橘色涮涮屋 台中新光館的最新評論

服務必須給個六星好評！
當天要給壽星一個慶生驚喜，從策劃到時行都能感受到每位店員的貼心，堪稱是神隊友等級❤️

除了慶生橋段，專業的服務也是少不了。
時時注意我們的料什麼該下、什麼時候該撈，直接上前服務。
代撥蝦殼、取下玉米粒，讓雙手乾乾淨淨吃完這頓。

食材的鮮度也是一等的，海鮮有龍蝦、鮑魚、蛤蜊清甜、肉品則點了爽脆的牛舌。

用餐區分為具隱私性的包廂，以及賦視覺享受的吧台。團體或個人都適合，整體環境也合宜商用餐敘，無論是談生意或部門小聚。

首次來店就獲得好感，是會推薦親友前來的選擇。
也希望店裡的每位店員也能持續秉持這樣的服務精神。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

7/30
初訪橘色 大失所望
當天週六路過隨口問問有沒有位置
還真的有 原本以為剛好有人取消
但用餐的過程發現還有兩間包廂跟數個吧台位置是空的
這時候就覺得有點奇怪了
畢竟網路都客滿大家有多說很難訂
問店員也說現在訂要等到9.10月
網路上卻不少人說可以幫忙訂位
如果都客滿到底怎麼幫忙訂位
心中出現了些疑問
從用餐開始到結束始終沒有覺得這是一間符合這個價格的餐廳
我們4個人吃了5700
食材真的很普通 湯也沒什麼味道
最後是靠粥才吃飽的
服務就一般般也不是說特別好
包廂的隔間有跟沒有一樣
吃的過程中有發IG限動
很多朋友跟我有一樣的想法 一次店 過譽 很普
所以想吃的朋友還是可以去吃
但不要抱持太大的期望
就當作刷成就 以後可以拿出來當聊天話題
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

10/29日21:00吃飯，朋友吃到有小飛蟲在湯裡，反映給店員，店員說他和主管反應一下，結果到23:00吃完要回家，都沒有任何回應或道歉。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800

實在是不忍心給一顆心所以給兩顆
因為實在是不知道哪些地方可以給好評
味道實在是不太突出（普通）
服務也沒有特別的好（普通）
環境更是讓人印象深刻的「訝異」，我覺得這應該是設計師的問題，整個店內氛圍有夠廉價感
坐吧臺到底為什麼會邊吃飯邊看餐廳人員在洗餐具？
價格中高，不予置評

甜點的酒釀湯圓，真的不好吃
至少親身體驗過一次，就不會一直心心念念要吃橘色了

兩個人消費約$4400供大家參考
我們沒有點螃蟹，有加點魚片、竹笙、蛤蜊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點

第一次來吃傳說中的橘色！果然沒有讓人失望～～～我們七個人吃，服務人員很貼心的建議我們點五份套餐一起分享，不夠再加點😀菜盤份量真的都很多、又新鮮，很夠吃～點了海鮮、M9和牛肩卷、黑毛和牛板腱、入口即化🤤已經想好要再來吃了！最後的粥是畫龍點睛，看起來普通吃起來難忘👍🏻最後感謝服務人員-郭靖，處處替客戶著想，服務周到！人超好～～～ …

在台北就有聽聞橘色這個品牌
後來在台中駐點後非常興奮 終於有機會吃到傳說中火鍋界的LV 這次服務的員工「Tiffany」服務超級好也非常細心菜單有什麼不懂的也都很詳細的跟我們說～這次跟友人去吃一起點小牛排套餐跟伊比利豬 從一開始的前菜到甜點每樣都讓我讚不絕口 滿滿說不完的口感👍有機會一定會在二訪的 但最讓我印象深刻的是「Tiffany」的服務謝謝那麼辛苦的服務我們 蒂芬妮👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

餐點cp值很高。
服務價值更是一流。
謝謝奧斯卡。

讓我們第一次吃橘色。有很棒且物超所值的服務體驗❤️❤️

有機會。一定會再來體驗橘色的溫度。

CP值不高 餐點人員只負責6人位 前菜和主餐接連上錯位。 食物來講 牛小排口感不錯 沙朗則一般。整體口感偏淡 沒有太多驚喜，環境很好 但這價位還是不太值得。到訪過一次即可。
服務
內用

用餐過程聽了很多次等一下
可以幫我撥玉米嗎？等一下
問了三次都回覆等一下。
可以拿紙巾給我嗎？
等一下（然後就忘了）
煮粥的時候完全沒問可以煮嗎？
直接把菜撈起來
？？？
哈嘍！我還沒用餐完耶
更神奇的來了
三人點三個套餐沒吃飽
我請他再多加一碗飯煮粥
加了才跟我說這樣是八人份..
味道會變淡
可以先詢問一下吧？

花五千多來聽等一下
桌邊服務差到神奇
這價位有很多更好的選擇

推一下經理Winnie。
食物真的不錯。
但建議不要去生氣。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800

一次店，菜色跟服務不太值得這個價錢
聽台北朋友說台北店的服務很好
但當天沒有感受到有什麼特別的地方
服務生也冷冷的
可能是期待過高😅

剛入座時服務人員看到是孕婦，主動詢問是否要加靠墊坐得較舒適，十分貼心，前菜部分涼拌山藥帶點芥末有點嗆辣很開胃，當天店長招待的明太子秋刀魚也讓人驚豔，滿滿的明太子取代了滿滿的細刺，整體吃下來覺得海鮮部分都很鮮甜也處理得很完美，那口感經煮過都還是保留下來，若喜歡海鮮的人很推來用餐時多多點選，最後服務人員會使用剛剛煮過肉類、海鮮滿滿精華的湯底搭些配料煮粥，雖然後面很飽了，但粥實在太香了，還是全部吃光光👍🏻從頭到尾都會有服務人員煮及處理好直接讓客人食用，對於懶人來說是大福音🤣
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

美好的用餐體驗
感謝Bingo的服務
細心也用心
平均每人消費金額
超過 $2,000

今天是幫朋友提早慶生，服務人員靖瀅非常的貼心，給了小驚喜蛋糕～服務的也非常到位，其他的服務人員也都很好👍
火鍋很好吃，飯後的甜點、水果也很優秀，還有大推煮過海鮮湯頭煮粥真的很好吃！ …

吃過台北和台中兩間店～
食材都是高級好吃的沒錯👏🏼👏🏼
但台中的用餐空間個人覺得比台北狹小（？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

服務品質好，食材新鮮

沒想到吃火鍋還可以吃的相當舒適，加上專人服務超好的體驗，來橘色主食一定要點粥超好吃吃完已經飽到天靈蓋！所有食材新鮮看的見也吃的安心，最愛還是那個牛小排❤️幸福
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海鮮拼盤

服務人員態度很好，也有包廂空間，裝潢比台北舒服，但選擇好像比台北少，菜盤不夠用心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
御海海鮮鍋

服務很棒👍👍
用火鍋湯底煮粥也很特別～ …

肉質新鮮
海鮮上桌前 還是活生生
上桌時還會抖動
位置較難訂位 要看運氣

建議多點不同餐點 後面煮粥時
味道會更讚
原先湯底 沒有味道

餐點很好吃，服務人員牟牟超級棒又很貼心，發現我今日生日還特別準備小驚喜，整個幸福滿點❤️❤️❤️推推推👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
建議的餐點
御海海鮮套餐, 杏仁豆腐, 前菜紫蘇涼麵

裝潢很高雅，缺點是布幕隔間，完全沒有隔音效果，隔壁桌談話內容聽得一清二楚，有點吵
食材很新鮮、肉品口感很好，讓人會想再來

非常難訂的高檔火鍋 湯頭有點淡 肉類有點柴 可能是我們技術不好 粥好吃 甜點好吃 會幫忙撥玉米 結論是 有點貴 除非有人請客 不然自己不會花錢再來第二次
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
杏仁豆腐

幫閨蜜慶生～這次到橘色吃火鍋，整個就是精緻路線，肉品都在水準以上，4大ㄧ小吃的很開心，最後的粥品讓我們有了飽足感，原本還擔心吃不飽、最後是也有飽～整題氛圍感還不錯！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

2022/0206再訪

覺得服務又更貼心了

料理的方式很簡單
但是因為很簡單，
所以可以更直接的感受暴力的美味

食材的新鮮度都沒有可以挑剔的地方
生蠔的飽滿，蛤蜊鮮甜

肉品油滋的豐富，
確實值得再一次感受他們料理的美味

服務很親切

食材的味道鮮甜單純
昆布高湯跟新鮮的肉品與蔬果

涮出很淡雅的味道

很喜歡最後的雜炊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
螃蟹, 和風生菜沙拉, 杏仁豆腐, 蟹肉棒, 海鮮拼盤

1.火鍋肉品與配菜品質非常優
2.火鍋吧台人員親切，能有效協助用餐客戶適時煮好肉片與菜，最後煮粥部分真的很好吃！
3.但用餐環境其他客人真的很吵，尤其當天（1/28）裡面包廂客人已經吵到其他客人，也有其他客人反應，卻也無其他勸導行為。
4.當最後要結帳時候，因原本位子根本看不到櫃檯，要結帳時，手上拿著帳單本，只看到走廊三位員工看著我，也無引導結帳的櫃檯，等到5-6秒客戶找櫃檯時，才隨性告知。
5.結帳時，櫃檯人員服務態度不佳，虧號稱火鍋界的LV，真的另人台開眼界，讓原先火鍋吧台的服務人員努力都白費了。
6.原先接待客人的外面人員，完全無法掌控位置是否整理好了，有待加強。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：4
氣氛：2
建議的餐點