Session隨選餐館的最新評論
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好吃，非常推薦
108/11/26 前菜炸日本牡蠣好好吃外酥內軟😋，主菜海鮮番紅花蝦膏燉飯也超好吃的～會再來訪
109/04/12此次前去用餐已經變成套餐方式販售，沒有單點覺得可惜（預約時已經知道採套餐方式），有時候只想吃個炸牡蠣跟點個主餐來享用。甜點開心果岩漿蛋糕搭配覆盆子內餡超好吃，不知道是什麼蛋糕體，口感吃起來外面有點酥酥的😋佛卡夏麵包跟濃湯也很棒。去了好多次了～ …
多樣菜色，除了幾次覺得口味稍重些，但絕對是台中餐館裡推薦選擇👍🏻 …
餐點好吃但建議服務生介紹餐點可以戴口罩😷 …
有「芯」的燉飯，舒肥法香草烤雞歐伊細
炙燒烏魚子海膽披薩超級好吃！
餐點現點現做，不管是前菜、開胃菜到主餐、甜點…，都看得出很用心料理，用料實在、口味也很棒，不同一般的餐館，很用心的店！
因為餐點現點現做加上生意很好，所以趕時間或無法久候的人不建議唷！不趕時間的話非常推薦，因為現做所以出菜不會很趕，反倒可以慢慢聊天慢慢品嚐美食，是和朋友、家人聚餐聊天的好地方唷！
餐點很多，可以請小姐推薦，有些蠻特色的餐點，很難想像中式菜餚會出現的“內臟”也可以有不同的創意料理哦！
⚠️可刷卡💳/有發票/12:00開始營業/建議先訂位/
🗓2020.04.18
四月一日中午，新菜單正式公布前夕，第二次來到Session。窗外的麻雀告訴我，不將這次的體驗詳實記錄，我極有可能會像半夜牙痛卻想起自己剛把止痛藥扔掉的病人，在回到混亂的現實後，對自己輕視救贖的行為深痛惡絕。
走進Session像闖入Wes Anderson的電影，表面上看似格局不大，但細節裡處處都是思考與設計。先不說菜單的板夾是來自日本的哪家文具大廠，這還太膚淺，從字體、排版到介紹的內文，都體現經營者的用心。以親合的口吻完整敘事卻不用多餘的冗言，是餐廳的背景音樂、是用餐環境、是食物，也是當天見識到的服務。外場服務人員與其他客人的對話中，皆表現了高情商的應對及自身對餐廳食材的充分理解。
舊菜單的品項多樣，多到你差點以為這是On Food and Cooking的實務應用版。菜單上的名稱不只是油墨印刷體，不用現成而一樣樣自製的選擇，是經營者的經濟成本，更是廚房裡時間與勞力的付出。從菜單食材的多樣性，可以看出chef的企圖心，而當你吃過之後，你會驚嘆他確實成功地駕馭了自己的壯志雄心，甚至還讓你想更關心孕育食材的環境。
開場的冬季大蔥蕪菁馬鈴薯濃湯，搭配自製吐司淋橄欖油，點破時令的主題，請聽眾留意，此時是冬春交替之際。緊接著的柳橙油醋沙拉，以透明的盤子盛裝，柳橙的酸甜與生菜淡淡的苦味消融，視覺及味覺上皆表現了初春的清爽。
主餐的自製羊火腿綠竹筍青醬鳥巢麵，上層鋪著幾片薄薄的鮮黃檸檬點綴，與深紅的羊火腿及嫩綠色的鳥巢麵盛在不規則的白色圓盤，像領略了冬春之交，還概覽了未來的夏季。鯷魚與火腿雖然都是鹹味較重的材料，但因為發揮了兩者本身的獨有的氣味，不僅沒有使味道重疊，反而在鹹味上做出了層次。而綠竹筍及完整的松子仁，則與自製鳥巢麵合作出優雅而鮮明的口感。
甜點的巧克力舒芙蕾，草莓、杏仁及蘭姆酒的搭配不在預料之內，卻是美好的意外。蘭姆酒的香氣為舒芙蕾提供了適切的深度，而草莓的出現，使甜點與其說是這餐的句點，更像一個思考上的返始。帶我們回到開場的濃湯，再次提醒季節的題目——冬日已過，春天將至。如今因氣候變遷，自然環境愈發四季不明，但Session的餐桌上卻能呈現出季節轉換時，風土裡最細膩的樂音。
這裡的料理，就算讓附近大業國中的王小明將每天放學後買零食的三十元存下，存兩、三個月再來，一季好好吃一頓也不算殘忍。另外也強烈建議，方便的話不要搭配螢幕藍光食用，否則你很可能因此而錯過文明巔峰的解藥。
昨天看到剛出爐的新菜單，消費方式取消單點改以套餐，雖然可能讓部份的人失望，但相信熱愛食物、為食物而來的定能理解它的意義與價值。
祝福Session能挺過此次疫情的衝擊，它值得被更多人看見。
精緻的西式餐館 沒有限時
雖然時間會比較長、但也能因此慢慢食
與友人邊吃邊聊、感受主廚現做的用心❤️
服務生會耐心的解說並貼心給予桌邊服務
不是講求速度翻桌的餐廳，
讓人覺得服務費給的有意義。
餐點好吃、創意料理、選擇性很多、連小朋友吃了都不覺得無聊😊
謝謝隨選
這是第3次用餐了 還是好喜歡。
道道都好吃精緻！上餐速度稍慢但可接受。只希望店內蚊子別一直咬我😂害我無法對美食專心… …
里肌牛排很嫩，味道足夠，服務周到，店員親切，下次會再訪
小而巧的餐廳，從前菜到甜點都很棒，很用心
好食物。很棒的員工。下次來台中還會再來第二輪！ 😁 …
每次吃都很驚艷， 前菜湯品甜點都有一定的水準。 鴨胸/羊排很推， 平常不吃甜點但是千層奶油酥很強!!!! 選擇超多，如果有選擇障礙的可能會不知從何下手～可以請店員介紹（店員很親切）
總之肯定會再訪～
推～～以後會常來每樣都很好吃
二訪隨選 本日依然驚艷
解構提拉米蘇讓人回味無窮
這裡值得米其林
不過這裡用餐時間較長，建議抓個長時間來好好品嚐，不然就可惜了。
從前菜到甜點 甚至啤酒用的冰杯都毫不馬虎 店員服務也非常入微同時不讓人有壓迫感 非常推薦 強烈建議要預留美味餐點才不會撲空唷
感覺得出店家的用心，值得大力推薦！
1. 漁夫風海鮮與海菜墨汁麵：配料豐盛，海鮮也不馬虎(感覺有另外烤過)，與海菜搭配起來意外的合；麵體的軟硬度也很適合台灣人口感
2. 手撕油封鴨腿黑色野菇鳥巢麵：有點飽只能外帶了……
3. 服務員也很有熱忱，介紹送餐不會讓人有冷淡感
若真要挑，可能就是炸雞的外皮硬了些，但還是不錯吃就是
餐點好吃，座位不多，最好先訂位
環境🌕🌕(總分五分)
聖誕節用餐但無聖誕佈置、二樓空間狹小、座位桌面狹小、裝潢簡陋，天花板像還在裝潢，在意環境的人不要來
餐食🌕🌕🌕🌕
餐點不錯、主餐甜點跟前菜都有特色
但燉飯份量當天說不能調整，臉書公告可調整份量，也沒有事先詢問
服務🌕🌕🌕
上餐慢而且點兩份套餐、卻是一道一道上，不會一次上兩個主餐或兩份前菜，出餐速度跟方式可以再調整
餐廳主廚用心
但服務跟環境讓消費感受大打折扣
用餐時間2020.12.25
消費套餐$2280+10%聖誕套餐
餐點好吃
尤其是沙拉 和朋友四個人share
大家都吃的很開心
餐點味道棒 還會再來
餐點好吃
滿適合多人聚餐，點拼盤類型（內臟盤、火腿盤）分享，看到有內臟類餐點就是推。雙人套餐也很划算。
第一次遇到這麼細心的店家，在實際到訪前店家非常有禮的提醒了用餐、停車、消費等問題，用餐當天臨時更改了一個主餐，店家也接受調整，其中一份餐點的海鮮有問題，店家也大方的將整個套餐費用直接去除，餐點及服務都非常好，能感覺到店家對食材及餐點的用心，會願意且推薦友人到訪~
餐點味美 優質的品質 服務親切 讓人想把每一道餐點都品嚐一遍😋 超級推薦大家來品嚐😊 …
與朋友共三位點了雙人套餐，很貼心都把三點分三小份
很久沒吃到好吃且用心的料理
經友人推薦得知
台中有這麼一家餐廳值得經常光臨
特別提前預訂並從台北開車到台中品嚐
菜單看了每一樣都很讓人躍躍欲試
拿不定主意時店家外場的夥伴也主動推薦料理
湯及前菜的口味非常合胃口
開胃小點的每一道調味都讓人覺得特別、對味
主餐千層麵及甜點都相當美味及可口
套餐吃下來滿飽的，
回程已經開始期待下次要找朋友一起來這裡聚餐
很值得再訪，推推👍👍👍
每道菜都吃得到主廚的用心❤️
真的很好吃，但上菜較慢要跟可以好好聊天享受美食的人來唷💓 …
上餐奇慢,義大利麵鹹又油
訂個位還要繳$1000保證金
太喜歡這家店了
所有的東西都豪豪ㄘ無地雷
天使紅蝦🦐番紅花蝦膏燉飯
海膽烏魚子🍕
甜點/湯
每次來✔️必點
–
Appetizer伊比利豬🐷是腦板自己醃了幾個月
連底下搭配的麵包也是自己手作的
注意任何細節的主廚
整個大愛🤎
太喜歡這間店了 距上次吃有一年左右還是能再度令人驚艷 每道都很好吃 吃得出用心
餐點創意又美味
餐點用心製作也很美味
無論是店裡的佈置或餐點擺盤等都很注重細節
菜色的選擇也很多
服務人員很親切
餐點的部分很有水準
跟一般的西式料理不一樣
除了本身好吃還很有創意
配色和擺盤也令人食慾大增
餐點的份量也蠻剛好的
連附餐的湯品也做的很棒
但每一樣都很想嘗試看看
從開胃菜到正餐還有甜點
名字也取的很特別
建議約三五好友點不一樣的料理一起吃
甜點也很令人驚艷
基本簡單的甜點好吃外
還有創意甜點的部分
擺盤也非常的用心
口味上也拿捏的很剛好
不會太甜膩
無論是日常聚餐
或是節慶慶祝都很推薦來這邊
但記得要提早預約才不會沒有位置喔
餐點非常好吃～大推!!!
1. 低消其實是580加一成
2. 但是低消能點的都是義大利麵套餐，其他都還要加價
3. 說會給三套前菜，結果兩個人用餐只給了五片茄子，半條切片櫛瓜，五顆方糖大小的起司塊
4.湯碗大概像喝Espresso那樣大小
5. 最後結帳還算錯加價
6. 吃完還是乖乖到逢甲夜市填飽肚子
今日中午跟家人3人一起去用餐 本來預約12點但是後來快一點才到（因為路上塞車），一進去的時候還很擔心沒有位子了，詢問了服務生之後的跟我們說沒關係還是讓我們入座，但今天餐等的有一點久服務生還一直來跟我們說抱歉，怕我們等太久，一直來關心我們讓我們覺得很貼心，而且餐點都不馬虎 從前菜到主餐 甜點都很好吃 是一家 從裝潢 服務 餐點都用心的店，期待下次的二訪
吃到主餐至少要等3小時！ 明顯人手不足 感受不到等的價值 受現金另+10%服務 也沒節日佈置氣氛
令人感到失望的一次用餐
今日去了隨選幫朋友慶祝生日，是在Facebook上預訂的，是請FB的小編幫我們備註(但到了現場似乎服務人員根本不曉得這件事情)
而會選擇在隨選慶生的原因是因為在網路上的評價不錯，也有部落客闡述隨選餐館跟鹽與胡椒是不相上下的，因此也很期待這次的用餐。
想先鼓勵一下隨選的主廚與內場團隊們，餐點美味程度是高過鹽與胡椒的，如果是吃單點，剛好路過想吃，這是個好地方讓你享用美食，可以感受到內場的用心。
但，剛進到餐廳的氣氛就覺得不是很符合隨選的定位，不曉得是將自己定位在美式休閒，還是餐酒館？包括裝潢、音樂都讓人摸不著頭緒，菜單感覺非常有年紀也沒有在替換，外場員工訓練明顯不足，點餐時好像都不知道自己家的各個品項，當然，不是想責怪外場的服務人員，也有可能是真的人力不足，導致來不及訓練。
點完餐後也想說，好吧，也許不該這麼早下定論，應該等到用餐完畢再評價這間餐廳。所以就繼續用餐的程序，一開始都還滿不錯的，麵包好吃，濃湯也很特別，炸墨魚更是讓我們更期待後面的餐點。
直到上了沙拉的部分，我們點的是鮭魚的沙拉，在吃的時候友人就說這個鮭魚感覺有點像火腿，我便也吃了第二口，當我在思考口中到底是不是鮭魚時，剛好有服務人員經過，我就順口問了一下我們桌上的品項是甚麼，結果居然是牛舌？其實當下我真的臉垮掉，因為友人並不吃牛，告知服務人員後，服務人員才進去廚房確認，並告知我們是廚房做錯了？還問我們是哪一位不吃牛，不過真的還有問這個問題的必要嗎？也許對服務人員來說這並不是一件大事，但如果換站在我們的角度思考這個問題，就像是在素食餐廳用餐卻吃到肉燥飯的感覺，每個人都有每個人的禁忌，服務人員的後續處理也很差強人意，首先很感謝你們的道歉，但這件事真的讓整個用餐氣氛降到零度。再來，我們甜點點的是起司蛋糕，點餐時都沒有問題，卻在上甜點的前一刻告知我們起司蛋糕已經賣完了，從這裡已經可以感覺到外場團隊與內場團隊似乎沒有溝通好。
總之，真的是令人失望的一次用餐，擁有好的內場團隊帶來美味的餐點，但卻在外場的領域大大的失敗了，希望隨選可以多多參考不管是google 臉書的評論，其實有很多負評都是我們今天也能感受到的，也不要可惜了這麼強大的內場團隊，謝謝。
美味！新鮮，用心的好餐廳
5/14昨晚與同事 4人去貴店用餐 ，一進去的時後就感覺到了 女服務人員很親切 ，貼心的推薦我們點拼盤 還有其他餐點，中間還會詢問我們份量夠不夠，雖然餐點等比較久，但真的很好吃，值得等待 下次會在回訪的
從開胃菜到主餐，都讓人驚艷，大推👍👍👍 …
My friend and I both chose the solo B set, which included soup, bread , appetizers, main course, and dessert. The food was tasty but a bit too greasy and salty for me, so the sour sweet fruity kombucha was a good choice with the food.
這次點單人B套餐，從開胃湯品和麵包丶小菜丶開胃菜一路吃下來已經頗有飽足感，份量十足，最後外帶了大部分的主餐。食物好吃，但口味偏重，太鹹太油了點。飲料推薦點他們的季節水果康普茶，像果醋一樣酸甜爽口，很適合佐他們重口味的餐點，楊桃綠茶和Sangria兩種口味我們各點一杯都不錯。
收藏在口袋名單中許久⋯終於今日有機會前去！
餐點整體而言尚可，但因為用餐（含等餐）時間實在太久（1點初到到接近4點才離開）⋯坐到我腰疼、等到我想睡⋯且椅子並不舒適，又加上一進門坐下沒多久被服務員不小心將水杯打翻潑了我一身濕（我沒怪罪⋯但這一身濕增加我等待時間的不適感）
2樓廁所的門口高低差其實對老人或小孩並不友善，要自己多加小心⋯⋯
價格部分，相較於同等價位的餐廳，有更不錯的選擇。
真的是好吃的沒話說，前一個禮拜去某間餐盤推薦的餐廳，吃完還是覺得session完勝，什麼餐盤推薦真的有認真吃嗎？？？大推👍👍👍 …
美食讚，氣氛佳，服務好😄
餐點滿分👍👍👍 …
優點：
1.餐前蕃茄湯味道濃郁且調味佳。
2.「墨汁炸花枝佐特製千島醬」炸得酥脆也不會過鹹，很好吃！
3.「爐烤天使紅蝦番紅花蝦膏燉飯」海味濃郁，米芯保有獨特口感，海鮮也都很新鮮，重點是不會過鹹。
4.「板烤小戰斧豬排」口感軟嫩，顛覆我對豬排都很硬的既定印象
5.「焙茶奶酪」茶味香濃，配上香蕉片點綴，甜而不膩，也很好吃！
6.小酒館氣氛，非常適合三五好友聚在一起慢慢聊天
缺點：
1.每道餐單價都偏高，且份量極小，綜合來說CP值非常低，套餐吃下來可能都要七八百元，不如去吃buffet 。（但純屬個人選擇，故不扣星）
2.點餐時，店員不會主動告知哪些餐點已完售，常常都是點了才告訴你沒有了，來來回回好幾次，非常尷尬，而且最後只能選一道次次佳選擇，感受不佳！（故扣一顆星）
3.上菜非常慢，好險是跟很有話聊的朋友一起去吃飯，可以邊等邊聊，不推薦給趕時間的朋友，會等到崩潰！（個人選擇也不扣星）
優質 好吃 但價格稍高
越來越糟的服務，從五星改到一星的失望，上次吃到罐頭鐵屑，但是覺得餐廳難免會有失誤，但今天為了付訂跑一趟至現場付現卻拿不到收據或證明，拿張紙蓋個店章寫個收訂很難嗎？直接退錢叫我用匯的我何必多跑一趟？？第一次遇到收錢不給證明！
餐點用心，食材新鮮，氣氛好，只是菜單裡的選擇眾多，不曉得該從哪裡看起😂適合慶生、聚會，但要記得先預約😂不然就白跑一趟了。 …