牛鍋私藏鍋物的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺中市西屯區文心路三段111號
電話 : +886 4 2317 0482
附近：台中火鍋餐廳
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設有露台的精緻餐廳，供應含肉類、海鮮和蔬食的火鍋料理。
很漂亮的白色獨棟建築物 又有免費停車場 湯頭好喝 推薦
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店內裝潢很有質感，用餐的感覺也很舒適，食材的部分還蠻新鮮的，加量的肉很多吃得很飽，海鮮食材種類很多，可以吃到多種海鮮，cp 值很高，火鍋湯底的部分也還不錯，整體用餐起來的感覺很好唷！ …
沒想到會那麼好吃～哇、哇、哇
#小肥牛油質適中軟嫩（不沾醬也吃得出牛肉味）
#菜盤新鮮偏菜多火鍋料少（可以減肥😁）
#湯底超讚（把菜的鮮甜都煮出來）
#醬料酸甜酸甜的可以解膩
#停車場真的很貼心
#服務人員都很熱情（辛苦了⋯⋯加油）
裝潢很漂亮，味道不錯，但價格偏高了一點點，希望可以多加排煙的設備，讓身上衣服的味道不要那麼重
環境不錯，服務人員超棒的！！食材新鮮，可以特地來吃喔～
口味尚稱佳，若與輕*澤比較同級餐價錢約稍高，但是人潮較沒那麼擁擠，訂位也比較好調度，算是不錯的鍋物店。
服務很好 環境很棒 東西好吃 CP值很高的一家店
來過很多次了，店裡寬敞明亮座位多，服務也一直很好，湯底都是長時間熬煮，肉品品質維持得很穩定，想補充蛋白質的時候就會來吃一下。
前陣子跟男友去吃過
都覺得肉質湯底普通
不會特別想再去第二次
上菜快速，空間乾淨，吃的過程真的享受，葛莉新鮮
地方乾淨空間也很舒適，大人小孩吃得很開心。店員服務周到，跟他要紙筆給小朋友畫畫很親切的送到。
明明現場空桌還有四五桌，跟我說要等十分鐘整理？當我白痴啊服務那麼爛東西好吃又怎樣
海鮮美味！肉質可以！服務好！
其實蠻好吃的，但是有其他桌客人帶孩子去，服務人員沒把兒童椅放內側，而是放走道靠外，兒童椅的椅腳是梯形，凸出的椅腳讓我無意踢到，腳痛一回事，但我手持飲料，險些倒在孩子身上，幸好我倒的很少沒傾倒，不然算誰的不是?
經常來吃火鍋，這裡很棒哦！而且服務人員很親切熱誠～還會主動關心加湯，飲料很好喝，食材也新鮮美味！
環境整潔，店員服務態度好。有附設停車場🅿️
小肥牛不錯吃，菜盤量比較少一些，食量大的人可能會吃不飽唷！ …
價位小貴，但肉質鮮嫩，菜盤健康
只是服務不佳，應該說完全感受不到服務
五個人吃五鍋只有來加湯一次而且是去服務完隔壁桌順便幫靠近的兩個人加，沒有再詢問其他同行者是否需要，10%服務費的代價有點昂貴
菜盤量有點少，400元的加量牛肉還是吃不飽
以Cp值來說確實不高，甚至還有點貴，不會再二訪
肉品新鮮好吃 菜盤略少 湯頭可以接受 可嘗試看看
海鮮很鮮甜 新鮮👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 牛奶鍋湯底很好喝 …
牛小排加量份量cp很高👍
但如果是小資族的 小肥牛這選項絕對是你首選！
味道突出 口感有嚼勁，不輸牛小排❤️ …
5/17晚上用餐 防疫期間沒有給客人量體溫也沒消毒 外場工作人員就有三個都沒戴口罩 整個吃飯過程都有看到外場人員近身跟客人講話 不覺得太誇張嗎 連去中華電信繳電話費沒戴口罩都被擋在外面了 你們做吃的竟然這麼鬆散
餐點好吃，還有免費的招待肉，會主動詢問是否需要加湯，很棒!!
一開始就把料理都放上，桌子有點滿XD
牛肉很嫩很好吃服務員也很用心推薦大家一定要試試看
服務態度佳，泡菜鍋味道不錯。加量的肉盤份量足夠。週末客人很多，要預約為上。火鍋店的氣味相當重，衣物包包肯定留味要有心理準備。
環境優美，跟輕X澤比起來座位間距較寬敞、有附設停車場，菜量適中，不會過多，也不至於會太少、有杜老爺冰淇淋，醬料比較特別的有胡麻醬
可選擇多樣湯頭，再配合肉品搭配，吧台有3、4種飲品可供選擇，調味料可自行調配。
當天選擇的胡麻醬和麻辣火鍋湯底，實在很搭配，胡麻的香氣，在加上微甜的醬汁，中和掉麻辣的口感，好吃！
價位較高，菜盤不算多、肉質也是中等。
有10%服務費
單價偏高，有飲料吧，喝到飽，火鍋口味一般，花枝漿跟蝦子漿，不錯吃。
去吃了兩次。滿五百有送肉品兌換卷。之前看評論抱著嘗試的勇氣去。結果意外的湯頭好。份量也多！重點位置舒適終於可以好好吃鍋。不用擠，帶兒童去也好友善。
肉菜營養均衡 調味醬很棒 可加大點肉 很大盤 湯底清淡爽口
好吃唷,東西也很新鮮,上菜速度又快
價位多種選擇，我選的是海鮮有一隻龍蝦，現場選一隻龍蝦，海鮮很新鮮，整體感覺是不錯的，旁邊有免費停車位置很方便。
環境優雅，份量夠，冰淇淋有牛奶焦糖是必吃的口味
不是….營業時間不是到2:00嗎
10:30進去就說已經打烊了..
那請問店家的營業時間是放好看的？
那如果要這麼早打烊就改成11:00嘛
這樣也不會白跑一趟..
以前還可以，今天點牛奶鍋真的很難吃，還有沙朗牛完全沒有油花，就是不想點板腱太瘦，結果？……不會再去了
還不錯👍 …
優:有停車場、肉的品質不錯
缺:不是每一桌都設有隔板，標準不一致
可信用卡支付。
有淺嚐同行點的柚子胡椒鍋，湯頭蠻特別的。
整體的食材偏普通沒有太多特別記憶的點。
自助吧台有三種飲料以及冰淇淋可自行取用。
店家有自己的停車場對於開車族來說蠻方便的。
平日中午用餐人還蠻多的可能天氣偏冷，請提早預約。
整體覺得普普耶。肉量可愛，海鮮類我覺得還行，我菜盤蛤蜊壞一顆換三顆，挺滿意ㄉ，鱸魚肉也太薄ㄌ吧。用餐環境還不錯
不錯吃
空間乾淨,室外景觀可供拍照,可供小朋友們玩耍!
裝潢有質感，平價的火鍋店，飲料冰淇淋自助吧無限量供應～
防疫觀念很差，服務生沒帶口罩，告知後還是不帶，顧客進場沒量體溫及消毒，這部分可加強。
食物方面沒問題給5分。
牛小排好吃~北海道牛奶鍋，湯頭濃醇美味
用餐環境大，舒服，
事情是這樣的！
上個月有用外送平台，吃過這家的鍋覺得味道還不錯，剛好今天很冷就決定要外帶熱騰騰的火鍋回家吃。
到店點餐時，我表示要外帶，店員拿了菜單讓我點，也詢問我外帶要生食還是熟食。我表示熟食，他也提醒，餐點製作需要15-20分。
點完餐後，我剛好看到家人在店內用餐，我就過去打招呼聊個天。一聊才知道，原來現在店內的消費方式改為吃到飽。
等了大約20分鐘，我到櫃檯詢問我的餐點是否準備好了。店員幫我到廚房詢問進度，問完後居然跟我說，外帶只能生食！我驚訝表示，「為什麼剛點餐的時候沒說呢？剛才還問我是不是要熟食，我家裡沒辦法煮啊！」
店員說「因為我們昨天剛改菜單，那家裡為什麼不能煮？」
內心OS我家能不能煮到底關你什麼事？我就是要買熟食啊！一開始不是就說了嗎？生氣歸生氣，我還是跟他說了，我住外面，沒有瓦斯爐，要點熟食！如果沒辦法我就退餐好了。
店員又跑進去問，回來後又跟我說，他們已經準備好了，只要打包就可以了。當下我也接受了請他馬上打包給我（想說算了就隔天拿回家給家人煮吧，畢竟人家都準備好了）
他又再進去廚房，結果回來後又跟我說，廚房現在太忙，沒辦法馬上出餐點給我⋯
我他….的，髒話都要出來了…
沒有做就沒有做啊！這樣反反覆覆沒一句真話，浪費時間害我一直等⋯前前後後花了約半小時，氣的我馬上請他退費。
令人氣憤的點：
1、一開始點餐還問要生食還熟食，不能做卻完全沒告知讓人一直等，是不是我不問就打算讓我一直等下去？
2、店家消費模式改成吃到飽也沒有告知
3、店員說詞反反覆覆，把人當傻子…
結論很明顯就是從頭到尾沒準備我的單，各種找理由，沒點到單或沒製作也不主動詢問，放我在那邊空等，然後一直找理由，把人當傻子！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
服務生態度很好，餐點不錯吃，湯頭有特色｡
2021/12/18
今天再次造訪，第一次使用廁所，廁所清潔有很打的進步空間！
服務態度好，火鍋好吃，適合所有族群去。
第一次吃還是蠻不錯的，湯底真的蠻特別的，會建議去嘗試看看
平日的午後來客不多，可以很悠閒的用餐。環境很舒適且牛板腱好吃，加上還附有停車場。真的十分推薦