牛鍋私藏鍋物的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺中市西屯區文心路三段111號
電話 : +886 4 2317 0482
附近：台中火鍋餐廳
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設有露台的精緻餐廳，供應含肉類、海鮮和蔬食的火鍋料理。
算是不錯的火鍋店 品質高
海鮮很好吃 可以免費喝咖啡飲料 很划算
好吃，最重要的是有專屬停車場
自助吧的部分很豐富，湯底也不錯，整體下來的用餐體驗蠻好的👌 …
環境明亮乾淨，自助區的蔬菜新鮮，肉品鮮嫩，飲品冷熱飲都有，還有好吃的霜淇淋，重點是服務員服務親切又周到，會想再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
店內環境乾淨而且漂亮 服務人員態度非常好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
主餐很棒，菜盤自助，每天都有點差別，若有特別喜歡吃什麼需碰碰運氣，冰淇淋是杜老爺，超級棒。飲料多樣化，果汁類很好喝，美中不足是最近的蒜蓉變的很稀，有點失望，但整體仍是不錯的火鍋店
一個人用餐吃得很不愉快
收餐具 都用摔的 拚拚ㄆㄤㄆㄤ很大聲 影響用餐 我吃一半就走了
結帳 找錢也用丟的 其實 不開心 可以不要上班 吃飯不是看臉色欸
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
火鍋中規中矩
但是有提供專屬停車場加一百分
菜盤是自助的很適合挑食的人 也不會浪費食材
服務人員態度也非常的好再加一百分
服務
內用
餐點類型
晚餐
店長很漂亮
菜菜好吃
態度親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
第一次來 看評論不錯又有自己的停車場
點一般的湯底 味道偏淡
因為我不太沾醬 都吃蔬菜的本身甜味
但這天我沾醬都沾完了
現場部分只有一位妹妹都服務
但很積極 （應該幫他加薪的 ）隱約看到叫小白吧
點的豬肉 正常煮熟的時間 肉偏硬
喝咖啡 美式有一種說不上的味道 ❌
飲料喝也普普
然後有拿鐵選項的他們說壞了、我覺得是沒補牛奶
冰淇淋或冰都是很淡很淡
白飯吃到飽 、青菜🥬吃到飽青菜很新鮮
意外的火鍋料好吃 但米血有一個怪怪的味道
他外面有一個地方可以拍照
有一點可惜 如果餐點在強一點 我覺得這裡會很棒
服務
內用
餐點類型
午餐
中午帶客戶來用餐，沒人排隊，座位還很多，卻還是限制用餐時間趕人。不管東西好不好吃，沒心服務就不OK。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
🔺秘製麻辣鍋
改良過後有滿滿的椒麻香氣
後勁滿夠麻辣的
🔺雞汁老火養生鍋
湯頭相對偏清淡爽口了點
對口味稍重的人來說可能不太夠
🔺北海道生食級干貝
一份三顆，店員推薦必點品項👍很鮮甜
🔺黑毛無骨牛小排、嫩肩小羔羊、30盎司嚴選小肥牛
小肥牛油花多煮起來很香
現在特價30盎司只要499蠻划算的
小羔羊吃得出羊騷味但又不會過重
牛小排油花相對較少且口感很嫩
搭配雞汁湯底能帶出明顯的牛肉香
其他菜品、火鍋料、飲品跟冰品都是自助吧可以吃到飽
整體份量很足夠能吃很飽
價位的部分偏中等
店員告知現在十點後第二鍋有半價的活動
可以去品嚐看看
自助吧不夠豐富，蛤蜊遇到活動很划算又好吃，有附停車場很便利，服務不錯。
真心覺得很扯，晚上到貴餐廳用餐,等了很久都沒人送來自助用的盤子，加湯的時候也是，說了2-3次才有人來幫我們加湯，但明明看到櫃檯很多人，卻還要我們一直問櫃檯人員，走過去發現他們還在閒聊？？
不知道貴公司請那麼多人在櫃檯是擺設嗎⋯⋯？
最後給2顆星 是因為餐點還不錯吃⋯⋯
幾年前用餐過，覺得很一般，完全沒有記憶點，直到今日也沒有想再去用餐的念頭過。
事隔多年，偶然間打算在此公司求職，面試當天老闆遲到近一小時已經很扯，人來了之後絲毫沒有歉意，態度也很差，而且面談過程中闡述的思維真的就很慣老闆，面試到一半還給我接起電話，聽對話內容可能是他女友或老婆身體不舒服吧顆顆，然後就敷衍的把面談速度加快。
面試完說會再回覆，結果也沒有任何下文，再次與對方聯繫也是不讀不回，完全不尊重求職者，所以我也不願意再當你們的消費者了，爛公司。
哦對了，老闆本人感覺就很+9，也不知道在跩幾點的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
內有停車方便 蔬菜自助cp值極高 醬料副餐也給的很足
火鍋自助吧吃到飽好選擇👍
🈺️營業時間從早上11點到晚上12點
所以非用餐時間也吃的到唷
推薦肉品 溫體雞腿肉🐔肉嫩無腥味
自助吧的青菜菇類鍋料選擇多樣新鮮
店家旁邊就有附設停車場🅿️非常方便
舒適的戶外花園
明亮寬敞的用餐環境
用餐感覺很差！下午3點多到，旁邊大都是空桌，還一直被催促用餐時間快到了～
吃得好緊張 ！！早知道 我們就不要再加點東西了，第1次去，還真是不開心的體驗
湯頭選擇眾多 蠻多需另加價 肉品新鮮 菜類火鍋料自助吧無限量提供 服務人員非常熱情
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
00:10致電詢問最後點餐時間，服務人員告知00:30自助吧會收掉 吃不到什麼東西囉！
我說 好的 那我馬上過去謝謝您，服務人員直接掛我電話…
所以是不歡迎嗎？
真的連去都不會想去==
用餐環境佳，食材蔬菜新鮮美味！推薦來這裡享用火鍋以及自助吧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
冬天到了就想吃火鍋🍲
這次心心來到了台中文心路上的
#牛鍋私藏鍋物
整棟以白色系建築，旁邊還有景觀馬車可以大拍特拍，果然是網美拍照好去處
內有寬敞舒適的用餐環境
還有飲料及冰淇淋無限取用
是一間平價高CP的火鍋店呀呀呀
這次我點了兩個店家推薦的湯底：
#秘製麻辣湯底 +$59
看起來很辣，但其實不會🌶️
想嘗試辣的朋友可以試試，我個人是不太吃辣
但我也愛上，湯頭鮮甜有花椒的香氣，
裡面還有鴨血豆腐，煮的相當入味
湯底用來涮肉類真的很適合👍🏻
涮過湯底的肉吃起來會更加香，軟嫩好吃
#北海道牛奶湯底 +$49
有濃郁的牛奶還有起士，煮起來香氣撲鼻
散發陣陣的牛奶香🥛雖然濃郁但吃起來卻不會過膩唷，微辣口感更讚👍🏻
我是用海鮮類拿來煮牛奶湯底，
有點想再吃白醬燉海鮮的感覺😂
搭配肉盤是：
#雪花松阪豬 $370
松阪豬真的很嫩 完全不比牛肉差
在鍋底涮個幾下，變色即可享用❤️
就算煮太久吃起來不會老，也不會柴柴的
蘸上沾料搭配白飯簡直一絕
#豪華海鮮盛和 $598
一端上來，根本太浮誇，好適合相機先食📷
食材個個個頭大，新鮮看得到👌🏻
煮起來鮮甜無比，也會讓湯頭更加鮮美
最愛花枝滑真的好好吃，超級推的
還有另外單點蝦滑跟滷大腸
菜單還有很多其他可供單點的食材❤️
吃得超級飽超級滿足 而且又不貴
又有不收費的停車場🅿️還有拍照景點
這麼讚的地方你還不來嗎😂😂
這次來非常失望
店員很好
但食材部分湯頭很怪
最誇張的是肉品，點了$520的菲力牛，這是超薄片嗎？整盤都是薄可透光的肉片，是在彰顯刀工…？
真的蠻誇張的。
*之前吃過好吃，這次來直接不會再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
一個人來吃 好飽
離文心櫻花捷運站超近，走過一個紅綠燈後，店就近在眼前
訂位十一點提早到先在櫃檯旁邊等待，環境就是一股網美風
服務人員從頭到尾都很親切，會給小碗放蟹肉棒的塑膠套，巡桌加湯的速度很快都不用提醒
※胡椒豬骨的湯底有味，就是花椒粒個人覺得有點礙眼和卡牙齒
※菜盤是自助吧可以挑食又不浪費，蟹肉棒丟五條下去，煮快和煮久都是不會分散開來的
※飲料有立頓和阿華田的熱飲機，但是使用紙杯裝再拿回座位有點燙
※冰品有杜老爺和霜淇淋機，冰都好有味道不會只是甜而已
先進場都統一帶位近櫃檯而不是取餐區，先來的客人坐離取餐區一點不好嗎？！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
環境氣氛不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
寵物友善火鍋店，可以帶狗狗94讚啦👍🏿 …
店面裝潢漂亮！！ 食材超級新鮮！！
價格又不貴！！ 還有免費停車場！！
重點是 蔬菜居然是免費吃到飽！！
喜歡吃蔬菜的各位一定要來！！！
這間店真的太佛心了！！
來過一次 隔天又來一次！！
員工發現我隔日又來一次
我說實在真的好吃！！
還免費招待 油豆腐！！
下次再來台中找女友
我一定還要來吃！！
超級寵物友善，空間也很舒適。肉品漂亮份量不少，蔬菜新鮮。重點是店長人好親切又漂亮。還有停車位很方便。
有專用停車場很方便
蔬菜自助式的很棒👍🏻
裝潢乾淨利落
冰品有冰淇淋和霜淇淋
重點是服務超級好很親切！！
用餐比較晚服務生也都沒有趕人
服務
內用
餐點類型
其他
最基本的昆布湯底加美國小肥牛就很好吃 有略微調漲 自助吧可以拿自己想吃的菜盤 冰淇淋跟飲料 白飯也是無限取用 值得注意的是菜盤如果沒有吃完店家會酌收$200清潔費 應該是為了減少食物的浪費
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
菜盤, 爆炒石頭鍋, 成吉思汗養生鍋, 霜淇淋
停車位
不確定
附近的停車場
付費停車位
環境很乾淨，主要是食材很新鮮，服務人員也很親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
算中規中矩，菜盤跟肉都還算新鮮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
兩年多前和朋友聚餐後，今天來感受到餐點整體升級，取消菜盤，菜可以吃到飽，既新鮮又美味，選擇多。餐廳整體非常乾淨，餐點又美味，一起來用餐的朋友都覺得相當滿意。
服務員服務態度很好喔！讓用餐的心情很愉快！
在我們公司附近，離青海路沒有很遠
地圖上面顯示到凌晨兩點，想說下班來嚐鮮一下，很可惜剛好這個月改時間到晚上十二點😩櫃檯人員很有禮貌很客氣的接待，下次會早點來🥹
服務
內用
之前在潭子吃過一吃就愛上 這次來文心店環境跟品質也一樣很好 真的很讚 推薦大家一定要來試試🥳🥳
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
好停車，吃完還有給肉品兌換卷 價格合理👍👍 …
服務佳 餐點好吃 好停車
今天快十點去用餐,整場的服務人員居然只有一個人（叫…小韓嗎？ 獨自面對快十桌的客人真的是辛苦妳了,還能保持高效率跟親切的態度,佩服佩服,老闆真的很會用人👍但用完餐後還是覺得,再多一個服務員,用餐體驗會更好。
服務
內用
點了泡菜鍋，牛奶鍋，石頭鍋，
三種都蠻難吃的…..
實在不懂湯頭這麼難吃怎麼開的下去…..
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐環境好，附設停車場很方便！
小肥牛肉質鮮美，自助吧有青菜、飲料、白飯、冰品是杜老爺和霜淇淋，可供選擇❤️
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
環境乾淨整潔，服務態度良好 用餐體驗很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
11/6號下午9:40分左右
這位櫃檯服務生真的是超沒禮貌之沒禮貌啦跩什麼跩 我付10%服務費還要受氣？
一進來帶位講的不清不楚 還要我們問
收桌超大聲 一直摔碗
最後在結帳的時候自己刷錯桌
800多可以刷成1000多 要不是我們發現不就白白付款？
重點讓我們不爽的是！竟然跟我們說 ！
「你們自己不帶帳夾來^^」
哈嘍！我們第一次用餐 你不會在刷卡前提醒我們嗎？刷卡前本來就該跟客人核對金額吧！
自己刷卡刷錯桌在那裡很傲嬌態度
老闆你要不要調一下監視器看這位員工的態度啊
讓人超不爽 刷卡刷錯桌怪客人嘍？真的很好笑
刷錯那當下連一句抱歉和謝謝都沒有 哇^^
真是謝了 不想服務就不要當服務生 傲慢自大可以回家吃自己了吧^^
就算餐點再好吃也不會想來這家了 多虧你們的菜還不錯^^
之前經過看到店裝潢漂亮一直以為是高價位火鍋、今天一查發現竟然是平價火鍋，馬上來吃吃看，旁邊有專用停車場實在是太優秀了！
「店裝潢」網美風格、浮誇漂亮，用餐環境舒適
「菜單」湯底選項很多樣、價格親民！還有每鍋可以加點一個半價優惠
「餐點」加點了蛤蜊跟魚片，以加點來說蛤蜊數量蠻多的、雖然不是那種超大蛤蜊，不過也是蠻好吃的，魚片就比較普通一點、有點腥味但可以接受，上餐之後覺得蠻豐盛的，肉片也好吃
「自助菜台」蔬菜是自助方式可以一直裝，蔬菜台品項剛好都是我很喜歡的，比較沒有加工製品，大多是天然原食材、根莖類，平常吃固定菜盤的常常會吃不完或是很多不喜歡的品項，自助台真的很不錯，自己控制跟選擇喜歡的，也比較可以控制份量不會像平常菜盤不是不夠吃、就是剩太多吃不下很可惜！
「自助品項」除了菜台還有白飯也是可以自己裝一直續（整個吃超飽）還有醬料台、飲料機、霜淇淋機、杜老爺冰淇淋自己挖，算是基本又豐富了！很棒
整體吃下來真的超飽～CP值很高超推，看這家店評論那麼好，但其實店內沒有打卡活動，所以是真的優質好店！
戶外還有庭院可以走走、拍拍照，也是很不錯
不過記得要先去拍拍照，如果先結帳停車消磁只有10分鐘時間要留意
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
已經到店消費很多次，也到大里店消費過，每一次的用餐都覺得很棒，唯獨今天，在結帳的時候小孩只是在櫃檯那鬧情緒ㄧ下就被服務人員說請制止小孩，我們隨即也抱出店外了，1歲多的小孩突然鬧情緒不是我們所能預期的，覺得很不友善親子！而且每次也都會問會員集點，今天也沒問！員工是不是需要再加強訓練
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
服務人員態度都超好，用餐環境也很大，餐點也很精緻，寵物友善餐廳推推👍👍 …
最喜歡的是他們的雞汁老火養生鍋，非常美顔養生，湯頭清甜，不會搶走食材的原味，還增添了一點鮮味！特別是配上黑毛牛小排，沾一點胡麻醬(他們家居然有胡麻醬！真的太懂吃了)，真的非常好吃，而且給的份量一點都不吝嗇，可以吃肉吃超飽的!!!
另外一個我覺得必推的是他們的花枝漿!!!原本沒有太大期望的我卻被驚豔到了！因為嘉雯很愛吃花枝漿，我覺得牛鍋的花枝漿比很多大型、連鎖的火鍋店都要新鮮跟好吃!!!如果不是肚子不夠容量，我一定會再加點的🤣🤣
有一段時間没去，現在蔬菜，火煱料，冰淇淋.etc 改自助式的，可以選擇自己喜歡的食材。不過可能也開了一段時間，店裡的裝潢積了不少灰塵，外面花園的蛾和蒼蠅會跑進來， 造成用餐上的小小困擾。這兩點，可能要請店家改善一下。火鍋肉片品質跟之前一樣好，CP頗高，值得推薦的一家火鍋餐廳。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
環境非常乾淨， 場內動線很好 ，旁邊有停車場
價錢也合理 ，旁邊也很好拍照👍👍 …