瑰覓Gui Mi 逢甲店的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺中市西屯區文華路215號號 2 樓
電話 : +886 4 2452 1305
附近：台中餐廳
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樸實無華的餐廳，供應義大利麵、海鮮和肉類菜餚，料理結合亞洲和義式風格。
麵條好吃有嚼勁
肉也不錯
整體的敗筆
在於醬汁
吃到最後醬涼掉了
超甜膩完全吃不下去
裝潢業沒什麼特色
不會再訪的店家
食物部分不好吃 蛤蜊不新鮮 白醬很水 紅醬太甜
服務部分超級不優 用湯匙喝紅茶隨便沖沖就丟回去桶子 疫情期間看了蠻沒胃口的
菜單亂到看不懂強迫症的人來會看到很煩躁
總體跟混類似 但從服務價格美味程度遠遠不及
義大利麵最重要就是麵條啦～軟硬適中，很有Q勁！！環境也很舒服！整潔明亮又乾淨！服務很好～貼心詳細介紹菜單，醬汁也都很香很純～豪好吃啊啊啊！推辣👍🏾 …
位於逢甲商圈的網美系義大利麵餐廳。
🔸️明太子北海道大干貝義大利麵 （480元）
以濃郁白醬當基底，加入鹹香的明太子構成這道醬汁主體。
擺盤很漂亮，微微粉紅色的醬汁上，有著卷繞如花般的麵體；最上面擺上兩大顆干貝以及鮮紅辣椒絲裝飾。
🔸️白松露嫩煎雞胸義大利麵 （339元）
濃度恰到好處的白醬中有著明顯的松露香氣，吃起來柔滑順口，仔細品味又能感受到深層的香氣變化，是很舒服的口感。
香濃的松露白醬搭配洋蔥、蕈菇以及蘋果的清甜爽口，不會奶味太濃過膩，襯托出嫩煎雞胸肉的柔軟清爽。
🔸️奶油金沙北海道干貝蛤蜊花義大利麵（369元）
金沙醬是店內人氣獨門醬汁之一。白醬裡加入鹹蛋黃，在濃郁奶味中又帶有明顯的鹹香滋味。
除了上面兩顆誘人的干貝，麵體周圍更是鋪滿了猶如玫瑰花瓣的浮誇蛤蜊花。
不顯眼，一個不注意會錯過，瑰覓在二樓~
🏠環境： 有兩個網美牆，很漂亮，一個復古一個現代，裝潢呈現復古工業感。桌與桌的距離不會過擠，但因為室內空間，只要人多必定會吵到爆。
⏰因為空間有限，當天人比想像得多，熱門時段建議訂位！
💁服務：人員親切。
💡紅茶、調味料(起司粉、鹽、胡椒粒)、餐具自助。
🍝美食：(部分麵/飯餐點可加量)
❶奶油玉米野菇濃湯：
味道溫和，濃卻不會感覺膩，口感滑順，蘑菇的加入讓濃湯不會單調。
❷焗烤軟法麵包：
有兩塊，超好吃！外酥內蓬鬆！而且沾濃湯吃有不同的風味。
(A套餐：濃湯+麵包=60$)
❸橘醬迷迭香烤雞腿排義大利麵240$：
用白醬去緩和紅醬的酸，橘醬吃起來微酸但相對溫和，好吃不膩，腿排很嫩。
❹清炒蒜味迷迭香烤雞腿排義大利麵240$：
也不錯，蒜滿多的，但不會嗆辣，不喜歡奶味/醬濃密的話，推薦清炒蒜味。
❺橘醬金沙嫩煎雞胸義大利麵230$：
適合喜歡口味較重的人，使用鹹蛋下去拌，吃到後面可能會稍微覺得膩，不過還是很好吃。
是間能拍照能聊天且餐點好吃份量足的店，有機會會再來~
整體吃下來瑰覓是一間很用心的義大利麵店，說真的一開始以為瑰覓店名是個網美店，結果不是只有網美好拍，就連義大利麵也好吃，價格210元~400元之間，不加收一成服務費，凡是點主餐紅茶免費無限暢飲，對於愛一邊喝飲料一邊吃義大利麵的我來說真的很推，這次吃了三道義大利麵，最深得我心就是橘醬泡菜Hen多蛤蜊義大利麵和明太子干貝義大利麵，口口吃的到海鮮本身鮮度，再融合自家熬煮醬汁，使原本義大利醬多了海鮮鮮甜味，吃起來更有層次感，麵條並不軟爛，是咬勁卻不硬口，麵心有透的那一種口感，讓人一吃就愛上，不僅如此主廚不斷研發創新，要讓客人每一次來到，都能有多變選擇，不同味覺感受，菜單也是不定期更換，愛吃義大利麵的您，喜歡麵條較有咬勁彈牙感，可以來試試瑰覓喔！
一個很網美又好吃，免費加飯加麵聚餐的瑰覓義大利麵館。
好吃！好吃！好好吃！
金沙橘醬雞胸意大利麵口味真讚唷！
蝦醬鴨胸意大利麵，鴨胸肉很香很好吃！
份量整個讓人超滿足欸！還有紅茶可以喝到飽👍 …
Cp值高，料足味道夠好吃，喝到飽的紅茶，還有一面網美拍照區，員工態度良好，建議訂位
多種醬汁很有特色，一系列海鮮餐點很澎湃
瑰覓是我在IG上看到的網美餐廳
（被他的 美女與野獸 給吸引）
⚠目前吃過cp值最高的網美餐廳⚠
店家很貼心 有一去網美拍照區
提供手機腳架~~是不是很貼心啊啊啊
牆上有很多可以拔下來的拍照道具
例如：炮友/閨蜜/好朋友/普通朋友/室友/家人/女朋友/男朋友/男女朋友/青梅竹馬/陌生人/結拜兄弟/寶貝/同學/親愛的……
店家座位大概10組 所以建議提前預約哦
這次和朋友點了
👉J3橘醬金沙嫩煎雞胸意大利麵
金沙醬是來瑰覓必須朝聖的！！鹹蛋口味很濃，麵條入味，我只想到一個形容詞形容，就是像傳統肉粽口味的意大利麵~對於喜歡鹹蛋的人來說，是必點的，這口味太特殊了
👉J8橘醬泡菜乳酪嫩煎雞胸意大利麵
那個雞胸超級無敵大的啦 跟一個人手掌一樣大 不誇張啦（如果你手特別大的話不算😂但應該有70%啦）醬汁不像外面意大利麵那種很濃會讓人有點難受 是店家特調的 覺得很棒 風味跟一般的也不同 很喜歡❤
紅茶是可以續的！
服務費是自行給的，沒有強制
整體而言 我認為在逢甲商圈，如果想要吃意大利麵，首推這家❤❤真的價格親民，又可以拍照，餐點又好吃，很用心！！醬都是店家特製的，口味跟外面都不同😊
白醬很濃郁😍蛤蜊超多！可免費加飯👍🏻👍🏻👍🏻免費紅茶也很好喝🥰🥰🥰 …
餐點美味 氣氛舒適 隱藏在巷子裡適合跟好朋友 聚餐的店
餐點多樣化，份量足
提供的紅茶有點甜，但還是覺得貼心
還可以免費加麵、加飯，又不收取服務費
值得再次造訪的餐廳❤️
這次品嚐的奶油金沙北海道干貝蛤蜊花義大利麵，裡頭生食級干貝，非常大顆新鮮。金沙醬為鹹蛋與白醬的結合，濃郁的奶香口感和鹹蛋融合在一起
加上新鮮的蛤蜊，整個非常滿足。餐點都是二三百元的價位，非常平實，值得推薦！
點了青醬多蝦跟紅醬多蝦義大利麵，餐點好吃，紅茶好喝。老闆人好客氣。一定會回訪的店。
很好吃！服務超級親切超級好！紅茶暢飲價格公道！！
餐點CP值非常高✨
價格約落在兩百左右
份量剛好、擺盤用心
座落在逢甲商圈內
但室內空間一點都不小氣
座位寬敞舒適
適合三五好友小聚聊天
店家做錯餐點，卻要客人吸收，不重做要客人硬吃，而且餐點丟著就走人，但是因為我不敢吃泡菜，吃了一口沒辦法接受，所以根本沒吃就丟給朋友吃了，花錢去餓肚子，爛！
女店員蠻認真的但感覺壓力很大，問個問題馬上激動的說剛剛說過了，讓人不敢問問題，也會要求客人餐盤跟放蛤蜊的盤子要在桌面怎麼排，搞得客人吃飯壓力很大無法放鬆。90cm以上小孩子有低消100多元。蛤蜊麵擺盤蠻美的，只是麵過於軟爛。橘醬看起來很美，吃起來很像千島沙拉醬的味道，適合喜歡吃甜義大利麵的客人。可以免費加麵這點對食量大的人還不錯。
一頓良好愉快晚餐的經驗並不完全取決於餐點的好吃與否，謝謝店家讓我第一次領教到這麼特別的規定，紅茶的味道真的獨特到沒什麼特別的。果然還是比較習慣日月潭紅茶的獨特茶香～～
服務態度超級差，餐點剛送上來店家就開始催用餐時間，青醬很淡，像如水。
總而言之，不合我的胃。
濃湯跟麵包還可以，主餐就不行了。
整體氣氛不錯 缺點是麵有點太乾了
餐點鹹淡適中、非常美味，而菜單驚奇獨特尤其是鹹蛋口味，非常愛；並附有紅茶有一股淡香且順口，喜歡品茶的朋友可以嘗試看看唷！
一定要吃很多蛤蜊義大利麵啊！超爽
好吃份量足夠
為了我們最愛的蛤蜊、為了鹹蛋金沙醬、九層塔青醬和紅龍果醬，「瑰覓Gui Mi」已成為我們口袋裡的打勾選擇！！真是太喜歡了～ ^_________^ ///
上餐速度慢，用餐時間90分鐘，上餐的時候已經剩30分鐘，而且當時店內也沒什麼客人，還有一個店員坐在旁邊聊天，半熟蛋又酸又臭，不知道店內的品保做得怎麼樣，整體服務的品質並無達到該有的價位，可惜評論最少要一顆星。
服務很棒，裝潢是美美的復古風，網紅網美可以去拍照🤣食物白醬部分有點粉粉的，濃湯較稀，但食材新鮮。 …
蛤蜊很多 推薦橘醬 蛤蜊新鮮 建議先訂位
內用位子不多 但空間算大
雖然頗有一中街某同型店家的影子，但餐點仍算有特色，調味好吃，副餐都傑出，免費的紅茶也可口，不嫌爬二樓的可以走一回。
店員態度好，環境也還可以，但老實說東西真的不好吃⋯吃了幾口就沒辦法再吃了，尤其是蛤蜊超級超級ㄘㄠˋㄘㄜˉ！蛤蜊吃不了本來想說至少燉飯還能吃，但燉飯也不好吃⋯薯條滿脆的，紅茶太甜。而且價錢也不便宜，同價錢去外面能吃到好吃很多的
蒜香蛤蜊義大利麵，蒜香還好 沒酒香，蛤蜊多但偏乾…金沙橘醬雞胸吃到後面稍膩。前菜的麵包 濃湯倒是非常好吃。盤子都很美適合拍照。我是覺得論cp值跟美味程度沒到4.4星啦 來平衡一下評價..
餐點好吃不貴 服務親切 環境舒適
店名叫瑰覓不是閨密，諧音滿有趣的有吸引到我
之前吃過印象很好。幾個月會換一次新菜色
每次都有不同的驚喜。義大利麵濃郁好吃
金莎醬、蝦醬、白松露醬都好特別😋
重點份量很大。加飯加麵免費歐
分享一家位於鄰近逢甲夜市及學區的義大利麵,
隱身於2樓,一旁還有🅿️停車場開車還蠻方便
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店裡裝潢擺設都超美超好拍照📷的,
醬汁部份店家堅持親自熬煮,不使用調理包,
吃起來的味道跟別家真的都有點不同🤤,
另食材部份也都是店家當天現買現煮,
所以非常有限,賣完就沒囉!
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🔻橘醬泡菜乳酪嫩煎雞胸義大利麵
橘醬是使用新鮮蕃茄🍅與牛奶🥛熬煮搭配泡菜微酸微辣,
上面還有些許乳酪絲🧀,吃起來整個好開胃!
他們家的雞胸肉是非常軟嫩的,一點也不乾材,
麵條部份非常的Q彈唷💕
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🔻明太子干貝義大利麵
明太子+干貝+鮭魚卵,超海味的辣!
濃郁的鮮味,每口麵條都能吃到明太子、鮭魚卵的鮮,搭配白醬是使用鮮奶熬煮,香濃奶味搭配鮮味,而且干貝超新鮮👍🏻~
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🔻炸牡蠣佐葡萄醋
如想來點點心的話,我個人覺得這道炸牡蠣🦪不能錯過,外皮酥脆,裡面的牡蠣🦪還呈現半熟樣,整個就是鮮!!!
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🔻店長家種火龍果/鮮百香果汁
好喜歡他們家的果汁,都是使用新鮮水果現打,
火龍果還是店長家自己種的喝起來清爽鮮甜🥳
金沙橘醬有濃濃鹹蛋味，很特別！
泡菜橘醬也很搭，透抽有烤過，味道香，蛤蜊也鮮，意外的好吃😋 …
店內氣氛很棒，餐點用料也給很足，超好吃
餐點的口味非常有創意，也有很多選擇性，價位大眾約莫三、四百元左右，吃不飽可以免費加麵。
喜歡吃海鮮的朋友，不妨來品嚐這裡的爆炸蛤蜊，它多到絕對讓你永生難忘！
店內有適合拍照的空間，店家還很貼心準備了拍照的小道具，用餐環境整體而言並不大，那天晚上和朋友一起去用餐，店內的音樂放得很大聲，影響到我和朋友之間的談話，希望業主能改善這個問題。
@Berry貝芮美食旅遊IG:qq.berry
東西好吃！有一點價位不過算是精緻料理很不錯！建議先預約，位置不是很多！大推橘醬！
CP值高，店員服務態度極佳，很推薦，可以再來
主餐口味：5星
飲料口味：2星（火龍果汁，有點失望，水太多）
前餐口味：4星
服務滿意度：5星
逢甲有很多間義大利麵，這間我覺得在逢甲算cp 值蠻高的一間，有很多老闆自己研發的特別口味，份量足夠，而且吃起來也好吃👍 …
第一次來用餐🥳🥳環境優美🤣🤣
餐點份量很足😊😊服務人員也很親切👍👍 …
份量十足 口味特別 海鮮新鮮 還有紅茶喝到飽！
位於逢甲夜市內的「瑰覓」
靠近星享道酒店附近的文華路巷弄內
餐廳在二樓喔
一進店內懷舊的風格好吸引我！
XO蝦醬櫻桃鴨胸佐葡萄醋義大利麵
第一次吃到好特別！
有小蝦米、小魚乾、紅蔥酥、蒜頭
蝦醬的味道很濃郁 帶點小辣
層次感很豐富
還有櫻桃鴨胸的肉質Q彈
搭配起來很讚👍
橘醬蛤蜊義大利麵
用新鮮的番茄汁與牛奶熬煮
的確！
吃起來的橘醬香氣很足夠
而且醬汁濃郁
還有鮮美的蛤蜊
好吃😋
醬汁無使用調理包，皆以新鮮食材製作，肉品也是自家醃製料理，更好康的是點任一份餐點就可享紅茶喝到飽。
蝦醬義大利麵味道很濃郁，橘醬吃起來酸甜，很用心製作料理的義式餐廳。
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餐點口味都不錯
唯獨麵包烤得不夠酥脆
店員也很熱情介紹菜單
是會在回訪的店👍 …
不太好吃 而且很貴，每道菜都像在吃微波食品
青醬死鹹之外還能吃到麵有麵粉味 非常不推
#蝦醬櫻桃鴨胸佐葡萄醋義大利麵
這道的擺盤也太漂亮了吧💗
這款蝦醬很特別有點混和台灣口味的改良款
有蝦米、小魚乾、紅蔥酥還有蒜頭香氣
是口感很豐富的醬汁！
我覺得喜歡XO醬的應該會很愛這道
然後他的鴨肉切得比外面還厚很實在
但也不會因為這樣難咬或比較柴
炭燻味也很香👍
鴨肉上淋的葡萄醋也超搭
#hen多蛤蠣橘醬泡菜義大利麵
橘醬搭配泡菜蠻搭的🧡
還比較解膩爽口！
吃起來是酸甜微辣感
搭上大顆的爆炸蛤蠣好滿足😍
詳細請至IG🔍joy_foodaily