1001手作廚房的最新評論

之前看網友推薦這間，放在心上好久終於來吃了。
菜單品項蠻多樣的，除了基本的紅白青醬，還有很多特色口味。
這次點了橘醬義大利麵是紅醬+白醬，加上肉汁和洋蔥的甜，味道上很濃郁豐富，應該是人見人愛的一款，不知道要點紅醬還是白醬的人可以點。
+99元可以升級套餐，這次選了沙拉/前菜(玉米筍+雞肉串)/花生醬薯條。CP值超高的必需加！沙拉附了很多種水果，雞肉串超大塊的，玉米筍也超大根的，薯條也好好吃，花生醬也給的很大方。
餐點要等久一點，不過真的非常值得！好期待下次再訪。

在地圖上搜尋餐廳兩個字就在最上方找到的寶物🤩
老闆一定是施了讓人飽了還想繼續吃的魔法
每次來都吃飽飽真的超讚的🫰

甚至還很適合一個人來吃
五分滿分我給一百分

第四次了只吃到四種口味
還要來好多好多次 加油❗️

清炒嫩雞義大利麵
清炒香成這樣有合理嗎❓

雖然麵偏鹹 但還是好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

真的好吃👍🏻👍🏻👍🏻
清炒蛤蜊義大利麵
橘色肉醬義大利麵
+99可選三樣東西cp值高
我選了沙拉、湯、甜點
吃的超飽

絕對會再訪👏🏻👏🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

老闆餐點中的食材都非常新鮮,是吃得出來的
包含海鮮都是,非常適合小聚餐約會的餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

前菜相當用心
主餐份量多,吃到1/2稍膩
紅茶以玻璃瓶裝 配不倒翁玻璃杯
水牛辣雞翅挺好吃喲

回訪多次，真的很好吃😋用餐時間需要耐心等候一下唷～❤️ …

臨時約老婆，聞著評論而來，很幸運有位子沒預約，客滿了喔！義大利麵，麻油燉飯，好吃，用餐環境⋯⋯舒服，處處可見老板的用心，整體感覺好喔！
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400

非常美味的小店
隨處可見老闆的幽默感

有沒有老闆不敢吃大辣的八卦
隔壁桌點了大辣的義大利麵
老闆說：不好意思我沒有幫你試吃，如果太鹹或太淡再跟我說😂😂😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
青醬嫩雞香烤紙包飯, 花生薯條

套餐必點 很划算
餐點好吃 清炒非常棒
海鮮義大利麵 料很實在 又多
隱藏店家 推薦👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點

好吃普通

今晚有前往用餐，老闆問了我們「餐點還習慣嗎？」開什麼玩笑，何止習慣，根本是太優秀😆
我們只要一家對於外食沒有共識的時候絕對就是來這邊，大家會同聲贊成歡呼那種，每一樣都很夠味，桌邊刨的起司雨真的太舒暢，療癒～～～～
上次的母親節套餐也很驚艷！推薦啦！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

前菜很美味
湯還好
義大利麵 清醬嫩雞 味道蠻重好吃
但麵實在太軟 希望能硬一點
老闆一人感覺有點忙不過來
能接受要等 再去比較適合
除了麵軟 其他都蠻喜歡的 會想再去
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4

不好意思 之前按錯了 餐點很好吃 願意再去
餐點：5
服務：5
氣氛：5

清炒時蔬義大利麵真的好吃
吃過很多義大利麵，這間真的很推
服務
內用
餐點類型
午餐

雖然店長請不到人幫QQ,但東西真的好吃到靠北，耐心等候會有不錯的收穫呦❤️

好久沒來了，裡面裝潢位子有更新。跟印象中的不一樣。但餐點依舊好吃。
不過，開放式廚房，在煮餐時略有油煙味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5

清炒海鮮義大利麵好好吃，海鮮料也很多
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：4

舒服安心的用餐環境

最喜歡花生醬薯條🍟現炸熱呼呼又脆～
前菜的雞肉串很嫩調味適中

這次點的是紹興酒白醬蛤蠣義大利麵
貼心給小盤子可以放殼
麵吸附醬汁，份量十足
女生的話吃得很飽！

用餐尖峰時間建議可以先致電訂位或有無位置
每道菜都是老闆親自料理的愛心❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5

平均每月光顧1次，餐點都蠻好吃的，每種口味都有一定的水準，花生薯條是我的最愛，要是去年搬家沒把9折卡弄丟，假日應該就會經常來光顧了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4

總共去了兩次
第一次點 咖哩嫩雞義大利麵 跟 蒜辣義大利麵舒肥雞胸 紅茶跟鮮奶茶
咖哩很濃 很入味 很好吃
蒜辣義大利麵還會加蒜片很加分 雞胸很嫩很好吃
這道有獨家辣椒油也很夠味 超好吃的👍
紅茶使用瓶裝 附的杯子很有特色 裝滿一瓶剛剛好
茶也不澀很好喝
第二次點 白醬舒肥雞義大利麵 跟 清炒蛤蜊義大利麵(小辣) 紅茶跟鮮奶茶
白醬不會太膩 味道也很好
清炒有加小辣但個人還是覺得不太夠味 還是比較喜歡上次吃的有加獨家辣椒油的義大利麵 但蛤蜊很新鮮 很juicy
這次喝的紅茶有點發酵的味道 可能放太久了
加有糖的鮮奶喝的比較順口

這裡不好停車 所以兩次都是騎機車來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5

餐點美味可口
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4

去台中旅遊，到了當地才臨時選擇這家義大利麵店，店雖然小小的座位不多
但親民價位和義大利麵真的大大好評🤩
店內整體裝潢很溫馨，廁所裡的笑話雖然很爛讓人看了心情很好
義大利麵價格合理，搭配多元
我點的是《白醬鮮蝦義大利麵》
有什麼不要的料都可以跟店員講，可以客製化
但製餐速度是有點慢，不過看到料理區小小的本來就不太可能太快也能夠接受
更何況從餐點就能感受到主廚的用心
我客製了不要蒜和洋蔥，但整盤吃起來味道一點也不差，感覺得出來真的很認真在準備料理
現場拿出起司塊直接現磨起司粉，起司控看到真的為之瘋狂😍
下次有機會一定會再回訪

因為趕著要去別的地方就沒拍多少照片
但真的很好吃，離開後一直念念不忘
所以決定來留個評論
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

2022/11/19(仍是五顆星)

五顆星維持不變。
適合一個人用餐。
前面吧檯適合1-2人用餐
後方應有4人座餐桌，人多去電詢問較佳。

目前仍是：
1.要在附近找停車場較佳。
2.店小所以服務人員少(老闆場內，另一名男性場外)。
3.餐點好吃。
4.你需要耐心等餐。

現在變成：
1.不收服務費（以前應該也沒收)
2.餐點上搭配與過去變化較大
3.看一下規定，店家+客人都可以很開心

本人喜歡義大利麵中的特色餐點，所以點餐口袋深度允許的話，點套餐中的西班牙小菜（Tapas）吃吃看，使用法國吐司切片，上鋪起士、番茄片、羅勒（九層塔）與巴薩米克醋（葡萄原汁+酸化），而這種醋口感帶甜，酸，顏色極深，糖漿感重，非常開胃，與之前流行的油醋不同，所以可以點點看。

套餐可選三樣小物，推薦：紅茶(造型)、Tapas(同類型餐廳少見)、隨意。

本次點之前不曾見過的香茅奶油雞肉麵，香氣十足，雞胸肉也很軟嫩，麵條的量與其他店家相較下也多了不少，起碼男生是可以飽足的，比較對象就取最近逢甲吃的春三朝午(麵量)。
由於有使用香茅，所以用餐時不能爽快大口咀嚼，先挑出才能盡情享受，另外香茅的味道也意外地與奶油很搭配，推薦給喜歡吃創意料理的饕客。

另外就是紹興蛤蜊麵，蛤蜊也較大顆，但是紹興酒香的味道幾乎沒有，猜測是在處理蛤蜊的時候使用紹興酒調理卻未讓香氣保留，這是比較可惜的部分。如果怕酒味，那麼這道菜倒是真的可以不用害怕，可以嘗試看看。

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2019(五顆星)
1.要在附近停車較佳。
2.店小所以服務人員少(老闆場內，另一名女性場外)。
3.店內裝飾看得出老闆的用心，尤其是時鐘用書名的數字編排
4.餐點好吃。
分單點與套餐(AB兩種)
玉米濃湯屬於不濃稠那種，紅茶建議選有糖的，紅茶罐特色滿點，沙拉與TAPA，建議選外面較少見的TAPAS，嚐嚐看不同的風味。當天消費選青醬雞腿排，沒有到雙眼發光倒也可圈可點。

總而言之，可來此一嚐，只是小店人少的情況之下，假日前往務必預約較佳，另外也要有「等一下子」的心理準備，不然”店小、人少、客人多”，出餐速度可以到十分鐘內，這個你相信？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
tapas和小披薩 99套餐

備受同好推薦的義麵餐館，有著不会錯認的鮮黃色外觀，座位數不多的長型吧檯配置，採開放厨房現場製作，温馨的氛圍營造出用餐的好心情，菜單採主食和醬料分開選擇後，再決定是否要加價成套餐，先上鮮脆的蔬果沙拉，接著是入口味美的道地TAPAS，再來就上現炸邪惡的花生醬脆薯，最後的舒肥義麵用香辣煙花女醬汁炒製，鋪上厚雞胸再灑上起司最令人垂涎，麵體硬度標準口感不錯，混合軟嫩的舒肥雞肉和辣味醬汁，除了好吃更是飽足！好店可以推薦😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5