石井屋日本料理店 (台中文心店)的最新評論
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一般的高級日本料理，餐點精緻，餐具巧思，份量略少，用料中等偏上
建議若點桌菜一定要「當場」充分跟店家確認人頭數。
食物沒有特別出眾，這點算了，畢竟用餐環境不錯。最讓人傻眼的部分是店家會在當場沒有充分告知桌菜人數會因人頭增加收費的情況下，默默引導點出超過在場人數的order,（因並非每位先到達餐廳的家人都充分了解此事。）
我們預定一萬元桌菜，在場人數十大一小（2歲），餐具從十一份收掉變成十分。點單時店員還故意裝傻問是否要點十一位，直到一人一份的餐點多出一份才發現此事。結帳當然依十一位收費，一人1000加一成結帳共12100。當然也能說注意用餐人頭數並非店家職責，但相信他們不會接受定額桌菜因為只有9人就打九折，就是選擇性的執行罷了。
好的貼心服務會充分溝通告知，並建議客人適當份量，也能避免浪費食物，而對自己的營業額關心勝過客人感受的餐廳，才會不擇手段鼓勵增加消費。感受不佳，不會再訪。
食材很新鮮，上菜節奏也很好，定期清理碗盤雜物，服務人員態度都很好，輕放料理再推送至用餐人員面前也是很貼心的動作，整體來說是很棒用餐體驗。不過在傳達訊息時，不用特意將口罩拉下來會更好
總管春燕小姐親民大方 ，賓至如歸 ，顧客至上 ，倍感尊榮 ，料理新鮮好吃 ，生猛海鮮魚獲多樣 ，值得再次品嘗
好喜歡吃這家的料理，不用去到日本哦😁😁 …
整體環境非常好，包廂式的座位讓客人可以輕鬆談話，食材不錯，但口味可以再加強些
感覺很舒適，很好。
食材新鮮，料理好吃…就是價格比以前高了不少
三級警戒期間賣的便當…真的有夠他x的難吃
白飯煮的這麼爛 跟麻糬一樣
難道不知道東西今天要做成便當 白飯要先把水蒸氣吹掉才可以包起來?
東西只是好看罷了，實際上真的不怎麼樣。
為了這便當全家人大吵一架。
真是花錢又受罪。
以前每年都會來吃 但現在菜色跟分量差很多 連擺盤都很隨便
店內經理的服務態度更是不遑多讓 非常不尊重客人
重新評論只會給1星 不會再去光顧此店了
朋友聚會回訪很多次，很好吃。
補一下之前用餐的照片，食材新鮮好吃！
東西好吃。生鲜很青。超好吃。
真的好吃
料很實在
環境清幽
普通 偏貴
菜色還蠻精緻的，好吃。
服務非常糟糕！
點餐後30分鐘都沒送餐，送餐順序亂七八糟，有人只上2道，有人上了三四道，詢問問題，服務生說出去了解一下，就沒下文了；更糟糕的是，牛肉煎盤一開始火太小，請服務生加火後，油到處亂噴，慶祝母親節，卻讓母親的手機衣服噴的到處是油，服務生不聞不問，反應也無回覆，我們只能自己清理；上菜很亂，多點一碗白飯給小孩吃，又過了20分鐘，反應過三四次才終於送來，可能我們在家裡自己煮白飯還比較快，我們不是貪小便宜點一份餐多人共享，5大2小花了7千多，服務費收好收滿，提供的服務讓人不敢領教
真心忍不住想客訴ㄧ下
因為之前曾去台中店消費了幾次，之前服務真心不錯，所以才將今年公司員旅的其中一餐再次安排在台中店。
上星期六晚上訂了三桌，原本是想全部定套餐的，但貴公司人員表示餐具不夠建議點合菜，由於其中有七位是小孩，所以只訂了兩桌合菜另外小孩桌就單點，並詢問有什麼建議適合孩童的菜可點，也自行上網查詢後給聯系人員菜單，後來聯絡人員告知，有些我們點的菜是外賣的餐點，現場不做，所以叫我們現場再點。為了能用餐愉快，所以特地在星期五晚上快9點的時候到台中店現場，進門時確認櫃臺人員前並無其他客人，所以特別將情況告知並且詢問是否有菜單可看，想事先先將菜點好，櫃臺小姐坐著表示沒有菜單，現場點即可（態度超級不耐）所以只好鼻子摸摸離去。
星期六晚上到現場，服務的人員將所預定的餐點與我們確認，表單上載明了之前我與接洽人員所提供要單點的菜單（之前回覆屬於外賣餐點現場不做的菜單），我看了菜單表示壽司部分當初提供預定菜單時都是各預定兩份，上面只有一份，服務人員表示ㄧ定夠吃，ㄧ份即可，如果再點要等很久（態度不耐外加翻白眼🙄️）我接著詢問一份是幾個壽司，服務人員表示不清楚要詢問再回覆，連在現場想再加點套餐都表示不知道是否能加點，要詢問。後來回覆壽司ㄧ份是五片，我說不夠吃要各做兩份，服務人員表示困難（態度真的很差）我說當初我們給菜單時就載明要各兩份，是貴司改成一份，而且當時還告知不能先點，要我們到現場再點。
後來服務人員ㄧ臉看似ㄧ付覺得不可理諭的表情連抬手說好好好，加點要等。而且我們包廂門沒關，就聽到她出去外面大聲與其他工作人員談論我們。
坦白說，從來沒有去過餐廳是怕客人點菜的，真心疑惑及不解🤔。也事先表示要先預點卻說不行不用，現場點即可。到了現場卻又ㄧ付點餐困難最好不要點的態度。
所有對貴公司的好印象全部歸零還大打折扣。
本來想當下找主管反應，但因爲帶著孩子不方便，但真心覺得真的是很差勁的用餐體驗。
6:30開始用餐，餐點品質口感都還不錯
爛就爛在服務有夠差的
到9點只有我們這一桌
服務人員很忽略客人需求，
2次去尋找服務人員
上菜時，已用餐完畢的盤子也不會收走
真的很傻眼
為了證明我有去，附上此圖
服務
內用
餐點類型
晚餐
乾淨,衛生與可口,值得推薦
餐廳有提供免費停車-很棒
年節菜色價錢合理公道-很棒
桌邊服務小姐態度親切-很棒
自備酒水不用收開瓶費-很棒
第一次帶22人來到石井，有點緊張，很擔心招呼不周，沒想到長輩小孩都很滿意，太感謝石井的服務，我們還會再來的❤
食材不錯，菜色新鮮好吃
餐點：4
服務：4
氣氛：5
食材新鮮 又有包廂空間 CP值ok
餐點類型
晚餐
有停車場的日本料理店，還不錯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
一家以套餐為主的日本料理店
電話詢問有沒有單點的餐點（因為還有小小孩，擔心套餐比較不適合孩子們吃）
店家告知有單點所以放心前往
結果所謂的單點就是無菜單料理
單點的東西都沒有告知價格
沒有菜單價目表 實在是有點無言
最後吃沒幾樣東西 竟然要三千
果然是一家只吃裝潢的店
東西實在稱不上好吃
難得來台中玩 結果踩雷了 很失望
鮭魚/鮪魚生魚片是以片計價
所謂的炸蝦壽司就是花壽司
招待朋友的好去處，乾淨隱密
吃尾牙
服務、餐點都超好👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
2022.09.30初訪
我的是980元套餐，
生魚片新鮮度還可以！
芋頭的壽司卷吃起來太突兀，
每個食材有各自的味道，沒有融合在一起！
鮑魚沙拉的醬汁有點不搭⋯
副餐的烏梅汁喝起來跟超市賣的一樣！
我懷疑可能自己點錯餐了🥲
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第五次再訪，以前的體驗很棒。但現在變得不太一樣了，目前菜單均改為套餐式的，菜單上不再提供單點，餐飲上的自由度不比從前。服務人員強調沒有提供免費續小菜，想續一份120，以上提供給再訪顧客參考。
服務
內用
選擇1600價錢的套餐
前菜：南非鮑，放在番茄上面，讓番茄有著鮑魚的味道，吃起來有點腥味，建議可以調整一下菜色
主餐：無骨牛佐芥末籽醬，拿竹籤插著擺盤，感受很像去串燒店一樣，肉質要咬很久且油膩
其他海鮮部分普普通通，以這樣的價錢覺得cp 值不高
不錯的地方，但工作人員要求我們晚上 9 點離開。也許這在台中很常見，但有點太早了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：2
氣氛：5
料理不錯，整體尚佳，但今天用的螃蟹肉質不佳，口感粗糙，很可惜！
很早前就定位包廂，結果抵達時櫃檯小姐表示沒有訂位，明明有空包廂卻讓我們15個人在現場等了十分鐘，直到訂位者停好車出現，確認是餐廳自己弄錯，才趕快通知二樓安排座位（而且從頭到尾沒有說一聲抱歉）⋯⋯
建議餐廳，既然有空包廂，客人抵達時也表示有訂位，無論如何都應該先安排讓客人先入座，大年初二帶著長輩開心要用餐，卻遇到這種無理的烏龍事件，完全開心不起來！
一進門體驗就很不好，有很重的煙味，進包廂也有聞到
套餐有800~2000的選擇，這次點800跟1600的套餐，生魚片新鮮，烤魚有水份和焗烤龍蝦好吃
主餐：羊排很普通，肉有點柴
甜點也很普通，很不高級的感覺
送來的餐點都沒有做介紹，完全不知道在吃什麼
這價錢整體感受沒到這個價值，有點失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
很實在菜色
服務
內用
餐點類型
晚餐
去了很多次,價格合理,裝潢舒適,菜色也很好,值得推薦!!
看到評價滿好的想說尾牙來試試看～日式料理做的精緻又好吃，而且也吃很飽，大家都很滿意👍
食材新鮮又料理的很好，尾牙時段客滿想吃記得預定！有包廂我覺得蠻棒的，自己空間又有廁所真的很方便，環境來說還不錯，但是停車場稍小了點，可能會沒有位置 …
好吃，部分菜偏重口味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
附近的停車場
免費停車場
餐點精致又好吃
擺盤也漂亮
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
CP值超高，在台中可以吃到這麼好吃又價格可接受的餐點太少了⋯⋯
而且環境又好，服務生都很親切，現場都有用心的花卉裝飾，很舒服的用餐包廂環境，非常適合聚餐😆 …
料理好吃，服務週到。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境優雅，食材新鮮，有停車場
好吃精緻
用餐空間超級棒！！
CP值高
希望包廂內要有服務鈴
水月套餐
·先付｜南非鮑海膽烏魚子珍味
· 刺身｜黑鮪魚干貝生魚片
·食事｜二貫特選壽司
·合肴｜香煎小龍蝦
·蒸物｜蔥蒸海時魚
·鍋物｜和牛涮涮鍋
·甘味｜水果甜點
·飲品｜烏梅汁
很特別的晚宴
隔間用餐，適合談事情，Cp值高，美味
菜色精緻，食材新鮮，印象最深刻的是烤魚下巴及鰻魚蒸蛋。
食材新鮮服務親切
今天選了800的套餐試試看口味。
用餐環境舒適安靜，包廂讓整個用餐的體驗非常好👍主菜選雞肉，醬汁的調配方面讓人印象深刻，蝦球百合湯底是菠菜，出乎我意外的合口味。生魚片鮮美，所有的肉類都讓人非常滿意，我們是專程跨縣市來用餐，不虛此行！ …
鮮！！！
餐點好吃！超喜歡的！讚！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
親子友善程度
有電梯到二樓，有利推車進出！讚！