漢來名人坊 台中店的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
服務態度差，加個水等很久，不親切
蔬食很清爽，港點很不錯，宴請好朋友的好地方。
二訪，似乎比第一次吃又更美味了。
服務態度非常好，也不會過度服務。
服務人員態度很好但是食物卻沒預期的好吃
港式小點好吃、精緻。不像一般坊間的港式餐廳，環境典雅。CP值算是高
美味的餐點，親切的服務
食材很精緻！味道也很好😆 …
餐點還可但服務真的欠培訓…..枉費米其林……..令人不敢相信居然他們可得到米其林、外場疑似經理的男的臉臭到不行、我們還沒吃完卻一直要整理桌面 人家說不用 一句不好意思都沒有還臉很臭在擺出一副不爽的態度，請問這叫經理嗎？一直在趕各桌的進度拼翻桌率讓客人感受很差、一位外國的女服務員 雖然服務沒有特別差 但像個機器人很制式也沒笑容、完全沒溫度的一家店。 餐點不貴但人員素質實在不能認同！
服務真的壞了好料理、可惜 ，
建議：1、拼翻桌率要有技巧 要有智慧 顧及消費者感受 而不是擺臭臉給顧客看讓人想趕快吃完離開的方式。
2、做人的基本禮貌要有、不是服務業的問題
今天賣餐點不是賣服務沒錯、但做人的基本禮貌都沒有了、如何讓人吃的下飯？
3、吃一個小時下來、這間店是顧客比員工還有禮貌、上級是否該檢討基本禮貌了！
4、裡面用心做餐點的師傅很冤枉。外場這樣破壞顧客用餐的心情，再怎麼好吃都是枉然！希望外場替內場人員想想！
菜色很好吃，價格偏高，頂級的粵菜，這次的服務生有點不積極，沒有主動來幫忙擦桌子
餐點水準都不錯，
就是服務差了點，
跟價位不成正比，
領班臉臭沒耐心，
餐點5星，服務2星
料理好吃，就等待時間比較長。
廣東菜，這回吃全素
菜非常爽口不重鹹，吃完舒服又輕鬆。
照片是富貴包，內餡有香菇⇨感覺吃起來外面像波羅麵包甜、內餡像叉燒口味的鹹香；綜合鹹甜口感。不錯！
湯品選番茄蔬菜是鐵鍋裝盛，適合愛熱湯的人。
點了四人套餐價格6500元，但實在無法感受到這個價值，第一個菜是蜜地瓜，第二個菜是豬頸肉炒香菇，第三個菜是台灣滷味！真的蠻傻眼的這樣也當一個菜呼嚨過去，煲湯裡的豬肉腥味也真的是⋯最扯的是他的招牌炒飯，既然都說是招牌了，本還想說應該會有一定的程度，吃起來比我家外面的海產攤炒的還糟糕，且來的時候炒飯還是冷的！一樣跟翠園跟漢來蔬食隸屬同集團，且名人坊算屬於較高等級的餐廳，搞不懂吃起來輸翠園及漢來蔬食這麼多，建議漢來集團注重一下自家高階餐廳，以免毀了自家不錯的形象喔！
用餐經驗還不錯！
鹹水角跟紅油雲吞都非常好吃！甜點部分也很不錯！其他 小點也都有水準之上
會在回訪！
吃個套餐中間間隔等好久，明明就沒有客滿，控菜也太離譜了，等到都餓了⋯⋯
請服務人員加個水，很快就忘記了，舉手後服務人員有看到也不願意過來問一下，建議改進
二訪也好吃
港點尚可
我是帶著這是一間有著米其林水準的期待訂的餐廳，但是在食物水準上以及最基本的服務態度和水平上都不及格。
首先在菜色上，蝦餃/蒜香水菜/蒜香牛肉粒/琵琶豆腐，以上幾道菜色口味都不錯，但是以它的價位來說，著實沒有太讓人驚艷之處。
再來是讓人匪夷所思的上菜速度，我們當天到的時候大約下午1:30，餐廳內並無太多人潮，但是我們卻等了至少15-20分鐘才上第一道菜，而每道菜與每道菜間的等候時間大概也有5分鐘，造成每一次餐桌上都只有一道菜可以食用的狀態，真的是讓人無法接受。
最後則是服務態度，因岀菜速度過慢，我多次舉手示意請服務生過來，但居然有服務生已經看到我在招手，卻裝作沒事，自顧自的繼續與其他的服務生聊天。
以名人坊的價位和形象就算不是米其林，也算是打著高級粵菜餐廳的名號，但是從裡到外，都無一處讓人滿意之處。
非常不推薦！
美味的粵菜👉名人坊（漢來美食）
經由友人推薦，說這兒挺不錯的唷！
我們來了，點了幾樣港式點心。
還有一隻脆皮炸子雞（油淋雞皮酥脆雞肉軟嫩呢）！
環境有大器，價格也非常大器呢！
點了壺香片（每人茶資$30）。
這茶有好喝呢！
👉脆皮炸子雞💗
這油淋到熟的美味，也可以說是必點之一。
雞皮極為酥脆，尤其是這熟度拿捏得宜的雞肉。
非常的軟嫩呢！
雞腿部位比較鹹一點。
不過好吃呢～
店內人員介紹在香港吃的雞肉，骨頭部分都會帶點紅紅唷！
如果有介意點餐時告知即可，不過相對的那樣比較熟，雞肉或許就沒有像現在的一樣軟嫩唷！
👉蜜蘋果燉軟骨
一整個蜜蘋果來入菜，湯頭極為鮮甜呢！
是碗好喝的湯唷！
👉頭抽皇焗生蠔
這炸生蠔怎麼會這麼的好吃呀！
不過小心燙口唷！
現炸生蠔搭配頭抽醬油膏，真的不一樣的口感呢！
👉鮑魚鹹水餃
這個鹹水餃裡頭有鮑魚塊呢～
軟Q麻糬口感餃子皮，內餡是蠔油口味。
連不愛吃鹹水餃的老爺都有稱讚呢！
👉富哥招牌炒飯
粒粒分明的炒飯，這小白蝦蝦仁是滿滿的給呢！
今天的調味我喜歡～
屬於比較清爽型唷！
👉番茄菠菜餃
真的很青菜的菠菜水餃呢！
搭配水晶餃子皮，很軟Q很不一樣的菜菜餃唷！
👉名人坊脆皮叉燒包
這店內服務人員推薦，恰巧我家老爺就是愛這一味。
脆皮微甜香，搭配鹹甜叉燒內餡。
一樣小心燙口唷！
👉招牌網通腸粉
老爺說好像在吃老油條呀～
我覺得還不錯呢！
滿特別的搭配油條與蝦腸粉。
👉酸辣小籠包
哇～嗚～
真的一口咬下，這個根本就是酸辣湯嗎！
港式點心方面，價格其實跟一般也差不多。
不過有滿多特色菜，還蠻值得點的唷～
名人坊（漢來美食）
地址：西屯區台灣大道三段301號4F號
時間：11:30–14:30 /17:30–21:30/六日： 11:00–15:30/17:30-21:30
#西屯區 #新光三越 #名人坊 #漢來美食 #粵菜 #港式料理 #脆皮炸子雞 #鮑魚鹹水餃 #單點 #套餐 #台中美食
很精緻的美食，服務也好，家人聚餐可以好好聊天，不會被打擾，也不會跟鄰桌距離太近
炒飯好吃，整體價格中上
服務生的態度有點詭異⋯應對很有禮貌但是實際上不太理人
食物可口，可惜服務品質有待加強！
好吃😋 好吃😋
四季靚煲湯 – 山藥昆布燉軟骨排 & 梨山蜜蘋果燉軟骨排
蒜香芥蘭
名人坊脆皮叉燒包
招牌網通腸粉
富哥私房蘿蔔糕
蜂巢芋頭角
脆皮炸子雞
米其林一星
真的名不虛傳
非常好吃😋 …
Enjoyed lots of Cantonese cuisines and atmosphere here! Recommend the steamed shrimp dumplings with golden sheets, radish cakes, crispy skin chicken, steamed golden sand dumplings, fried shrimp rolls, steamed rice rolls with shrimps, stir-fried pork dumplings, etc.
#LikeLove❤️
🦐🍗🥢🧅🥬🥗🥦🍤🍹🥧🧆🐔🐷
享受許多港式美食和高檔氣氛！推薦金箔蝦餃、蘿蔔糕、脆皮雞、黃金流沙包、炸蝦捲、蝦腸粉和豬肉水煎包等！
#像極了愛情❤️
🦐🍗🥢🧅🥬🥗🥦🍤🍹🥧🧆🐔🐷
最好吃是蘿蔔糕 蝦皇餃滿滿一整隻蝦 炒飯沒有味
很有水平的一間店
每道料理都很好吃
值得品嚐。
和牛牛排好美味 不油膩
花膠螺頭湯熬煮鮮甜
難以形容的好！氣氛、美味、服務都是一級棒
超級好吃
餐點中規中矩有一定水準，點心類也都在預期中，人員及桌邊服務不錯，以該店價位來說好吃跟優質服務是應該的，建議炸子雞附的爽口解膩的小黃瓜可以給多點，另外裝一盤
服務很好
紅油雲吞
叉燒包
富貴包
腸粉
菠菜
鳳爪
糯米雞
蝦仁意麵
牛腩煲
流沙包
芋頭角
真的是太好吃了😋我們是單點叫菜，個人很喜歡咕咾肉、櫻花蝦飯，琵琶豆腐、春捲也不錯，好想再去吃 …
和牛入口即化
蝦餃皇令人驚艷
杏汁雪蛤印象深刻
服務人員訓練專業
2020.11.20- 每道料理都還蠻精緻的。
有些菜確實吃起來驚艷 有些就普通了
像一位女性好像主管的人反應雞肉沒熟，居然說剛剛服務生點餐有詢問什麼要怎麼做法，但服務生點餐時根本沒有詢問，而且雞肉沒熟能吃嗎？又不是在吃牛肉。。。
我在和朋友討論肉沒熟的事時，那個女服務人員還和旁邊的服務人員說我們在mur mur,而且說超大聲根本是在說給我們聽的吧😡
在用餐過程那位女性服務員一直站在旁邊看著我們，我們盤子內都是骨頭也不更換，我們還一直揮手及叫她，但他卻全程無反應上點心還要我們主動要點心盤，重點是給了點心盤沒給點心叉請問怎麼吃？點心盤還是濕的…
帶朋友來用餐，一直推薦這間真的超厲害的，真心覺得丟臉丟到家了。
授「米其林」的盛譽招手而前往品嚐，若不是有人推薦還真不知道，這隱藏在新光三越四樓裡的粵菜餐廳呢😅
擺兩雙筷子怎用😅
黑色是自用，紅色是公筷，還是頭一次遇到😅
📍全家首推「炒飯」最好吃😂，微焦味是特色，兒子也是在餐廳服務，他說這是故意炒出來的焦味👍
紅豆湯超好喝👍
📍招牌菜色～燕窩釀鳳翼，不知情的人可能不知道裡面塞燕窩，算是很奢華的一道👍
📍梨山蜜蘋果煲豬軟骨，味道清甜，兒子說偏甜😅
📍脆皮妙齡鴿（每天限量）
晶瑩透亮的外皮，酥而香脆，份量很迷你，價格有點嚇人😅小孩子說輸与玥樓頂級粵菜餐廳😷
📍招牌網通腸粉也好吃😋
菜色精緻可口
但服務接近快炒店等級
先前已經有來過幾次 但先前的服務人員與現在服務人員好像不同一批人
先從報到 電話通知位子處理好了 但到門口後在門口等位子整理等了20分鐘？
入座後點餐 服務生拿了兩本菜單 （我們三人入座）但只給了我一本 另外一本拿在手上也沒給同桌人員看？ 後來放到後面櫃子 我跟他要求才拿來說不好意思 接著開始點的菜時 先問了要喝什麼茶 後來就開始點菜 點完後 他問說 不好意思 剛剛是說要喝什麼茶？
接著就上菜 菜色沒毛病 真的很好吃
但 從頭到尾沒人來換過盤子 炸子雞整隻吃完沒人來換過盤 到全桌菜吃完都沒人來換
壽星只點了一道菜 鮑魚燒賣 結果被漏點了
接著 訂位時有詢問我們有壽星有沒有什麼活動等的 想說給友人一個驚喜
結果一切都被遺忘了 到離場前去跟服務人員詢問 他大聲的說壽桃嗎 不好意思我們最後加點時間已經過了 我說 我不是要加點 我在訂位時就已經告知 難不成我要一再提醒說我這桌有人生日？
五星的價格 五星的味道
但服務真的很對不起他的價格
或許 以前來的時候客人不多 服務品質就很好
現在客人多了 品質就下降了…..
脆皮炸子雞,皮薄脆,肉多汁軟嫩🐔
富哥招牌炒飯用的是泰國長米,混上蝦蔥蛋😋
香港芥藍意外的好吃（我不喜歡吃芥蘭）葉嫩梗脆,跟一般吃的芥蘭大不同唷🥬
其餘很多道菜也都不錯吃唷👍
服務人員態度也都很好，沖茶速度也相當快
裡面有包廂區,另一邊用餐區有挑高，非常舒適
會再造訪的店唷讚
5/5再訪
蒜香蒸波士頓龍蝦🦞底下的冬粉真的是點綴用的😝
號稱精緻粵菜，食材火候都到家：真的是好吃得不得了！可惜管理好像沒那回事，正餐吃完後，等了十來分鐘，甜點杏仁露仍未上菜；與服務人員提醒，等了五分鐘左右吧！才知道未上完，再過了約五分鐘吧？才姍姍來遲，也不見服務人員或領班—–來道個對不起之類？這麼高檔的餐廳，竟然會有這樣的管理疏失，真不知道服務業是怎麼樣訓練的？！
台中新光三越最好吃的港式飲茶！算是粵菜裡口味比較清淡不死鹹的。每次必點招牌蝦餃皇和網通腸粉，紅燒和牛肉也是一絕，脆皮炸子雞外皮酥脆卻不油膩適合多人分享。
It’s not only the Michelin plate in 2020 but also my favorite Cantonese dim sum restaurant in Taichung. Highly recommend the prawn dumpling, the crispy rice roll with shrimp, and the braised wagyu beef!!
之前常去消費
今天是最後一次了
服務感覺很不好
我們點完餐
等了快30分鐘才來一道青菜
隔壁一桌10幾人桌的，比我們晚入座比我們晚點菜，卻比我們菜來的快，我們一道菜都還沒上
隔壁已吃到第3-4道菜了
跟服務人員反應，我們等了30分鐘ㄧ道菜都沒上
服務員說明了我們點的每道菜都有它晚上的理由⋯⋯
什麼鬼？
很敷衍的態度
不會再來了
寧願去吃金悅軒
氣氛很好，食物精緻美味
2020/3/9 我與朋友共 6 位來「漢來名人坊 台中店」享用 3/1登場的「春之宴」，與2019年的「春之宴」菜單相比，今年只保留波士頓龍蝦與川貝枇杷燉軟骨排兩道菜，今年新增道菜品，其中的盆栽小蘿蔔就像鹹水餃一樣，餡料有紅蘿蔔、馬鈴薯、南瓜、雞肉、帶子等，放在玻璃盅裡呈現更顯可愛！享用後的食評如下(食評滿分5.0分)：
1.香港芥藍 290元 3.5顆星
2.「春之宴」黃金青檸蝦球 480元/4個 3.5顆星
3.蟹肉炒粉絲 340元 4.5顆星
4.「春之宴」川貝枇杷燉軟骨排 160元/1人 4顆星
5.黑椒和牛煎包 108元/2粒 4顆星
6.「春之宴」鳳尾蝦多士 120元/2個 4顆星
7.富哥招牌炒飯 340元 3.5顆星
8.「春之宴」酸辣鮮蔬芝士牛 560元/6個 4顆星
9.「春之宴」盆栽小蘿蔔 120元/2條 4.5顆星
10.蜂巢芋頭角 108元/2個 4.5顆星
11.「春之宴」姬松茸冬菇包 80元/1個 4.5顆星
12.名人坊脆皮叉燒包 180元/3粒 4顆星
服務員欠缺訓練，態度需要加強
三個人給兩人份菜單難道三個人用餐具也要給兩份共用嗎？這樣美味的餐點配上這種服務態度簡直離譜。
餐點精緻，服務親切
我們一共三大一小，因為都是小鳥胃，所以全部單點符合全家口味的菜色（有兩個菜沒拍到），沒有點套餐。
整體而言還算不差，服務也不錯。但是跟我在澳門吃的米其林粵菜就真的差很多了！
服務跟餐點都很優質
每道菜都有一定的水準
炸春捲、素餃子、脆子雞非常推薦！
但價格比較不親民，
請客戶或是長輩吃飯的好選擇！