牛鍋私藏鍋物的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺中市西屯區文心路三段111號
電話 : +886 4 2317 0482
附近：台中火鍋餐廳
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設有露台的精緻餐廳，供應含肉類、海鮮和蔬食的火鍋料理。
今天本來要打電話去訂晚上的位置
4個大人2個小孩
服務人員說全場都是無法併桌
要嘛坐二桌要嘛拿椅子擠一擠
我問：難道要我們4個大人2個小孩坐在同一張桌子是嗎？
服務人員說：是的
以後我不會再推薦親友到店用餐
以後我自已也不會再到貴店用餐
用餐的品質很好，食物和環境都不錯，而且自備停車位！
環境漂亮，服務人員態度好，食材不錯，特別是花枝魚漿必點，吃得很飽
美中不足的兩點就是高麗菜有點黑黑的（應該不是沒洗乾淨..吧
還有當天的檸檬冬瓜過甜
柚子胡椒湯底很特別 個人覺得還不錯喝
肉品部分也很嫩
湯頭很好。食材又新鮮。
好吃😋好拍📷好停車🚗
現在晚上10點過後，第二鍋還半價哦。 …
好吃又好拍的火鍋店～
重點還有免費停車場🅿️
「京都柚子胡椒鍋」清爽無負擔 …
謝謝業主的回覆。因為同事介紹說有新開的火鍋店所以決定員工聚餐選擇貴店，一開始進來店員態度都很好，後面到坐下來點餐，菜盤很快就上了，但是肉盤上的速度真的很慢，後來也延後我們用餐的時間，後面吃到8點差不多都吃完，中間服務員站的很近在桌邊想要整理桌面，心想是不是因為要翻桌有別的客人在等，但看了看二樓只有我們這個區塊有坐人，後來8點十幾分離開店裡，詢問能否幫忙拍照，店員回應現場很忙沒有辦法（還加了些令人不愉快的手勢），但是看了看似乎並沒有很忙，昨天禮拜一人沒有很多。雖然店家幫忙拍照非義務，但是難得大家出來聚餐想要一起拍照卻被以這種態度對待，觀感真的蠻差的，本來想去旁邊的庭園拍照也就作罷。
好吃，服務也好，交通也便利， 建議可以加強的是吸菸區不要設在廣場那邊
畢竟很多小朋友都會往南瓜馬車那邊跑，二手菸對小孩不好
此外，”LOVE”裝置藝術周邊建議可以整理一下，有水管那些東西在，怕小孩跌倒受傷，反而大家都麻煩
CP值很高，東西美味，服務也不差。
吃完後肚子都不空虛，每次都很滿足的離開。
另外有店家停車場是很方便的事情。
平常是不太會去評論店家，9/19下午5點左右來消費
點了兩個鍋 一個牛奶一個石頭 肉品點了小肥牛加大另一個忘了點什麼了
但小肥牛吃起來有塑膠味
肉品放在石頭鍋裡煮了10分鐘還是粉的（已經滾到不能再滾了）
放在牛奶鍋不到20秒就熟
但兩鍋煮起來都一樣有塑膠味
平常是不會浪費食物 還能吃就會吃完
但昨日吃不到一半就不吃了
可見google評論還是別太相信
超推～
環境優美舒適
服務人員態度親切
最重要的是不用擔心停車問題（有特約停車場）
食材新鮮好吃
湯底多樣化，很多口味可以選擇
一鍋可以選一樣副餐（白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵、雞蛋）
菜盤豐富，料很多
肉品也超好吃，煮久了也不會柴
飲品、醬料、冰淇淋 多項選擇 吃到飽
比很多火鍋店都好吃
這間一定是以後宵夜的首選
營業到凌晨02:00👍👍👍
成吉思汗普普通通 以前來吃過柚子鍋 比較喜歡柚子鍋
同桌友人的酸白菜鍋超不知所以然 味道跟一般認知的酸白菜鍋味道差太多了 口感超不酸吃起來也不像酸白菜鍋
開發新餐點時有試過味道嗎？或是當天有什麼疏漏？
同桌友人2的醉老酒鍋味道也是蠻奇特的 雖然我們都不愛但見人見智 也許有人會喜歡這種酒跟中藥味
肉品Ok 牛的話 三種吃起來比較喜歡小肥牛
服務很好，店員會主動上前詢問是否要加湯。肉品很嫩很香，份量也不會太少，價格也不會太貴，海鮮很新鮮，送來的時候還可以看到蛤仔在動，環境也很乾淨。有機會下次還會再來。
環境很好東西又好吃💖肉的份量也很夠
大推老酒鍋😆 …
附停車場，就在旁邊，讚啦
是好吃的鍋物！點了牛奶鍋，湯頭喝起來還滿香濃的。
朋友點了柚子鍋底，這個吃起來也超酷的，滿滿的柚子味。
肉算滿多的，是會再來吃一次的餐廳。
一般外面的火鍋，便宜的啦
吃完嘴巴都會很乾，味精味道
但是！！ 牛鍋不會，而且吃得很飽，非常優質的店，希望你們的用料持續真材實料，我們一定會常常去吃～
服務
內用
餐點類型
晚餐
整間店最好吃的東西叫白飯
連火鍋料都不新鮮 傻眼至極
送的牛肉盤有點腥味。
起司牛奶鍋加湯一樣加牛奶很不錯。
裝潢不錯，菜色很好；但飲料卻用紙杯有點格格不入感，因在有格調有氣芬的環境中用餐，卻用紙杯喝飲料，服務人員態度普通，上鍋時應幫客人打開電磁爐，也沒有，只有服務最好的是～用餐時間到了請離開
ig: sandyhung520
超級好吃的 又好停車 cp值很高😍😍😍價錢也在合理範圍內 當天點牛奶鍋很驚艷
下次還會再來的 …
💢💢💢美國小肥牛三分之二以上都是肥肉🙄🙄🙄
牛奶鍋+美國小肥牛加量，
柚子胡椒鍋+海鮮總匯拼盤，
牛肉的肥肉爆炸多，是花錢吃肥肉嗎？光是這盤肉就讓人不想再回訪，一次店。
另外兩顆星是給服務生、抹茶熱飲、加原湯。
蛤蜊和龍蝦新鮮，是活的～
肉品也不錯
我點成吉思汗鍋，好喝，下次去應該還是會點這個(沒有孜然味，淡淡中藥
朋友點什麼老酒鍋，米酒跟紹興酒湯底
也不錯! 只是煮蝦子會有一點紹興酒味🤣
就算先滾很久了也是一樣,看個人喜好
外面有適合拍照的地方，可以有光的時候來
廁所不錯，乾淨明亮，空間也大～
明明在十天前就已經訂位，當天打電話去確認時間卻說完全沒有訂位
地方寬廣的，很適合多人聚餐。
二訪也是依舊覺得好吃
肉質我們一家人都稱讚👍🏻
份量剛好不會過飽 還有自助吧台
更貼心的是有免費停車場🅿️
在文心路上超需要
舒服的用餐環境 食材用心 一個放鬆好吃的店
火鍋好吃新鮮
裝潢很漂亮
廁所很乾淨
環境好
適合聚餐好地方
東西清楚
吃很飽
附有免費停車場
好讚喔
Cp值高的火鍋店，想吃石頭鍋或麻辣鍋或牛奶鍋都應有盡有😆會再訪 …
普通的火鍋，有飲料和冰淇淋無限供應，所以價格偏高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
菜盤豐富，肉肉份量很足，服務佳，餐廳很寬敞明亮乾淨，還有附設停車場和戶外庭園
環境還可以算乾淨，上餐速度也快，醬料從六點半用餐開始少到不行到八點左右離開，沒有補過。
台中文心路上高質感的牛鍋私藏鍋物
豐盛火鍋美味湯頭
環境寬敞免費停車超推薦❤
IG:mumu.1130
天氣漸漸涼了，又到了適合吃鍋的季節，這間最低只要兩百多塊就能享受他滿是質感的裝潢，全白的建築搭配旁邊白色飛馬的馬車，這種夢幻場景真是太好拍啦😍😍
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▪️ 美國牛小排(加量) ɴ ᴛ 680
牛小排的油花相當漂亮，肉質也相當軟嫩，如果吃得下肯定要加量，超級過癮的啦😆
▪️ 京都柚子胡椒鍋 +ɴ ᴛ 49
一看到特別的湯頭就想嘗試，還真的沒讓我失望，淡淡的柚子香氣搭配胡椒的提味，非常的解膩，讓你可以一片接一片的享受美味牛小排🤤
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📍 二訪
白色系的鍋物店，外觀上相當搶眼，裡頭燈光明亮，空間寬敞😍
食材用料有一定的水準，CP值挺高的，熟食類也挺讚的，對有些人來說，唯一美中不足的可能就是沒有冰淇淋吧（？
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▪️黑毛牛板腱(加量) / 成吉思汗養生鍋 ɴ ᴛ 400 / 49
後來還蠻喜歡點板腱牛的，沒有過多的油脂，即時吃了一整盤到最後也不會有膩感，口感紮實又Q彈😆
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多種中藥材熬煮而成的湯頭，不過並不是濃郁的那種，而是清新爽口，散發淡淡著中藥香的😊️
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▪️美國牛小排(加量) / 京都柚子胡椒鍋 ɴ ᴛ 588 / 49
他們家用的是choice的牛小排，油花分佈均勻細緻，相當的美啊啊啊啊啊，肉質特別軟嫩，涮個幾下就能吃啦🤤
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看起來很特別的湯頭，柚子香味不明顯要用心感受，裡頭還帶點胡椒感，不過還蠻清爽順口的，搭配滿滿的肉品很適合唷😏
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📍三訪
整棟白色的建築，還有植栽和後花園，外觀看起來跟別墅沒兩樣，而裡頭夠寬敞明亮，用餐起來很舒服，餐點的擺盤也都美美噠，既然路過會讓你多看兩眼，不然進來多吃兩口吧🤤🤤
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▪️海鮮總匯拼盤 + 甕藏酸菜白肉鍋 ɴ ᴛ 470 + 69
鍋底的選項相當的多，這次選了特別的酸菜白肉鍋，這鍋酸的恰到好處，酸菜不錯，可是沒有白肉唷，然後這鍋還是建議搭配肉類的主食，搭配海鮮實在缺點1+1大於2的感覺🤣🤣
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海鮮總匯拼盤的話就相當推了唷👍，新鮮度跟肉質實在讓人讚不絕口，魚的部分有鮭魚、鱸魚、鯛魚然後都很多片，這次意外的發現上面多了檸檬片一起冰，所以吃起來會有淡淡的檸檬香和酸感唷！
而要有好吃的魚片，煮的時間相當重要，如果不會煮魚，可以揪我一起吃，我煮的魚可是嚇嚇叫喔😆😆😆
另外還有肥嫩鮮蚵、蛤蜊、白蝦，以及超讚的藍鑽蝦，Q彈蝦肉你一定會喜歡的😍
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▪️北海道生食干貝 + 花枝漿/墨魚漿/蝦仁漿 ɴ ᴛ 120 + 160
這次既然點了海鮮全餐，就多點了海鮮不可獲缺的干貝啦，鮮甜可口的干貝，真想多吃幾個呢😏
現在有花枝漿/墨魚漿/蝦仁漿，任選買二送一的活動，原價是一個$80唷，這次三個各點一個來嚐嚐，最喜歡的是香甜的蝦仁漿，而花枝漿偏酸我不太愛，墨魚漿味道上挺神秘的，不過味道上是不錯的唷👌
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環境寬敞
有停車場
價位合理
有無障礙坡道
外面小造景可拍照
無限量供應飲料，冰品
營業到凌晨兩點
推薦
食材新鮮，環境乾淨舒適，服務親切
跟築間差不多價位 但冰淇淋一間明治一間度老爺
高下立判
一年前有吃過，很好吃，服務態度也超好。
今天要去吃，一進門沒有店員在櫃檯就算了，說要實名制跟噴酒精，想說跟平常去別的地方用餐一樣掃描實名制一台手機+3人就可以了，店員堅持要一人一台手機掃描才可以，我們也配合了，後來帶我們入桌，有問我們需不需要介紹餐點，我們回答不用，卻沒有告知餐點品項那一樣沒有了，畫單完要點餐以後才告訴我們沒有了。
就是再說一位妹妹頭綁馬尾的女服務生，今天我是去吃飯，不是去看服務生的臉色，不要求態度要多好，但好歹拿出基本的服務態度。
從頭到尾講話口氣讓人極度不舒服，好像欠服務生錢？試問，這樣的服務態度那個客人吃得下去？更何況這家是還要付服務費的店
打電話詢問是否還有位置
很客氣地詢問
男店員回答目前都可以 目前都可以
然後我話還沒講完就直接掛掉電話？
請問哪裡請來的屁孩員工？
家教差成這樣
開頭結尾連基本的問候都不會
好吃，用餐環境寬敞，廁所也很乾淨，飲料和冰品也不錯。
歡迎訂閱頻道，感謝囉！
Youtube搜尋”竹蜻蜓大叔”
💰平均消費: 290~400元/位 (另 +10%服務費)
◎餐點分享:
◆成吉思汗養生鍋+ 59 元
套餐肉品║溫體雞拼盤(陸)║溫體雞腿+(牛、豬 擇一) 360元
◆北海道牛奶鍋+ 49 元
套餐肉品║雪花松阪豬 370元
◎單點:
◆蛤蠣半斤/ 130元 →限量優惠/79元
◆滷鴨血/ 48元
看到這則評論的千萬不要點他們的北海道牛奶鍋，根本就是用奶粉泡的，都很懷疑你奶粉是不是從日本空運回來的？不然你怎麼敢標榜北海道牛奶鍋？雖然我是不知道其他家火鍋店的牛奶鍋是用什麼做的，但是用奶粉泡的牛奶鍋第一次吃到真的超噁心，第一次放下去煮的東西完全沒甚麼味道，整個都剩奶粉味，牛奶鍋真的只能差評，小火鍋的牛奶鍋都還比這間好喝。
店旁邊就有停車場很方便
服務態度親切 會巡視來加湯收空盤
自助飲料區跟冰淇淋
環境乾淨舒適
（廁所很大很乾淨加分
肉質鮮嫩湯頭好喝
今天去用餐有發現菲力肉盤的油花顏色比較黃，詢問服務員之後有立即到桌邊幫忙看餐點並去廚房詢問是否有異狀，回來之後有跟我們說是正常現象，我們也表示感謝，之後一位服務員就給我們招待蛤蜊並幫我們換掉原本有疑慮的肉盤，很謝謝一位綁馬尾站櫃台帶藍色口罩的小姐，細心也很積極處理事情，餐點其實還行但服務很好！
湯頭味道好、料多實在、價格親民、服務周到，就算是外送也會耐心地完成顧客每一項備註，真的是用心優質的好店家！祝店家生意興隆、蒸蒸日上
( ◕∀◕✿ )
本來想給三顆星，多的一顆給湯頭跟店員
點了一鍋成吉思汗、石頭鍋，湯頭喝起來都不錯，但⋯
👇🏻肉類：小肥牛真的不行煮起來超薄超小片（兩片一起煮才有平常吃別間一片的感覺）
👇🏻海鮮：擺盤雖然很適合拍照但新鮮度不ok,尤其是鮭魚片都已經沾醬了尾韻還吃得到很重的腥味⋯
這樣一餐吃下來加服務費還花了900多元
CP值、新鮮度有待加強（這樣的價位下次還是會選養x、築x⋯）
第一次來牛鍋用餐
覺得服務人員都很棒非常積極
唯一美中不足就是冷飲可能還要加強
但整體來說很不錯 會再訪。
第一次來消費，訂位時，也沒告知用餐時限1.5小時
明明外面也沒客人，店裏也還很多空桌！
帶家人跟朋友去吃飯，一直被催。
還來說下一組客人來了！
結果明明一樓都還有一堆空桌！
真的給人很不愉快的消費經驗！
還加收服務費！
服務一點都不好👎！下次不會再來！
吃火鍋1.5小時，真不知道怎麼吃！
光是煮就佔掉一半時間了。
加點豆皮$30，不說了
湯頭真的很普通，但裝潢的不錯，還有停車場，對於有車的人很方便。