THE WANG 台中國家商貿一號店的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺中市西屯區朝富路137號
電話 : +886 4 2255 5525
附近：台中美式扒房
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精緻的牛排館，供應高檔美式料理、甜點和葡萄酒。
裝潢的金色配置營造了簡約奢華風。主菜當天點的是牛肋眼，肉質鮮嫩可口，且帶點甜香味，吃得出牛肉品質的卓越。蘋果肉桂派驚艷的好吃，可以點👏
廁所是免治馬桶，乾淨舒適，缺點是餐廳冷氣太冷，女生吃到後面很容易手腳冰冷😂 …
服務還不錯，感受的到熱情與積極；但細節未做到位。麵包好吃。餐點部分整體沒有想像中驚艷，且沙拉中鮭魚有冰箱味
今年生日跟交往週年都選在這裡慶祝，餐點水準很不錯，加點的淡菜鍋好好吃😋
服務人員素質也不錯，Kevin襄理讓人印象深刻，工作態度認真又服務親切。整體來說是美好的用餐體驗，之後有機會還是會再來～ …
商業午餐有2種選擇。濃湯跟沙拉只能擇一，干貝肉質鮮美，鮭魚是好吃的，但無令人驚艷之處。服務生大多客氣有禮，但跟以往王品集團熱忱差好多。裝潢氣派，非常適合聚餐拍照。
東西很好吃，服務人員也很用心照顧客人的需求
使用台新頂級卡還可以打折喲
這是拿到米其林後的魔咒嗎？再訪T.W何時已變成雷店了？整個餐點是變成華而不實的昂貴「小吃」，三道式排餐，這沙拉端上桌，頓時傻眼，這也太「精緻」了吧？比一般的前菜量少，無特殊之處，然後緊接著上來主餐，沒看錯吧？就這四個骰子大的牛小排，接著就是甜點咖啡了。連我這正常人都無法吃飽。誇張啦號稱高級排餐廳，而用的食材卻是牛小排（在美國高級牛排餐館真還上不了餐桌的）這樣加上服務費、酒水也已接近$2500。
超推薦!!!
服務親切且專業(每道菜皆詳細解說)，
環境佳(地板桌面都亮到發光、洗手間也是鮮花清香)，
除擺盤優美每道菜也都別出心裁。
整體來說，是很愉快的用餐體驗，口味整體來說不錯，服務的話，掛著王品的招牌，肯定只有A 跟A+的差別而已，一定好的！
但也因為是王品系列又應該是集團中最高檔的品牌（有理解錯請指正），所以吹毛求疵的還是提一下小小的可惜之處（強調一下不是說不好）：
1. 也許進門前能有人協助開門會更好。（尤其後來送客時都有人跟著送出來）
2. 個人很介意吃飯時沾到鐵板等油煙味，但這裡剛好是在桌邊加熱牛排，難免有油煙味，在高檔排餐店第一次遇到，滿不習慣。
3. 服務生加熱完牛排後留一塊在鐵盤中，說現在盤子已經不熱所以肉只是保溫。但後來吃時發現原本好吃的三分熟度變成約九分熟的熟度跟口感，非常非常可惜跟浪費這塊肉！
但整體還算不錯的用餐體驗，還是給四星。
服務無話可說的好
餐點每一樣都很好吃
念念不忘餐前麵包的蜂蜜香氣😋
沒有一道踩雷
算是走精緻路線
套餐份量對一個普通女生來說算剛好
但有的套餐男生應該會吃不飽
因為刷錯卡 還有耐心幫我處理退刷
真的太感謝了🙏🏻
謝謝The Wang 讓我有美好的27歲生日🎂
有機會會再訪的
乾式熟成28天prime 丁骨牛排🥩32oz for two
非常推薦😋份量十足！還外帶。每道餐點都非常驚豔，好好吃，也很喜歡甜點部分。下次帶著小孩一起，必需再去吃！ …
氣氛很棒的法式牛排餐廳，
熟成丁骨牛很推薦，裡面是兩種部位的肉品，處理第一次後，還會二次處理把殘留在骨頭上的肉再次處理
管家式的服務很有溫度，印象深刻
餐點部分也很用心，開胃小點心有一個一口點心的，小小的但吃了卻很驚豔。
而沙拉牛舌的部分，也讓我印象很深刻，吃起來不像牛舌，讓不敢吃牛舌的人也能放心品嚐，牛舌不像牛舌，反而像很嫩的牛肉，服務人員說他們取的是中段，前面後面都去除，所以才會特別嫩特別好吃，餐點跟服務都很棒，少一顆星的部分是，因為剛好安排在開放廚房前方，所以身上的東西沾滿味道，希望可以加裝個玻璃或塑膠，讓油煙味不要到處飛，有特地詢問服務人員，他說，一樓部分提供給有七歲以下的孩子來用餐，而二樓部分是大朋友就能上去，米其林推薦餐廳還蠻推薦的
很久之前就一直想來拜訪
可惜女王一直覺得價位過高而做罷
今天剛好趁著女王節 如願以償
環境舒適典雅 服務人員親切而專業
餐點每一道都充滿的驚艷
烤牛舌沙拉 牛舌超厚但是軟
前菜跟湯品也好吃
肋眼牛排跟牛小排 肉質跟火候都拿捏的恰到好處
美中不足的是海蝦比較不Q彈
甜點的蘋果派 也香氣十足而不甜膩
今日的彩蛋是蛋白霜裹大湖草莓 好像一根草莓棒棒糖
本來還想點季節限定的草莓起士鍋 實在飽到不行而放棄
不愧是米其林推薦餐廳 期待下次的到訪
🌿🌿王品在台中開了一家很有水準的餐廳，不要懷疑名字就叫 The Wang可惜台北沒有如果想要在台北吃到 The Wang至少要在等1年了，餐廳內的裝潢是高檔帶有一點溫馨感不會讓人有冷感，廚房是開放式的我們點的每一份料理都是現點現做連甜也點也不外乎開放式廚房能讓顧客看得到廚師料理的的每道功法也能讓顧客吃的安心 看廚師在做每道料理認真的模樣讓人賞欣悅目
🍷紅酒的知識也有一位專門的紅酒師來為我們做介紹真的很專業也很有個性的一位男仕，每一道餐點都很很到位價位也非常親民我想王品這個品牌主要不是以酒水為營收 有空去試的朋友們可以看一下這個水很特別外面的價位約NT.270但在這只賣NT.120 紅酒更不用說也沒有收取太高的費用
王品的理念希望人人都能品嚐到真正原味的美食沒有太多調味才能吃出真正的健康 期盼半年後在台北也能品嚐到The Wang ~期待☘️☘️☘️
【用餐時刻】
親愛的帥哥美女晚上好！
又到了晚餐時間，大家用膳了嗎沒啊！今天跑了一天的行程，最後站來到這裡「 THE WANG 」享用精緻晚餐，廢話不多說就來看看放毒的美食照吧！😂
#用餐時刻 #專業攝影師
#THEWANG #精緻美食
#Xiaomi #Mi10 #小米10
#阿培的3c料理
第一次前往用餐，感謝服務人員們的細心介紹與推薦，餐點的擺盤精緻，口味也好，可以吃出食材本身的味道，謝謝桌邊的分食服務，讓我們三五好友都能享受到彼此的餐點，是一次不錯的體驗。
太太生日當天前來用餐，整體服務都很棒，煮紅酒介紹詳細又帶有表演性質，且相當好喝！餐點都有一定水準以上值得親自體驗，當天美中不足大概就是牛排份量在吃到一半後冷掉，失去了品味的愜意感受，變得像單純在啃的肉塊略覺得可惜。
最喜歡的竟然是單點的淡菜⋯
平常不敢吃淡菜的我，直接吃了兩顆😂完全沒有腥味，跟奶油配合的恰到好處！另一個喜歡的是麵包⋯帶著淡淡的蜂蜜香味，可以再續。
牛排跟前菜及甜品就沒有特別驚艷。然後整間店的排煙系統設計不良，整個二樓都有濃濃的油煙味～
味道重到很像是在家煎牛排的那種感覺，吃完飯出來後，衣服的味道還是久久無法散去。 …
王品最高等級的牛排館
有套餐也有單點
研究了一下菜單為套餐划算許多
整體吃下來的感覺
優點：份量足，份數夠，肉味濃郁
缺點：熟成牛排太乾，邊角地帶很硬又費牙，價位以同等級相較略高
王品集團旗下的新餐飲，感覺起來跟王品牛排的服務差不多，餐點部分是有些不同，可以來嘗試看看
節慶的好去處，雖然防疫鬆綁後造訪，但餐點品質與服務上並沒有不佳，值得一試，雖然同為王品集團，但能感受出高一階的品質與水準，讓很久沒有吃他們家牛排的我留下不錯的印象，以價位來說中等可接受，相當推薦可以一訪👍🏻 …
餐點應該是最令人滿意的部分，食材、創意、調味都頗具水準，招牌熟成丁骨牛排也是大推！但是服務和餐廳氣氛就很微妙了：服務的部分，應是希望提供顧客比較放鬆的用餐體驗，所以服務不是那麼制式，可以理解，但是卻也沒能讓人感受到專業及貼心的服務，不少時間有種服務生實習餐廳的錯覺；可能也因為想營造比較輕鬆的用餐氛圍，餐廳氣氛有點偏向家庭餐廳，所以像生日派對、朋友聚餐還不錯，可是如果是像週年紀念、情人節、一些想要浪漫氣氛的就不太推了，因為這樣的晚餐，如果隔壁桌還放著巧虎之類的，稍微掃興了點。
今天來朝聖慰勞自己三個月沒有吃餐廳，一進門服務人員馬上幫忙拿雨傘放櫃檯，馬上有了尊貴感，上二樓是Tina管家全程服務用餐過程，態度親切又不失禮儀，菜色的講解也很專業，給她好棒棒讚。其他的同仁也會互相支援，團隊默契十足。整個套餐很滿意，就是最後果汁杯子太普通了，沒有達到完美收尾的效果。
總評結論是，每個月會來朝聖一次。
結婚週年帶著老婆、女兒來用餐，非常棒的感受，餐點與服務品質都很優，謝謝廖襄理與其團隊的貼心服務！！
服務
內用…
疫情期間外帶式餐飲，包裝不馬虎。口感一樣美味！
貼心的服務、裝潢乾淨舒服。
加熱後的麵包很好吃，和奶油很適合搭配在一起，口感也很棒。
開胃菜最底下的小餅乾剛開始輕輕拿起來就碎掉了，上層的配料全灑在桌上，沒有吃完很可惜。
無花果沙拉搭配黑標的生火腿很加分，整體口味不會過膩。
漁夫濃湯口味過重，喝到最後會感到鹹味一直在喉嚨上，會需要灌白開水。
龍蝦濃湯的鮮香味很棒，整體很香濃，但喝到最後還是會感到過鹹。
帶骨紐約客的口感很有咬勁，搭配一旁帶有油酯的部位一起吃，軟嫩中又充滿肉汁的香味，味道豐富。搭配的蒜頭香氣也很棒，番茄也很好吃。
戰斧伊比利豬的口感偏硬，吃起來有點柴，味道層次感沒有很明顯。
甜點舒芙蕾冰淇淋剛開始入口很好吃，中和了之前幾道菜的油膩感，但舒芙蕾吃到最後會感到很甜，搭配百香果可以中和掉一些甜味。
整體享受過程的觀感很好，服務很到位，每一道菜上來時都會細心介紹和貼心服務。但餐點的口感上偏重口味。
主餐跟甜點皆讓人驚艷，女服員的態度主動有禮，男服務員則相對冷漠許多，裝潢擺盤都很精緻，食材也新鮮，只可惜頂級的饗宴缺了點頂級服務。
在三週年結婚紀念日選在The Wang用餐，餐點的美味到擺盤再到店經理paper管家式且貼心的服務，真心覺得整個過程氣氛好到不行，偶爾給自己跟太太享受的時光，下次會再來The Wang找paper度過重要的時刻！👍 …
我還真是鄉巴佬，王品換了logo我都不知道XD，食材是不錯的，干貝好吃！還有餐前麵包有濃濃的蜂蜜味！非常好吃喔，主餐個人覺得普普，不過服務是好的沒話說，整體下來主餐可能不大合我口味，我還是比較喜歡吃西堤，但是還是推薦各位來試試看喔！阿，裝潢很漂亮！
一直以來都喜歡王品集團的服務，那種你感受得到誠摯，但不會太過黏膩或OVER的感覺。
今天來他們的新品牌THE WANG用餐，餐點當然都在水準之上，價格當然不能說是親民，但服務讓我覺得很親鳴，哈哈哈，喜歡：)
服務態度很好～從餐前麵包開始，搭配上奶油，很舒服滑順的口感，生干貝的鮮度搭上番茄的酸甜，很融洽的感覺，檸檬雪酪替主菜前的點綴，牛排炙烤的很柔軟，大蝦口感彈牙豐美，最後的炙烤卡門貝爾起司最讓人驚艷，擁有香濃奶油的風味及口感，酸酸甜甜的藍莓，外層的蜂蜜及酥脆的堅果，讓人十分懷念，整體來說是一家很棒的餐廳，最近也榮獲2021台北台中米其林指南餐盤推薦，適合情侶、好友家人們聚餐慶祝的首選！
主餐無論肉品等級、烹調水準、及佐餐調味都十分出色。
管家式服務很貼心，
侍酒師解說專業，協助挑選酒品時，會針對客人用餐內容及習慣，做合適的推薦。
期間限定的特別餐點則可以有更好的安排。
例如2020年10月的起司季，起司小點六品依照起司屬性搭配從清爽到濃郁，
實際享用時，每一道的口味都飽含濃厚香醇的味道，吃到第三道其實已經無法仔細體會各個起司獨特的香氣。
六道小品之間應適度安排清口飲品。
不過瑕不掩瑜，是值得回訪的美食。
餐點好吃有趣又可飽足，服務人員態度親切積極，稍高價位享受卻物超所值，推薦！
王品旗下最高檔的米其林餐盤餐廳。
週六偶然路過
要不是看到米其林餐盤隊紅色招牌
店面真的是低調到不行的
完全不容易被發現。
沒事先訂位
但是接待人員很有禮貌的利用了十分鐘就準備好了這兩位意外訪客的座位。
整個用餐過程非常舒服餐點也很滿意
餐前麵包讓人意猶未盡
真的要提供點什麼指教，我只能說
上主餐的節奏有點掉了。
空了一小段時間。
其他都用餐經驗 都非常良好滿意。
10月的用餐經驗
員工有服務熱忱！
菜色多樣且精緻！
此次用餐經驗是員工聚餐，在1樓用餐，感覺這裡的氛圍比較適合4人以下的約會！
唯一美中不足是當日的水杯有些許味道..
整體服務還行，就是王品集團一貫的品質，但有發生一些小狀況，首先是服務員說要拿置物籃給我們放東西但一直沒拿來，催了三次後才拿來，另外服務員在幫忙弄餐巾時不小心弄掉了，就直接說要幫忙換一條，但說要補也一直沒補。最後用餐快結束時服務員有特別來道歉，而且態度很好，所以不會覺得觀感不好
餐點的部分都還不錯吃，但沒有到非常驚艷，份量蠻夠的，主餐吃不完。店內稍微有點吵，再加上有隔板的關係，不是很方便聊天。
用餐經驗很好，
已經帶外國朋友第二次造訪；
謝謝服務員親切用簡單的英文介紹餐點，讓他更能理解食材及食用方式，期待未來侍酒師也能稍微用外文介紹酒品，相信一定能更提升外國客人的酒品選擇唷☺️
王品集團的服務一直都是走極度暖心路線，從進門到離開都是被哄的服服貼貼～慶生也會特別準備切片蛋糕（可以偷懶不用自己帶好省事🤫）挺推薦帶長輩來的～不會漏氣！
餐點也是很王品style，家人們都很滿意，只有我覺得牛的口感有點小失望就是了，以為會再更跳脫以往的肉質風格～ …
精緻的桌邊服務，環境氣氛不錯
價格和品質成正比，適合約會聚餐！
停車方便
好友生日。特別選王品集團的餐廳來慶生。
當天….上網看了評價…..
牛排很普通？ 餐點很一般？吃不飽….等等
（當下有想取消訂位…）
結果我真的說中了
服務人員非常優秀，待客親切 服務很周到
可是…除了 餐前的麵包好吃以外…
其他真的很沒有這個價值？
為了盡興 四位朋友點了 三杯990的酒來搭配 （侍酒師服務很好。酒也不錯）
但….沙拉🥗 濃湯🍲 主餐 甜點
可能 期望過高..很一般😳
（尤其那個餐後飲料 果汁）
份量少就算了。重點還不太好吃？🤔
上主餐前 還發生 解膩飲料 打翻 整個碎裂一地（外套都黏黏的、友人穿短裙還被玻璃割傷）
然後…..沒有然後🙄
這餐7人吃了$27800
我們覺得很不ok
離開後。沒有一位找到 下次願意消費的理由？
Ps 加價的草莓加煉乳 真的是$&@-:(要用兩客甜點➕$500元）來換。 非常不推薦
整體來說 沒有想像中那麼好
沒有驚艷、份量少。
不會再回訪
⚠️12/26 店經理 親自來電致歉，
也詢問 外套是否送洗、小姐割傷傷勢需送醫….等等
也希望我們能再次前往 好好招待我們。
欣賞店經理的 貼心慰問與關懷
突發狀況…真的比較難掌握😅
貴店的服務人員 基本上都很完美
只是…餐點的部分就…..😣能否讓來的客人都有，
（好吃～我下次還要來的念頭）
還不錯呀 🥳
現場切伊比利豬火腿
開放式廚房
不夠乾淨的廚房
不敢開放給你看
管家式服務
餐點 滿意度 5顆星
好難得 沒得挑剔的牛排餐廳🥩
有防疫套餐菜單照片
味道還不錯，但就是有點貴….包裝與服務跟貼心程度沒話說放^^防疫期間支持一下用心經營的餐廳也是不錯的選擇，台灣加油
王品旗下最高檔的牛排，餐點沒特別驚艷外，服務員態度冷淡，不如一般王品集團旗下餐廳的服務，沒有隨時注意到客人有需求，餐具直接擺桌面上，但桌上有明顯水漬及髒污，前幾道菜間隔的時間太長，整體搭配這價位$2980/人，實在是很不ok。
二訪囉
服務&餐點依舊好的沒話說
飲料希望能有多一點選擇😝 …
牛排都有附鹽，其實調味可以不用那麼鹹，
都吃不到肉的甜味了……
很值得前往用餐的餐廳唷！午餐時間也很多人，記得事先訂位❤️
➡️點的是商業午餐
「煙燻炙烤牛小排」
「鹽烤牛小排佐大蝦」
麵包：這麵包是我難得不小心就吃完的麵包，平常只會嚐麵包味道的我都被自己嚇到
前菜的沙拉⋯⋯就是個沙拉🤣，但不得不說配菜跟佐料都搭配得算不錯
至於龍蝦濃湯🤩實在太令人驚艷，厚實飽滿的龍蝦味道🤤，寫到這邊口水又要出來了😅
要上主餐之前的檸檬冰沙，這超級好吃，當然是如果你跟我一樣喜歡檸檬的話，天然濃郁的檸檬香，上面有刨了少許檸檬皮，真的太讓我喜歡💕爽口
主餐：炙燒無骨牛小排——石板下煙燻的香氣引導著嗅覺，切一口放進嘴裡⋯哇嗚，肉與油花的香氣完美融合🤩，真好吃😋看官們值得自己去試看看
主餐：鹽烤牛小排佐大蝦，蝦子😆海鮮新鮮就好吃，但這帶骨牛小排的骨頭旁邊那些肉肉，是我覺得很特別的部分，非常入味，感覺還有類似滷過或⋯⋯我不知道廚師是怎麼處理的，很香❤️
甜點🍮：今天是舒芙蕾，覺得沒有驚艷
飲品：耶加雪菲，常喝咖啡的人應該都懂，它本來就順口，這杯喝起來烘培有深一些，稍微跟外面不一樣，至於冰咖啡的冰磚用咖啡做的我覺得蠻好🥰
中規中矩，慶生晚餐的驚喜來自於蜂蜜麵包
外殼酥脆裡面超軟，很香很好吃
其他的菜就只能說普普通通了，吃完不會有那種令人回味的感覺
服務很好，環境很好，但是菜色和口味希望可以更好
不好意思個人犯了一個大錯誤
居然把停留的飯店的評價留給的五星級的餐廳
THE WANG 的服務沒有話說
延續王品集團向來貼心的服務
但是在餐點品質全面提升
可惜台北吃不到特意來到台中嚐鮮
餐點精緻多樣化
第一次用餐.口味上覺得大致上都很滿意.下次用餐會再列入考慮名單.
今天去慶生，一進門就感受到很良好的服務態度，每一位服務人員都很友善，介紹菜單也不馬虎，每一道菜都仔細介紹！大推Tina，很可愛親切的女孩！！推薦每個人來試試看👍🏼 …
伺酒師很專業的說了一堆專有名詞，雖然我完全聽不懂但是他還是很敬業的一一介紹，而且襄理因為曾經戴過牙套，看到我老婆有戴牙套，又點了難咬的餐，會很貼心的告知，不愧是米其林餐廳，真叫小弟佩服佩服，這錢花的值得了