元手壽司 – 朝富店的最新評論
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二訪 假日來好像沒那麼好吃
上菜順序有問題，點了鰻魚蛋，等到全部的菜都上完了還等了20分鐘才上，鰻魚土味很重。手卷裡面的生菜滴水滴的盤子都是，海苔都潤掉了。比目魚鰭邊肉一次給了兩片，飯裡面都是油，吃了很膩。吧檯師父一直盯著我的胸部看，你有事嗎？
第二次光顧，人很多記得先預約，建議吃生魚片跟握壽司，份量剛好，鮭魚生魚片很好吃😋東西新鮮，甜點好吃😋
第一次點過精緻散壽司，份量白飯很驚人，好吃是好吃，但不適合小鳥胃，吃多了會膩，沒辦法在吃其它的🤣三彩蘿蔓卷我不愛 …
食材新鮮，料好實在。最喜歡比目魚炙燒壽司，脆脆爽口的鮮蝦手捲以及鮮魚湯。
非常好吃！食材新鮮 醋飯味道很棒
醋飯跟肉的比例也很好！
1.當天點了一個要價460元的海膽，味道非常的令人做噁，海膽腥味非常的重，噁心到我都快把前面吃的食物吐出來。真心覺得非常不值得!
2.餐點點錯了2次
CP值太低
服務跟出餐都很慢
醋飯好吃
但無論是牡丹蝦還是魚都沒有該有的鮮味
鮭魚卵泡的太鹹
不推
食材已非剛開幕時的豐富新鮮!餐廳整體感覺非常像是小吃攤，可惜！
松露牛肉蠻好吃 炙燒系列ok不過台北的價位其實有其他選擇
商業午餐美味可口物超所值喔！
東西中等
價位中等
環境中偏下
假日上菜慢 漏東西 服務態度消極
一點半進場 兩點停止點餐 上菜極慢
僅上一道菜後就問是否要最後加點
服務態度客氣但用餐體驗糟糕
好貴，吃起來 差不多啊
其實想給3.5 ，主要點炙燒壽司，雖然肉夠厚夠大片但是與醋飯的搭配比例並不是很好，一貫就覺得塞滿了，食材的風味與味道沒怎麼出來，像是在吃粗飽
吃了好多回，家人們的愛店💕
餐點新鮮好吃 推薦再推薦！ …
已經來訪好多次，東西超好吃，適合全家大小來吃，情侶約會也很不錯👍 …
這次坐在Bar台區，可以看師傅現場製作，東西好吃沒話說！
約19:30進場，點完餐過了40分鐘我們提醒店員，店員才開始上湯而已，而且還跟我們說很多點的東西沒了，聽完我們也沒有想再繼續用餐的興緻，就把剩下未出餐的都退了，索性店員有說我們點的豬小丼飯已經下了，要我們等一下，算是招待我們出餐的問題。
等了50分鐘才上壽司～東西真的都好吃，但衛生服務皆差強人意，居然兩道菜（鰻魚蛋、蒜頭蛤蠣湯）裡有頭髮，機率也太高了！
寫是東京空運來台的超新鮮魚肉，可是我其實吃不出來（很誠實吧）
裡面覺得最厲害的是炙燒海鱺！
很有嚼勁，油脂味不會很膩口，很快就融化在舌頭上了，配合它超好吃！（本來還不知道海鱺是什麼哈哈哈哈）
食材新鮮，很推比目魚炙燒壽司、軍艦壽司跟魚下巴^^
干貝非常美味，可惜馬糞海膽腥味重，一顆420小貴，炙燒都點，情侶兩人吃5000有找，是不錯的選擇
很推薦炙燒壽司，單價相對其他品項較高，但是吃起來有水準，同樣是花枝，炙燒完的口感香氣好吃度都大提升，魚料蠻大塊也新鮮，調味上如果能適度以鹽巴或者薄鹽醬油調味，不要每個品項都讓客人自己沾桌上給的醬油會更有味道的層次感。餐前小菜很普通但是是附贈的沒什麼好嫌，飯後甜點倒是給個推。大推山藥穴子魚
很好吃 ！ 去很多次，不懂為何其中一位老師傅每次都不戴口罩，扣一星
生魚片很新鮮～
讓不常吃生魚片的我
不會覺得有恐懼感👍
牛肉捲壽司和鮭魚起司捲都很好吃！
炙燒壽司也大推喔❤❤❤
元手的總店，師傅是日本人，東西很道地，食材新鮮精緻，價格稍高
普通水準，以價位來講價值不高。握壽司飯過多。壽司飯太軟，也不粒粒分明。總之不推薦。
餐點品質和料理上面都不尋常，特別是烤烏賊，送來的時候像是風乾、烤、再風乾過的，難以下嚥，友人甚至無法咀嚼。其他食材：鮭魚卵、炙燒壽司、比目魚、茶碗真，都沒辦法吃完全部⋯⋯⋯⋯⋯。還是謝謝結帳櫃檯小姐幫我們把烤烏賊退單😆 …
價位中上，餐點種類非常豐富，首推海膽醬烏賊，海膽味非常夠而且只要$270！烏賊烤的偏乾，可能是先有風乾，把鮮味整個鎖在裡面，味道精彩到不行，不點可惜。
滿多餐點與山藥融合，比較少見，但處理的好不好見仁見智，鮪魚泥山藥軍艦吃起來就會讓你覺得山藥過多，風味還是很好，但心態上不要預設自己在吃鮪魚泥軍艦才不會失落。山藥穴子魚就整個滿分，融為一體。
握壽司會附新鮮山葵，誠意的展現，我個人不愛薑片但都還是會品嚐，這家的薑片處理的也很棒，偏甜，是我可以接受的口味。
炸豆腐裡面不是一般的豆腐，我吃不出來是參雜了魚漿還是什麼，外面包裹的外皮則像炸豆皮，非常怪也非常獨特，跟醬汁意外的和諧，實在說不上很好吃，但你吃了一口，就是還想再多吃幾口的那種。
軟絲沙拉也是超值小物，意外的超滿意洋蔥與蘿蔔泥的處理，搭上微酸的特製醬汁與海帶芽，下次也會是必點。
蟹膏軍艦是用昆布包裹而非海苔，非常獨特，能將味道整個引出，同樣必點；鯖魚押壽司的紫蘇葉畫龍點睛，醋飯稍多但夠味，吃粗飽的人可以考慮；土瓶蒸的鮮味非常夠，搭配半顆金桔能將風味昇華，依個人喜好酌量使用；炙燒鯖魚$35跟炙燒明太子花枝$50都物超所值，如果預算有限優先點。
餐後甜點黑糖冰豆腐同樣出人意表，非常和諧完美，營養價值也很棒，整體來說雖然價位偏高，但餐點表現可圈可點，今日另有個小插曲是兩貫鮪魚泥山藥誤上成鮪魚軍艦，副店長二話不說直接招待並補上，小小$30*2不算什麼，但誠意十足，希望有機會能再訪。
補打，前一陣子吃的，價格高，不過壽司分量大份，很大器，還不錯，食材也很新鮮，門口能停個幾部車。
新鮮飽足，吧台舒適。
其中最令我驚艷的是鰻魚握壽司
看那Q彈爽脆的鰻魚肉
推薦各位一定要試試
來吃好幾年了，品質都沒有變！
還是很新鮮，海鮮很漂亮也很大塊！
每年生日餐的首選！
偶遇發現的一家店
平均水準發揮，不雷
服務員客氣經常招呼
份量夠肚子不夠裝幾道下來撐了
下次再來試試其他菜
食材很新鮮，味道也很接近日本壽司，醋飯也好吃，只是飯有點鬆，沾了醬油會散開😅（不引響美味😋）
我們說甜點很好吃，小姐又多送一碗來～服務態度很好～
價格跟食材，美味程度等值～推薦
台中店家就是大😎
品項多，但口味實在說就是普通
不至於踩雷，就是普通
服務人員倒是非常親切，時不時的收桌換熱茶
空間大，但是不會有四處遍尋不著的狀況
是朋友吃飯八卦、家庭聚餐的好選擇
美味壽司 連甜點都準備的很用心 壽司可口用料實在 茶碗蒸很多料 口感鮮嫩 很棒 喜歡！
很好吃，但餐點要耐心等候～～
乾淨好吃，一般聚餐的好所在
一分錢一分貨，真的很新鮮、好吃。
態度親切優質，飯後還有附甜點👍👍👍 …
來了好幾次，終於來評論了，什麼歐好吃無雷
唯一一家讓我不覺得壽司吃多了會怕的店家🤤🤤🤤 …
疫情政府要求梅花座，但關於幼兒的規定請貴公司多了解政策法規再加強員工的教育訓練，幼兒也被要求要坐梅花座怎麼想都不合理，難道要看一個一歲左右的小朋友獨自坐在離大人一公尺遠的地方獨自用餐? 看到顧客現場有狀況好像也沒有現場主管想出面處理。所以給了合理評論。
當天的體驗確實很糟。兩大一小 三個人。給了我們一張雙人桌。點了兩個套餐。又加上單點。桌上根本擺不下食材。一直送餐 太擠 筷子也一直掉。花了快一萬塊 居然是這種體驗
生魚片好吃～食材很新鮮！
食材高檔，價位中上，適合偶爾犒賞自己
食材新鮮可口！鮭魚生魚片，鰻魚卷，比目魚握壽司大推必吃
真的好喜歡元手🥰
服務超級親切的😌
食物超級新鮮 🥰
干貝好大好肥
生魚片好好吃😍
元手朝富店真的是我心目中壽司店🍣首選！
每隔一陣子就會再來回味一下🤤
每樣都好好吃，連甜點紅豆湯也好喝！ …
這家日本料理好吃！
門口車位停車很方便（所以才有機會進來吃～😂）招待開胃是甜甜的玉米筍，點了最愛的鮭魚生魚片，總共七大片（吃不完可以煮火鍋）油花分佈均勻不油膩非常清爽👍🏻握壽司單貫販售非常扎實新鮮，牛肉火鍋的牛肉肉質非常好，煮的過程不會起肉末，吃起來很軟嫩，搭配沾醬胡麻醬非常順口。海鮮鍋的海鮮類也非常新鮮，搭配水果醋醬非常清爽，很喜歡。甜點分別是麻吉紅豆湯（乍看還以為是芋頭，結果是麻吉很驚人）和黑糖豆腐，豆腐軟嫩（不愛太甜的，可以請服務員將黑糖醬少加一點），最後打卡招待的栗子羊羹，栗子很認真的是一整顆的，軟硬適中，為這美好的一餐劃下完美句點。下次經過會再訪的～推薦🌟🌟🌟 …