石井屋日本料理店 (台中文心店)的最新評論
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午餐和晚餐的好地方。舒適的氛圍和美味的壽司。對於所有日本美食家來說，您會發現一種令人驚嘆的細菌，具有優質的魚質、周到的服務和有競爭力的預算。
服務人員趕著下班？訂1:20的位，1:50開始，菜還沒吃完，就把全部的菜先端到旁邊的桌子，還不時叮嚀他們下班的時間！感覺很不好。彰化石井屋吃過5-6次。沒碰過這樣的情況！
好吃，但價位偏高
今天幫老公慶生，結果一肚子氣！！！上菜速度其慢無比，包廂滿了又怎樣，師傅先做包廂就可以讓其他散客傻等？點了高單價的如雲套餐跟清雲套餐，但服務生連套餐順序跟套餐內容都記不住是怎麼回事？！問店長在哪？店長休假中….所以出餐一片混亂，也沒有聽到任何道歉，最後以為出餐出完了，才發現有一道烤物忘了上，我真的傻眼！高單價(而且額外收10%服務費)卻服務品質差，出餐沒有效率，沒有任何領班或領導出面處理，只有傻笑服務生，石井屋居然可以在文心路開店8年，匪夷所思，聽說近期會在員林展店，真不可思議！這種服務水準若不用心改善，展店遲早失敗啦！以為客人很好呼攏？？我寧願推薦同事朋友去吃隔壁麥當勞肯德基也不會推薦同事朋友到這間餐廳！氣到不行！
點1200与1600套餐。
1600比1200料理好。
1200星鰻炸得太油。
烤魚普通，及格。
握壽司甚美。
湯料理不錯。
食物份量多。吃很飽。
上菜的節奏太差勁，
前面出菜很快，後面間隔太久，等得太久了，有點糟糕。
所以本來給四顆星，
因為甜點等了20分鐘，
催了再催還令人久等，
實在太惱人啦！
用料實在，食材新鮮，服務態度佳
連用餐前的小菜都非常的好吃。
是會再回來用餐的選擇喔！
品質還不錯，但出菜很慢
季節限定♥
用料實在，cp值頗高！
美味可口，非常適合您的口味，去嚐一嚐吧～
包廂氣氛不錯適合家庭聚餐
料理很高級
只有套餐可以點！
食材新鮮，服務人員親切，環境乾淨，料理好吃！！
菜色不錯，炙燒壽司小孩吃的很開心
魚貨海鮮新鮮、創意料理口味佳，推薦聚餐的好地方！
服務貼切，餐點新鮮用心，值得再訪~
能有獨立的用餐空間，覺得挺棒的，餐點吃起來分量剛好，不會過多。壽司比較普通一些
菜色不錯，但是出菜順序，亂七八糟，火鍋滾到菜盤、肉盤上來後，酒精燒不到5分鐘就沒了根本無法再滾，酒精加了三次，完全忘記加湯，沒有先預約，上菜等到天昏地暗⋯⋯
好吃
慶祝結婚週年，選了石井屋，食材很新鮮，每道料理都很好吃，不吃生魚片的還很貼心會給烤爐烤熟生魚片，精緻又貼心。
環境很可以❤️對包廂的設計覺得非常滿意❤️
但是單點品項好少，感覺上比較偏向無菜單料理的那種類型
單點生魚片⋯⋯腹肉吃到筋在這樣的店是第一次，還是我誤判了店家的定位😅
總得來說我覺得是想要一個人靜靜、隨意吃點東西的時候蠻適合來的店～
因為大蝦天婦羅炸的非常出色、配菜的芋頭也非常好吃，於是多了一顆星哈哈哈
真的是、這種體型的蝦天婦羅要炸的好吃我覺得最重要的是肉不能老、肉不能老、肉不能老！！！！！！
他們家的肉不只不老還有一點蝦自帶的鮮湯什麼的～
覺得驚艷❤️
生魚片真的失敗，但會願意因為天婦羅回訪。
很好吃！裝潢有格調！
很棒
物品乾淨好吃
簡單的火鍋也等了快1個多小時，服務生訓練有待加強，感覺慌慌張張的，點餐點的匆忙
林纖 讚 不幫我買早餐
服務人員很貼心，雖然是套餐組合，也能接受更換內容，讓我們一次4位，能夠一次點完低價到高價套餐，其實點最便宜套餐就讓人很驚訝了！餐點好吃，有獨立包廂，聊天時的很放鬆。
更新給店家的回覆：
您好，貴司服務人員並非語速過快的問題，而是不清楚餐點內容物是什麼，在詢問蒸魚的刺多不多的時候，直接回應我：她不知道是什麼魚。不曉得怎麼會理解成語速過快…?
可以預定餐點加快上餐速度我了解了。不過希望在還沒吃完之前，可以不用急著收(我湯還拿在手上呢)，這樣會有點尷尬，以為是貴司前面上太慢了導致後面要趕進度。
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第一次來用餐，套餐量不多，胃口大的男生可能會吃不飽，我個人是吃的剛剛好。餐點味道好吃、食材也新鮮，以食物來說值得給4-5星，裝潢也很有質感，預約有獨立包廂，氣氛和音樂的感受都不錯。
但是服務差到不可思議，除了倒茶跟收盤子很快以外，入座放了菜單就離開沒有介紹，詢問菜單內容一問三不知，問單點烤魚價格問到人不見、換了個店員來更大方說她不知道蒸魚是哪種魚，口氣也不是很好，感覺在催我到底要點啥(我都不知道是什麼魚了怎麼選)，上刺身時詢問第三位店員是什麼魚也不知道，沒要求很嚴苛，至少要知道吃的是什麼吧⋯價格好歹不低內，怎麼每個店員都像第一天上班？
上菜速度極慢，5點吃到快7點，店內客人並不多。前面每道菜都等非常久，最後不知道是不是在趕進度，湯還沒喝完就急著幫我收桌上餐具包括桌巾，因為後面的店員拿著甜點要上了。
整個用餐體驗不是很好～單就食物是真的很好吃，所以給了兩顆星，廚師手藝真的不錯，魚料理也處理的很好。不過菜單選擇很少，只有套餐價格、也不提供單點菜單(都是時價要自己問)，以價格來說不會想再來，也許精緻日式料理會有其他更好的選擇。
來二次，菜色都不錯
食材新鮮，服務態度非常好！美味好吃！松露鰻魚蒸飯太好吃！值得推薦
食材新鮮，環境優美，服務親切周到，還會再次光顧❤️
服務態度真的不怎麼樣 餐單上的桌菜 也沒寫上面有什麼 問也是大概帶過 換盤子換到一半就忘了 真的不怎麼樣
非常好！很用心有下功夫的日本料理！極力推薦，至於價格嘛⋯⋯有人說貴！但我說，一分錢 一分貨，你讓我吃到心滿意足，CP值到位，我覺得你很便宜！肯定會再次造訪！請繼續加油💪 …
超級不推薦的店～帶婆婆來慶祝母親節 結果吃了一肚子的氣 上菜速度慢 服務生解釋說 因為今天只有一位廚師（請問這跟我們有什麼關係？難道有折扣？）我們付了原價消費 最後的炙燒握壽司在上完甜點後上 從6點多接近7點進店點餐後 上菜上到9點？）後來是很不高興跟服務生反應後 菜才很快來 已經沒心情吃了 結帳時服務人員解釋 因為我們是現場點餐 所以才這麽慢 我怎麼聽起來滿滿藉口🥱3人消費了3000元 服務生說要補償我們 給95折扣（這不是貴店加line好友就有的折扣嗎）我沒在google上給過一顆星評價 這是第一家！！ …
服務好、環境優、食材新鮮
讓人忍不住喜歡的優質餐廳
適合全家大小一起用餐
推薦給喜歡美食的大家
海鮮很鮮甜～服務品質超好，且包廂隱密度高，很能在聚餐時好好聊天～很適合過紀念日或談生意的時候來👍👍👍 …
包廂很棒！料理新鮮美味，解說詳細和服務周到，是會想再去的地方！
菜有用心，環境很好，服務也很棒！
中部不可錯過的餐廳 尤其是 紅油黃金蟹 真是無法抗拒
服務好、餐點好、環境好、cp 值高，記得找小燕子！
我喜歡不錯 有小包廂
真的很好吃，服務也很好。❤️
料理實在 不錯吃 環境幽雅
環境雅緻舒適，附有停車場相當方便，各道菜色都看得出主廚的功力及用心，是一個大宴小酌皆相宜的好地方，一定會再訪👍👍👍 …
環境優！食物美味可口！
料理美味可口，食材新鮮
食材好吃，但服務待加強，上菜速度超慢。小火鍋、湯完全沒給湯匙。
食材料裡好
上星期六中午宴請朋友吃飯,看到網路評價4.7顆星才去的,之前沒有去過,當天的用餐經驗實在不好.
1.點菜的經驗不好 : 經理在點菜時不知道在趕甚麼時間,一直很急的樣子,我們還在討論時就用對講機叫外面的服務生進來收餐碗{進來收多的一副餐碗喔,他們沒有這麼多人}拜託,你可以點完出去再請服務生進來默默收走好嗎況且那語氣…,實在沒禮貌
另外我先生去包廂外找經理要加點一套餐給小孩吃,問800和1000的套餐有何不同,經理回說{菜單在那邊自己看}….一家名店的經理回話實在EQ不高
2.接下來是上菜慢得要命:前面每道菜等了半個小時,後面三道菜才正常.
3.菜色的問題:1000元的無菜單料理,說實話,以我們每天外食的經驗來看,菜色加上擺盤不值那價格水準
優點是環境舒適,服務人員也很勤奮,建議不要點無菜單套餐,或者至少問清楚內容