一貫手作壽司的最新評論

以價格來說，真的不太行

CP值不高。

除了甜點味道淡了一點之外，其他的料理都很好！很滿意的一餐！

好吃~第一次來消費。

地點有點偏僻，價格有點高，建築物看著就是鐵皮屋搭的，但是壽司意外的很好吃。

一行九個人點的各種套餐都非常好吃，推薦和牛壽司！生魚片吃的出非常新鮮，但份量有些感覺較少，希望份量可以稍微再提升，飽足感足夠的話會更棒

便宜又實惠的懷石料理

和牛握壽司好吃～～～醋飯可以再冷一點

七夕點了兩個套餐，生魚片品質不錯。尤其是1380套餐的鯛魚，脂肪甘甜鮮美，肉質彈性適中，越嚼後面甘味越明顯。
水果沙拉淋煉乳感覺有點小偷懶，不過水果本身沒什麼問題。
烤魚1380的劍旗魚琵琶骨非常好吃，烤的酥香肉質不過柴，最喜歡的一道。1000的烤魚稍微有點過火，自己本身覺得烤魚配起司不是很搭，搶了魚本身的味道，顯得有點廉價感。
骰子牛有吃到一兩塊筋蠻多的，不太ok！
日式蒸蛋蠻好吃的，高湯比例是比較高的，偏軟，但料多實在，推。
再來講壽司，本來有點期待的。不過卻蠻失望的。米偏硬，紫蘇蘋果本身不錯吃，然後一個煮鮪魚的壽司捲，魚肉有魚刺，這應該是壽司最不OK的地方。比目魚鰭邊肉不喜歡飯做成圓球，比較不好食用。總之壽司的體驗比較差。
用餐整體就起起伏伏，或是中間中上水平。然後有一個值得提的地方是廁所，覺得非常乾淨，玻璃一點水漬都沒有，廁間也沒有異味。整理跟維持的蠻好，請繼續維持。

好想再去吃喔

握壽司包的芥末有點多 生魚片新鮮但不甜 熱食的表現好很多

服務好，東西新鮮好吃，小朋友能吃的東西多點會更棒

服務人員態度很好，願意配合客戶調整無菜單料理的部分配餐，值得推薦。

食材新鮮、但是、餐點並不會讓人感到特別驚艷，價格算是偏中上(價格似乎有較網路照片來得高)。

每一項食材都是老闆親自嚴選，食材都非常新鮮，而且佐料、泡菜、嫩薑，都是在店裡手作，不僅吃得出老闆對料理的用心及堅持，而且餐點美味、天然無負擔。
值得推薦的日本料理店。

上次至少四星以上的水準
今天連一星都不到
套餐少給 不論
上菜異常的慢 不論
點了握壽司套餐 三個有兩個很腥 肉質軟爛 重點是常溫是怎麼回事？
改作現撈啊嘛？

服務很好，防疫到位，餐點好吃，上餐速度快，今天吃鰻魚飯，加點白飯只要10元，而且可以免費加醬汁喔～讓人還會再訪的店！

東西新鮮好吃，消費體驗很好👍 …

食材還不錯，份量男生可能不太夠，不太好停車，用餐環境略吵，但生日送鮭魚之亂的壽司一份喔！算貼心

出乎意料的好吃，值得再去的一家店

中科商圈闔家用餐的好去處，一貫手作壽司有握壽司、烤物、手卷、定食料理等餐點。

也有千元無菜單料理，整套會席料理，肥美的魚鮮加上精湛手藝，擺盤有如懷石料理是宴會聚餐首選~

烤鮭魚的表面有點洽洽的熟度，中間保持軟嫩魚肉，鮭魚軟嫩的肉質加上微辣的照燒醬襯托下更能感受到鮭魚的鮮甜。

南蠻雞運用清酒烹煮，有清酒香，還有著炙烤的香氣。鮟鱇魚肝茶碗蒸，蒸蛋入口即化，配上清甜高湯很美味而且用料豐盛。

松露炙和牛壽司組合，和牛搭配黑松露醬，在松露的濃郁氣味襯托下會讓牛肉的肉香更為明顯，現煮蜆湯精華湯頭滋味鮮美。

和牛米披薩定食，滿滿起司搭配和牛與甜甜美乃滋大小朋友都喜愛，土瓶蒸也是店內招牌料理，食材有雞肉、扇貝、魚肉等蒸煮過，精華流入湯頭內，喝起來很鮮甜。

值得一再光顧的店家。因疫情所有無菜單套餐都要先預定，且官網無特別提醒，沒吃到略可惜。活動小菜提醒後才補，但內容物算有誠意。服務有小瑕疵，整體還是推薦。

食材新鮮醋飯可口，環境舒適大方適合聚餐，唯cp值稍低

外帶消費，以一盤3500元消費來說，算是中高價位，口味尚可。

今天到貴店外帶，店員給菜單不給紙，跟他要了之後給紙不給筆（懶得再要拿自己筆寫），給單後按了老半天跟我講沒有鮭魚了，你現在是當大家都跟一個小時160時間很多？講真的啦沒必要這樣浪費別人時間，來幾次了第一次遇到這種來亂的 真他媽瞎