西屯區美食餐廳推薦
餐廳 FReNCHIE FReNCHIE 的評論 (323則 )
4.3 based on 323 reviews
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這次吃的是午餐,整體吃起來不錯,和牛主餐要加價670,希望有機會可以再試試看晚餐!
服務
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餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃!好喝!值得下次再來!
服務
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餐點類型
其他
用餐日期:2022/7/30
網路不好訂位,建議可以排inline候補,我們大概一天就候補上了。
環境輕鬆優雅、空間很大、桌距很寬,不用擔心聽到其他客人聊天的聲音;廁所很高級,有提供牙線棒和棉花棒。
服務生都很親切,態度好的沒話說,介紹餐點和茶品不會很制式化;我們離開時剛好下大雨,服務生還主動給我們愛心傘。
飲料的部分有提供水單,沒點的話也會提供RO水;tea pairing是跟冉冉茶事配合的,3杯380元,價格合理,但只有1杯味道比較特別,驚喜的是我喝完服務生竟然還幫我補滿!
至於餐點的部分表現中規中矩,每道菜的份量都滿大的,是可以吃得飽的法式料理,不過整體來說過於油膩,建議前菜可以再調整為較清爽的料理,用餐體驗會更舒適。
套餐以1,680的價格來說CP值高,但應該不會再訪正餐時段,下次想來試試晚上的酒吧~
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好久沒有來台中 一來就想看這家
空間真的設計的太美了!讓人眼睛一亮
按了超多照片 根本就是為了空間才來
但中午餐點部分沒特別讓我驚豔
我是覺得不同價位的套餐
如果可以做出完全不同的菜式 會令我更喜歡
整體肉的含量有點太高 吃完有點膩
但湯品部分都還不錯喝
最後的甜點冰淇淋搭配法式吐司好吃
Wine pairing 很專業。伺酒師Mars以及服務員Joy超級nice。服務快速而且到位,非常推薦👍
服務
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餐點類型
晚餐
親切的服務、舒適放鬆的環境、令人驚艷的美食,配上美酒,下次要帶家人一起前來!
服務
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餐點類型
晚餐
很用心的餐廳
可惜是午餐過來 應該晚餐還會更好
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
深夜影響附近居民休息 現在喝了酒最大?
假日午間套餐$1080(+10%)
悠閒舒適,情調浪漫的法式餐酒館,位於老牌飯店富王樓下,台中捷運市政府站旁,交通方便!!整體服務態度親切到位,不僅享用完麵包後會主動擦桌清潔,也會適時主動添水。上菜時,服務生會仔細解說菜色特色與構成,讓客人了解主廚設計與烹飪餐點時的用心與巧思,使料理嚐來別有一番風味!
佛卡夏麵包看似簡單,卻絕對是我吃過最令人驚艷的前餐麵包!!外層烤至金黃酥脆,內裡依舊保有水分。細細咀嚼下,綿嫩Q彈的組織散發出溫暖柔和的甘甜與麥香,即使不沾佐付的油醋或番茄醬料就很美味!!
前菜的構成為脆麵包片、甜菜根、黃瓜、無花果佐以新鮮莫札瑞拉乳酪,搭配特製羅勒醬汁。新鮮無花果的甜潤多汁、時蔬薄片的爽脆清新、麵包脆片的酥香乾爽,完美襯托出莫札瑞拉乳酪略帶嚼勁的特殊口感與淡雅奶香。同時,羅勒醬汁的畫龍點睛之筆為整道菜帶來優雅多彩的香草氣息,使整體口味均衡、層次豐富,如同刮過田野的春風,充滿朝氣蓬勃的生命力!
洋芋濃湯上桌時由服務生以壺注入碗中,佐以特製酥塔享用!!精巧可愛的小塔綴以酥炸螺旋薯絲圈和淡紫色韭菜花朵,內餡為伊比利火腿丁和蕈菇丁。醇厚的濃湯與酥香的塔殼、Q嫩的菇丁、薄脆的洋芋絲、鹹香的火腿丁一同入口,繽紛多樣的食材在口中迸發出濃烈奔放的鮮香,宛若置身金色的秋日鄉間,感恩著大地賜予的豐美。
主菜的海鱸魚表皮上密綴堅果碎仁,讓清淡鮮美的魚肉更添酥香與堅果氣息。配菜的蘆筍與薏仁非常有趣,蘆筍的脆嫩鮮甜與薏仁的粉糯Q軟搭配魚肉竟然意外合拍!而頂端的焦化奶油(beurre noisette)泡沫以分子料理的手法呈現,讓原本厚實的奶油化為輕盈的泡沫,在舌尖留下飽滿的奶油與榛果香氣,為整道菜提味增香,賦予其鮮活亮麗的身影。
甜點是堪稱招牌的法式吐司佐香草冰淇淋!!煎至金黃酥香的外表閃爍著焦糖的晶亮,刀叉切下迸裂出迷人的脆響,搭配冰淇淋一口咬下,微苦微脆的焦糖香氣典雅,吸飽蛋奶液的吐司軟嫩順滑,雞蛋、牛乳、香草三者甜美的香氣與汁液在味蕾上盡情流淌!!沁爽綿密的香草冰淇淋更是將美味昇華!把冰火交織的碰撞,化為向日葵花田般的暖黃,在味蕾上盡情揮灑!!
法式料理的廚師如同詩人與作曲家,透過多樣味型搭配與巧妙化用食材本身的特色,使每道料理嚐來如詩如畫,既能感受到奔放如歌的行板,也能細品那幽微含蓄的低吟淺唱,其箇中滋味與藝術巧思絲毫不亞於一場盛大的音樂會或一篇細膩深刻的散文,令人在飲食之間,重新思考料理在飽腹功能以外,對於靈魂的滋潤與撫慰。
奶油作為法國的傳統工藝與料理核心之一,是法菜不可忽視的重要角色。因此FReNCHIE FReNCHIE整體的料理口味皆有奶油的影子,無論濃湯、前菜、主餐、甜點都能嚐到馥郁的奶香。其料理香氣之飽滿與醇美更是顛覆了我印象中乳製品濃郁厚重的腥味與油膩,第一次使我感受到奶油優雅端莊的另一面。
非常推薦想嘗試法菜的朋友前來嚐鮮,感受與日常台式飲食截然不同的料理哲學與烹飪手法!!
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場
可停在富王大飯店前的停車場
價格一般,食物一般,前菜不錯,主菜扣分,甜點法世吐司可以一試,但嚐鮮即可。侍酒師很棒⋯有點耽誤@@不會想回訪⋯
Ps.中餐點了兩份1680,三杯wine pairing and tea pairing,主餐一份加價升牛。提供參考。
裝潢很美麗,午餐菜單很划算又吃得飽(對女生來說),服務人員友善親切、不會冷冰冰,這次菜單吃到的牛舌入口即化超好吃,法式吐司也很令人驚喜,佐餐茶與冉冉茶室合作,搭配得宜、令人滿意,是間會想再訪的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點及搭配的酒都非常棒,但更想稱讚的是超級貼心及細心的服務,用餐快結束時遇到了一桌外國人,態度及公德心實在令人不齒,但服務人員處理的實在太好,雖然這次的用餐心情完全被打壞,但之後一定會很常再來用餐或小酌,太喜歡這裡的環境及服務。如果可以,請主管人員要特別讚賞一位手臂有刺青的男服務人員,我們也非常感謝。
氛圍很棒、酒非常好喝、交通方便的一家酒吧,五星好評推薦
絕對是必去的法國料理
情人節當天和男友滿心期待地去用餐。原本看評價想說是個非常有水準的餐廳,沒想到我們兩位用完餐後半夜開始反胃,隔天清晨開始腹瀉、嘔吐一整天,到診所檢查後經醫師診斷為食物中毒,並且開了醫療證明,後來致電和餐廳反應,第一時間經理的確有打來關心,但第三天開始沒消沒息,後續變成富王飯店員工打來通知賠償部分,居然一開口就口氣很差的說要有診斷證明跟當天發票,才會賠喔!連一句關心或道歉都沒有,態度非常差勁。餐廳後續退我們當天用餐的八千元,醫療費用也不負責,還要求我們自行到現場簽名領現金,到達現場仍然一句關心也沒有,台中這麼赫赫有名的法餐,居然是這樣的態度處理這麼嚴重的事件,破壞了我們當天用餐的心情,與身體上非常難受的不適
以這種價位的餐廳來說,這種用餐品質和後續處理態度,實在讓人不敢領教,此生絕不再光臨貴店!
東西好吃,甜點更棒,服務人員也很親切用心
位在富王大飯店側邊一樓,較難訂位的法式餐酒館,午餐套餐1080 元/1680元(雙主餐)兩個價位,可加價換購澳洲和牛M9/牛舌。氣泡水店家使用一般餐廳較少用的品牌,加水服務很勤快。服務親切有禮,且有侍酒師提供搭餐酒,3杯980元/4杯1280元,或搭餐茶是冉冉茶室冷泡茶2杯280元/3杯380元,這次很貪心的葡萄酒跟茶都加購,真心推薦值得。
餐前麵包只有一種佛卡夏,上桌時一人只有一塊(可再提供)搭配油醋醬及蒜頭番茄醬。
圓蹄鮪魚芝麻葉沙拉,擺盤精緻好看,特製醬料入口驚艷。
溫泉蛋野菇玉米糊,入口滑順濃郁帶有微微松露香氣,松子增加口感。還搭配一杯熱雞湯。
海鱸魚上面鋪上薏仁,外皮煎的酥酥的內軟嫩口感超好。
雞肉捲包裹著鴨肝還有一小塊火腿提味,鴨肝的香滑補足雞肉的不足,肉卷好吃但不驚艷。
兩塊和牛看起來很生但入口熟度剛剛好,肉質嫩。厚切牛舌搭配娃娃菜,口感不輸和牛並駕齊驅的衝擊味蕾!
甜點法式吐司是招牌,是目前吃過最好吃的法式吐司,無敵軟嫩香甜,搭配自製的香草冰淇淋,完食滿足!
平均每人消費金額
超過 $2,000
以為是純正法餐,居然很多中國調味,蛙腿好吃細緻,但卻有濃濃的花椒味,羊排又有孜然味,整套的和諧性說不上來,但單獨吃都不錯,pairing有些衝突,尤其rosé,酒精感非常強烈。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
3月新菜單 一如既往的不錯 不管是口味還是服務都是一流的水準 當然價格也是一流。
4000多一餐 貴是貴了一點 但偶而吃還是可以的
服務真的很好~很棒很貼心
像玫瑰花的湯可以當作招牌
主菜處理的很棒~
會想讓人再去吃的餐廳
無微不至的服務與精緻又好吃的餐點,搭配非常有氣氛的用餐環境,非常適合任何類型的聚餐👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
環境舒適,服務好,午餐CP值非常高
推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
📍FReNCHIE FReNCHIE
🏨西屯區富王大飯店一樓
不愧是比小樂沐還難訂的法式餐酒館✨
午餐套餐只要$1080 絕對是超物超所值
佛卡夏麵包配的不是奶油而是蒜頭番茄醬🧄超適合赤頭炎炎的炎熱正中午
很喜歡65度的溫泉蛋沙拉搭配野菇玉米糊🌽整個很想再來一碗
主餐我選的是海鱸魚🐟應該是我吃過法餐中最大片的魚了!上面鋪上薏仁、外酥內軟雙口感超好吃
主餐朋友選的+$980澳洲和牛M9翼板牛舌
也很好吃💯入口即化 覺得也很值得
另外主餐還有+$250鴨胸的選項或也可以選$1680是有魚的雙主餐
✨登凳!甜點法式吐司上桌啦✨
放棄了晚餐就是為了這道中午才有的招牌甜點,主廚跟之前待的米其林主廚致敬🫡 真的超級無敵銷魂~餐廳自製的香草冰淇淋更是意外的超香,整個吃完完全不甜膩、很想問可以再來一盤嗎🥺店員說這道甜點有在討論未來可以單點⋯大家可以期待一下
餐廳本身裝潢也很美
服務更是一流、酒吧侍酒師也是大名鼎鼎哦
🅸🅽🅵🅾🆁🅼🅰🆃🅸🅾🅽
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
💰有服務費跟水資 可刷卡
💻網路訂位(強烈建議候補)
🌙18:00 晚餐時段$2680
🥃21:00酒吧跟宵夜小食
🅿️有停車場
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
小難訂位 意外候補上就抓閨蜜衝了
裝潢很有氣氛 食物本身還行
甜點法式吐司有驚艷
平常不愛法式吐司的人也能接受
只有主菜鴨肉偏鹹小失望
有加點冉冉茶事的tea pairing
沒想到是冷泡茶 感覺有點多餘
小扣分點:在吃餐前麵包時
因為疫情不想用手拿不乾淨
餐廳也沒準備濕紙巾之類的
就有點克難的用刀叉切脆脆的麵包
服務人員特別跑來說可以用手拿
有點令人無言
介紹菜色時不斷強調使用mozzarella cheese
是很厲害的起司以前國外才吃得到??
然後吃到一半就要結帳了
明明離餐期結束還有一段時間
也不是在桌邊收 而是要到櫃檯
結帳人員更是一言不發安靜的結帳
整體用餐體驗 覺得不會再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
非常美味的一餐! 餐酒搭配也恰當實惠,非常推薦。
接電話的人態度真的太差,換人接聽也沒有說,結果訊息也要全部重新敘述,台中餐廳很多,真的不需要跟你們溝通受氣耶^^
好吃氣氛佳,午餐套餐真的划算
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
值得推薦的高級美食餐廳~~
整體上沒有什麼驚艷的料理,給人的感覺是剛剛好的穩定發揮(感覺也被平價的價格限制住了),不管是口味協調度或視覺呈現上都是比較一般的。服務和環境都非常舒服!
服務
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餐點類型
午餐
白天是法式餐廳
晚上則是餐酒館
座落在富王大飯店旁的小角落
裝潢風格較現代的 FRENCHIE FRENCHIE
與老牌的富王大飯店形成對比
青綠色的沙發皮
原木色的桌椅
一些金色的鐵件
圓弧型的牆角
在柔和的燈光照應下
顯得相當有質感
這次是來晚上的餐酒館用餐
服務相當不錯
餐點的水準也高
CP質最好的是乾麵
Q彈的麵條配上辣醬特別有味
和牛小漢堡一份3個
裡面還夾著一塊鴨肝
和牛漢堡肉和鴨肝配著漢堡麵包吃相當享受
老母雞湯煮得相當入味
但可惜只有一小杯
調酒不僅有豐富的層次
喝起來也相當順口
來這邊果然還是得嚐嚐調酒才算來過
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
絕對很快就會摘星的餐廳
食物沒話說驚豔指數跟CP值大破表
服務跟裝潢也深得我心
第一次遇到無法選出最喜歡哪一道的餐廳
因為各自都有無法超越的驚喜
法式吐司的口感很驚豔
喜歡甜食的一定不能錯過
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點細緻有特色,服務人員親切。不愧是被稱為台中米其林星級餐廳遺珠之憾。
服務
內用
餐點類型
晚餐
特殊餐點
拌麵雖只有宵夜場有,但很有特色。
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
停車場
步行約2分鐘,位置很多
吃平日的午餐,不是很好吃,只有甜點是不錯吃的,這桌的服務員有待加強,講了好多次加水都沒來加,跟其他服務人員講加水,也沒人來加。
價格合理,中午和晚餐的風格各有優點。
预算夠可以直上和牛配餐酒。
服務
內用
餐點類型
午餐
和牛&牛舌好吃!用餐環境、服務態度優
值得二訪🍴 …
🤍 幸福巴黎的味道 🤍
✔️信價比高
✔️服務到位
✔️餐點用心
✔️訂得到位
真心👍🏽👍🏽👍🏽
除了口味保守一點以外無可挑剔
現在新廚師喜歡搞創新
花樣道具一大堆
雖然號稱融合台灣本土特色
但終究容易做出災難餐
而且介紹成那樣也不能說覺得不好吃
與其像藝術品一樣
更開心吃了有幸福感的味道🤍
尤其配上old school 的服務
(就是服務很親切的意思😅)
✔️信價比高
✔️服務到位
✔️餐點用心
✔️訂得到位
真心👍🏽👍🏽👍🏽
料理飲品用心精緻 價格合理
法式吐司太好吃,據說是店內經典招牌,是被法餐耽誤的甜點店!tea pairing是和冉冉茶事合作的茶款,配上餐點非常合適,麵包酥脆、香氣十足,第一道的味道清新,搭配的醬是堪稱一絕,且其他道餐點用了許多耳目一新的食材與料理方式,包括炸藜麥、老母雞配金華火腿燉的湯、橙酒凍,口感上乘,好吃hold不住!用料紮實(蝦夷蔥、莫札瑞拉起司),一定會再回訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
滿好吃
麵包的奶油很特別~
田雞腿非常美味!口感很細緻很有層次
主餐點了剛出的小羔羊三重奏
!敢吃羊的話非常推薦~三種風味呈現非常豐富,份量也大
雞腿捲也不錯,牛排普通一點
甜點也很喜歡
當天服務的店員很活潑有趣
因為晚上九點後就變酒吧,調酒水準不錯
如果不想搭wine pairing 的話也可以直接跟bartender點調酒
覺得整體都很好吃 但記憶點突出的少 不喜歡的是最後一張圖的湯 胡椒太多
Wine pairing okay okay👌🏼
然後建議可以調光不要那麼黃 不然拍照不友善 …
鵝肝醬真的滿鹹,可以配2-3塊麵包
溫泉蛋野菇玉米糊好吃
主餐跟朋友一起share,兩樣都吃到
牛舌沒有期望中的口感小失望
鴨胸表現比較好,酸酸的醬有增加層次
然後,最厲害莫屬『法式吐司』超級好吃
好像在吃烤布丁,好juicy完美比例
‼️‼️‼️這道拜託開放單點‼️‼️‼
餐點品質好,可惜個人對較明顯的海鮮味有點不適應,餐點大多與海鮮有關;仕酒師服務很好,謝謝
服務態度良好,環境也不錯,餐點味道也很好。
創意美食,餐點配酒非常好,寶貴的午餐體驗,期待時令餐的再次光臨。
美好的晚餐體驗。食物好吃 氣氛優良。
我覺得非常適合3、5好友聚會。
晚餐的時段比較正式一點點,過了九點後進入餐酒館的時段與餐點,整個店裡的氣氛非常的不錯,是聚會時讓人很放鬆的地方,也很適合與朋友來這邊開瓶酒或是喝有品質的調酒,吃點餐酒館餐點(如果追求安靜的環境的人可能就不適合😝
所有的店員服務都很好。尤其是今晚為我們介紹主餐跟送上甜點的男服務員(印象中有帶著眼鏡,非常的稱職與具有個人特色,在他帶有互動與溫度的介紹下,感覺食物更美味了~個人特色讓人印象深刻呦^_^
是下次一定會回訪的餐廳~p.s 晚餐的套餐裡我們吃了小羔羊、澳洲和牛跟真鯛,我個人最喜歡真鯛☺️ 食材新鮮、香味美好、但另對澳洲和牛裡有一份牛舌也非常讚嘆~處理到非常的軟嫩跟一般的牛舌截然不同讓人非常驚艷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
隱身在富王飯店1樓的法式餐廳,透過來自上海的星級主廚,呈現一道又一道既精緻又美味的料理,加上台灣第一的侍酒師Xavier介紹餐酒,真是一個美食的饗宴⋯⋯
服務非常好👍
餐點、氣氛 都不錯
跟富王大飯店是同一個停車場🅿️
免費停車
很方便
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
經典法菜和最專業的恃酒師
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
吃過這麼多的法餐,就屬這間最失望了最沒有驚喜還有ㄧ點生氣⋯
或許名氣大於⋯、或許沒有透過關係訂位,錢花了沒有值得的感受,食物口味也就⋯⋯,有去過了就好!
尤其是wine pairing & tea pairing 介紹最讓人傻眼,太呼嚨客人了,一款講不到15-20個字吧,也許更少,帶花香/果香這樣的敘述令我聽不下去也不想多問了⋯眼神也讓人感受不好,以為地方媽媽不懂酒嗎⋯我也修行到level 3了⋯⋯唉,總之無言以對,是一個糟糕的體驗,讓人後悔洩氣⋯
味道細緻,服務有溫度
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000