元手壽司 – 朝富店的最新評論
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食材新鮮，餐點美味！值得回訪！
雖說用餐的環境沒有特殊的風格，但餐真的很棒好吃，已經來了好幾次值得再來品嚐👍👏 …
壽司的選擇很多，也有滿多特別的創意口味。
生魚片的新鮮度很好，每片都切得頗厚，一口咬下，口感滿滿。
這次也點了一個牛肉火鍋，火鍋是單人份小火鍋，牛肉品質ok，湯頭很好，蔬菜類以菇類為主，香菇、金針菇、白雪菇，還有娃娃菜跟一塊紮實的豆腐，附上胡麻醬。
烤魚下巴是看時令的魚種而不同，今天點到的紅魽下巴滿大塊的，時價NTD450。
每次看到明太子烤雞翅就無法抵擋，想點來吃吃看。這裏烤的還算ok，帶一點辣味的明太子，很適合下酒。
餐後有附贈甜點：熱紅豆湯加烤麻糬，或者冰黑糖豆花。
🅿️消費滿2000可以抵對面的城市停車場一小時。
假日用餐時間過來可能都要現場候位喔，還是建議先訂位比較好。
也有吃過外帶午餐便當🍱，也是挺不錯的選擇～
牛肉入口即化，缺點是表面偏油，鵝肝外皮烤酥增加風味，可能整體比例不太對因此尚無法達到至臻牛肉及醋飯於完美的境界，但總得搭配仍然十分不錯👍
生魚片類壽司表現和總店一樣可圈可點新鮮大份 但感覺其與醋飯結合不如總店完善，最推炙燒鰈魚緣側！
服務
內用
餐點類型
晚餐
在內部外觀上有點小暗系的氣派感，進入後能直接看到料理台師傅們的處理過程，個人滿喜歡這樣的感覺，比起坐在大桌上，個人比較喜歡吧台前看師傅們捏著自己點的生魚片壽司。
在動線上位置雖然多但並不會影響，不會椅子撞椅子或是走路撞桌子的現象發生，廁所也是非常乾淨整潔的。
食物上可以說有值這個價格，在時價上會先跟您告知不會讓客人點的怕怕的，也有菜單上沒有的生魚片供客人參考，新鮮度可以放心。
服務上，已這次用餐感覺來說就比較有需要改進的感覺了，在上餐的方式比較趕，所以感受上會像是有點小丟的感覺，問餐時有些感受不太好….（就說到這了），希望下次在用餐時可以在有新的感受！
整體來說，會在來用餐，生日、或是慶祝、等等的餐聚還是會推薦來這邊喔！
散花壽司超划算，各種生魚片都能品嚐到！再搭配一壺熱騰騰的土瓶蒸，更是人間美味～（商業午餐也很推！）
服務
內用
餐點類型
午餐
海鮮新鮮好吃，價格稍高，建議店家可以配幾樣經典菜色為套餐方便初來及有選擇障礙的客人！
我和太太兩個人來吃，1502，有點一小瓶清酒，總體而言，隔壁有一間鰻魚屋，生魚片的選項比較少，但是價格比這邊低，好吃程度我覺得跟這邊不相上下，我四天前到隔壁吃的時候花了差不多的錢還有吃到烤軟絲還有很多干貝。
服部分只能說中上，平日中午來吃，很忙，服務生久久不至，位子比較擁擠，點菜的時候態度親切，有認真跟我解釋魚類的口感。
牛肉溫沙拉（份量很小，用醋提味，味道很好下次我還會再點）、鮭魚、海鱺、炙燒鮭魚、炙燒花枝、蝦卵手捲、鰻捲卵（這道菜不推薦，老婆說是他吃過最難吃的玉子燒）、蟹肉干貝煮（200塊錢一份，調味非常鮮美，但是勾芡下手蠻重的）、花壽司（210元10顆，有水準）。
最後居然驚喜的送了我甜點，黑糖豆腐老婆點了紅豆紫米湯麻吉。
與新竹的味道並無差異
服務生也很機靈，但花壽司不推薦
外帶精緻炙燒握壽司7貫$420當午餐,有精緻字樣的餐點都不講就份量，所以真的吃不飽，餐點新鮮但口味如牛肉配松露就不是很喜歡，還有一塊店家自製的炸甜麵糊？也不好吃，應該可以找到CP值更高的外帶便當…
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
吃了7、8年的元手散壽司真的越吃越不開心，魚料變薄了不少，醬油有特別提醒還是少給了，以往有的海膽沒有也就算了，影片鮭魚也沒有，真的很難過
生魚片新鮮入口即化，讚！
餐點：5
服務：4
氣氛：3
近期吃過最好吃鰻魚飯！
前面有養，現抓現殺現烤
雖然要等快一個小時，但真的很好吃！
烤的剛剛好，要是醬在多一點就完美了
其他壽司也不錯
味增湯也好喝
和牛飯很小很普通不要點
別桌東西一直先來，食物上的很慢
每一道上菜時間隔20分鐘
服務生叫了也不理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
很棒的寿司店，CP值高。服務效率很好！
醋飯有點大顆但是不損品質
以這價錢跟食材 真的還有很大進步空間
加油
服務親戚，出餐速度快，食材新鮮美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務態度很好 食材新鮮！還會再回訪！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
雖然貴了點，但是他們的鮭魚真的是我見過最大片的，吃起來真的太爽了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
我已經算是元老級的客戶了，所以去過之後再也沒去過別間日本料理，因為真的沒一間有辦法跟元手比。
服務
內用
餐點類型
晚餐
上餐速度很慢 花壽司竟然內餡還出現肉鬆 有點對不起他的價位，鮪魚蔥花手卷沒調味 失敗 吃起來像蘿蔔泥頗失望，整體價位比其他家貴兩倍，品質又沒有其他家好吃 認真不建議回購
服務同仁親切，餐點好吃且值得
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海鮮茶碗蒸&土瓶蒸, 松露牛肉壽司
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費停車場
停車場
早一點到可以停門口
全家常來這裏用餐，因為自己對海鮮敏感，不感吃生魚，所以大部份會點熾燒的壽司，最喜歡這邊的熾燒鮭魚壽、甘貝、花枝、鯖魚、牛肉……壽司，吃的享受又開心，對於一個不會吃生壽司的人，這裡可以滿足我的須求
食材新鮮食品多樣，空間寬敞的日式餐飲好選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
料理都很好吃
食材和服務，用餐環境都很好
餐點：5
服務：5
氣氛：5
百吃不膩
山藥細卷很難吃
其他非常好吃😚 …
黑鮪魚腹和土瓶蒸不錯。
其他食材普通。北海道生蠔雖大，但是吃起來沙沙的。
服務
內用
餐點類型
午餐
絕對新鮮，價格實在，壽司的size夠大，餐後豆花豆味超濃～
特別推薦口感與甜度爆表的鮭魚大腹，鴨肝牛、松露牛，全家share一「盆」散壽司，一鍋美國牛肉鍋，滿足～
生鮮大干貝、牡丹蝦、馬糞海膽、鴨肝、比目魚鰭邊肉、軟絲都很值得點，山葵是好吃的山葵。有嬰兒座椅跟尿布台，非常友善。
好吃的鮪魚泥 跟厚實干貝 加上甜點的黑糖豆腐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
跟先生來用餐，總費用三千六左右，品項的單價偏高，也有很多是時價，不過店員都會在點餐時告知每個實價，蠻貼心的！種類算多，但都是握壽司和炙燒系列，其他的手卷、小菜、烤物大概都兩三種而已。整體來說是好吃的，雖然並非每個項目都讓人驚豔（大部分的項目是表現的中規中矩），不過都有一定的品質！
我們家是常客，每年的重要節日如母親節、家人生日，第一個想到的就是元手壽司，但今天真的覺得品質明顯下降，醋飯太鬆，一夾魚和飯就分開，和連鎖平價壽司店根本一樣了，不禁懷疑是不是飯先捏好，魚再放上去，茶碗蒸太硬沒有入味。不知道是否是日本師傅不在，所以品質大幅下降，問了才知道日本師傅現在去竹北店支援，好懷念日本師傅時期的品質，這次家人生日前往用餐真的大失望，還說以後不會再去了，希望能夠恢復以前品質，拜託加油！
環境舒適，旁邊有停車場
餐點還不錯
有點嚇到
前面這兩張圖片海鮮火鍋是商業午餐沒有附餐要$480
有點貴深深的日料
慎之 慎入
一種要帶很多摳摳，才能略有飽足感的日料店
以前四顆星現在三顆星！
每到台中必吃料理店。
必點；蛤蜊蒜湯、海膽醬烤烏賊、散壽司（變小碗但是烤蝦頭還是很香），以及飯後的黑糖豆腐。
可惜最後這次感覺服務落漆，因為點餐員點錯餐點又漏送或送錯，有點對不起價格的服務水平～殘念！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
食材新鮮
但 茶碗蒸吃不出味道
裏面沒有什麼料 130/碗
爭鮮一碗30還比較好吃
有點吃不懂
服務ok
餐後甜點豆花&紅豆湯好吃
整體價格偏高
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃😋，下次坐吧台比較有fu
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃，不過要吃飽的話，口袋要夠深…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
食材非常新鮮，很好吃，是間會讓人想再光顧的餐廳。
平均每人消費金額
超過 $2,000
元手一直是我們家首選的口袋名單餐廳之一哦！可是今天用餐到後續，在品嘗稻禾壽司時，原本點菜的店員說是素的，但是稻禾裡面的白飯居然有沾到了柴魚片。這是對於茹素人的禁忌。希望元手的店員和師傅對於店內的產品都能詳悉。
每次來都很滿意
餐點新鮮，品質穩定。
即使店內忙碌，服務態度仍然好。 今天點土瓶蒸，味道鮮美，湯料也好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常好吃的壽司店，在台中那麼多年，常常來元手吃飯，有親朋好友要約吃飯，也常常會選擇這間店，吃得出來海鮮都很新鮮，師傅有用心製作，且店內的用餐環境乾淨明亮，店內有提供刷卡服務，蒜頭蛤蠣湯、炙燒干貝是我個人必點的項目，希望店家能一直維持穩定的品質，長久經營下去
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
料理符合該餐廳價位，还不錯喔！
餐點：5
服務：5
氣氛：4
餐廳裝潢有高檔令人舒服的感覺，但是人手很明顯不足，上菜速度很慢。食材部分也沒有特別令人驚艷的感覺。
服務
內用
餐點類型
晚餐
一開始看到單貫握壽司的價格有被嚇到，結果上菜後就知道原因了，握壽司的生魚片都比以往吃過的還要有份量，肉質也吃得出新鮮，裡面會預先加上芥末，如果不吃芥末可以告知店員不要加
炙燒握壽司沒有先刷上醬油調味，可以自己沾醬油調味，牛軍艦壽司不錯吃
天婦羅好吃，有搭配炸蔬菜如栗子地瓜和茄子、茶碗蒸相較之下表現普通
餐後的甜點：豆腐豆味很香濃、紅豆紫米年糕湯都不錯
兩人1254，含服務費，大約七八分飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
土瓶蒸讓人印象深刻
手握壽司出餐蠻快的
師傅製作非常美味
每一口都飽滿
鮮甜的滋味
飯後甜點也很優秀
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
非常的不愉快，12:41送出訂單，等到最後一道炙燒牛肉已經是1:35分了，向服務人員反應只得到一句 今天很多人太忙了，敷衍了事，來店裡用餐已經10幾年了發現服務態度越來越傲慢，就算店長過來也沒用，令人不敢領教，上菜的速度讓人家吃起來節奏非常的不舒服
松露和牛、味增蛤蠣湯都好推❤️