初 拉麵&煎餃的最新評論
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非常普通台式的拉麵。煎餃比麵好吃。
The most terrible ramen I’ve ever had in Taiwan. Literally horrible flavor. Wouldn’t recommend to have it. Ouchiiiii
粗扁麵很有嚼勁，湯頭不會太鹹容易入口，煎餃好吃BJ4。
我最愛野菜拉麵！炒過的菜滿滿舖在麵上，超級爽口夠味！份量多…有種ㄧ直吃ㄧ直吃還停在8分滿的感覺😜….真超值～
煎餃是我必點的！老闆煎的又酥又脆，還會爆點汁出來⋯這招牌煎餃不點對不起自己～
說著說著又餓了… …
雖然溏心蛋沒有切開的剖面圖有點可惜，但是重點不是這個而是整體的麵。
先說叉燒好了，覺得有肥肉缺不會覺得油膩膩，讓我猶豫了一下把它與麵做抉擇哪個要最後才吃；溏心蛋沒有不好吃喔，是好吃到一下吃掉差點續蛋；麵條不算Q彈，大有嚼勁，湯頭不錯，朋友的鹽味拉麵比較清淡。
我忘記日本煎餃的味道，但是這邊的煎餃我也喜歡，焦焦的皮有點脆脆的，要趁熱吃喔！
湯頭的味道有點單一，就是鹹鹹的醬油味，叉燒飯也是偏鹹的調味，比較喜歡甜鹹的調味所以不是很習慣，不過餃子倒是表現出色，外皮酥脆之餘仍能保持嚼勁，內陷也很多汁！不用沾醬油就很好吃了
拉麵就是道地的喜多方拉麵，味道還不錯，像是日本料理的中華拉麵，所以不知道的人可能覺得很台式。
配菜點了煎餃，咬下去整個油脂跟香氣滿溢出來，非常夠味，而且餡料十分紮實，但對某些人來說可能會太油，至於評論看到有些人說餡料不紮實⋯⋯我懷疑可能是把煎餃當作鍋貼吃習慣了搞不清楚狀況⋯明明咬下去滿滿的餡料 傻眼
沒有網路寫的這麼好吃，麵條還不錯，但味增湯稍淡，沒有很濃郁，煎餃不太日式，有路過再吃就好
Friendly and courteous service at this Japanese ramen restaurant.
店裡的裝潢有點復古日式風格，燈光環境給人頗舒服的感覺。盡點後會詢問是否有來過消費，也會提供淡淡的檸檬水。麵硬的程度可以做選擇，我選適中，但還是有一點點偏硬，湯頭鹹度ok，如果太鹹都可做調整，剛剛的凝膜水也剛好可以搭配使用，而叉燒肉入口即化，個人覺得很好吃。另外喜歡店裡有讓客人塗鴉的本子，除了可以拉近店家跟客戶們的距離，也可以讓客戶與客戶之間，藉由透過紙筆塗鴉書寫，同樣一個位子卻在有不同時空上的交流🤓，有空可以試試~~ …
拉麵麵條比較像台式小拉麵
可以選日本或台灣口味蠻不錯的
野菜拉麵真的給很多蔬菜
煎餃很脆，個人覺得煎餃比拉麵還要好吃
拉麵跟叉燒飯都好喜歡 煎餃太油餡少 價格合理環境舒適
台灣少有的喜多方拉麵
值得嘗試
價格合理、湯頭好、筍乾脆、店內不壅擠舒適，可以用接口支付很棒！
拉麵的湯頭鮮甜濃郁，蔬菜放超多，不怕客人吃。麵條口感很好，彈性很夠！老老闆親切有禮，服務態度超好！重視清潔，每次清桌面一定都會消毒！👍 …
超級好吃😋的味增叉燒蔬菜拉麵🍜讓人回味無窮⋯因為炙燒了那碗銷魂叉燒真的讓人入口即化⋯那用心更是一絕的煎餃因為多汁入口必須小心燙口⋯還有CP值最高的銷魂叉燒飯⋯讓人吃過不會忘還會再去光顧⋯謝謝帥老闆的用心又堅持的烹煮⋯ …
N訪的拉麵店，想吃醬油風味時的好選擇
南昌街的小店，叉燒飯非常好吃。限量的煎餃也不錯，外脆皮內多汁，但單價有點高⋯主角拉麵表現反而普普通通。日式口味的濃郁風味，但叉燒肉小塊⋯而且肥的部分太多吃起來有油膩感了⋯
拉麵很卡通，湯不錯，我喜歡這個麵的硬度
叉燒飯也不錯，很夠味
煎餃偏油
扼腕自己沒加點糖心蛋
外觀樸實的喜多方醬油拉麵
這次點的是硬度普通/日本味
麵條看似家常麵但充滿嚼勁，與鮮味十足的湯頭相當搭;日本味對一般人可能略鹹，但仍是個人可以喝完的程度
一碗160價格算是便宜，就是份量略少，成年男性可考慮加麵或加點煎餃才吃的飽
拉麵好吃 還有煎餃
Nice small ramen place tucked in the Nanchang road. I ordered the recommender house ramen 喜多方拉麵 noodle with extra noodle and egg, as well as a side order of BBQ pork and kelp. The noodle is more Chinese style rather then Japanese and the soy sauce soup base I chose was still a bit too salty (you can choose Japanese type which is even more salty); however the BBQ pork was tasty though.
主打的喜多方拉與煎餃都相當不錯。叉燒看起來很肥，入口卻不會膩口，或許是因為薄切的關係。麵條偏粗一些吸附許多湯汁一起入口，麵條相當彈牙有咬緊，又不會過硬，相當喜歡這樣的口感，湯頭則是覺得有濃濃的醬油風味。
煎餃據說每日限量五十份，現點現煎，相當燙口內餡也還不錯。
價格上還可以，招牌的喜多方拉麵+煎餃 $250元，算是合理的範圍。
店員相當客氣，也很熱情招呼，店內乾淨明亮。
喜多方拉麵$160，醬油湯底十分豐富爽口，細扁麵很特別，叉燒肉也很特別，下次想試試叉燒飯。
煎餃6個$90，韭菜口味，我個人不愛，但是很用心。
煎餃好吃 必點 叉燒飯也好吃
因為你值得
叉燒好吃，但份量不多
煎餃不是日式的比較可惜
東西便宜好吃，服務用心，
醬油拉麵很不錯，溏心蛋好吃。
拉麵很棒、價格合理
餐點：喜多方拉麵、燒肉飯、煎餃
拉麵湯頭清淡，醬油口味，有點像是日本的中華拉麵，麵體是扁麵，但有硬度，叉燒肥瘦剛好，不膩口。拉麵給3分（因個人還是偏愛豚骨的濃厚口味）
叉燒飯好吃！！有很香的炙燒香氣！雖然叉燒肉很碎，吃不到什麼肉的感覺，就贏在那個香氣！4分
煎餃則是非常普通，油膩又沒什麼料，店員說是招牌⋯⋯ 個人覺得四xxx、八xxx的鍋貼還比較好吃，2分
喜多方拉麵，無調整，醬油湯頭偏清淡，可以整碗喝完，少了些味道層次和特色，叉燒中規中矩不過很適合醬油湯頭，麵條Q彈有勁，不過跟湯頭就不太搭了，比較像是牛肉麵會吃到的那種麵條。整體來說非常便宜，也不難吃，但吃完沒有驚艷的感覺。
煎餃比拉麵表現的更好的一家店
太鹹
湯清醇，叉燒略鹹，但麵體明顯軟爛不及格，嚴重影響整體評價。
煎餃皮脆不失油潤，惜餡料過於湯水、又似胡椒餅餡料，與餃皮十分不搭。
喜多方拉麵加蛋，湯可以叉燒可以麵不行。麵用外面叫貨的陽春白麵，麵體口感顯得沒特色。
（味增野菜麵）麵量蠻多的！
湯頭部分覺得台灣味很適合，不會太鹹
很喜歡菜的部分，好吃～～
雖然麵體不是我喜歡的，不過口味非常均衡，好吃
叉燒飯一碗80，隔壁的捌玖玖一碗30滷肉飯就把叉燒飯打趴。所謂的叉燒飯就是肥肉炒到燒焦拌蔥花，這樣敢賣80
湯頭濃郁不死鹹，糖心蛋完美融合，煎餃也恰到好處，外表酥脆，湯汁完美鎖住，燒肉飯配上美乃滋更是一絕，這個套餐吃完保證滿足，重點老闆兄弟精神🐘！ …
A really nice surprise tucked down a side street. Pretty good ramen with really succulent pork. Will come again for sure.
清爽乾淨
湯頭還可 但麵體的口感讓人一直出戲
煎餃還不錯 整體來說這個價位不會讓我再來
醬油拉麵和野菜味增拉麵都很好吃，濃度選台灣味就不會太鹹，野菜很適合不愛吃肉的客人，另外，小菜裡面的泡菜和黑豆都很好吃！👍👍👍 …
我不知道我吃的是什麼？
一點都不像拉麵的拉麵？
但店員服務親切
有人曾說，世界上最美味的叉燒飯就在這！！！
好吃 可是有點死鹹
拉麵還不錯，湯頭喝起來很清爽
但是煎餃不好吃，內餡很不紮實、湯湯水水的，而且有點油
煎餃皮煎的超脆好吃
好吃～吃光光啦！