四季彩日本料理
2024最新在地推薦餐廳的菜單_四季彩日本料理的菜單、圖片
營業時間
| 星期一 | 11:30–14:00 17:30–21:00 |
| 星期二 | 11:30–14:00 17:30–21:00 |
| 星期三 | 11:30–14:00 17:30–21:00 |
| 星期四 | 11:30–14:00 17:30–21:00 |
| 星期五 | 11:30–14:00 17:30–21:00 |
| 星期六 | 11:30–14:00 17:30–21:00 |
| 星期日 | 11:30–14:00 17:30–21:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
兒童高腳椅
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
信用卡
兒童
適合兒童
美食外送
食材高檔新鮮美味，我們選的是無菜單個人套餐，雖然份量不多，但整體吃起來是會飽的！因同行友人不吃生食及甲殼類，都可以事先跟餐廳說，他們也會用其他食材替換，服務很好很棒👍🏻！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
平日晚餐時間來用餐
高朋滿座
經常會有商務用餐及家庭聚會
附近有很多路邊停車格、旁邊也有收費停車場
份量太多 吃太飽了
今日無菜單料理$3800/人
鹿兒島白甘
鹿兒島鰤魚
松葉蟹
北海道馬糞海膽+南非鮑魚
鮪魚中腹
日本下關鯖魚
甜蝦
北海道鮫鰈側邊肉
日本公魚
北海道北寄貝
魚翅握壽司
煎干貝
配酒小菜
日本A5和牛紐約客
松露炒飯
波斯頓龍蝦佐白貝濃湯
甜點：紅豆抹茶冰淇淋、主廚招待LadyM草莓千層
因為預訂包廂的關係 所以有低消
不過包廂隔音沒有很好
這次我們點了三份2280的套餐
吃完之後很有飽足感
若有不吃的東西 可以告知服務人員
喜歡日料的朋友可以來嚐鮮
它在台中大遠百的後方
招牌沒有很明顯
附近機車沒有很好停
但多繞一下還是能找到
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
擺盤精緻的盛合生魚片
這是個物有所值的和食餐館,套餐讓人吃得飽,凸肚走出餐廳, 雖然服務生的服務內容還有升級的空間,但多數餐點還是符合或接近預期.
生食 以原味佐以天然清淡調味為主
烤的食材 以完整的食材為單位呈現,能夠烤到內部保留原汁,不會過於乾柴或焦黑
上餐的步調緩慢,卻是讓每道餐食能夠被仔細品嚐與感受師傅對於餐食安排的巧思,或許對於高檔日式料理餐廳的常客，這家仍有許多不足點,
但是能夠讓人飽食,是這家帶給我 且翻轉這類餐館的刻板印象
用餐節奏：慢
人均消費：1880+依套餐而定
託母親節家族活動,有幸造訪
Ps. 吃這類餐館,應該還是得在料食吧台前,訓練良好的師傅能夠從客人享用餐點的神情與肢體動作,判斷出餐組合,能有效地和客人互動,因而讓飲食體驗不斷升級；可惜在這的服務體驗,只接近吃宴席的水準,沒有進一步解說食材特色,怎麼食用,甚至是上下餐的節奏沒有很好的搭配
總用餐時間 ~120 分鐘
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
裡面ㄧ樓 空間超大的、板前位子也很多位、二樓 也有超舒適的包廂、環境保護的很清新！但我比較喜歡坐ㄧ樓板前位子 、可以跟老闆 喇滴賽、又能吃到超新鮮的食物！工作人員都超會喝酒🤣跟老闆ㄧ樣超會喝🤣， 外場 加0也超美超會喝的🤣氣氛佳、東西又好新鮮！ㄧ個禮拜都去了好幾次呢！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
特殊餐點
重點是我每次去 從無花到錢🤣
母親節慶生+小朋友演講比賽第一名的慶祝🎉就來吃了，點1880套餐，無菜單料理。一開始是安康魚肝豆腐，昆布醬油襯出豆腐鮮嫩；後面有鮑魚跟干貝沙拉，都很新鮮好吃；生魚片最令人驚艷，牡丹蝦生食、還有透抽、黑鮪等等搭配現磨山葵，好好吃啊～後面還有小小的鮪魚跟炙燒比目魚鰭邊肉丼飯，跟燒烤牛排、味增豆腐魚湯結尾～甜點可以選冰淇淋或是起士蛋糕、水果哈密瓜超甜很可以～雖然沒有很多道菜，但吃得超飽的～有特殊節日可以再來唷～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
建議的餐點
擺盤精緻的盛合生魚片
吃完過了一陣子才來評論
以前很喜歡這家店，無菜單和單點都吃過，覺得品質不錯菜品也豐富
老爸後來包了板前座位邀請親戚一起來吃，總共花了八萬多，人均近四千
提前很久預定的，餐廳完全有時間安排足夠人手幫忙，但那天的服務完全不到位
媽媽希望她那份可以弄成炙燒，告訴服務員以後看著其他人的生魚片都先上了，她的炙燒部分遲遲沒出現，最後到餐點結束也沒有補回來
菜品的質量也很有感的下降了，甚至感受到被怠慢
真的很令人失望
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：3
服務：1
四季彩是一家已無菜單料理聞名的日本料理店，這次終於有機會來一探究竟。餐廳分成一樓吧台跟二樓，其中二樓包廂區一人低消2800，本次是選擇吧台的位子。
吧台的空間放長寬敞，除了可以近距離的觀賞師父料理新鮮食材的過程，整個用餐環境也很舒適，不會有左右或前後過度擁擠的感覺。晚上是點1880的套餐，前菜是鮑魚竹筍沙拉，鮑魚的美味就不解釋，比較讓我驚豔的是竹筍，很鮮甜多汁的口感，真的是完美的搭配。
接下來的生魚片，烤物、丼飯、牛排、每一道都好吃，蟹肉鮭魚卵豆腐最讓我印象深刻，畢竟不用開螃蟹🦀️真的很開心。
最後的魚湯餡料滿滿，起司蛋糕甚至比甜點店的還好吃😊
非常具有巧思、視覺饗宴、以及美味的一餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蟹肉豆腐 味道鮮美 份量極微小, 擺盤精緻的盛合生魚片
吃了還想再吃的日料
食材新鮮
創意料理👍
餐點：5
服務：5
氣氛：4
4年前踩到的雷看到臉書的回顧依然覺得很賭爛
還是上來排雷一下
兩個人總共花了5800多元(含服務費)
其中搭配的各種生魚片與熟食料理都可以充分感覺到
食材本身不新鮮
搭配的味道與邏輯非常衝突
然後最雷的還是飯後甜點
我吃過一堆幾千甚至上萬的餐點
還沒看過飯後甜點是一片甜瓜+一份奶油餐包的
奶油餐包還是當天在店門口有小餐車在販售的同款餐包
整個實在是無言
有這些錢的話去吃高價燒肉或西餐
哪怕是連鎖餐飲的套餐 體驗都比這間來得好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：1
服務：1
氣氛：1