FReNCHIE FReNCHIE的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
橄欖油+番茄醬的佛卡夏麵包真是太棒了！！
松露蘑菇湯味道很濃，不過我覺得湯可以更熱一些。
帶有蘆筍和穀物的魚是10/10，我不太喜歡魚，但他們只是不知何故讓它變得超級可愛✨
主菜鵝肝雞肉捲超好吃！外皮酥脆，裡面的雞肉超軟，配上酸橙醬🤍。
甜點法式吐司可以說是我吃過的最好的法式吐司了。與他們提供的薄荷茶很相配。
總的來說，這是 10/10 的體驗，工作人員也很好，樂於助人。
餐點的創意跟口味完全對的起它的價格。遇到的小意外也突顯了服務十分周到，寫於文末。
本次於晚餐時段來訪，2022 夏季度的套餐，每一道菜都有巧思，口味層次也非常豐富。
簡介最讓人印象深刻的三道菜，分別是馬賽魚湯、羔羊三重奏、芒果甜點。
馬賽魚湯味道令人驚艷，用紅鯛頭、魚骨和蝦殼，併同番茄香料胡椒等一起熬煮，中間是淡菜，包裹著黃瓜櫛瓜片及蝦漿，很有特色。
羔羊用三種料理方法，羊排粉嫩配上旁邊的黑醋栗食用，口感極佳。燉煮的羊肉則是有印度咖喱的風味。比較可惜的是覺得烤羊排有點太乾了。
甜點的芒果蛋糕，用螺紋、芒果丁、Mascarpone 起司、黑芝麻做成四層，同時有白巧克力與杏仁酒，旁邊再用芒果冰沙、薄荷果凍佐之，做工繁複顯示主廚功夫了得。
以上三道之外，佈置成池塘樣子的蒜香田雞也是一絕，也不得不提他們的裹焦洋蔥粉的檸檬奶油，造型也設計成洋蔥樣，配著白桂麵包，或者油封鴨肝裡面的桂丁雞胸吃，口味真的非常優秀。
食物方面的創意和風味個人覺得很值得。
服務也算是上品，詢問菜色內容、烹調方式幾乎都能對答如流。
個人覺得餐廳很有誠意的一點是，原本用餐的時候，因為餐廳方進行員工教育時，可能訓話比較大聲，背對著沒有注意到的客人（我）以為是在講自己。
評論希望店方可以回應，隔天便接到副理電話，非常有誠意的來澄清誤會，這點變會讓我想回訪多次，也試試他們的中午場或宵夜餐酒館場次。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
裝潢復古，氛圍輕鬆，還是我很喜歡的綠金配色（最近好像蠻常見？）；餐點品質不錯，雖然午餐時段算是tasting menu，只能選主餐，不過菜色大致是餐酒館的定位；tea pairing本身比較單薄，不易搭餐，或許改成mocktail或康普茶會比較好；服務人員親切，經理也會逐桌問候聊上幾句，算是蠻討喜的
佛卡夏麵包
外皮烤得很脆，入口有股鹹感和油脂感，給了蒜味番茄和酒醋，一濃一淡的搭配算是有些變化
無花果/莫札瑞拉起司/羅勒
糖漬無花果甜軟，但甜度不會太過強烈，麵包烤成脆片提供口感，羅勒醬香氣明顯直接，但還有溫潤的酸度讓人舒服的開胃
溫泉蛋/野菇/玉米糊/雞湯
玉米糊的黏滑口感和溫泉蛋很搭，蛋香和榛果泡泡香氣也讓玉米糊的起司奶味不過重，這個部分我蠻喜歡；
不過蕈菇品質就較普通，風味不明顯無法和玉米糊互動；炸舞菇有點分離，像是鹹酥雞攤會出現的感覺；
但雞湯溫度很好的控制在燙口的邊緣，金華火腿和老母雞給出溫潤的膠質和明顯甜香，但和菜的關係有些讓人困惑
南瓜籽/海鱸魚/檸檬醬汁
魚肉熟度不錯，但或許可再嫩一些些，不過畢竟鱸魚本身的上限不高；外皮加上碎南瓜籽提供脆口感和堅果香氣；底下薏仁軟Q口感不錯，蘆筍也脆甜，醬汁味道濃郁，但酸度可更強些，帶出更多海鮮味
澳洲和牛/牛舌/娃娃菜
牛排份量給得很足，兩塊翼板和一小塊牛舌，雖是翼板，但口感意外軟嫩，牛肉香氣豐富；牛舌也做得極好，綿密而全無纖維感，入口滿盈的牛肉香外，似亦有些中藥材的香氣；
黑蒜醋醬的淡淡酸度不錯，胡椒芥末子籽醬就比較普通；百香果漬娃娃菜吃不大到百香果味，倒是有些焦苦味，不大討喜；薯泥雖少但口感綿密，炸牛蒡的清香和薯泥意外的搭
油封鴨腿/柳橙/甜菊葉/黎麥
鴨腿熟度不錯，軟嫩中仍帶有口感，酸甜的醬汁和鴨肉很搭，黎麥的脆口感也不錯，但整體較無驚喜
法式吐司/香草冰淇淋
主廚在香港三星主廚Paul Pairet底下工作時學來的。看起來簡單但是無庸置疑的好吃，吐司外皮烤的極脆，內裡極濕潤軟綿卻又能保持形體，和楓糖的香氣也完美協調；至於香草冰淇淋反倒可有可無了😆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
食物精緻美味，經理也很好，但服務人員及流程有待加強！
用餐前一天不到24小時內才接到餐廳電話催促說還沒有付訂金，當下也馬上付了。結果隔天用完餐結帳時，又被收取了全額的餐費；我們想起來詢問服務人員，服務人員表示結帳金額會扣掉訂金的，結果依然收到刷全額的通知簡訊。服務人員才說剛已經刷錯全額，會退刷後再重刷正確的金額。
所以如果客人忘記了就要被重複收取費用？服務人員說沒注意到我們付了訂金，那請問如果支付訂金不是必要，前一天又何必打來催？如果支付訂金是必要，那為何最後結帳又有”沒注意到付過訂金”這回事？已經當下有跟服務人員表示不滿，服務人員的反應還是輕描淡寫，解釋的內容也只是自相矛盾讓人覺得在狡辯，卻非誠心道歉。好好用餐一頓的心情都被破壞了。
希望經營管理者可以正視這個問題，加強員工訓練，不要可惜了一間好餐廳。
服務
內用
餐點類型
午餐
很久沒回台中了，這次挑選中午用餐，少了一些晚餐的吵雜，更是凸顯了法式餐廳的優雅，包廂環境舒適。
餐點道道令人驚豔，燈光美氣氛佳，除了外觀好拍照，餐點口感富有層次、醬汁美味、優質服務，上菜後，服務人員會細心介紹講解，感覺很像是在與消費者分享著美食的享用。我很喜歡今天的軟嫩牛舌與和牛。飯後甜點更是令人驚艷，在原本想減肥的人，還是無法抗拒美食，把甜點吃光光：）很厲害👍的主廚！
另外侍酒師相當專業，店經理招呼適切舒服，也謝謝周邊服務的團隊人員，讓我們享用了美好的一頓中餐。
台中法式餐廳必推，期待你們2022拿下獎項喔～
#期待你們樓下的酒窖開幕喔
#台中美食
#富王
#法式餐廳
#包廂
服務和食物都很不錯～ 氣氛也很好喔！愈晚愈熱鬧～ 吧台都滿滿的客人～ 推薦牛排🥩 …
東西非常好吃！主廚非常用心！經理也非常客氣一定會再訪的一家好店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點美味用心 服務周到
惟難訂位 上菜速度很慢
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
今天意外的點了牛肉跟牛舌，久燉牛舌、澳洲和牛都保留了牛味與甜味，和牛甜而不膩，咀嚼之間不斷引發的香甜肉汁，的確有高級牛排的水準，牛舌也給我們驚喜，入口即化的牛舌還保留我們想要的牛肉感，廚藝真的厲害。
因為肉質太好，主廚精心製作的沾醬被晾在一邊哈哈！整體用餐環境與氣氛，加上裝潢設計刻意營造的年代感，可以想像晚上酒吧邊的熱鬧，非常開心！
值得二訪的餐廳
服務親切 室內空間隔離不錯
請問有法式精力湯嗎
服務好，氣氛佳
以平民人的身分來用餐
整體都算滿意
我們是午餐時段兩個人去用餐
套餐選擇1080元 另一位加購980元主餐換成牛肉，又另外點了3杯980的餐酒。
品酒師都很專業，上酒之前都會試喝過才會給我們(我們坐位的角度剛好可以看到)
很喜歡湯品那道！
主餐的牛肉跟魚也都不錯
只是不能肚子太餓去用餐，不然會覺得有點吃不飽。
甜點如果單吃會有點過甜，搭配香草籽冰淇淋一起吃才會剛好中和～
整體這樣總金額我們花了4千多
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
一直很想造訪的餐廳，非常喜歡FF的裝潢，午餐菜單是難見的佛心價，麵包好吃，前菜跟法式吐司都很喜歡，主餐雞肉卷外皮偏軟不合口味，和牛普通，比較喜歡魚。服務人員都很親切熱情，尤其是Karen很可愛，讓來慶生的我們有賓至如歸的感覺，壽星還有贈送白酒，十分開心的初體驗。
8/28/2022（日）晚餐
馬賽魚湯可惜不夠熱，但配麵包很讚，單喝有點鹹。田雞腿處理得很好，超級嫩，可惜搭配的醬汁覺得很怪….又酸又油。主菜是紅鯛，是可預期的味道。甜點很優秀，芒果真的百搭，挽回一點頹勢。服務的話，以這類型餐廳來說，希望補水能主動一點，不需要客人特別提醒
整體來說餐點都有達到水準，但以晚餐定價來說會覺得不太驚艷，下次回訪想試看看午餐！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
非常好吃！
精緻度跟超便宜定價真是amazing組合，這種餐廳可以遍地開花嗎嗚嗚
氣氛、服務、菜色、位置（停車位超多）都好讚，以後來台中都想來吃
這間法式餐廳
要來吃
好友們七月才來吃過
吃完立馬預定九月這天再來
（我那時候心想 有這麼好吃？
Ok
雖然當天喝了紅酒🍷
讓我撐到不行
但還是吃的出來 食物的美味
主食澳洲和牛M9 嫩到不行
我現在邊打文章還能想念那個味道🥩😋
但甜點我不知道是什麼口味
所以下季菜單 在去吃一次吧😆
只能用一個字來形容⋯⋯⋯「讚」！
餐點美味可口，處處都可以感受到主廚的用心與細心！
服務貼心且到位，處處都可以感受到人情味！
就是讚！超推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
台中喝過最厲害的調酒，侍酒師服務很周全。餐點也好吃
有來台中值得體驗
細緻不足
美味小有亮點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
一個月前訂位，於十一月至餐廳。就結論而言這是一家可以讓人開心的餐廳。
強烈推薦有喝酒沒開車的人搭配餐酒，每個組合都很有意思讓人滿意，小小的缺點是在鴨肉的配合上餐酒變得像陪襯，不像前面的餐點有共舞一般對等的搖擺，也許是擔心喧賓奪主，但我個人更期待一致的搭配(但依舊是很享受的配對)。
雖然當天主餐上的稍為慢一點但瑕不掩瑜，親切的服務跟美味的餐點讓人開心且享受的用完一餐，期待更多相遇。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
麵包很好吃 而且續
前菜的鵝肝偏濃郁 有點不習慣
老母雞湯 配半熟蛋料理蠻好吃的
海鱸魚口感很好很好吃
主菜部分
我升級成和牛牛舌
和牛的部分不用多說 味道和口感都很優
但是有點小塊
牛舌比較不像是一般吃到的口感
是用燉煮的 蠻特別的不錯吃
同行友人的主菜是鴨胸
是整個套餐的最大敗筆
口感很柴
破壞了前幾道的好心情
甜點是法國麵包
很好吃 口感很特別
讓人印象深刻
服務人員都很親切
介紹也算專業
兩個人吃一頓近萬的餐點，裝潢很美，但環境有點太吵雜了，來用餐的客人每個人都大肆的聊天，完全無法好好感受這個環境與用餐的心情。
服務人員很用心介紹每一道菜，也感受到餐廳對於每一道料理非常創意的發想，只是菜單的內容可能要背熟一點，我其實沒有很在意吃了什麼，反而服務生一直結巴或語塞會讓我很尷尬；有一位侍酒師招待生日的紅酒，對於紅酒的產地及歷史就像是他真的很喜歡有深入研究，講出來的內容真的很像在聽故事，希望服務人員都能把喜好融合到工作而不是只是為了背而背🥺。
晚餐主餐價格是2680，只有魚不用加價，其餘都要，點了一份和牛+980
東西不會難吃，但品嚐食物非常主觀，不知道為什麼跟先生吃完也沒有特別驚艷的地方，只能說各有所好，這種體驗對我來說一次就夠😍訂位時需要支付訂金2000，才算是訂位成功喔！只有點簡訊裡的保留訂位是不成立的～
20211224初訪台中老字號富王大飯店投資開設的FReNCHIE FReNICHIE! 短心得:請手刀預約試試 太喜歡太驚艷的用餐經驗!!! 主廚王棟是上海米其林三星主廚Paul Pairet旗下法式小館Polux的副主廚 仕酒師 調酒菜單好像也都大有來頭 讓人期待 這次試試看lunch set menu 五道餐點吃下來意外非常有飽足感 但更重要的是每到菜都有細緻的亮點們
-Albert le Brun Brut Champagne Grand Cru; Champagne Grand Cru, France
(Sparkling wine – fruity and lightly fizzy note – is good to kick off the meal)
FOCACCIA
現烤風味佛卡夏麵包
ABALONE PUFF, PARMESAN CHEESE FOAM, WATERCRESS SALAD
鹹香泡芙內夾取代法國蝸牛的台灣九孔鮑 帕瑪森起司泡沫驚豔全場 完全高級感升級 水田芥沙拉帶有哇沙米嗆辣與清爽
-Domaine Tempier Bandol Rosé 2020; Bandol, France (Probably, not my glass of Rosé… Too dry. No flavor to start and end with a metallic aftertaste)
CONFIT TUNA, ANCHOVIES MAYONNAISE, SALMON ROE, EGG, DILL OIL
炙燒油封鮪魚 佐鯷魚美乃滋 主廚自製蒔蘿油提味 雞蛋酥運用分子概念 敲碎海苔脆餅 全部元素都融合太好 在嘴巴裡開趴踢
-Foppiano Vineyards Estate Chardonnay 2019; Russian River Valley, USA（Buttery, crisp acidity）
PISTACHIO CRUSTED SEA BASS, BARLEY, ASPARAGUS, GRAPEFRUIT
海鱸魚沾開心果烘烤保留滿滿海鮮甜味 配菜有檸檬奶油醬汁淋嫩蘆筍 薏仁作為澱粉實在特別 葡萄柚來個酸甜 驚喜連連
FRENCH TOAST, VANILLA ICE CREAM
第一口直接嚇到 法式吐司口感類似布丁但卻是非常柔軟的麵包 濃濃奶香味包在裡面 佐上香草冰淇淋更邪惡更喜歡 吐司耳朵還有脆脆焦糖 太愛 我想再吃一份
MEDIUM-DARK ROAST COFFEE
興波咖啡 中深焙季節濃縮
餐後Joy還招待我們lemonade 慶祝我們的工作紀念日 服務超好 服務人員都好會拍照還超親切好聊
服務
內用
餐點類型
午餐
非常享受的法式料理饗宴⋯⋯每一道都是佳餚！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
厚切牛舌與和牛處理非常適中，奶油抹醬印象最為深刻。
湯品換成筍片干貝，相較之前的玫瑰餃，特色稍嫌不足，甜品部份不算是強項。
服務滿分，但桌距有改善空間，互相都聽得到鄰桌的聊天內容，對一家挑戰米其林的餐廳來說，氛圍略差了些。
餐點真的是一流
包廂的服務也非常好
另外10點後還可以去吧台喝調酒.
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常周到的服務，這是我喜歡這家餐廳的第一個原因。儘管它的名字是“Frenchie”，但它實際上是歐洲融合美食（義大利、地中海與法國菜餚的混合）。葡萄酒的選擇不錯，與餐點搭配得很好。整體來說性價比很高，還想再去一次。
巨好吃 不誇張～～～
剛出爐的佛卡夏搭配橄欖油還有特製醬汁
無限續用
鵝肝結合自製果醬及餅乾 口感豐富 食材新鮮
溫泉蛋搭配野菇與雞湯 香氣濃郁 古溜古溜的
鴨胸軟嫩適中 酸甜果醬吃起來別有一番風味
可惜特製的堅果胡蘿蔔醬我跟朋友都不太行
最後甜品也是驚為天人
濃郁奶香與布丁牛奶口感加上中合甜味的香草冰淇淋
美式咖啡不會過重 入口滑順
上次吃知名raw 整個不知所云 毫無記憶點
台中這間 精緻美味
服務人員都有專業訓練 不卑不亢 親切有禮
值得這個價格
停車建議都直接開進來飯店的停車場
不小心停了對面多花了$160/2hr的停車費真是欲哭無淚
4/13朋友請客才知道有這麼一家厲害的餐廳
服務人員很親切，菜色解說的很詳細，侍酒師的酒類搭配也很棒，菜色好吃有創意，整體氛圍大家都很滿意，很值得再訪的餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
台中很棒的法式餐酒館
非常棒的餐點，搭配餐廳的選酒更美味~
餐點：5
服務：5
氣氛：5
氣氛很棒
半夜兩三點還在嬉鬧喧嘩 水準頗低
每道都非常美味🥰🥰 …
訂位手腳要快!友人試過2、3次，且評價不錯，便開啟我時不時確認訂位，卻一直沒訂到的循環。幸運是突然的，候補到單人餐位。
6月下旬的台中，炙熱。抵達時時間未到，在外等候約10分鐘。平日時段來客不絕，應是口碑好的效應。
服務人員帶路入內就坐，是簡單別緻的靠窗座位，距離其他餐位比較遠，疫情期間這樣的設定，有點小開心。
隨後開始介紹餐點，看到Chateldon氣泡水有些驚喜，喜歡她的順口細緻，並選擇1680午間套餐。
除了加價升級的澳洲和牛，所用食材一般。下面幾款是比較有印象的。
裹上堅果碎的海鱸魚，鮮度、熟度、香度無話可說。
厚切牛舌的表現更是讓我回味再三，很好奇如何做出如此細緻的口感。
對法式吐司印象深刻，對我而言很甜，口感跟自製的迥然不同。焦黃外表下是入口即化的飽滿麵包體，不同，卻是喜歡的。溫熱搭上冷冽的香草冰淇淋實在也沒什麼缺點了。
用餐時間：2022.06
洋食-21
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點精緻好吃，工作人員超專業親和力十足，wine selection 很強，還有很棒的自然酒酒單😍 …
麵包好好吃（我續了三次😂
每一道都非常精緻
當月壽星有招待一份酒 …
優雅中保持著精準俐落，經典調酒除了完美的詮釋外帶有些自己的特色，列入愛店之一！
很有記憶點的晚餐，用天使麵包裹油炸做出的田雞腿，將腿肉重新塑型，完全不會令人聯想到青蛙原本形狀，應該是今年吃到最有創意的一道菜。
可惜開胃菜不是清爽的，雖然南瓜和牛肉的小點非常美味，燻鮭魚料理的佐上鮭魚卵及毛豆，滿滿鹹味並不能讓人期待下一道菜。
洋菇和金針花搭配的清湯轉換口味，挽救了用餐體驗，更提升了主餐的美味。
紅白酒搭配的甚好，由白酒清爽的開胃，中間選用的粉紅酒稍嫌特色不足，最後的紅酒以及澳洲和牛調和的絕好，厚實的牛舌意外地非常軟嫩。
甜點除了瑪德蓮沒有什麼特色以外，非常深得人心～期待下次還有機會來用餐！
服務
內用
餐點類型
晚餐
蠻好吃的耶，今天吃的很精緻又很飽，要先訂位才吃的到，最後招待我們的麵實在很飽了還覺得很好吃耶，很厲害👍服務人員也都很棒！喜歡💕
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
環境偏小，桌距不寬，但工作人員服務行雲流水，值得掌聲。
餐點好吃但驚艷度較低，不過以中午價位來說cp值有。
甜點很用心，口感層次分明，令人出乎意料。
建議可以請侍酒師配酒，真的很好喝，服務也相當親切。
整體是愉快享受的一餐😊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
台中目前心目中排名前三的酒吧
宵夜好吃，調酒完美！
餐點類型
其他
服務很好，餐點很精緻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
環境舒適，沒有高級餐廳的壓迫感，店員親切。一開始上桌的歐包好大塊～本想會不會刮嘴，不料入口組織細膩柔軟，外層酥脆爽口，搭配油醋與番茄丁，非常開胃！
沙拉以乳酪、無花果、小黃瓜、甜菜根、麵包片，單獨品嚐或沾著中間羅勒醬都別具風味，整體酸、甜、澀兼具，溫和卻直擊味蕾。
前菜鱸魚口感保有彈性，魚皮上的南瓜籽增添咀嚼趣味，佐檸檬泡沫與糖煮薏仁、烤蘆筍等，豐富層次讓海鮮成為角色多元的開胃佳餚。
主食油封鴨腿擺盤精緻，油脂香與醬香兼具，口感紮實卻不礙口，炸藜麥、威士忌酒漬柑橘、檸檬醬，悄悄點綴微苦、焦香與甜度，整體表現可圈可點。
最後的甜品選擇是評論好壞參半的法式吐司，吐司體彷彿浸泡7749天的蛋液，中間濕潤卻不過於軟爛，糖煎外層充滿焦香，搭配香草冰淇淋與巧克力餅乾🍪，各式甜度搭配得宜，可以明白店員說這道甜品在上海一天可以賣出數百份的原因。
FReNCHIE FReNCHIE創意又不失口味、平價又超值的享受，讓人期待下一次的拜訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
地點在市政府捷運站出口，旁邊還有一個小停車場。
可以用網路訂位，不過超過四人及特殊飲食要電話訂位。星期一、二店休，不接電話。有提供素食要提前預定。
餐廳採光明亮，莫蘭迪色調的淺綠色，看了非常舒服。
服務人員態度親切、服務細心專業，服務人員看到桌面有使用過餐紙巾會立即收掉，餐具架有沾到食物湯品也立即更換乾淨的。用餐上菜需要花費三個小時。
親子友善💗，不是強調非常安靜氛圍的餐廳，中午有洽公、約會，服務人員經過看到小小孩會互動，令人感到相當窩心。
餐點新鮮美味，炙燒和牛跟厚牛舌口感細緻，油脂鮮美。
📍酒吧／調酒／海鮮
🥃FReNCHIE FReNCHIE
💡台中法式風格餐酒館，有午餐與晚餐，晚間9點後還有宵夜餐，座位寬敞，座位與座位之間都有一定距離，給人一種愜意又舒適的用餐環境。
調酒部分走經典調酒的twist，在酒的味道上層次豐富，酒單上寫的風味都能喝出來。
Joe主推「Frenchie636」當第一天清爽又輕鬆，紅心芭樂風味明顯，適合與餐搭配
愛咖啡因與酒精的Joe也推「Espresso Blossom」，咖啡清香帶有一點花香味，酒感適中偏甜。
這次選擇中午時段用餐～無論是前菜、主餐、甜點都在水準之上！🤍👍服務人員也很貼心～會詢問是否要再添佛卡夏哈哈哈（實在太好吃🥹🫶🏻！消耗速度很快）法式吐司也很厲害！第一次來留下很好的印象～下次會想選擇晚餐時間來用餐看看🤍
*一定要訂位呦！如果搭捷運或公車來也非常方便，就在市政府站附近而已🤣 …