漢來名人坊 台中店的最新評論
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食材整體來說表現符合預期，份量不大，輕巧精緻，適合小鳥胃的人，品嚐精緻食材，但是帶位動作很慢，且桌邊服務的專業度跟親切多不足，有失米其林的預期⋯⋯
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🥟漢來名人坊高級粵菜🇭🇰
（右滑看更多👉👉👉
一間高級又高單價的港式餐廳
主要以套餐為主 但還是有許多單點的菜色可供選擇
店內的燈光偏暗 非常有氣氛哦～💎
走進門口就有一大面的酒櫃映入眼簾🍾
不過唯一的缺點是這間米其林星級餐廳的地上有些油油滑滑的（走路要格外小心啊）
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避風塘沙公 $1380💰
一端上桌就被先蒜香的香氣吸引🦀
沙公的肉超多超Q彈
完全不乾柴呢！
這道真的非常推薦～👍🏻
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花雕焗飛天雞 $1380💰
湯汁充滿了香濃的花雕酒味
沒想到入口後發現雞肉超軟嫩🐔
而且還吸滿了花雕酒香
卻不會讓人覺得膩
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名人坊脆皮叉燒包(3粒) $180💰
有別於一般港式的叉燒包
不是包子皮而是烤過的麵包皮
吃起來很像酥皮菠蘿麵包🥐
口感超特別的❗️
吃完還會想外帶回家當宵夜呢！
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金黃流沙包(2粒) $78💰
包子撕開後餡料滿到整個爆出來🌋
濃郁的蛋黃餡流滿了整隻手🙀
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薑粒蟹肉炒飯 $280💰
銀杏山藥炒蘆筍 $380💰
星洲炒米粉 $280💰
生菜包和牛鬆 $360💰
招牌網通腸粉 $160💰
豉汁蒸鳳爪 $98💰
富哥私房蘿蔔糕 $98💰
鮑魚燒賣皇(2粒) $180💰
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這間店走一個高級精緻的路線
主廚是連續四年米其林二星的香港名人富哥
雖然價位都偏高
不過吃得出來餐廳的用心
吃完覺得很值得一吃
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‼️‼️‼️店家資訊‼️‼️‼️
📣店名 漢來名人坊高級粵菜
🈺️營業時間 11:30-14:30 17:30-21:30(平日) 11:00-15:30 17:00-21:30(假日)
☎️電話 04-22558511
🚗地址 台中市西屯區台灣大道三段301號4樓(台中新光三越4樓)
好吃好吃超好吃！台中最好吃的港點在這裡！每一道都好吃！！
下次還會再來吃別樣，龍蝦Q彈，炒飯太乾，芋頭特別，吃一塊就差不多，吃多會覺得油膩
因為別人點菜，每道菜都很不錯喔！都有驚喜
脆皮炸子雞 招牌琵琶豆腐都很值得ㄧ嚐
食材高級 氣氛佳 大推脆雞
非常有質感的餐廳，翻轉一般對中餐廳的觀感，食物好吃的沒話說，極力推薦你一定要來品嚐😊 …
服務員點餐點錯 送餐也送錯
整個不知道在幹嘛
菜色見仁見智
雞皮 脆！
服務生態度好，食物也好吃，不過可能在忙碌的時候出菜速度會顯得慢些。推薦套餐！以及脆皮炸子雞都很好吃！
點了原價1,380的筍殼魚及波士頓龍蝦新鮮，優惠價（680+138），點心價格算便宜的，味道不錯！
餐點美味，服務人員親切，尤其是外國人服務員中文解說的非常詳細，宴客自用都適宜。
•上菜速度極慢
服務員態度其實很好，可惜服務流程及內外場的控餐不完善，大大的影響了用餐的心情。
•餐點尚可
有些餐點確實很棒，有些餐點略顯平庸
避風塘略油
和牛附的白蘿蔔入味，香氣渾厚同時還保留了蘿蔔原有的清爽
CP值45%
餐點非常好吃
燒賣和蝦餃鮮美多汁
脆皮鴨很好吃、梅汁的很有特色
最讓人驚豔的是杏汁燕窩煎堆
必點！超級好吃
環境: 優良，乾淨舒適，在百貨公司裡面感覺不出來
餐食: 某些餐點很特別，其他跟一般粵式餐廳沒什麼太大差別，稍微精緻
服務: 符合期待，以上
綜合: 不需專程前往，若是恰好路過可以一試
C/P值: 普通以下
再訪率: 40%
有油耗味的河粉壞了一個愉快的用餐時光。
粉蒸排骨不油膩調味洽當好吃。
腸粉，蝦餃皇表現不突出沒有特色
甜湯跟流沙包有在水準之上
三催四請才有動，茶壺蓋斜水不動，付錢打包下一弄，才知湯水大破洞，倖然未進專櫃弄，否看油水潑一棟！
可能是適逢母親節，拼翻桌，菜尚未吃完盤子就被收走，當日的服務小姐們不夠細心。
服務優，價位還可以接受，不難吃
剛好路過，幸運碰到客人取消不用排隊。
這次點了：
1. 蜜蘋果燉軟排骨
2. 蜂巢芋頭餃
3. 招牌網通腸粉
4. 富哥私房蘿蔔糕
5. 生菜包和牛鬆
6. 香蔥芝麻大餅
蜜蘋果燉湯很甘甜，排骨也燉的非常軟，另外搭配山藥及胡蘿蔔一起燉湯，值得點。
蜂巢芋頭餃一份兩個，好吃，芋頭味夠濃，值得點。
腸粉個人覺得普通，並沒有太大的差異性，可點可不點。
蘿蔔糕個人覺得普通，因為我比較愛吃有臘肉在蘿蔔糕裡的，但這邊的比較偏蘿蔔糕本身的味道。
生菜包和牛鬆好吃，和牛鬆取代了一般蝦鬆，搭配生菜很爽口也不會太鹹，值得點。
香蔥芝麻大餅算是滿意外的好吃。蔥很多、香氣也很夠，另外外面的餅皮很軟Q,與一般印象的大餅不太一樣，值得點。
以價位和得過米其林的廣告號召來說，用餐前會期待比較高但實際上口味普普，點餐時被告知八寶鴨需要費時一小時，結果不到半小時就上菜還是偏冷的溫度…..
（和牛煎包 牛肉可能打太碎吃不出來有肉且皮太厚）
除了茶品上錯外，用餐環境很好，食材新鮮，推薦蒸魚、上湯焗南非龍蝦伊麵、富哥招牌炒飯、招牌網通腸粉！
蘿蔔糕 一夾就碎了 ，硬度可稍微調整 。
配餐的靈魂 烏龍茶 完全無味道 ，很遺憾 。
乾炒牛河， 非常的棒 ！給100分 。
蔥花煎腸粉 味道極好 。
芋頭餃 一口咬下居然有冬菇的香氣 ，非常驚艷 。
脆皮炸子雞，避風塘蟹，甜點杏仁露核桃露 都很細緻 很好吃
餐點不錯 但口味略鹹
撈飯好好味
服務親切舒適的環境⋯
避風塘波士頓龍蝦值得推薦⋯龍蝦的肉質鮮嫩！尤其是火候控制非常棒！龍蝦外皮表面有點焦黃酥脆！裡面鮮嫩多汁！吃避風塘建議您不用刀插、直接用手拿、吃起來更過癮！餐廳貼心也準備檸檬水客人來洗手用！
餐廳另一道燕窩鳳翼更是必點的一道、
再加上一道蝦仁炒飯⋯滿足了口也滿足了胃！
還有別忘了點幾道燒賣哦！
推薦他們的蘿蔔糕⋯超級無敵的棒
也是我每次必點的菜之一⋯⋯
衝著米其林二星水準專程前往，觀察裝潢相較其他「米其林級」的確實有其質感，同時即可感受價位應會偏高，果然就如意料中事。所以刻意以點心為主，發現每道都有獨到之處，同時服務員亦是親切週到，讓你在價位上的困擾取得平衡。
整體而言不考慮價位的話，是值得推薦
PS
只是很好奇，為何向服務員多次詢及該店是否為米其林二星，始終未獲答案?
沒有服務，小點👌 …
好吃
食材新鮮，餐點美味，服務人員親切，場所高檔！
牛肉河粉好吃
蘿菠糕味道不錯
流沙包皮很嫩
食物和服務的很棒，可能的缺點是，價格好貴，哈
CP值高，謝謝來台中展店
非常好，
精緻的美食
可以先單點，不一定要吃套餐！
🌷好吃，很推薦品項如下
避風塘波士頓龍蝦（打卡享優惠價，到4月底）招牌網通腸粉
金銀蒜蒸排骨
脆皮叉燒包
單價較高，但味道很好
CP值不高，食物不夠美味，上菜很慢，服務不好連茶都要自己倒!不會在訪.
米其林二星的粵式餐廳，服務貼心但又沒壓力，蜜蘋果煲湯非常推薦，港式手法變化多端，尤其煲湯更一定要試試看，蠔油芥蘭也是必推薦，每根芥藍菜都有仔細絲過處理，又細又嫩配上有香氣卻不鹹的蠔油如此清爽，各類小點都很有特色，且用料不手軟，尤其招牌蝦皇餃更是用單點方式，每顆碩大包滿蝦子和蟹肉，灑上食用金箔更加美觀，避風塘沙公作法和口味確讓我有點詫異。
每道料理都好吃～會推薦朋友來～
餐點精緻可口，服務親切。
名人坊台中新光三越餐廳是漢來代理的香港米其林高級粵菜餐廳！前菜，主菜，配菜，湯品，甜品，每道菜色如藝術品般的佳餚，有很多價位的菜色不一樣，但是服務都是👍名人坊套餐每人1500元起，有賣必吃的富哥招牌炒飯，米飯粒粒分明，用量相單紮實，不用怕吃不飽，還有富哥招牌蝦餃皇，上面還有金箔點綴，一個人吃上一個相當滿足，這個好吃又奢華，雖然屬於高級價位的餐廳，但是值得重大節慶會來訪！ …
餐點不錯 服務親切但稍嫌生疏
CP值高～～餐點美味
米其林餐廳？？？ 服務態度冷漠 需要換餐盤也是顧客要求之後才換一個人的 菜色品質很失望 米其林餐廳怎麼會上這樣的菜色 牛肉擺盤完全走“創意”路線 實在不怎麼好拍照
料理不便宜，味道不錯，但是有別於一般粵菜，口味偏淡；服務普通，沒有高價位餐廳期待中的精緻
口味沒話說，美中不足今天點了蘆筍炒山藥，卻來了四季豆炒山藥，一開始還以為上錯菜，ㄧ問之下才知道是蘆筍沒了⋯更換食材完全沒有事先詢問也沒有事後告知！還是我們自己去問的。
不要考慮cp值，吃起來還ok。
餐點美味，服務人員親切，燕窩鳳翼，脆皮炸子雞，琵琶豆腐必點，龍蝦湯泡飯很有特色