牛鍋私藏鍋物的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺中市西屯區文心路三段111號
電話 : +886 4 2317 0482
附近：台中火鍋餐廳
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設有露台的精緻餐廳，供應含肉類、海鮮和蔬食的火鍋料理。
肉品表現普通(松板豬優於黑毛牛)，蝦滑的鮮度和口感不優，菜盤自取(芋頭很桑很好吃)，湯底的湯頭還不錯，不用沾醬也挺夠味的，吃到一半沾了友人特調的胡麻醬，意外喜歡的好滋味欸！
整體用餐環境和服務很舒服，還蠻適合聚餐的。
🔖文心櫻花捷運站出來往左邊直走約2分鐘就到了，交通超便利！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
價格尚可但食材真的很普通，尤其是我們點了一個素食鍋，除了一把鴻禧菇，其他菜都是自助bar就灰的到的，感覺很差勁。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：3
氣氛：4
看了評價滿懷期待，實際吃過最失望的火鍋，點了近五百元的牛肉，肉不是冷凍剛切好硬的狀態，而是軟軟的肉片，份量少肉片又小又碎，下鍋一涮就縮成只剩小小一團，湯除了鹹吃不出什麼味道。自助吧的菜種類很少也不太新鮮，飲料不知道是果汁還是糖水。服務人員說是套餐方式，但上來只有一鍋湯和一盤肉，麵類附餐是要另外收費的，只有自助吧上有白飯，
兩人花了一千多元吃了個寂寞。
旁邊有停車塲但不是店家配合無法折抵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：1
湯頭不錯，但餃子類的都沒有
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
平價、配菜及冰淇淋可以吃到飽，只有飲料選擇比較少。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
爆炒石頭鍋, 麻辣鍋
食材不新鮮、蔬菜吧台的蔬菜種類也少！空位明明很多，為何要擠在一區，隔壁桌小孩一直哭吵，吃個飯感覺很累！
餐點：1
氣氛：1
餐點點了蛤蜊鍋，吃了有三、四顆臭掉的
餐點：1
服務：1
氣氛：5
一顆星給裝潢環境…
原本不想評論…
直到最後吃到壞掉的蛤蠣真的要跳出來解救大家的荷包！
除非你像我一樣假日找不到餐廳再來吃！
至少有冷氣吹 裝潢環境還算尚可！
1.麻辣鍋鹹到我朋友是一定每鍋配醬的人都不用沾醬，可知湯底有多鹹！
2.蔬菜自助吧新鮮度還算可以，但是海鮮跟肉真的完全大NG!
3.最後就是我想說主打「牛鍋」應該吃牛最安全，還點了中價位的「頂級沙朗牛」…
結果失望透頂！
一送來就知道是不新鮮的肉片
「沒有光澤、且一煮肉就易散開」
重點是吃下去口感偏酸偏柴！完全沒有肉汁味！
真的是超商冷凍肉片還比較優秀…
已經很久沒有吃到令人匪夷所思的火鍋了
要是業主有看到還想繼續再文心路生存
真的要改善品質！
喔彌陀佛🙏
餐點：1
服務：2
氣氛：3
自助吧品項不太多，不過蔬菜品質還行，豆皮相對不錯，酥脆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
菜盤
盤子筷子碗都髒髒的
用衛生紙擦都黑黑的
特別是筷子⋯還給我卡垢？
收服務費10%也沒有特別多服務啊⋯
自助吧也灰灰的
霜淇淋機還壞掉？？？
自助吧的青菜也很多灰塵 土
根本沒有洗乾淨⋯
泡茶裝水的地方看起來也髒髒的
冰淇淋口味也不齊全（沒補貨）
每一個口味都很硬 是要怎麼挖
真的非常差欸 這個價格 品質只有這樣
不會再去 覺得浪費錢
但湯好喝 可是筷子超噁心
餐點：2
服務：2
氣氛：3
筷子上面卡一層黑垢超噁心
還收服務費10% 但也沒什麼服務
霜淇淋機還壞掉 跟店員講他們才發現 所以一定不知道多久沒檢查機器裡面的東西也不知道多久沒換
冰淇淋口味也不齊全（沒補貨）
每一個口味都很硬 不知道放多久根本哇舖起來
真的非常差欸 這個價格 品質只有這樣
不會再去
但湯好喝 肉蠻多的可是筷子超噁心
餐點：2
服務：2
氣氛：2
餐廳位於捷運站旁，也有停車場，用餐方便！
火鍋主要是選湯底及套餐肉品或海鮮，另可外加單點，選擇算是多樣！自助吧主要是蔬菜及火鍋料等，但是品項一般選擇不多！
當然，飲料、冰淇淋、霜淇林是小孩的最愛！
整體上，適合公司或家庭聚餐！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
冰淇淋區, 成吉思汗養生鍋
牛肉很嫩
湯頭好喝
環境美美
餐點：5
服務：5
氣氛：5
從風尚吃到牛鍋，很驚訝要收了，很可惜，今天特地再去吃一次，8/27最後一天了…
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮好吃，冰淇淋也很讚…推薦!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
冰淇淋區
明明營業到晚上10點 八點進去用餐 八點半就收醬料 也沒有在收之前事先逐桌詢問客人是否有需要，我們主動詢問對方只回應:沒辦法 我們8:30收醬料 不是說不能收 但事前也沒詢問或告知 ，雖然後來接近九點有詢問是否需使用自助吧 九點要收菜
但是後來要吃冰琪淋 詢問怎麼沒有看到盛冰淇淋的工具，人員才回應已經收起來 我又詢問可以拿一支給我們使用嗎 人員回應:已經洗起來囉
感受真的很差，如若有提前告知或詢問 我們至少都可以提前去使用 或者如果這樣我們進店時也可以事先說，或者定力規則20:00不收客
後來雞湯加湯也加成昆布鍋湯底….真是謝囉 不會再去了 很失望，這樣的服務還收服務費 真的不敢功維
餐點：3
服務：1
氣氛：2
服務人員態度很好
餐點：5
服務：5
氣氛：5
已經是第N次來訪了，他們牛奶鍋超濃郁好吃,肉也是量很多,對於愛吃肉的我來說真的是超級愛,服務也都很棒，飲料選擇多種,不過建議提前來的話要預約訂位唷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雙拼肉
第一次來用餐，雖然人不多，但感覺店面清爽很好。而且有免費的飲料區可以飲用，最棒的是它們有自助式的小吧台可以讓客人再次取用蔬菜、幾樣火鍋料，就是大概去吃火鍋時給的“菜盤”裡的食材，可以讓您用到飽。
我覺得這樣滿好的，可以讓我們喜歡吃菜的客人多吃一些蔬菜，而不是一鍋火鍋白飯跟泡麵讓你吃到飽。
湯頭也有分很多種
肉盤也有分不同價位，越多當然價格較高，就看您自己的食量。
總之整體用餐感覺下來很好，只是可惜才第一次去，它的租約到8／30就要到期不續約了，爾後只能改去較遠的分店了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
菜盤
結束營業也沒有在Google家更新