THE WANG 台中國家商貿一號店的最新評論

服務用心，以客為尊，一直以來都是我對王品系列的認同，但對於高單價等級的餐廳來說，菜色有點令人失望，部份餐點甚至還得加價才吃得到，主餐選擇雙人乾式熟成丁骨，只能說跟王品牛排的等級差不多，完全沒法感覺有何處高人一等，肉質實在普通，王品系列的牛排我只認為王品牛小排是我覺得最好吃的，其他的真的都不及格，如此我還不如去王品牛排吃就好，何必花大錢去號稱王品高階牛排餐廳踩雷呢？甜點和飲品也沒什麼令人驚艷的地方，不建議來此花大錢享受氣氛，也讓我對王品的牛排品質再次失望

餐點高雅，氣氛舒適，服務貼心，高cp值的消費體驗

燈光美，氣氛佳，服務好！
每一道菜都不錯，前菜口感很特別，
主餐牛排好吃😋
丁骨的部位另外料理也很好吃👍
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

參加和麥卡倫合辦的品酒活動，非常驚艷！超專業、貼心的服務，親眼看到主廚手藝，非常喜歡😘
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000

甜點好吃，牛肉湯超好喝，和牛也不錯，會想再訪❤️
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

餐點、服務都很棒！
今天點的是乾式熟成丁骨牛排，分兩部位，喜歡吃軟嫩多汁跟扎實肉感的都可一次滿足！

服務人員親切，待人和善也很細心體貼，非常推薦大家來吃。

據說12月初會換新菜色；12/23開始也會有聖誕節優惠，這麼好吃應該是非來book了🦦
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

非常好的服務品質，餐點非常有水準，價格雖高，但真的非常有水準，值得來
餐點：5
服務：5
氣氛：5

餐點很美味 肉品口感佳
調味不會太重 吃到食物的原味
餐廳氣氛很好 很適合約會
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

服務佳，餐點好吃
煙燻炙烤牛小排及甜點都很棒
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

非常好吃，服務態度非常好的一間店，以後會再來
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

餐點好吃，服務人員也非常親切，推薦來這邊慶祝重要節日❤️
另外店經理很帥喔！服務人員也很漂亮很帥😆
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
百香果舒芙蕾, 生日招待千層乳酪蛋糕

這次回訪上菜速度不會太慢也不會太快
每道菜中間沒有等待時間過長
服務也很貼心
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

幫爸媽慶祝結婚紀念日也順便過聖誕節，聖誕限定菜單的餐點非常好吃，能感覺出有用心充分利用食材的優勢去搭配，尤其是全血和牛，入口即化軟嫩的不像是牛排，還有現煮的熱紅酒真的很好喝，外面天氣寒冷喝一杯剛剛好，店經理跟服務人員都很親切，上菜時的解說也很詳細，溫暖熱情但又不壓迫，是個很滿足的一晚，謝謝你們。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

每位服務員都很貼心，店經理也會一直來關心用餐情況，很好的一次用餐經驗，大推龍蝦濃湯！很濃很好喝
餐點類型
晚餐

主廚貼心為我們在等候的空檔，加贈一道拿手菜；
何襄理不僅親切服務，又懂得傾聽顧客的意見；

今天的商業午餐，令人暖心又暖胃🥰
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

餐點好吃，服務也很棒！
用餐品質很好～

服務優良，介紹的很完整
食物好吃，優良的體驗
家父慶生十分愉快
服務
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餐點類型
晚餐

非常好的用餐體驗。餐點好吃，服務人員跟經理人都很親切非常愉快
服務
內用…

與男友一同慶祝聖誕節，從原本手上七間餐廳的名單，逐一爬文、與身邊好友詢問過往用餐體驗，最後由「THE WAHG」獲勝！王品旗下的餐廳確實沒話說，提供給客人的服務很有尊榮感，服務都是小細節不經意的。感受好的地方是一進門映入眼簾的挑高輕奢華感裝潢之外，管家式的服務讓你基本上除了進食跟使用洗手間外，其餘都不用動手，桌上的氣泡水杯低於一半就主動來斟，店經理兼侍酒師Paper 相當積極，什麼餐點搭配何種酒用心講解，還摘檸檬馬鞭草給我們聞（超級舒服的味道～）好有趣。不過印象最深刻的是「開放式廚房」，邊用餐邊時不時看著廚師們聚精會神料理的模樣，是個很棒的感受！食物美味程度的部分就見仁見智了，我們這次點「乾式熟成丁骨牛排」（七分熟），對於菲力的軟嫩我好喜歡！但男友比較偏好自己獨特的牛排口感，如果外部能炙烤的更焦香，能裡面的軟嫩做出對比，那牛排表現就對大大提升！我自己特別愛牛舌沙拉，牛舌好吃～擺盤也漂亮！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

我還沒離開餐廳就決定直接在位置上寫評論了。
我點了乾式熟成紐約客五分熟，吃起來跟我家牛排差不多，五分熟的熟度是照片這樣，我問服務員A，他跟我說對，這是五分熟，我說這太熟了吧，吃起來也很乾，他就說我跟主廚反應一下，然後就沒有任何處理了。

如果大家想享受這樣價位的牛排，我推薦meat GQ、forchetta、kr prime steak house，都比這間好太多了

｛補充｝
收餐盤的時候，服務員B發現主餐剩很多，再次詢問反應後，店經理也有出來很有誠意的溝通說明，態度很好，也願意補餐，但說真的第一時間點處理已經過了，現在補餐也真的沒有想吃，以上

以主餐口味來說大蓋有4.4星, 算上套餐的CP值大概3.45星
.
前菜湯品甜點覺得有點虛, 份量太少,
1.餐包是蜂蜜麵包, 還不錯，不配奶油有點乾
.
2.沙拉是伊比利亞豬火腿無花果沙拉, 牛舌沙拉, 覺得生菜份量太少沙拉沒有清爽健康感, 火腿和牛舌有點普通, 如果是500元牛排館沙拉這樣品質算還可以, 快三千牛排覺得沙拉不如陶板屋
.
3.魚濃湯有點普通, 龍蝦濃湯佐波菜麵包
龍蝦濃湯, 剛喝到這湯覺得蝦味太濃縮，喝幾口才習慣，覺得配法棍麵包應該更搭, 波菜麵包有菜味口味綜合起來有點奇妙
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4.前菜海大蝦佐蝦餅，滿厲害的，蝦鮮甜又緊實，意外的荷蘭醬很搭蝦子，荷蘭醬看材料是奶油蛋黃檸檬汁，本來以為味道像美乃滋，醬結果味道像乳化奶油檸檬汁
.
5.乾式熟成紐約客牛排，的確很厲害很好吃,
不習慣牛排有羊乳酪發酵味，牛排稍乾，有種牛肉精濃縮牛香味，五分熟我覺得稍乾，可能三分熟會更好，
覺得我比較喜歡彰化市慶豐牛排的安格斯牛排的多汁軟嫩口感,
覺得的確乾式熟成牛肉味特別香濃，有比孫東寶好吃很多，但是也沒有超級好吃，好像沒有比陶板屋好吃非常多, 價位和好吃程度沒有成正比
.
6.先舒肥後煎豬排，佐烤青蘋果，
先舒肥讓豬肉的肉味削弱很多，煎的脆皮煎的很完美，
我覺得豬排如果用烤箱低溫慢烤，再煎，應該肉味不會減弱那麼多,
覺得乾式熟成牛排耗損很大, 套餐貴可以理解, 但是舒肥豬排口味沒有很完美, 豬排套餐2380略貴, 一千五比較合理
.
7.甜點蘋果派，舒芙蕾佐百香果及冰淇淋,酒心黑巧克力
7.1蘋果派覺得上面沒派皮，派太小口，又不美型，覺得蘋果乾, 蘋果丁, 酥皮, 味道沒有融合為一體,很虛弱，蘋果派輸醉月樓蘋果派很多,
7.2舒芙蕾吃起來有點像蛋糕及烤布丁？
7.3酒心巧克力有創意，外苦香內甜膩，又有藍姆酒味爆漿.很有層次感
.
8.飲料伯爵茶, 香草茶
8.1伯爵茶加糖還是太香, 覺得伯爵茶沒加鮮奶或是奶精很奇怪
8.2香草茶還不錯, 有九層塔檸檬味很解膩
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
停車場
很難停車, 開車在附近繞了一圈, 又排隊半小時, 才找到有人開走才有停車位

服務好、東西非常好吃，氣氛很讚.侍酒師很幽默

外帶餐點幫老婆慶生。因為疫情關係不敢到店用餐，原本擔心外帶價格較高的料理不值得，但用餐感受還蠻滿意的，尤其配餐(麵包、沙拉、湯、單點配菜)的口味、用料都很好，比同集團的西堤、夏慕尼確實再好上一個等級。主餐點了龍蝦燉飯和牛肉義大利麵，前者風味佳、龍蝦份量足，老婆很滿意；牛肉義大利麵是這餐唯一比較不推的料理，不知是料理或外帶之故，牛肉偏乾硬，義大利麵風味夠但有點不耐吃。取餐稍微耽擱，不過服務人員態度親切熱忱，不致讓人不耐，希望之後有機會到店用餐，感受完整的用餐體驗。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

此次在情人節前夕用餐時間對我來說有點長，希望出餐時間能做調整，還有節日限定套餐的選擇有點少，比較傾向較多選項的搭配能做選擇，整體吃起來沒有太多驚艷的地方，但主餐的肉質很軟嫩，且在酒品的介紹和推薦，熱紅酒的口感體驗是挺不錯的。
服務
內用
餐點類型
午餐