萊可曼法式餐廳 (浮雲客棧15樓)的最新評論
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值得
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
質感非常好的餐廳、挑高設計加上不過於華麗又簡約的風格讓人感覺很棒，好停車，服務員專業度恰到好處
胡蘿蔔奶油有巧思且可續👍🏻麵包也熱脆好吃
前菜鴨胸頗嫩，是整塊的類型！有驚艷到～且不乾柴，但可惜是蔬果份量較少
南瓜濃湯很香濃有帶番茄味，但應該是有加入蕃茄醬所以有點過鹹
燉飯有米心我很喜歡，但這道口味不太西式
Sorbet做成像雪酪，有別於一般都是冰沙款，令人感到有用心
主餐叻眼及老饕份量驚人（約一般法餐1.5倍）外皮焦脆內部軟嫩，五分熟超級剛好
甜點部分少了一點驚艷，有進步的空間但仍然不雷
飲料的熱茶及冰咖啡也很不錯
整體來說，以每人均消約2800左右來說，是一次非常滿意的消費，菜品都中上上的水準，很願意再訪
建議改善：整體吃下來蔬食的部分太少，口味偏鹹一些
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
中午前來用餐！
有專屬停車場很方便~
進到餐廳空間整個挑高，大片落地窗！很舒適的用餐環境！
今天單點了-小圓法麵包佐胡蘿蔔奶油
麵包外酥內軟，搭配造型吸睛的胡蘿蔔造型的奶油！入口有微微的胡蘿蔔味真的不錯~
沙拉是-風乾熟成鴨胸搭生命果佐波特醬汁_
使用的蔬菜很新鮮！洋芋切大丁，鴨胸是整塊切片蠻多的！清爽
主餐點了-爐烤肋眼佐牛骨醬汁_
肋眼給的部位很好！又有厚度不像外面的油花偏多..5分熟很剛好！肉吃起來軟嫩~ 牛骨醬汁偏稀搭配起來較為清淡不搶肋眼風味！
另一份主餐-松露噸飯_
米粒硬度剛剛好米心帶點硬但不是沒熟的口感， 上面的乾煸蘑菇味道很香，整體吃的時候不會都只有松露味道會慢慢凸顯出不一樣的味道好吃~
雖然這次是中午來用餐也都是單點..但服務跟食物都很好！有機會會再來訪並吃套餐~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
停車場有高級的感覺
晚餐時段只提供套餐，每一道服務人員都很溫柔的介紹餐點，氣泡水也很勤勞的補，雖然價位很高，但是真的蠻好吃的！下次會再來二訪，會選擇上午試試看！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
場地乾淨明亮寬敞，餐點新鮮衛生美味，美中不足的是餐點選擇性不多和1F大門口位置不太好找
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
晚餐套餐只提供茶類和咖啡
套餐最後才上飲品，喝完都晚上八點多了
當晚回去家人都睡不好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食物很好，氣氛很好，服務也很好！
推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃，風景也漂亮~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
難吃又貴的餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
蟲蟲危機
餐點類型
早餐
全家在萊可曼享受了法式餐點，除了15樓大片落地窗的夜景，料理的用心程度，特別是主餐的菲力牛排三分熟比想像中更美味，而服務人員的專業度可以比擬米其林餐廳，很推！
菲力入口即化，類似生魚片的感覺，服務很好，推推😋😋 …
整體下來是不錯的用餐體驗，餐點口感豐富味道好吃
平日晚上人比較少，如果大家來用餐不妨放下手機好好享受眼前的料理，擺盤跟味道都是經過設計與搭配的
價錢部分已法餐來說算是還蠻好入手的等級!
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000
15樓風景很棒，大推
服務
內用
餐點類型
午餐
111.1.20慶祝生日🎂（提前慶生）
特選了法餐來慶祝姐妹情誼
位在浮雲客棧15樓（景觀視野真的很瞭闊）
生日慶生告知有多贈送一份甜點小蛋糕（很用心的擺盤）
中午用餐🍴，可能會來享用的人比較少！相對性用餐的舒適性提升！餐廳14:30會休息唷！
用餐感受法餐就是擺盤真的有一定的水準，份量也是小胃口的人較適合！
中見有其中兩道我們覺得偏鹹！
主餐：Prime肋眼牛排、油封鴨腿
甜點：香橙檸檬慕斯
飲品：拿鐵☕️
我們點一份套餐另一份單點主餐！
飲料沒能單點唷！
整體而言就是來吃景色、擺盤、服務
因為人不多！所以就是快包場的概念！服務也是最到位的嘛！
想必晚餐時段應該靠窗位置就會較難訂到了吧😊😊😊
推薦這間法式餐廳🍴
2019年10月新開幕不久就疫情，
加上地點隱密所以沒太多評論。
今天來慶祝結婚一週年，
服務我們的是位女服務生，
非常滿意她的服務❤️❤️
親自到訪後整理優點給大家：
▫️位於浮雲客棧飯店的15樓
▫️附設地下室免費平面車位
▫️氣氛絕佳裝潢很美有窗景
▫️服務到位收盤上菜都超快
▫️圓法佐紅蘿蔔奶油無限續
▫是一間吃得飽的法式餐廳
▫推薦我點的荷登斯牛菲力
▫️結婚一週年有送好吃蛋糕
▫️甜點大推解構提拉米蘇👍
精緻法式料理，沒吃過法式料理可以試試，但有點貴，量少。
服務
內用
餐點類型
午餐
有一個很棒的用餐體驗。工作人員非常細心，並解釋了個別菜餚。對員工的唯一評論是他們太急於接受訂單和清理盤子。否則他們就太棒了。
食材的組合搭配得非常好，美味又獨特。胡蘿蔔形狀的黃油慕斯非常好吃。我丈夫喜歡牛排。我不吃牛肉所以沒味道。總的來說，食物物有所值，景色也很好。如果餐廳向西開放，日落觀賞會很棒。
我唯一不喜歡的食物是雞湯。除非您喜歡漂浮在清澈雞湯中的生胡蘿蔔，否則不要點菜。
蘑菇湯的味道比雞湯好得多。沙漠也很好吃。我們為周年紀念日準備了額外的甜點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
先給四顆星
這間還不錯
最大的的優勢都有展現出來
景色&氣氛&環境&餐點
服務員的服務態度
大致尚可也非常的滿意
唯獨，湯與出餐速度
湯，上菜過來時都冷了
有與女服務員反應，但是沒有主管再次詢問
就不了了之！！
這點感受就有點不好，蠻可惜的
再來客人還沒用完餐點，下一道就來
速度真的有點太快了
（就有點美中不足）
龍蝦主餐就真的很好吃
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
超過 $2,000
特殊餐點
法式餐廳哦
高樓景觀很美、餐點的部分個人覺得普通
沒有特別驚艷或是特別好吃
來一次就不會再回訪了🥺 …
氣氛很好，場地寬敞明亮舒服，夜景很美。
服務
內用
餐點類型
晚餐
自助式早餐有開放外客用餐一人415
東西不多但還不錯
尤其麵包很好吃
有法國小圓麵包超好吃
其他吐司可頌也好吃
感覺是自己做的
麵糰口感有嚼勁有麵香
今天蒸蛋有點硬
有鯖魚滷肉
炒青菜不會油很棒
有皮蛋瘦肉粥跟虱目魚皮湯
水煮蛋不好吃很難剝
有水果甜點
甜點普通有點甜
15樓景觀不錯
用餐可以免費停車
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
吃到飽早餐沙拉吧
這五顆星星是給桌邊服務人員的
服務非常的專業且到位👍🏻
跟當初接電話的女服務人員的素質差很多呦
餐點類型
午餐
餐點好吃沒話說，
還有台中市街景可以欣賞
很推龍蝦🦞料理，吃起來Q彈好吃
搭配龍蝦熬煮的醬汁，很完美👍
桌邊服務也不錯、飯後的茶也喝得出好茶
只是洗手間的整潔細節，好像沒有周邊服務來得這麼即時，但整體來說是個很不錯的用餐經驗
很感謝店家、廚師和服務人員這麼用心❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
最令人印象深刻的松露，滑順而不油膩
剛好的口感清爽的在嘴裡漫延
果然法式餐廳的松露跟外面一般的松露很不一樣
牛肉外皮酥脆鮮嫩多汁，即使上桌好一陣子肉的香氣依舊撲鼻而來
脫殼料理的龍蝦也是非常美味
桌邊的服務真的是五星級的
隨時清潔桌面、倒水
個人覺得價格也不貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
夜景很美，食物也好吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
高空的夜景很適合俯瞰中央公園，跨年很適合在這裡觀看會場，餐點普通但是好拍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：2
服務：3
氣氛：5
建議的餐點
煎干貝
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
美味的飯菜。服務很好。美好的地方。令人愉快的氣氛。還想再次光顧。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
停車場
方便的停車場。
今晚碰巧來試試法式料理，沒想到，從一開始的氣泡水就吸引我們的注意，氣泡水喝起來非常順口，店內氣氛非常好，景觀也非常棒，主菜點了油封鴨，不油膩，卻多汁，鴨肉鮮嫩，搭配旁邊的佐菜，吃到了不同口味，飯後甜點也很棒，肯定會再來…
服務人員的服務態度都沒有很好
重點是兩個人吃了7436$
真心覺得沒有那個價值
很期待的情人節套餐
湯品是最讓人失望（感覺來了龍蝦味道的清水）
裡面撈起來兩三塊正方形▪️很小很小的肉
總之真的是讓人太失望了！
唯一可以說的，就是風景還不錯！
但餐點跟服務態度真的需要再加強！
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000
素食可以依照飲食習慣調整，餐點很用心烹調。份量適中，食物視覺效果好。不錯的體驗。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
他們的老饕牛確實還不錯，肉質很嫩也有香，本來打算服務生建議的5分熟如果太生再回烤，沒想到吃了一口後…居然覺得5分熟剛剛好，沒有太生的血水問題，至於處理肉質的嫩度…另外問了服務生，廚師是否用舒肥再進烤箱才會這麼嫩，服務生說廚師並沒有使用舒肥方式，只純粹使用熟成牛肉進烤箱而已
餐前麵包外皮很酥脆，佐餐的胡蘿蔔奶油也很不錯，香滑中帶點隱藏的甜味，多要了一碟來沾牛肉，比原本搭配的牛骨醬汁還搭，另外點綴在旁的馬鈴薯泥很滑順細膩，看得出不管是外場服務生或廚房廚師們都很用心在自己的崗位，是一間下次願意再回訪的法餐
餐點：4
服務：5
氣氛：4
寒酸的早餐 浪費我的299
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
建議參考米其林藍帶主廚餐廳的菜單.可能是新的法式餐廳所以比較不講究純法菜風格..
我在南部被任全濰跟簡天才養壞嘴巴了～對所有菜色講究異常～
因為此法餐單價較高.所以店家必須要有一個主掌菜色的主廚.因為什麼年歲煮出什麼料理我吃一口就知道這廚師幾歲了～
我帶我的老媽媽吃蛋奶素的法式套餐跟我的老饕牛排花費了六千左右～我覺得這些錢是在看夜景上的～也不算不值.跟媽媽一起走走吃吃逛逛.看看夜景也算是值得了～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
甜點, 湯品
服務太差，如果無法退刷或換卡刷，可以事先告知，而不是多次致電我可以，然後等我去到現場跟我說，已結帳了無法處理！這樣耍客人的嗎？
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
人不會太多，喜歡沈穩微醺的氛圍，好吃的餐食配夜景很棒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
特殊餐點
餐點份量不會很多。吃完約八分飽，超好吃的蘿蔔奶油醬配烤麵包可以續，也不會吃不飽。
東西好吃 氣氛佳！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食物的水準很高，都很能吃得出當中的層次和使用新鮮的食材
這樣靜靜的喝酒看台中夕陽和夜景
太chill了～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
兩人花了六千多 吃不飽 餐點也很普通口味偏鹹偏怪不值得這價位 看評論都說小圓法可續 但當天吃的時候 完全沒有服務員告知 整體很不推…..
當天穿白色的新衣服 就被服務員潑到筍湯 服務員有誠意告知願意幫你送洗 但我哪來的衣服換 還是回家後再拿來給他洗？所以告知沒關係 後來服務員告知他個人招待蛋糕 但其實就是 生日壽星會有的蛋糕…重點我訂位的時候也有告知慶生 不知道是不是因為招待的蛋糕 就沒有生日蛋糕了
更新評論 這邊回查未接來電 3/18飯後完全沒有浮雲客棧 撥打之紀錄～
東西好吃，氣氛佳，服務品質也很棒 👍🏻 …
有很棒的場地與環境，服務人員的素質都不錯，無奈餐點的份量能再多一些就更好了。
餐點：4
服務：5
氣氛：5
五星級的高檔價格 但是台式的浮躁無同理心服務
用餐的盤子有些看起來都有刮痕 用來放裝飾過的食物觀感不佳 其實這種小成本應該是可以汰換掉 而服務生都不知在躁什麼 問多點關於菜單的問題就一臉很無奈不耐煩的樣子
公司或許可用點嚴格的用人標準
2023/04/07更新
好久沒去，臨時家庭聚餐想到它
C/P還是很可以，四個人點了四份不一樣的牛排，和牛、老饕、叻眼、牛小排，加上其他湯品、麵包、前菜、甜點都算好！餐廳的高樓景觀也是值得的！
—————————————
2020/8/10更新
今天去吃了晚餐
「熟成牛肋眼」
有點傷心的是，菜單七個月沒有更新，大捧場卻一直沒有新創意，然後燒干貝的尺寸居然變小，比之前的小一半😞，酒水也還沒跟上，做餐飲的用心真的很重要，如何讓美食以不同的酒類來襯托也是一門功課，雖然C/P還是不錯，但還有很大的成長空間，希望你們不要讓我期待太久💪💪
🍀🍀🍀🍀🍀
推推推！！！強推！！！
天啊！C/P超高的法式創意料理❤️
每一道都有不一樣的驚喜👍👍👍
最近看「東京大酒店」看到嘴饞，好想吃創意法式料理，不小心發現了這家餐廳決定踩點，有晚餐的時間🥰
它舒適的用餐環境，有不錯的夜景，有口感驚喜的分子料理，沒錯！分子料理！超棒的喔！兩個人一共只花費4084（有用夠麻吉優惠券），實在是太滿足了✌️✌️✌️
從食材、擺盤、用心跟創意和每一道菜都有滿滿的驚喜，香草還有調料都更加襯托出食材不同層次的口感以及呈現不同的香氣與味道，在台中能吃到這樣等級的創意法餐，實在讓人太開心！推推！
上網買的早餐卷，299元，東西雖然不多，但算好吃，甜點、水果有5、6種樣式，生菜、麵包、咖啡、皮蛋瘦肉粥、日式咖喱，非常不錯，CP值不錯
花錢找罪受！回家時發現刷錯卡但店家以休息 隔天打電話給店家2-3次確認是否換卡重新刷呢？店家每通都回應可以 ！才跟店家約時間特地花1小時路程跑一趟 到現場艮我說不行…..是在耍我嗎？最後還是堅持自己的立場 這就是你們的服務態度？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
麵包(胡蘿蔔奶油)好吃，可以再續，燉飯也還可以，其他菜色真的很普通！口味偏清淡，兩人吃下來5000元左右，風景也不是很漂亮，停車方便。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
來店才說晚餐不能單點，必須點套餐。請問預定的時候不用告知的嗎？評論有人說套餐兩千上下，到底哪隻眼睛看到的2000？加小費差更多了吧！所有的餐食沒一樣有味道的～廚師是做美食不是在擺盤的，當天禮拜五晚餐含我們只有兩座客人，食物都是冷冰冰的，含小費兩個人六千多我寧願吃屋馬&水相。老闆做生意靠騙的我看能騙多久～
來這裡是為了他們的焦糖胡蘿蔔黃油和冷凍乾燥橄欖。每道菜都經過精心策劃，服務周到。從15樓可以看到台中中央公園的美景。
美味的解構提拉米蘇和芋頭舒芙蕾是當晚的最愛。一定要看看一樓的行李間，看看下一代的外觀。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5