瀧厚炙燒熟成牛排 台中.中科店 (台中牛排推薦)的最新評論
評分：4.5 
地址 : 臺中市西屯區永福路172號
電話 : +886 4 2463 0948
附近：台中美式牛扒屋
關注facebook：Facebook
樸實無華的餐廳，供應牛排和套餐，還有長凳和包廂座位。
蜜地瓜最好吃!打卡送地瓜球。可刷卡及有載具，無骨肩牛小排好吃。點菲力可用39元升級套餐，其它餐點則無此優惠。需加139或109，有收10%手續費。店內座位少，建議線上訂位。
牛排好吃😋 熟度適中，菲力肉質軟嫩，自助吧有蕃茄羅宋湯和玉米巧達湯以及基本冷熱飲無限取用，值得回訪。 …
前菜不要抱太大的期望，蝦子頭都是黑色，有點燒焦味
主菜菲力份量如圖（都還沒吃）
個人覺得偏小，五分吃起來其實比較像7分
總而言之以一課吃完加東加西800塊來說，不推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務我的服務人員們親切有禮，
主動告知有活動優惠，
我點了牛雞雙拼，
雞排比預期好吃許，
牛肉也不差，
下次會再來
餐點好吃，服務人員態度超好，地瓜薯條超好吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：3
雞腿排就是一般肉雞的味道，豬排、板腱牛筋都太多！只有牛肉羅宋湯、咖啡尚可！下午2:30時間到便告知要打烊，但旁邊的人還在用餐而且有人進來也接客，只是在那邊輕聲聊天而已也沒多吃它的自助bar,空桌很多就在趕人，觀感很差！不會再光顧的店！
一進門就感受不佳，不曉得是否節日關係，櫃檯服務不佳，我們有訂位將我們帶位為併桌座位，當時我提出獨立座位無人我提出是否可以換，櫃檯人員回答那裡有人，卻疑似將現場客帶獨立座位？！
主餐漏上無人詢問關心，餐點口感上並沒有評論上高，不曉得是否是期待感過高。
已經五訪的店，真的依舊很好吃，希望台中能多開一些店~
前陣子疫情時外帶的
內用會比較好吃😅
價位稍貴
餐點：4
服務：5
氣氛：4
酥皮濃湯、雞腿排、肩小排都好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
看到買一送三的活動，立馬手刀下訂
吃起來還可以
就是冷冷的有點失望
飯也有點少
醬只有給一盒有點不夠
上面時間12：20不知道是不是出餐時間
我是預定14；00取貨
照片還有一盒肉沒拍到
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
非常喜歡肩小排的表現，點了建議的五分熟，是我非常喜歡的軟度。
選用的餐具也很用心，餐刀是法國製，是我使用過最好切的餐刀。
食量不大的人不一定要加購套餐，忘記自助吧也有湯跟飲料，再加上附贈的蒜片麵包，最後吃得非常飽🤣🤣🤣
酥皮濃湯的酥皮非常值得一吃（難怪會吃到撐）
覺得很久沒吃到CP值這麽高的排餐了
隨盤的蜜地瓜也很美味且有創意
沙拉醬大推凱薩沙拉醬！
絕對會推薦朋友聚餐的好地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
蒜香蛤蠣, 布朗尼乳酪蛋糕, 酥皮濃湯, 起士 巧克力蛋糕
老饕 勉勉強強吃得下去，炙燒 見島和牛，根本不能吃阿！怎麼好意思拿出來賣？價錢高品質卻這麼差，一堆筋真的是和牛嗎？肋眼牛排，一點也不肋眼，一堆肥肉口感又很差，這餐吃的還真痛苦…拜託別再賣這種東西了！
平價台式牛排館，員工手腳都很快，食物選項很多也都很乾淨，還有喝到久違的酥皮濃湯，很滿足！
（不過吃飯時桌子有點小，美中不足
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
無骨肩小排
真材實料好吃
飲料、羅宋湯喝到飽
也有燉飯、加套餐可供選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
Grilled Flat Iron Steak
看到評價有好有壞本來有點擔心
不過今天來用餐經驗還不錯～
服務人員服務態度很好也蠻細心
這次我們都點推薦較軟嫩的無骨肩小排
炙燒雙倍霜降無骨肩小排 $590+10%
肉是兩倍份量14oz
如果食量比較小的話
可以點一般份量7oz的炙燒霜降無骨肩小排 $450+10%
上菜前的等待時間吃了餐前麵包搭配自助吧的濃湯
餐前麵包烤的很酥脆
玉米濃湯中規中矩
比較驚艷的是羅宋湯，料多實在！
喝完湯剛好上主餐
無骨肩小排吃起來真的很嫩好入口
雖然切到一半有出現一點點筋（畢竟很難避免）
不過因為牛排刀很利很好切
所以沒遇到切不開的情形
他們店門上有寫是用LAGUIOLE牛排刀
這餐具勝過很多普通牛排店耶！
今天來主要是想說吃好吃的肉
想說他主打炙燒濕式熟成牛排
所以沒點全餐
主要吃牛排，吃完真的覺得不錯～意猶未盡
女生的食量吃完雙倍霜降無骨肩小排真的超飽！！
下次會想再來～
餐廳可以用載具跟刷卡
不過這間餐廳的缺點是沒有特約停車場🅿️
停車要找路邊停車格或是到福科路跟永福路那邊的停車場
這間很適合家庭、朋友聚餐，很輕鬆愉快
不過如果要約會的話可能會少一點氣氛？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
第一次來這家店用餐
點了一份主餐+A套餐(含沙拉、開胃小菜、酥皮濃湯、甜點）
餐前麵包還行
沙拉還行
酥皮濃湯好喝
開胃小菜選了蝦餅，表現普通
薯條表現普通
牛排好吃
甜點普通
自助吧有湯品、飲料喝到飽
牛肉羅宋湯好喝
用餐環境也不錯
座位旁有附插座可以充電
讚讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
酥皮濃湯
點了炙燒霜降無骨肩小排，加A全餐，含前菜沙拉、酥皮濃湯、蒜香蛤蜊(+39)、甜點蛋糕。煮餐五分熟小排很嫩，多汁好吃！自助吧有濃湯、蕃茄牛肉羅宋湯，飲料咖啡無限供應~
值得來！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雙倍無肩骨小排~肉嫩汁多
很精緻的餐點，羅宋湯很多料，巧達濃湯相對就少了些，牛肉&豬肉的肉貭還不錯！ 但就想看到牛排要有鐵板麵的出現，就真的會有點小失望⋯整體是不錯的牛排，來客數多，外帶的人也不少ㄛ⋯⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
豬樂排有醃漬過、肉嫩
牛菲力口感、香氣無
份量少Cp 值低
為了螺旋酥皮濃湯來，結果剛好遇到缺貨🥹繞半個台中，吃到很一般的酥皮…
我們不吃牛，點了牛肝菌燉飯雞腿排+戰斧豬排，戰斧豬排很普通；燉飯奶味很重，牛肝菌味道很淡，雞腿排的肉臭味太重，吞不下去，肉汁很多，但是都流到盤子上，肉質吃起來是柴的，溫度沒有拿捏好，吃到很反胃。
這間店免費的都還不錯，最前面上的蒜味麵包好吃，拿鐵好喝，玉米濃湯好喝。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
最後一週月見和牛加1元多1件活動，一份約10盎司；內用一份外帶一份，當下吃沒什麼感覺（可能我有點木舌）但外帶隔天吃的那份，五分熟不加熱直接切塊配沙拉，超軟嫩！而且不加調味嚼就有牛肉味，很驚艷，第一次吃到隔餐還這麼好吃的牛肉，真的是好牛肉，有興趣快把握時間嚐鮮！（照片是單點一盤沙拉，內用咖啡喝起來ok不會水水的，湯沒喝不予評價）
以這價位來說表現的很不錯
無骨肩牛排5分熟X2
其一鮮嫩多汁
其二已經快8分熟了所以乾柴了點
雞腿排也不錯吃 調味也不死鹹 很棒
有問題的反而不是菜色
是上菜的是時間很奇怪
濃湯先來 再來沙拉 沙拉吃沒三口 牛排馬上來
導致沙拉必須先擱著
再來最不優的是油煙味真的整間
煎台的吸油煙機不夠力的樣子
一煎肉油煙味直接飄來座位區
算是個小缺點
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
沙拉凱撒醬給的很大方很可以！
自助吧湯品給羅宋牛肉湯一個讚～
巧達濃湯偏水覺得普通。
主餐點了肋眼牛排跟老饕菲力五分熟，
肉是好吃的只是都是點五分熟但比較像七分熟蠻可惜的～菲力牛排不知道肉是不是太熟吃到後面有點粉感…
本來是想評價四星，但是酥皮濃湯跟甜點加到五顆星！！
酥皮濃湯上的酥皮跟一般市面上的不一樣
不是那種乾扁爛爛的，在嘴巴裡還會殘留酥皮的香氣！是會讓我想回訪的酥皮😍
巴斯克乳酪蛋糕甜而不膩很好吃一塊還覺得太少～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
巴斯克乳酪蛋糕, 酥皮濃湯
營業時間到14:30的店家，我特地從沙鹿開車過去停好付費停車場，到店時13:00就跟我講說不收客人了，我還聽到你們正在敲晚餐的客人，我只想問營業時間是寫好看的嗎？
4/8 你的說法與我的經歷不符，感覺只是比重就輕，我只想告訴大家，你們的店是不想收客人的時候，就會請客人離開。想接才接！
酥皮濃湯很好喝 酥皮特香
肋眼牛排的肉質感覺是好的
只是熟度有點可惜
五分熟結果來感覺像全熟
而且我的是瓷盤
整個盤子連一滴血水都沒有
盤子上有一塊蜜蕃薯 很特別也不錯吃
餐點：5
服務：5
氣氛：4
優點：服務員很親切，都面帶笑容，補菜算迅速，美國見島和牛很好吃，8分熟也非常嫩，自助羅宋湯超好喝
缺點：沒有特約停車場，店面小小的，座位不多，冷氣太冷，容易有油煙味，豬排份量太小，炸物炸太硬
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
點完餐等了半個小時以上沒出餐，ㄧ問竟然是點完沒送單，真是令人傻眼,原本看評價不錯第一次來吃看看，卻讓人完全沒了想用餐的念頭，服務態度真的是讓人不敢恭維
服務…
680的牛排擺盤有點空洞，羅宋湯非常的淡
但是老饕菲力肉很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
廁所看得出來老闆的用心，有小小驚豔到。除了職員可能沒用心維護整理。規劃是真的很棒的設計感，如廁會感覺很想多呆一下下，哈哈哈～～～
餐點品質ok符合價位預期，不算貴。看點餐來的肉，口感各有千秋，強調都是熟成（還是舒肥？怎麼寫啊？）的肉質。不是強調大份量大OZ的店，肉不到特大份，但一般般食量應該都夠。套餐莎拉比意料中好。湯料很紮實，飲料跟咖啡也有中上等級，還有女生愛的氣泡水。
會想帶家人or好友去吃一頓，稍微比庶民經濟好一點的大餐，又還在可以控管的預算內，會想再去吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
親子友善程度
有靠牆沙發長條的，方便帶小孩一起座的位子ok
CP值很高的牛排店
自助的湯品很有誠意~
尤其羅宋湯的料非常多 肉也大塊~
配餐的香蒜麵包好好吃
不知道能不能續🤤拿來沾濃湯一絕
酥皮跟外面的很不一樣
值得+套餐享用~
炸物水準也不錯 口感都很酥脆~
菲力牛排多汁鮮甜 雙拼的豬肉也很軟嫩
一點都不柴 推推~
連配菜的玉米筍都很甜很好吃啦~~~
然後甜點配上拿鐵完美結束~👍👍👍
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
月亮蝦餅
服務很好，餐點優。
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
打卡評論拿好禮，菲力牛排肉質鮮嫩，店員服務態度佳！
還不錯吃，份量還挺多的！
服務0分。套餐可以選的都沒有問，吃完了才知道有選項可以選…. Cold, robotic service.
打卡送地瓜QQ球。
Tastes decent for the price, but not that well made. Interior and exterior are extremely not evenly cooked. Broccoli is really sad and yam is too dry. The yam fries are nice and the tomato soup is nice.
2023.05
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：1
氣氛：2
肉質鮮嫩美味！服務生親切有禮貌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
專程來吃酥皮濃湯
好吃喔！
香蒜蛤蠣也好吃
燉飯也不錯
唯一缺點 座位算少的
假日一定要訂位喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蒜香蛤蠣, 酥皮濃湯
餐點好吃
湯飲料可以吃到飽
餐點：5
服務：4
氣氛：5
主要是因為等主餐等很久⋯⋯⋯⋯
點五分熟 牛排 變成七分熟😭
羅宋湯不錯 玉米濃湯還可以～
點最貴的牛排10ㄤ司感覺很普通…..
（比較單薄 右邊圖）
🌟建議點肩牛 比較好吃！
（左邊圖）點雙肩滿嫩的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
假日中午來吃，人滿多的。加入會員會送地瓜薯條，不錯吃！炸的熱熱、脆脆的～
📌打卡評論會再送地瓜球，等主餐上菜後評論。店內環境蠻乾淨，有飲料和咖啡吧！也有番茄牛肉羅宋湯和玉米濃湯喝到飽，額外有免費的麵包。
服務人員有的親切，有些來收空盤的速度有點快，稍微措手不及。而且有一次未確認裡面是否還有食物差點就要收走，此外在收餐的時候詢問帳本在哪時我們不但不清楚，被一直問也覺得有點無言。最後結帳時因為黑色帳本原先就不在桌上，原先以為內部員工是將它拿去櫃台放，結果也不是，使得我們很尷尬，結帳人員態度也尚有改善空間，內部員工溝通協調可再加強，以避免在面對顧客上會有資訊上之落差。
📌店內每人低消一份套餐，套餐內無含雞蛋和麵食，可以加購套餐。
本次餐點中有牛肝菌燉飯覺得很好吃😋有機會路過西屯路可以來嚐鮮一下～
📌沒有給5顆星是因為任何人任何店都無法做到「完美」，我們只能朝向完美的目標邁進。因此除非有要求評論要給5顆星的活動外，會依個人本次的感受做出評論，而4顆星已然是我認為本次最好的星等。
完全不推
照片裡的服務生點餐一直兇客人
心情不好脾氣是發在客人身上的嗎？
員工教育真的有做好？
濃湯還沒喝完也被照片的那個女服務生收走
請問是有在尊重的嗎？
點的梅花豬套餐有夠鹹 鄰近洗腎邊緣好扯
服務人員態度良好，環境舒適，有兒童椅及兒童餐具，自助吧有兩種湯品，冷飲機基本款6種，熱飲機種類有點少，如果有熱可可就更棒了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
丁骨豬排雙份 飽足感和美味並重, 炙燒雞腿排
台中和嘉義都有店，牛排口味還不錯，店內還有牛肉羅宋湯滿滿的牛肉，玉米濃湯也滿濃郁的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
之前吃都很好吃，服務也很好
點了牛雞雙拼，結果送成牛豬雙拼
請服務生確認一下點單可以嗎？
且不論重送一份的時間很久等到同桌快吃完
牛排點五分熟，結果送來快全熟。
（牛排這樣交錯疊，不用跟我解釋鐵板加熱
雞腿排也是肉超柴。請改進一下
附上一張牛排的超大塊的筋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
羅宋湯料多實在，適合喜歡喝湯的朋友
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
看Google 評論4顆星來享受美食,點完餐點，長頭髮載眼鏡的女服務生轉身那刻，我一度不想吃了，其實餐點好不好吃真的很主觀，所以我從不因為不合我口味而批評店家，但今天的點餐服務生真的讓我開了眼界，有種不受尊重的感覺，第一次來不懂難免會多問一下，整個點餐過程不到3分鐘，服務生整個不耐煩，頻頻嘆氣，又因聽不懂服務生的介紹改了菜單，她當著我們的面，把點菜單用力斯下來，在用力的把它揉成ㄧ團，然後講話速度快又不清楚，最後被她搞得我腦袋ㄧ片空白，不知道我到底點了些什麼，我只想趕快結束這ㄧ刻，原本很簡單的點餐，搞到同行的人面有難色，我想我如果直接走人不吃，其它店員可能會覺得我們是奧客，所以就勉強吃完這餐，過程中發現其它店員都很棒，講話也非常有禮貌，為何這家店要因為ㄧ個不優的服務員而失去顧客呢？同為服務業的我為老闆及其它店員深感不值……走的時候櫃台小姊似乎發現我們想說些什麼而主動提問，老闆有妳這種員工真的要好好珍惜😉最後吃完回到家才發現我們的甜點也沒來 ，可見我們已經不知道點了些什麼😑
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：3
氣氛：3
環境整潔舒適，服務生態度親切可愛，座位背後還有USB孔的插座可供充電~有可樂機、咖啡雞自助吧，和濃湯、牛肉羅宋湯喝到飽~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
出餐順序混亂，同樣點板腱牛排餐，比我們晚點餐的隔壁桌都吃完了，我們的餐點確都還沒準備好，真的太傻眼了。原因是廚房是新人。無言
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：1
價位比較貴，但羅宋湯不錯喝👍真材實料20-21點快打烊不會單純只有湯而已我覺得這一點就很滿意
21還會在補料下去真的很優(我之前吃過的打烊的餐廳料都會剩沒多少湯比料多～)
主餐口感倒是還好(我只愛羅宋湯💜)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
甜點 千層蛋糕, 番茄牛肉塊湯, 布朗尼乳酪蛋糕