跟男友一致認同豆腐鍋跟炸雞真的必點,
韓式辣味跟Secret spicy真的太美味,
還有美女與野獸調酒很漂亮,
謝謝馬尾小美女店員的推薦。
小菜也是相當不馬虎,
工作人員都很好,會上前關心味道如何,
離開的時候也都會打招呼,
最後由一位綽號小鬼的服務員過來陪聊了一會兒,
提醒已經飽到天靈蓋的我們還有豆花甜點,
結束這頓完美的晚餐….
結論是我們一定會再回來,期待下次再相見喔
小菜蠻好吃的,樣式也多;
我點泡菜海鮮鍋,ㄧ上菜覺得還蠻小鍋的,比較適合小鳥胃的女生;
炸雞吃起來有酥脆口感,醬汁也很搭!
海鮮煎餅,非常大份,也是好吃!
整體來說,我只覺得食物價位cp值比較不高,但是整體是算好吃的!
建議服務生多多關心一下客人,熱茶沒有了,都沒有再主動詢問客人是否還要、
然後舉手要點餐,也是舉了好幾次,都沒看到我們;服務生的訓練覺得還需要加強!
不然會蠻可惜的,
現在生意比較不好做,大部分客人不只在意食物的美味、還有價位以及員工的反應及接待能力!
為於老虎城2樓的fond 訪 韓國傳統豆腐鍋,全新裝潢環境舒適,服務合宜,防疫措施包含了梅花座、隔板、體溫測量與酒精消毒。
點餐後會先送上小菜六品可以續,另附上海苔等白飯上桌後可以自己包個小飯卷。
主餐為經典豆腐鍋,為海鮮湯底有吃到蛤蜊、蝦仁及花枝,餐後甜點為甜豆腐。
炸物為炸花枝,8/3到訪剛好是開幕期間活動,FB按讚就送一份炸物喔!
另外店內提供多款調酒,這部分也是一大特色,不過因為開車前往,就未點來飲用,期待下次再造訪。
餐點好吃,份量十足,服務人員雖然忙碌,但服務態度超棒
尤其是小鬼的服務超棒👍
下次會再來~ …
小菜很多可以續,不錯
鍋類產品都很好吃
可惜炸雞都是甜的
東西都好吃,小菜有調整成台灣人口味較不會太重鹹,價格偏高,沒有人蔘糯米雞有些可惜。
豆腐鍋及小菜口味不錯
但是「水蒸蛋」
每一口都是焦味
詢問服務生說是因為鍋子燙
鍋子燙邊邊焦掉我可以接受
但每一口都是焦味
應該不是這個問題吧
因為口味做錯又補我們一個
也是一樣焦味滿滿啊
只是因為起司味有比較蓋掉
不過秉持著不浪費
還是慢慢的吃及最後打包
回家再加工看看有沒有救
我本來不想包的
那個焦味真的好可怕
男友說要包那就看他怎麼處理了
續小菜也是等很久都沒來
等了一陣子又問女服務生
她去後面問
居然聽到一個男生說沒有我們這桌的
那我們的小菜是續到哪裡了
還是根本沒有跟廚房講
總覺得你們程序就是哪裡有問題
服務生應該也要留意客人的需求有沒有被處理好吧:(
其實你們在吧檯講話我都聽得到
實在是很尷尬
真的就是我們的小菜
都不知道續到哪裡去了
卻還聽到有人說我們又要續嗎?
越吃心情越不好⋯⋯⋯
用餐日期9/11
桌號吧5
消費金額16xx
以上
服務人員很忙碌,需要一直跑內跑出。氣氛燈打的很好,不會有食神的場景。
菜單一眼看完,不算多,價錢與份量還算合理。氣味容易聞到別桌的香味,ㄎㄎ。
煎餅的味道真的比較單調一些,其他的都有符合自己的口味。非常感謝主廚。
服務好,份量不多,能吃飽
小菜可以免費續~~~
炸雞,水蒸蛋都好吃
最低只能選一顆星,但其實我連一顆都不想給!用餐的情緒完全被今天11/21 11:30在櫃檯值班平瀏海的女服務生給打壞! …
帶位的男服務生很親切。
女服務生在介紹餐點及反應餐點問題時的態度都很隨便令人感到很不友善。
炸雞吃了一塊覺得整體很紅看了不是很舒服,後來發現其他塊也都是一樣的情況,詢問也僅以強硬的態度表示就是「舒肥」「肌紅蛋白」,肉絕對有熟…
看了先前評論也有人反應炸雞不夠熟…
尊重店家的料理方式及解釋但
會怕血紅的建議不要點炸雞以免吃了反胃。
小菜不錯、餐點普通、份量小、用餐氣氛取決於運氣看是哪位服務生
小菜免費付
豆腐鍋還不錯 只是吃到最後比較鹹
牛肉煮的蠻入味的
可存載具/Apple pay
海苔無提供免費續服務,其餘小菜口味都很好吃。
炸雞炸的也很好吃,蜂蜜蒜味很推薦。
整體吃起來不算便宜。
店家人手不足,餐點容易漏單。
服務
內用
餐點類型
晚餐
調味很棒,用料很大方的豆腐鍋與炸雞。調酒也很好喝
小菜好吃,可以續
餐點也很棒,適合台灣人口味
份量看起來不多,但吃完很飽
價格是高了一點,偏重口味,但好吃😋 …
餐點美味、服務良好、氣氛佳
韓式炸雞有多種口味可以選擇,裹上醬汁依然酥脆好吃,再搭配一杯清爽的調酒整體非常棒
小菜豐富,豆腐鍋料多味美,海鮮煎餅每片都有滿滿的海鮮料!肉也很大盤,包生菜很夠味!服務也很好!
豆腐鍋好吃,海鮮煎餅也好吃,小菜可以續,但是必須麻煩服務人員,四個大人小菜一人只能分到一小口,只能一直麻煩服務員,結果越給越少,少到不想要了,少一顆星是小菜太小氣,飯後甜點也好吃
能在台中吃到正宗的韓式料理很驚喜!一定會再去!
豆腐鍋、小菜跟整體店家氣氛都不錯,但煙燻燒烤豬五花是碎碎肉常溫偏乾偏柴,實在很失望😔吃到一道NG的餐點,令人不會想再去~ …
IG: ontheb612
入座後即會送上熱麥當及海苔(不能續)與六項小菜,小菜的部份可續加吃到飽。
🔸辣豆腐鍋 $330
🔹海陸豆腐鍋 $330
豆腐鍋有附一顆蛋,但是要自行打入,一上桌鍋燙的時候就建議直接下鍋,不然蛋不易熟。除了豆腐外還有蛤蜊、蝦類,湯頭十分濃郁,但兩者差異不大,小辣的辣度不明顯,可以提高辣度應該會更美味。
🔸烤肉石鍋拌飯 $350
飯超濕軟,也沒有辣醬佐拌,整個吃起來超清淡無味,我們另加了泡菜小菜進去才比較好吃一點。
🔹水蒸蛋 $150
跟一般常見的高蓬鬆蒸蛋不同,比較扁平,但是夠水潤濕軟。
🔸辣年糕 $280
應該是這裡面最好吃最足辣的一道了。
🔹海鮮煎餅 $380
份量不少,包含了蝦子、花枝、蚵仔,煎到外皮酥脆,內餡飽滿,直接吃已經很夠味,沾醬會更清爽些。
🔸韓式炸雞 $380
共有八種口味可任選2種,我們點了洋釀、經典辣味。洋釀較屬韓國傳統炸雞般甜辣,但是辣度超不明顯;辣味的更是沒有辣(?)但使用舒肥雞讓他的肉質十分Q軟好吃。
🔹炸綜合野蔬 $250
油炸節瓜、茄子、洋蔥圈、金針菇及玉米,爽脆的麵衣,量也不少,只是油炸蔬菜建議趁熱吃才不會油膩。
餐後甜點「雪月風花」,甜豆腐加上豆漿冰沙 ,再削入一些花生糖顆粒 ,及檸檬皮提香,是少吃到的甜點,冰涼感很沁爽,只是冬天會很寒冷。
以吃過許多韓式料理來說,FOND不是很正宗的韓式口味,但部份餐點算是表現的不錯,只是口味上的調配可能較不符我們的胃口。
餐點美味程度本想給五星,
但是免費續的小菜,續了兩次吃完之後,
服務生直接就說空盤幫你收走,
沒有主動詢問需不需要再續感覺不太好。
東西好吃
小鬼服務態度非常親切
會長期回訪的餐廳
感謝小鬼,服務真的超好的😍😍
今天點了泡菜豆腐鍋
海鮮煎餅.韓式炸雞🍗 送餐時都超級有禮貌
很謝謝你唷💕💕 下次多帶朋友一起來吃👍 …
第一次來,服務的人員77很可愛,服務很迅速,會想再來,小菜好吃、炸雞也很讚😋,77的服務大推,超讚,老闆要給77加薪👍 …
點了3樣,
1)豬五花:不是想像中的烤豬五花塊然後配泡菜和萵苣,居然是炒好的肉片!這讓人有點錯愕,然而附的生菜卻讓人驚艷,是新鮮且不常見的高單價生菜,配上生辣椒和蒜片別具風味,但對炒肉片這點依舊有點微詞。
2)炸雞(起司、經典辣味):經典辣味就是台版的甜辣醬,小傻眼,起司很厚還會牽絲,畫面感十足,然而要趁熱吃才能體會熔岩起司的口感,上菜都涼了口感普普,but!這炸雞真是juicy,可以考慮。
3)海陸豆腐煲:用牛骨湯為基底的煲,一入口感受為清淡的調味,沒有過重的辣和鹹,越吃越順口,配上誠意十足的魷魚和肉,撇除份量過小的小缺點,蠻推的。
總之,份量蠻小,要斟酌。
鍋物好吃,炸雞部分有點濕潤,我喜歡炸乾點,小菜類好吃,整體來說,不錯吃!
因為ZARA特價才看到新開的餐廳,8/9晚上用餐的體驗還蠻不錯的,雖然客人很多,但服務生服務都很親切,尤其是男服務生都會主動詢問需不需要續小菜,覺得很貼心,重點餐點很好吃,份量也都很多,CP值蠻好的!
好吃 大推店員服務態度極佳
要求把蛋打在石鍋裡面半熟食用遭到拒絕,服務生回答:石鍋拌飯裡面已經有一顆蛋了。
我眼睛沒瞎,「已經有一顆蛋」與「我想吃夥伴餐點附的這顆」有何關聯?我吃兩顆不行?不需要服務生來指導我一餐要吃幾顆蛋吧?
用餐時間到9:30 ,但是9:10開始服務生多次來打擾用餐,打斷我與友人的談話,至少來了三次,問了許多無謂的問題,暗示要收拾餐具,不顧餐點尚未食用完畢,多次打斷、多次拒絕仍然多次打擾。
餐點味道還不錯,以這價格而言物有所值,可給四顆星,服務品質不怎麼樣,扣兩顆星。
小菜可無限續
辣炒年糕的年糕有點太軟,但整體是好吃的味道夠
海鮮煎餅脆脆的,有厚度,還吃的到蠻大塊的海鮮,好吃
豆腐鍋豆腐偏少,肉還不錯
一人一主食再點年糕跟煎餅和飲料,一人大概600,價格偏高
座位寬敞舒適,燈光及氛圍也不錯,餐點上菜速度稍嫌有點慢了些,不過有免費可續盤的好吃小菜果腹先,餐點整體味道算不錯,可以來品嚐的店家,但是菜還沒上完就桌邊結帳,就這點來說感覺不太好@@
價格平價
店員服務態度很好👍
東西也很好吃
蠻推薦的 …
辣豆腐鍋豆腐滑嫩,湯頭辣中不失溫和,搭配無限供應的小菜,非常推薦,其它海鮮煎餅跟水梨牛小排也很好吃,必定再訪
雷店全部都不好吃最好吃的東西是小菜的鳥蛋
豆腐鍋5.0
小菜裡面有個茄子5.0 ,其他4.0
韓式年糕4.5
主要來吃豆腐鍋的所有還是很推
還算可以接受的韓式餐廳,雖沒有驚艷之處但也還算是個安全牌,比較令人傻眼的是幾件事情。
1. 擔心超過時間趕快打電話告知可能晚到,只換到沒有前言後語的一句“我們只保留10分鐘”,是沒錯我知道,但是可以聽一下客人在說什麼嗎?在後來還是準時赴約發現現場也根本沒太多人啊?剛剛是在急什麼?
2.工作人員很多沒錯,但是幾乎沒有人在關注用餐區的客人,幾次舉手根本沒人搭理
3. 這是我第一次看到切這麼碎的韓式烤肉,而且不香不脆,或許是我孤陋寡聞認識韓國菜不夠多
4. 這是讓我最不能接受的,包烤肉的生菜竟然沒洗乾淨,不是一片兩片,上面都看得到許多黑點,還自己用衛生紙擦拭乾淨,實在太誇張了。
5. 看別人的豆腐鍋都有附蛋,上菜時沒有看到蛋還特別問了服務生,竟然回答沒有蛋!那別人的是?
整體不差但也真的沒太多吸引力再訪了。
2021/09/21 午餐
泡菜豆腐鍋用料十足,海鮮給得很有誠意, 並且辣度可以調整
水蒸蛋鬆軟可口,底部還有焦香的鍋巴,吃起來非常滿足
開胃小菜可以免費續點,每一道都很精緻
用餐體驗絕佳,並且餐點品質優良,口味非常道地好吃
非常推薦給喜歡韓式料理的消費者
去老虎城看電影的話終於有韓國料理可以選擇了
炸雞趁熱吃的話好好吃!份量足,可以飽餐ㄧ頓
熱愛韓式的孩紙們這家要吃起來啦!燒肉風間旗下最新品牌,除了傳統豆腐鍋之外,韓式炸雞&燒烤豬五花也必點呀
#台中美食 📍#fond訪韓國傳統豆腐鍋
老虎城韓式料理新品牌
炸雞醬濃郁皮酥肉嫩
小菜無限量供應
/
#韓式炸雞 380元
#水原鹽燒烤肉 380元
/
FOND訪是醴本韓式燒肉新品牌
位置在老虎城2樓
環境很舒適
而且防疫做的很好
之前聽聞這間炸雞很好吃
就特地來嚐鮮
口味蠻多可以選的:
原味/熔岩起司/經典辣味/香蔥
洋釀/泰式酸辣/蜂蜜蒜香/麻辣
ㄚ姆選擇洋釀、香蔥
洋釀的味道有點微辣
不過兩個口味醬汁都很濃郁
把炸雞裹的很緊實要均勻
雞肉有先醃製過
肉質很嫩好吃
烤肉有牛肉跟豬梅花可選
就是傳統的生菜包肉
肉都已經炒好了
食用上也很方便
只是少了一點趣味🤣
小菜都很好吃而且都重口味
無限續真的蠻划算的!
另外還有附上黑糖豆花
ㄚ姆不愛豆類製品就沒吃了😅
整體來說金額稍貴
味道算是不錯
份量也很多兩人吃會蠻飽的
可以再來試試其他菜色
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🔺 FOND訪 韓國傳統豆腐鍋
@fond.korean_tofu_stew
🔺 老虎城二樓
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🔺更多吃喝玩樂 IG🔍fun_1111central ㄚ姆肚子餓
第一次到Fond用餐.店內裝潢設計韓風味十足.
韓式炸雞.石鍋拌飯.海鮮豆腐鍋都好吃.
服務員小鬼熱情推薦及服務~~~
餐後還有提供豆花甜點.
會想再訪的韓式料理餐廳.
海鮮大醬鍋 沒什麼料味道只有鹹和麻油味
吃幾口覺得太鹹 請服務生幫忙處理 等了十幾分鐘 還要我主動問好了沒
因為等太久 我吃小菜就吃飽了
重新上來的鍋 吃一口也不想吃一樣很鹹而已
一直很喜歡燒肉風間很期待這間韓式料理
看來還是吃燒肉就好
嗶嗶飯的鍋巴好吃
招牌豆腐鍋雖然不大但是料很多
餐點好吃 00的服務超親切
要點煙燻燒烤豬五花沒有、直火燒烤牛小排也沒有⋯
服務員說中午時就沒有了(我用餐是晚上的時段)
覺得滿心期待來,結果想吃的都沒有⋯衝著有芝麻葉來的,也只有兩片。
其實價格都不低。。。
小菜是可以免費續的,但是加了兩三次,都是提醒了服務員好幾次之後才補上,可能是真的很忙吧(?)
點了辣豆腐牛肉鍋,上桌喝了一口才發現是海鮮的,當下跟服務員反應,就來了三個服務員在我們的桌邊爭執⋯怎麼是不對的%^*@才幫我們換了正確的。也是有點傻眼⋯
總之沒有不好吃,也沒有特別好吃,因為感受不好,影響用餐心情。
不會再訪的韓式料理