美滿小料理的最新評論
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東西份量非常少
但是口味還行
烤魚和飯糰都很好吃
海膽蛋黃飯不錯
蝦和漬鮭魚卵還可以
比較不能適應的是空間中有股淡淡海鮮的腥味？
平均每人消費金額
$800-1,000
日系設計空間，包含餐盤的搭配都是用心精緻，當日餐點的炸牡蠣尤其好吃，份量偏小巧。餐廳位於二樓需走樓梯上樓，用餐桌位不算多，記得要先訂位，有低消。
服務
內用
餐點類型
午餐
2/13二訪 這次帶家人來吃 依然美味不減 謝謝服務到我們的店員 介紹餐點時格外親切 也很幸運坐到合適的位子 推推 來訪的朋友務必要點大根烤雞翅跟炸牡蠣!!!! 答應我好嗎
整體份量偏少，小腸味增煮有點苦苦的😅
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
關東煮 油豆腐
生魚片很新鮮，鮭魚卵蝦丼雞肉漢堡排丼也很好吃～關東煮甘甜不死鹹，整體飽的剛剛好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
娃娃菜, 盛合刺身, 迷你鮭魚卵蝦丼, 店家會招待油豆腐, 雞肉漢堡排丼
低消400
份量超小份會吃不飽建議點兩份主食才能吃得飽
鮭魚卵生蝦丼飯新鮮
鴨南蠻蕎麥麵鴨肉嫩、湯頭是柴魚昆布關東煮湯
組合小菜系列表現普通
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
終於吃到招牌鮭魚卵丼飯😍😍
必須老實跟各位說，真的好～好～吃～
唯一美中不足的是，分量只有一個拳頭大
（點菜時服務人員會告知！）
財富自由的同胞應該能來個十碗不是問題
然後生意真的hen好，記得訂位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
推薦雞肉漢堡排，水果玉米！
奶油牛肉高麗菜捲，明太子蝦捲，醬燉牛舌，炭燻白花菜不錯！
鹽烤厚切牛舌，牛筋肉豆腐，手羽先，肉味噌烤飯團，海膽丼，魚肉味噌湯，炸牡犡，燒賣，味噌豬小腸！
雖然東西都小小的偏貴，餐點精緻好吃，鮭魚卵丼要點要點～新鮮美味，秋刀魚無刺也很推薦，人員服務都很親切，願意再來，開車不好停車建議騎車
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
氛圍小溫馨
超小難吃超他***的貴****
真的是巷子內美食來著,餐廳隱身在
新光三越對面教師新村巷弄內,
走上餐廳二樓,用餐空間有著L型吧檯,
四人位圓桌,跟我們坐的二人位置。
—
雖說用餐空間有著開放式廚房
但店家油煙排放做的很好,
用餐時不會聞到油煙味。
空間佈置大至上都是以木質為主
讓我們有種在友人家用餐的溫暖氛圍
—
【鮭魚卵蝦丼】
一開始出現鋪至一半生蝦丼飯,
在我們面前,店員手拿著放裝鮭魚卵器皿,
撈起一匙一匙,晶瑩剔透的鮭魚卵
往丼飯另外一半加入,蓋滿那刻
看了真是療癒☺️。
醋飯酸度明顯帶點甘甜,也襯托出
生蝦獨特的脆度口感與鮭魚卵甜味
—
店家免費招待-【油豆腐-お通し】
油豆腐一口咬下多汁軟嫩,
吸附著滿滿甘甜的高湯湯汁
Ps:
順便一提,お通し(餐前小菜)
常態日式居酒屋在客人等待上菜時間,
避免空著肚子的開胃小點,通常都要
付費,是店家為了客人著想而產生的文化
—
【組合一】
碳燻白花菜,廣島炸牡蠣,燒賣
【組合二】
小番茄梅酒茲,豬小腸味增煮,小章魚
—
在菜單中眾多小缽料理菜色,
對於選擇性困難,又怕單點踩雷的人
真的是很苦惱,而combo組合,
每個組合都有三樣菜色,可以先嚐鮮,
有喜歡的單品再單點。
—
【小農櫛瓜鴨蛋鬆】
鹹鴨蛋噴灑些許清酒去腥,
烤香後磨成打成粉狀,
櫛瓜火烤後鋪上鴨蛋鬆稍微炙燒,
上頭再刨上帕達諾起士,
上桌時,食材本身熱氣溶化起士,
起士香氣撲鼻而來。
櫛瓜水份飽滿脆口,鴨蛋鬆,帕達諾起士,
去取代一般黑胡椒與鹽的調味,
也讓料理多了鹹蛋香。
—
【秋刀魚一本炸】
外層麵衣酥脆,內層魚肉多汁,
再搭配上頭蘿蔔泥一起品嚐,
整體風味帶著些許清爽感,
一點也不油膩。
—
【肉味味噌烤飯糰】
飯糰外層有著薄脆的外殼,烤的相當合宜
米飯香甜有嚼勁,而內部肉味噌豆味濃郁
—
【蓮藕蝦餅】
微帶著厚度的蓮藕片,上下夾住
厚實蝦肉漿餅,再鋪上一片紫蘇葉,
裹上一層淡淡粉液,下鍋油炸而成,
—
細細咀嚼品嚐時,蓮藕脆口,蝦肉紮實Q彈,
蝦肉餅中的薑末和外層帶著清涼微辣感
紫蘇葉,也中和掉吃完在口中的油膩感,
是道把食材特點都均衡發揮的料理。
—
關東煮-大根,娃娃菜
關東煮採取日式醬煮的方式,
在冷冷天氣吃真的讓人幸福,
大根燉煮入味,入口即化,
娃娃菜吃起來口感清甜爽口。
—
隨意在地圖找到這家餐廳，沒想到那麼美味～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
如置身在日本巷弄的小餐館兒，是請朋友或是廠商喝酒前的前哨站
餐點：5
服務：5
氣氛：4
餐點精緻可口，有用心的料理，價位合理，用完餐再到ㄧ樓的菓子舖享用甜點。與閨蜜們一起用餐的好地方❤️
每分餐點都非常的精緻、小巧，但是以性價比來說略顯不足，吃巧不吃飽⋯
備註：店內有設低消每人400元，額外加10%服務費。（隨便點幾樣其實就超過了）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
當初是被滿滿的鮭魚卵吸引，但到了之後才發現那個碗很小又貴，確實有點傻眼，依序點了其他也不覺得特別好吃，總之食物對不起價格，唯一不錯的只有裝潢。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
櫛瓜真的必點！
完全是會讓人驚豔的一道料理
服務
內用
原本很期待美滿小料理但滿失望的
入座後會先招待一人一塊油豆腐（鹹
點完餐會算點完餐有沒有超過一人400低消
每道菜的份量真的是偏精緻
價錢上面也是算不便宜的
吃完下來真的沒有什麼記憶點
只有鹹一個字欸
可能只有生魚片是不鹹的但我沒吃不知道
關東煮每個的調味都是一樣的
娃娃菜一個對半切要40元 大根一塊40元
真的是吃精緻的哦
烤小卷也是鹹 想說吃旁邊的生菜沙拉 沒想到也是鹹 真的不知道店家的調味出了什麼事 🤔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃，但份量偏少，點餐前沒圖片可看，不知道份量
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
關東煮 油豆腐, 雞肉漢堡排丼, 小農櫛瓜鴨蛋鬆, 奶油牛肉高麗菜捲
精緻料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
關東煮 油豆腐, 組合二 佃煮栗子南瓜 醬煮章魚 牛筋肉, 迷你鮭魚卵蝦丼
隱藏在巷子裏的小店
關東煮非常優秀，其他食物也很精緻
人多建議提前預約
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
整頓飯吃起來感覺菜餚有種重新呈現阿嬤煮的剩菜+清冰箱料理，並採用法式手法呈現，例如牛絞肉用高麗菜捲一捲泡在奶油醬汁裡，又例如栗子南瓜冰很多天有點微乾，於是灑上辣椒粉提亮顏色賣相，以三個人三千四的價格，我只覺得吃到稍微修飾裝盤過的隔夜菜（還不是特別好吃的那種）。旁邊坐著美國同事，看看定價，霎那間覺得我在美國餐廳消費啊！
但我還是多給一顆星，鮭魚卵蝦蓋飯跟生魚片的用料真的不錯，所以星星給提供漁獲的廠商。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
環境優美，但食物還可以。而且價格還蠻貴的
散步不知道要吃什麼的好去處
比較偏視覺 食物還是有進步空間
但創意滿滿
建議預約訂位。幸運的遇到有人取消訂位。
17:30就入場/二樓環境很有氛圍&乾淨
沒特別想吃生食所以點了
兩份魚鹽烤料理定食加一些關東煮
魚料理部分肉質很好吃！（店員也介紹很詳細。）
小菜部分的確份量較少。
男性朋友最後沒有吃飽。
但冷冷天吃上暖暖的關東煮&日式定食
心理還是感到滿足
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
早上在大毅行旅不敢吃太多，因為想著中午的小美滿，趁著舞台劇開始前的時間，趕快來慢慢吃！
不過美滿小料理因為我訂位是比較晚的，所以我就在杏林路那帶閒晃，那邊滿多咖啡廳的，我踏入了一間我覺得從外觀看起來還好沒什麼的咖啡廳，不過這個以貌取人的觀感，在我打開門的瞬間馬上自己打臉，裡面的擺設氛圍我滿喜歡的，然後老闆滿美的而且有點酷，老闆是女生，但是店裡的擺設雖然是陽剛感但是卻也有一些細膩處，裡面有些傢俱應該是仿包浩斯時期或是是包浩斯時期的老傢具，老闆應該對傢俱設計有點研究。我就自己挑了一個座位坐下休息，是在後面的沙發空間，特愛沙發因為可以軟爛😁。點了一杯西西里美式，享受百葉窗灑進來的陽光、老式皮沙發帶來的摩擦聲、很美的老闆播放的音樂。
時間就到了該進食的時間了，美滿小料理就一堆人誒！管他～我先入座再說，我本來想點豚角，但那已經是上一季的菜單了，哭啊！我就點了什麼來著組合一二三的其中一個、烤山藥佐味噌、還有一個魚料理，然後會贈送一個滷豆腐。
在還沒吃之前，我知道的評價滿兩極，但我就想說what ever吃吃看好了，當初就被招牌手寫字吸引到，但要形容食物的味道就跟招牌手寫字給我的感覺一樣，就是清心寡慾吧。食物被這麼形容是好的嗎？我不是很確定，但我是滿喜歡的，食物很真實、沒有太多添加物～組合裡面的大腸很入味但又不會軟爛但又不會太韌性，但是好下飯吃起來好舒服。我記得我那時候吃最喜歡的是炸魚，雖然是炸的但麵皮很不油口感很脆嗎？也不會餒，但是滿剛好的！但是現在寫起來我居然想著他的大腸，畫面是我的嘴巴咬著大腸配著飯，大口吃下卻又在嘴裡百轉千迴溫柔品嚐，白飯的味道大腸的口感滷汁的重擊，完美！！
然後要說一下美滿小料理的廚房是開放式的，就隔著一個吧台，真的是看得清清楚楚乾乾淨淨，與主廚沒有距離超讚，空氣似乎沒有一點油煙味，是吧？我記憶中是。
#美滿小料理#窩柢咖啡#台中咖啡廳#台中美食 #台式料理 #底片攝影 #kodakelite#食記
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
組合二 佃煮栗子南瓜 醬煮章魚 牛筋肉, 店家會招待油豆腐
吃到丼飯已值得❤️伏流物件的燈具也太美
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
蓮藕蝦餅讚賞的一道菜
上下兩片蓮藕夾著新鮮的蝦肉
超級好吃的一家店。
很多餐點是獨家研發的口味，驚為天人的美味！雖然價位比較高，但還會想再來吃喔～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃😋 …
日式料理餐廳，很有氣氛的一家店，位於平房二樓，大部分為吧台座位。餐點如其名走精緻路線，口味清淡，非常有特色。
喜歡吃鮭魚卵的人千萬別錯過鮭魚卵丼，滿滿的鮭魚卵吃起來啊非常滿足。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
盛合刺身, 關東煮 油豆腐, 迷你鮭魚卵蝦丼, 明太子山藥蕎麥冷麵, 豬肉番茄串, 店家會招待油豆腐, 雞肉漢堡排丼
整間店的氛圍都給人一種世外桃源的抽離感，遠離生活的喧囂，到一個能安靜回歸自身的地方！
服務態度非常好，賓至如歸，餐點就更不用提，除了價位有點貴外，完全不會失望！
鮭魚卵丼飯、漢堡排丼飯、玉子燒、關東煮，全部都好精緻好美味～這次跟朋友來訪，下次會帶著長輩一起來！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
有吃過就好了
餐點真的好吃，吃巧不吃飽。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一人低消400
環境乾淨舒適開放式廚房
價格都不貴
食物一般，沒有特別的記憶點
但也沒有不好吃
附近不好停車需要找一下
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
出餐快，好吃😋，位置有點小，價位中，前菜贈燉煮油豆腐，氣氛不錯。
鮭魚卵飯很鮮、白菜捲很入味、烤飯糰很好咬，不會過硬、魚很好吃也很新鮮綿密、三合一的牛肉很棒、生魚片綜合每ㄧ種都非常可以，入口即化，喜歡吃原型食物的可以來，約會也合適。 …
老宅裡溫馨美味的日式餐點
280元的鮭魚卵蝦丼，小到驚人，所有的菜色份量都非常的少！口味說實在也沒特別驚艷，不會再去。
同其他一星評論，餐點小，價格高！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：4
單價高，但確實好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
每次來台中必吃，實在太美味！
被照片給騙到的感覺…
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
可惜沒拍到鮭魚卵蝦丼，最喜歡的就這份。其他點的像麵包漬物小組合（#1）跟綜合生魚片也不錯，但不像鮭魚卵蝦丼驚艷。猜測是甜蝦跟香油或韓國麻油醃過，因此有股很濃的香氣，搭配不會太甜的醋飯，且溫度不冷、溫的剛剛好，鮭魚卵提供口感，整碗飯每口都順口好吃，很開心的相遇。
餐點：5
服務：4
氣氛：4
東西份量都少少的，但都沒有雷，好吃推推
口袋名單之一，很幸運前幾天預約到位置，餐點份量不大，但兩人吃很合適，炸水果玉米，櫛瓜鴨蛋鬆都蠻讓人喜歡，服務也很好，是個很溫馨的小店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
迷你鮭魚卵蝦丼, 小農櫛瓜鴨蛋鬆
對開胃的小點三吃印象不錯，整體搭配很融合所以本來很期待接下來的料理
但…總是有但是…
後續上的餐點完全讓人無記憶點.
尤其是滷牛筋豆腐這種日本煮物的煮汁應該非常甘甜，但味道卻像是被稀釋了100倍一樣非常之淡，肉也完全沒有香氣
整體用餐過程會讓人恍神.覺得實在有點可惜
章魚燒是水準之上，抹茶提拉米蘇建議換容器，不然挖不到也吃不乾淨會讓人火大
期望值有點過高但還不錯不過沒有到很驚艷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
迷你鮭魚卵蝦丼, 雞肉漢堡排丼
隱身在巷弄裡的老屋2樓，吃了美味又滿足。晚上用餐的氣氛很好，有點微醺的感覺。
鮭魚軟蝦丼超級美味，招待的油豆腐也好好吃，盛合刺身很棒，牛舌、唐揚手羽先（雞翅）都是大推！還有每天不一樣的鮮魚，升級成定食真的非常飽足。
停車比較不容易，不過不開車過來也剛好可以喝點酒，真的還蠻不錯的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
什麼都好 我吃不飽
貴不是他的缺點
是我的缺點