德州鮮切牛排台中店的最新評論
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達拉斯菲力牛排6oz 💰1260
這個價格值得更好吃的牛排 當日的服務人員感受不到絲毫熱情 三顆星是給好吃的麵包
服務
內用
餐點類型
晚餐
因好友聚餐才有機會享用到，本店肉質厚實鮮嫩，馬鈴薯類的產品變化豐富，呈現出許多不同口味，整體來說很好吃，只是單價也不便宜。時間到還會有員工熱情表演，相當用心。
服務
內用
餐點類型
晚餐
外帶餐點也好吃
豬肋排軟嫩
雞柳條口味很讚
只是整體味道偏鹹
然後外帶沒有附餐具直接扣一顆星啊（在外根本沒辦法吃😭
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
員工熱情親切
牛排鮮嫩美味
飯的口味偏重
用餐期間的店員表演時間別又一番趣味
整體用餐給予五分！
肉品好吃，牛排跟豬肋排挺美味的，但份量對應價錢有點貴！
甜點特價點的，過甜…
不用多說
超級好吃
原本就喜歡美式餐廳的氣氛, 疫情期間只能點外帶, 不過餐點還是一樣好吃
參加八週年活動～有免費的麵包和花生可以無限續！
服務人員態度良好，細心介紹餐點，環境也佈置的很有萬聖節氛圍🎃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
這篇主要是想抱怨一下用餐時間還有提醒方式
但還是想推薦一下他們家的餐前麵包
烤得熱呼呼的，再抹上肉桂奶油醬，真的很優秀
麵包鬆軟又帶有紮實感，重點是還能一直免費續
服務人員也會主動詢問，完全不怕你吃👍
我們去的那天是平安夜，客人很多，餐廳氛圍感也很夠，只是我們原本預約晚上7點，提前抵達 ，被告知無法先進場，因為前面那桌客人還沒走
於是我們等了至少15-20分鐘，期間還有看一下時間，扣除我們本身早到，但進場時間至少已經超過7:15了。
一入座也沒有服務人員介紹菜單，才剛拿到菜單沒多久，就有人準備要來點餐老實說真的蠻傻眼的，除非我們在等待的時候，有先給菜單讓我們參考，不然誰入座5分鐘內就有辦法點餐⁉️何況期間我們還要先把孩子安頓坐好，也才能好好參考菜單。
上餐速度很快，這是優點
但也不能在我們還沒飽的時候，就走來提醒說用餐時間只到8:30喔～我們低頭看了眼時間，8:22距離我們進場用餐也才一小時，再扣掉點餐等餐時間，根本不到一小時。跟餐廳反應我們也是delay 進場，結果他們去查，說進場時間是7:09，只能幫我們延長到8:40，因為後面8:30的客人也已經到了。我真的當場無語死。
當初會選擇這裡，也是因為氛圍感，有用餐時間限制🚫我也能理解，但其他餐廳的做法，或許可以讓你們參考一下
當前組客人delay 用餐時，你們沒辦法控制好時間，在帶領新一組客人進場前，可以主動告知用餐時間，並幫客人順延，才不會雙方因進場時間認知不同而產生不愉快。
什麼處理都沒做，就瞬間要被趕出餐廳的感覺真的很差，我想不論餐點好壞，以上原因應該是我不會再二訪的原因。
餐包認真好吃
服務人員也都親切熱情～
一個不小心點太多，外帶也是包裝完整
服務人員很貼心❤️東西好吃，沙拉醬太多！
服務
內用
餐點類型
午餐
麵包香甜可口一口接一口
搭配辣牛肉醬和起司培根馬鈴薯泥~罪惡
凱撒沙拉如好市多，還有無限續可樂和花生
光光前菜就已知足
肋眼嫩與油脂香～完美
10月搭配身份證1025送冠軍肋排
碳香允指~不愧招牌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
馬鈴薯和玉米好吃
麵包很有特色 配醬帶點肉桂味 越嚼越香
蝦麵cp值有點低
也沒有很合胃口
豬肋排也還好 有點乾
花生很鬧🤣 可以再好吃點
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餅乾雖然說是招待的，只是給這個量真的笑死人我還以為被偷吃，原來是德州餐廳我還以為是法式料理呢，還有那個炸雞真的要從南方料理的目錄中移除，不知道美國南部會有這麼難吃的炸雞，不脆又乾還有油耗味，重點是咬下去是有一種我在吃什麼的感覺，牛排的部分其實可以去Costco 買就可以了，點了有三種牛排的拼盤結果味道都一樣，因為都是濕式熟成所以口感大同小異沒有任何特色，還有加點的蘑菇濃湯也會有以為到法國餐廳的錯覺份量超級的小，但味道是所有點的餐點裡面最好的，也是唯一有在冒煙的一道菜，至於照片為什麼只有兩張是因為吃到後面真的覺得這個價位吃到的東西真的是失望透頂，但我必須說啤酒真的很不錯，但吃的東西真的有待加強或者應該說變成酒吧就好😃😃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
本次用餐5大1小，費用5522左右。
平均一人1000-1200 。可以吃飽
汽水部分可以免費續杯，$70/杯
麵包/花生可以免費續。酒錢另計
✱路德斯拼盤 $640
✱肋眼牛排 $ 1700
✱路德斯組合 $1600
美中不足的部分，就是出餐有點慢。第一道路德斯拼盤出來，等了快40分鐘牛排才來，服務人員都很親切。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
簡單粗暴的料理，牛排筋還是有點多
餐點：3
服務：5
氣氛：5
很棒的美式運動餐廳，可以邊用餐邊看運動賽事，麵包和花生可以無限續。雖然餐點價格稍貴，不過分量都很大，比起金色三麥，這家更好吃也吃得更飽。
當天令人眼睛為之一亮的是德洲辣味雞肉奶油麵，筆管麵的生熟控制得恰到好處，醬汁的收汁則是一絕，把奶油和起司的濃郁都濃縮在裡面，比台灣很多的義大利麵專賣店還好吃許多，雖然要價520，但完全就是兩個人的份量，推薦必點。
豬肋排真的是招牌，烤得部分焦脆，又能用刀叉骨肉分離，配上甜甜鹹鹹的烤醬，相當好吃推薦必點；
火烤德州牛排是沙朗部位，稍有嚼勁但又不過韌，店員推薦的三分熟是最佳熟度，首次用餐可以點火烤德洲牛排搭配冠軍豬肋排試試，牛排有8oz，肋排有四骨，還附兩樣美式附餐，當天點了沙拉和薯泥都好吃，且價位1200元，CP值還算不錯。
酥炸花枝圈則是用Ocard送的券所兌換，雖然分量普通，但沒什麼特別之處，如果以390元單點個人覺得不值得。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
牛排大塊很爽，來吃好幾次了，但覺得有點貴，希望東西可以再精美一點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
主要是個人是比較重口味的，這個確實口味很重，風味特別！豬肋排那烤的香味正點又嫩！牛肉軟嫩，灑上鹽吃很好吃，馬鈴薯起司搭上奶油是神奇搭配，表皮鹹鹹的搭上奶油鹹甜的味道非常獨特。
麵包普通，主要是不喜歡這種甜的奶油抹醬。
蝦子非常好吃，建議可以點兩串，下面的蒜香麵包也很香，不要太晚吃，別讓麵包放在奶油裡太久。
店的氛圍很美式，裡面很熱鬧，可能到點了還是啥店員們還會隨著音樂起舞，很是特別。去的當天有一群人在慶生，雖然很吵但覺得氣氛不錯，同樂。喜歡安靜的用餐環境的話不建議，而且這邊會放一些國外運動比賽轉播之類的，還有吧檯之類的地方，喜歡輕鬆吵雜氣氛的人很適合。
跟松高店的口味有些許差異，不過還是好吃
餐點：4
服務：5
氣氛：5
服務很好，剛好遇到服務生跳群舞，很熱鬧。餐前的麵包配上肉桂奶油很優，招待的馬鈴薯泥粉柔滑，口感棉細。餐點都好吃。點主餐的配餐也都很有誠意，烤地瓜居然是一整顆的。都是大份量的，要斟酌自己的胃量。不過吃不完都能打包。是用餐的好地方。生意不錯，建議訂位。
2/13 晚上來跟家人用餐的
德州鮮切牛排跟Fridays美式餐廳是同企業！
上餐前的小麵包（附肉桂奶油）很好吃 還可以一直免費續
水牛城雞翅跟在美國味道95%像了！真的很好吃 最愛旁邊的醬蘸著裡面附的西洋芹一起吃～
炸魷魚圈 我覺得很好吃 但是吃到後來覺得炸衣有點鹹～魷魚圈又有點薄 吃到後來感覺都在吃外面的皮😂
豬肋排真的很讚 跟美國味道一模一樣！但是份量真的很多很多 絕對是朋友聚餐適合點的餐點大家一起share
德州牛排的部分味道 很好！有烤爐上的炭烤爐香味
牛肉起士漢堡🍔我個人比較不喜歡，裡面漢堡肉咬下去竟然是油水分離的感覺！味道不能接受！吃到一半反胃 後面半個漢堡直接吃不了…不知道是餐點一直都是這種口味還是那天剛好肉排有遇水…
喜歡台中三井outlet 餐廳2樓有個夏威夷美式漢堡的那種，不會太大，咬下去肉汁流出來的味道
附餐薯條的部分 在台灣真的很難找到是半月型馬鈴薯下去炸的薯條（大部分都是細長型或地瓜薯條🥲） 但是在美國吃到的半月型薯條 切片比較小，然後要炸久一點，炸到有點金黃才是最好吃的！ 這裡的薯條上來都還可以看到馬鈴薯的顏色😂但味道很像了，希望以後有炸的脆一點的選項
店員真的都很有熱情！中間還有歡樂的跳舞時間🥰但是外面的用餐區隔著一大片玻璃，好像服務員比較聽不到，或許外面的餐桌可以增加服務鈴，不然我看其他坐外面的客人舉好久的手，服務員過了幾分鐘看到才馬上衝出去😳天啊 好辛苦….
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
❤️德州老司機推薦❤️
開胃菜：炸花枝
主菜：火烤德州牛排11oz
飲料：可樂
好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
最近都很柴的雞翅
吃非常非常多次，以前沒那麼柴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點還可以，不過可以不用讓員工跳舞了嗎？意義不大，跳舞的感覺也沒有很熱血….
服務
內用
餐點類型
晚餐
適合/朋友聚會的場所，此次6大2小 點多人歡樂party 的 德州經典組合（店家告知沒鮭魚換鱸魚取代）＋達拉斯組合 ＋凱薩沙拉＋配菜地瓜＋配菜時蔬＋配菜薯條。熱熱的餐前麵包（肉桂甜奶油抹醬）＋花生可以無限取用，小朋友光吃餐前麵包都吃的停不下來。 平常來都點鮭魚比較多，此次換的鱸魚有讓我們驚艷-酥脆的表皮＋軟韌的魚肉，搭配下面的風味飯，好吃。 但是此次的薯條有點太軟，有點是炸完放旁邊很久的薯條（不優）,但是大致上都還可以。消費可以抵消費停車場，但是建議停外面，因為裡面一小時還是有點貴。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費停車位
停車場
因為有多家餐廳連停，所以位子容易滿，可以選擇隔壁付費停車場。
這裡氣氛很歡樂，慶生時會騎木馬還有店員們圍著唱歌，推薦大家來慶生～
超愛這裡的布朗尼，真的很美式，又甜又濃質地ㄍㄡˊㄍㄡˊ的😍 …
整體的肉質算好吃，但偏貴許多⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
豬肋排不好吃，東西味道普普，價位不便宜，唯一好處是麵包可以一直續。
第二次來用餐，肉質沒有以前那麼好了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
德州辣牛肉沾醬, 凱撒沙拉, 五分熟牛排, 火烤德州牛排 8 oz 搭配 碳烤豬肋排 四骨
整體食物偏乾一些，但是服務生態度很好；給予建議和想法都會很積極的回覆跟想方設法改進！而且餐廳有轉播棒球比賽很讚！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
雞翅拼盤, 五分熟牛排, 小餐包
服務好，食物品質也不錯，份量有點大
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
凱撒沙拉, 五分熟牛排
服務人員親和力十足，一到座位就先送上餐前麵飽，不得不說這不起眼的麵飽真的很好吃！彩色多元，份量有大有小選擇很多樣，適合一家大小，或者是胃口大小不一的朋友聚餐！食物口味也很棒，完全沒有碰到地雷的餐點。到某個整點時，全部服務人員還會有表演帶熱氣氛，很有特色的一家餐廳！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務好，氣氛佳，東西好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
麵包比牛排好吃😋結果小孩一直續麵包😅
店內氣氛很好很適合一群朋友聚餐聊天
店員服務態度也很親切積極 …
4/30中午用餐，服務我們這桌的外場是Michael~親切近人的服務態度，且隨時觀察注意我們的需求，家人對其讚譽有加，食物美味～服務在加分～快樂又享受的午餐，感謝🙏🏼
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
肋眼牛排好吃 有一個男店員服務外面的服務很好
其他服務人員很雷
麵包可以續也沒講
吃完自己網路上查才知道
雞翅超雷 不要點 根本不招牌
很乾 很鹹
很喜歡的一家美式餐廳，牛排沒話說的好吃～服務更是讚～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務很熱心，打電話詢問會不會等，
已去用餐好幾次了😁
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
凱撒沙拉, 小餐包
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
停車場
跟店員告知有停車會扣停車費30$
餐前麵包烤的熱熱的，搭配肉桂奶油醬不錯，但我們有點牛肉醬，沾著吃也非常好吃，麵包可以續。
紐約牛排3分熟，實際大約5分左右，肉質紮實不柴，而且炭火香氣很足，不需要其他額外沾醬就很好吃了，加價70元可以升級炭烤培根馬鈴薯🥔很好吃。
德州辣雞翅多種口味可以選，怕辣的人可以選擇蜂蜜辣醬，實際不辣，而且最後我們放到冷掉還是好吃！
鮭魚菲力凱薩沙拉，份量十足，沙拉醬拌得相當均勻。
雖然價位偏高，但整體服務不錯，有點可樂服務生也會來詢問是否要續杯。
中間會有服務生跳舞時間，蠻有趣的，雖然感覺大家跳的很例行沒有太多熱情😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
麵包好吃 調酒 濃好喝 牛肉好吃 果汁也好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
菲力圓舞曲, 花生麵包, Country Fried Chicken
整個餐點內容都很完美
麵包可以無限續
可樂也是如果是其他飲料就沒辦法無限續杯
牛排3分手大約外面五分熟左右
如果不喜歡太熟的要注意熟度
店內服務生會時不時來關心用餐情況
如果怕被打擾的可以跟他們說一下
雞翅附上的芹菜可以單點
很不錯的選擇
整體來說是相當好的用餐體驗
價位稍微偏高
兩人用餐大約3000多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
德州辣牛肉沾醬, 花生麵包, 五分熟牛排
飲料跟麵包可以續，餐點好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境各方面都很不錯，道地美式，
但很可惜的是，當天我拿到的炸雞，雞腿咬一口
咬下去內部骨頭處有肉眼可見的深紅色血水，當下有提出反應。首先人員先向我反應:
1.這是正常的，那是蛋白類的現象。
2.我們都有測溫度
3.若需要，可以幫你多炸一下下，但會變難比較乾
我完全可以理解第1點的狀況，
無論是真的還假的，我都願意信任店員的說法。
但基於怕吃壞肚子前提，我還是請他們先去多炸一下。
後來炸完之後，發現了一個很大的問題，
他們居然把我咬了一口的炸雞丟回去鍋裡面炸
這是個很嚴重的問題，反映出幾點狀況
1.油鍋的油固定的，客人吃過的東西再丟回去是否有衛生疑慮？
所以這個油鍋也炸過無數人的口水？
2.看到咬了一口殘破不堪的雞腿，又被送回我面前，而且因為再度油炸，在食物面相與觀感都非常不優。
3. 這個舉動嚴重影響了整體感受，加上回來的炸雞真的變得乾癟，基本上這盤炸雞我就沒有再碰了。
以上問題，會發現貴公司在處理客人類似問題時，似乎在教育訓練上還有進步的空間，
我提供幾個我所遇過的狀況，也是食物沒有熟透，但是反讓客人有不同感受的例子：
1.在客人提出反應後，第一時間提出道歉而非解釋，並且立刻回收食物，指稱會請主廚查看。
► （這時候你就算是進去晃晃再拿出來，客人至少會覺得你有在幫他解決問題。）
► 千萬不要出來說：『我們廚師看了覺得還好，但…還是幫你換』
（好像是想打臉客戶的感覺，雖然我知道服務業會很想這麼做，但講白的，就是不建議這麼做，因為這並不會讓客人突然覺得：『喔喔！原來是我自己的問題！！』）
2. 擁有優秀訓練、企業文化與嚴謹SOP的餐廳，通常會整份食物換新，而我也可以理解不一定每一個餐廳都適用這樣的方式、或相對的成本應對方式，但就是前面所提，千萬不要把客人咬一口的東西送進去又送出來。我寧可這個東西被丟掉，但是可能用不同的方式去說明與執行補償。
► 補償方案：
我見過的方式有給一個新的（單份），例如說補一支雞腿。也有見過用店內最低成本的產品去做客戶服務，例如常見的薯條、或是其他小點。再來最直接的就是結帳時所提供折扣、該份餐點不算錢、或甚至是折價券等，目的在於是給客人一個交代與說明、並明確表達補償的心態。這樣相信客人都可以理解。
因為沒人願意吃到不熟且具有風險的食物，
所以這些問題我想都是出在公司有無明確的制度來訂定這些危機處理的方式。
以上提供給貴公司參考，之後一定還會去消費！
希望你們可以變得更好！
聖誕交換禮物，啤酒大賽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
豬勒排, 花生麵包, 凱撒沙拉, Country Fried Chicken, 五分熟牛排, 小餐包
餐聽氣氛很好，有球賽可看，餐點也很美味
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
叻眼牛排滿滿的筋膜沒處理口感不佳，飲料吸管太短，詢問可否換長一點答應是沒有…
服務人員很忙著聊天
全家來此慶生
服務熱情親切
無限續的餐前麵包好吃
我點的是6盎司的德州牛排 鮮嫩可口
凱撒沙拉和烤馬鈴薯份量大
果然是甚麼都大的德州風格
但是價格自然高一點
整體氛圍明亮整潔，服務員的服務精神很好!
這次我們點了499套餐的牛肉飯跟豬肋排，原本以為499的套餐可能味道會有差別，但是牛肉的味道很好搭配有調味過的飯非常好，唯一的缺點就是稍微油了一點，吃完飯之後盤子上殘留許多油，豬肋排肉質軟爛，調味的甜度恰到好處，搭配解膩的小黃瓜，餐點被暴風式的掃完了，上餐前的解殘小物有花生跟麵包，這兩樣都是可以續盤的，花生鹹香但是稍微硬了一點，麵包無懈可擊就是那種很好吃的麵包，搭配他們的肉桂奶油!光是麵包都可以吃飽了!喜歡越嚼越香麵包的朋友可以來試試!
吃到一半 不知道是不是定時有表演
員工忽然開始一起跳舞 被可愛死了 😂
食物也很不錯 氣氛很好
餐點：5
服務：5
氣氛：5