映景觀法式餐廳(裕元花園酒店)的最新評論

不便宜，但很好吃，很精緻

服務與餐點風味兼具。

參加研討會，場地設備優良，整體的氣氛很好，料理美味而且上菜時間間距拿捏的很好，當天最驚艷的是生蠔，整體的用餐體驗很棒。
服務
內用
餐點類型
晚餐

為了威靈頓牛排而來。餐點道道美味，服務員專業有禮，會有意願再來。
過節紀念選擇這裡享用很棒

112年元旦這天，驚訝的吃了改菜單的第一天，不僅出菜等很久（當然我知道是法式料理），空調也很冷，我們身體直打哆嗦，但服務態度還能暖一下，冷前菜😊，熱前菜：😑，湯品：🤔～。主菜：鹿兒島和牛😱，這～這～這～份量也太～太～太～少了吧！總結：只有麵包、蕃茄奶油好吃。（我雙手一攤，哎！） …

其實我連一星都不想給
去年8月的菜單很不錯，所以今年1/25朋友生日才又回訪，但是真的差太多了份量少得可憐又很很很普通，空調也太冷太冷，我們身體直打哆嗦，冷得肌肉僵硬，但服務人員還是很暖的
麵包👎 是冷的，空調太冷冷得更快
冷前菜⭐️⭐️
熱前菜👎
湯品👎👎
主菜 鹿兒島和牛😱，這～這～這～份量也太～太～太～少了吧，結束這餐立馬再去吃了燒烤
甜點⋯⋯跟幾個月前差太多了😖
讓我很丟臉，帶壽星來吃這種浪費時間的東西

盤子餐廳，花了$6500吃到空氣，松露醬好吃但不值這個價錢，吃pinococo就好，規定低消很高但份量很荒謬！

風味介紹，以及心得分享👇
【Cosmopolitan柯夢波丹】
喜歡經典調酒的朋友，這邊有高達十幾種不一樣的選項可選擇喔，小捷當天點了柯夢波丹這杯經典調酒來喝，喝起來酒感不會很重，帶有蔓越莓的滋味跟紫蘇的香氣🥰。
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【Vodka Lime 伏特加萊姆】
這杯也是經典調酒系列的其中一杯，喝起來很清爽、帶氣泡，不會有厚重感🙋‍♂️。
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【Grandma’s floral shirt 阿嬤的花襯衫】
去酒吧，我跟小捷最喜歡的地方，就是點店家才有的特調🥰，除了這杯，還有其他三杯可以選擇喔，當天喝的這杯，品嚐起來有著滿滿的芭樂滋味，還有薑汁的香氣，整體喝起來很清爽，帶果汁感，這杯酒感也很輕，很適合當今晚的第一杯。
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【Mon”s high heel媽媽的高跟鞋】
這杯也是店家特有的調酒，喝起來口感很綿密，帶有紫蘇、梅子的味道，酒感也很輕，喜歡這樣風味的朋友，點起來☺️。
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【VARIETY STORE｜雜貨店】
如果那天要開車的人，可以點這杯，這杯是顏值很高的無酒精特調，帶有氣泡感，跟蘋果風味，以及茶韻收尾。
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【淑女BBQ小漢堡】
來酒吧~~就是要配東西吃呀，除了有漢堡這道主食以外，還有義大利麵、燉飯、豬排、牛排等⋯可選擇唷☺️。
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【蒜味椒鹽豬小排】
調味的很剛好耶，我們最怕為了好下酒，食物調味的很鹹，這家的都不會，而且豬小排吃起來肉質很Q彈、軟嫩!!
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【松露薯條】
跟阿祐一樣，喜歡松露風味的朋友，這道薯條可以點喔，配調酒也很適合❤️。

非常棒的餐廳，給五顆星！

我吃的是午間套餐，道數不少，而且都很有特色，說真的前菜每一道都很難忘，鮮蝦塔塔好好吃啊！

冷前菜是生干貝，擺盤像花園一樣，非常美又很鮮，主餐薩索雞胸很好吃，但讓我大大驚艷的是鴨肝（我從沒吃過），所以第一口就很驚喜！

映景觀餐廳很美，適合約會！很適合慶祝節日或特別日子！

(備註: 請勿任意轉載照片)

食材新鮮味美 性價比高 單純想感受法餐的好選擇

精緻料理，美味佳餚，環境優美，服務周到，值得推薦👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
紅酒燉澳洲和牛牛頰

連假的平日晚間低消 $550/人
兩人點了三杯花費 $1386
有室外座，沒有景觀（被他棟建築物遮擋），bar的營業時間很短（21:30-00:30）

兩杯特調名字都忘了，
有鹽味的那杯，蜂蜜燕麥消化餅（照片上蜂巢那片）相當難吃，不知所云的配料，好像混了兩三種酒，入口酒感不重，有一稍稍稍的甜味，
長得像威士忌的那杯，實際沒有威士忌，不知道為什麼喝起來威的味道很重，就當作是調酒師ㄉ魔法吧。杯壁的一側有抹上茶粉，說是搭配酒一起入口可以增加茶香，我只覺得作用不大而且拿杯的時候要小心不要沾黏到手，很難拿取，酒感很明顯。
Gin Tonic 無功也無過。

幸好是入住裕元花園酒店才有機會來喝，如果我是特地來這邊喝酒應該會給一星，價格偏高酒又調得不好～
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800

提前一個月訂了3/11 18:00的時段帶男友去吃生日大餐～
果然CP值爆表👍👍👍👍
餐點美味、服務親切、食材新鮮～
服務人員怕我們吃不飽還詢問我們要不要吃松露菌菇飯～真的很貼心☺️飯也超級無敵好吃😋
特地從高雄去一趟真的超值得☺️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

整體的用餐環境寬敞舒適，服務人員態度親切。食材新鮮，擺盤優雅質感。以法式烹飪的料理方式，並結合台灣在地食材，讓餐點吃起來別具特色。主餐的澳洲和牛頰肉質軟嫩，入口即化喲！

服務用心，餐點符合預期，餐酒搭配選的不錯，可以推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

餐點及服務都很喜歡💕很值得再回訪 …

好吃 不過主餐份量很少 比較適合女生小鳥胃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

環境舒適，服務親切，餐點美味。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

很有水準且具有悠閒自在氛圍的酒吧，調酒師細心且專業，顏值與儀態都很棒！這次來台中工作連續來了兩天，超開心，下次還會再來！
服務
內用
餐點類型
其他

🔻晚間套餐

🔹麵包

❥法國海鹽麵包 (常駐)
海鹽麵包加上奶油超級搭
口感吃起來像可頌～外皮酥脆內裡非常紮實！
吃起來不會覺得很油膩 還有淡淡的海鹽香氣😝

❥法國小圓麵包 (常駐)
單吃味道比較清淡
非常建議要搭配奶油一起享用
麵包吃起來非常紮實～

❥歐式荔枝麵包 (配合1樓烘培坊做更動)
荔枝味很香 帶有水果本身到甜味
個人很喜歡這款麵包 越吃越開胃😍

🔹開胃小點

❥飛魚卵塔塔
主廚是宜蘭人 特別選用宜蘭烏石港的飛魚卵🐟
煙燻飛魚卵搭上酥脆的外皮
一口咬下 鮭魚卵會爆開在嘴裡
小塔不只漂亮也非常有特色👍

❥松露飯糰
松露味道非常濃郁～
飯糰裡還有加入些許芥末 吃起來會有點嗆辣感

❥鄉間野趣
紅殼初卵蛋搭上馬鈴薯泥的美味饗宴
以春天轉夏天的概念去設計的
想製造出綠意盎然的感覺🌿

蒸蛋有加入氮氣及馬鈴薯泥 讓蒸蛋口感更加綿密
裡面還有放入些許煙燻鴨胸和夷蔥
讓蒸蛋吃起來多了一點鹹味 不會覺得很單調～

🔹冷前菜-滷水鴨肝
這道是以滷肉飯的概念去設計的
鴨肝用特製的滷汁 滷三天
吃起來入口即化 稍微有一點內臟的腥味
但滷汁有把內臟的味道蓋過
店員建議儘快享用因為放久會變得軟爛😂

一旁還有些許醃漬小菜和米餅
醃漬小菜吃起來口感像台式泡菜
醃漬小菜和米餅加上鴨肝一起吃
吃起來口感會更加豐富！

🔹前菜-熟成鮭魚
以油封熟成的作法製成
外表看起來像生的
吃起來口感卻像熟的 真的超厲害！
鮭魚口感加起來非常軟嫩
輕輕用叉子一戳就會碎的熟度🤣

鮭魚可以搭配店家自製的蒔蘿橄欖油柚子醬一起享用
吃起來更加清爽！
鮭魚上的生菜沙拉和花葉都可以吃～不只好看也能食用😂

🔹湯品-鮮之綠洲
以絲瓜和菠菜作為濃湯的基底
再放入一顆生食級日本北海道干貝
干貝煎到表皮呈現金黃酥脆
吃起來肉質很軟嫩～💓
另外還有放入店家自製的干貝酥 有淡淡的焦香味
吃得到一絲一絲的干貝口感😆

🔹熱前菜-雲林薩索雞腿
雞腿煎到表面呈現金黃色
肉質吃起來真的很嫩🥹
最特別的是有加入特製的紹興奶油醬～
台式的紹興酒與法式料理的完美結合
意外地非常搭配👍

旁邊的配菜是松露野菇加上青豆和藜麥脆片
松露的味道非常濃郁 菇味炒得非常香！

🔹主餐

❥宜蘭豪野鴨胸
鴨胸在滷汁浸漬 肉質滿嫩的
口味上其實很像我們平常吃的東山鴨頭🤣
算是很台式的法式料理！🦆

❥威靈頓牛排(+$𝟒𝟐𝟎）
自製酥皮裡放入5分熟的菲力牛排及法國鴨肝
再淋上牛肉醬汁及奶油馬鈴薯泥～

牛排是採用美國的菲力牛排
5分熟的肉質吃起來非常軟嫩
法國鴨肝完全沒有什麼內臟的腥味 吃起來很嫩！😝

威靈頓牛排一口咬下會有多重層次的口感
酥皮真的非常酥脆 每一層的味道都很突出
重點是威靈頓牛排最怕吃了會覺得很膩
這間的威靈頓牛排完全不會
非常推薦大家可以來嚐鮮😘

🔹甜點-手工奶酪
奶酪上有蜂蜜慕斯泡泡 吃起來更加滑順
上面還撒上金箔 看起來超級奢華！
裡面放入巧克力大麥脆片和無花果
讓奶酪口感更加豐富
建議由上往下享用 這樣才能吃得到一層一層的內餡😋

🔹精緻茶點

❥鹹蛋黃馬卡龍
中式的鹹蛋黃搭配法式的馬卡龍
吃起來鹹甜鹹甜的 意外地很搭💓

❥地瓜紅豆年糕
地瓜紅豆年糕炸得很酥脆
吃起來像台式炸年糕
裡面包了三種地瓜 地瓜吃起來不會死甜🍠

🔹餐後飲品
❥蔓越莓果汁/柳橙果汁

位在裕元花園酒店8F的映景觀餐廳
不僅可享用精緻的法式料理還能俯瞰台中夜景
價位上也不算太貴 CP值算滿高的
非常適合情侶約會過節、朋友聚餐～

除了2580的套餐之外 也有提供主餐單點的服務
讓食量比較小的客人也有比較多的選擇😆
另外真的大推4月新上市的威靈頓牛排
真的很蠻好吃的 重點是完全不會覺得膩～
非常推薦大家可以來嚐鮮 體驗浪漫的法式饗宴💓

在這家法式餐廳用餐的經驗非常令人難忘。從進入餐廳的那一刻起，就感受到了法式浪漫主義的氛圍，餐廳裡的裝飾非常優雅，鮮花和香氛讓整個空間都散發出迷人的氣息。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

4/1又推出新一季套餐，第一天就馬上去吃
米其林獲獎主廚推出的菜單精緻又豐富
吃下來覺得CP值超級高!!

大飯店的用餐環境就是不一樣
整面的酒吧牆和包廂用餐空間
挑高明亮景觀餐廳非常氣派
周邊用餐的感覺都是好野人
餐廳服務也很親切，值班經理非常幽默
為用餐經驗增色不少

餐前提供麵包和奶油，都可以續
提供的3種麵包都非常好吃
吃完還跑到1樓烘焙坊想買回家

礦泉水、氣泡水也是喝到飽，
這點滿吃驚的，確認很多次
去法式餐廳氣泡水開瓶都是一瓶幾百
根本不敢多喝，大飯店就是比較豪氣阿

開胃小點是魚卵和薄餅搭配花瓣裝飾
看起來玲瓏可愛，很有春天的感覺

冷前菜是由挪威鮭魚、蒔蘿橄欖油、
黃金柚子油醋搭配、很清爽開胃
熱前菜是雲林索薩雞腿
這是法國品種雞
有引進台灣，肉質緊實滑嫩，多汁不柴

湯品是法式澄清雞湯
湯品加入蔬菜、洋蔥熬製，超級鮮美好喝

主餐之一選威靈頓牛排，烤得金黃酥皮裡
搭配法國鴨肝，菲力牛排、松露蘑菇醬、
附上馬鈴薯泥、牛肉醬汁，鴨肝份量不少，味道濃厚
搭配紅酒乾蔥醬汁 、吃完會非常滿足的一道主餐

主餐另一個選日本山形縣A5鹿兒島和牛
搭配菊芋泥、季節時蔬，紅酒乾蔥醬汁
和牛烤的不見血微微粉色，也不會很油膩
醇厚鮮味軟嫩好吃，適合喜歡牛肉又怕太生太硬的
是女生會喜歡的口感

主廚特製甜點是草莓歐培拉
一層一層蛋糕和精緻的裝飾
一直到最後一刻都不馬虎耶

餐後飲品選擇冰美式和洋甘菊茶
這一餐真的吃得太飽啦

舒適的用餐好地方
餐點：5
服務：5
氣氛：5

餐點頗普通。
服務人員很客氣，但服務員不在狀況中，介紹過程出好多錯誤，不夠專注。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：3
服務：3
氣氛：5

他們怎麼還沒米其林？？？這裡的食物太棒了！整個菜色好吃得讓人舔手指，鴨肝是我在台灣吃過的最好吃的。值得。每一個。一分錢
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000