萬客什鍋 青海店的最新評論
評分：4.5 
地址 : 臺中市西屯區青海路二段246-15號
電話 : +886 4 2708 6722
附近：台中火鍋餐廳
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平實的餐廳，專門供應肉類和海鮮火鍋、餃類與其他共享美食。
員工態度可以好一點嗎🙂 尤其是今日晚上一位高高的男生，糟糕到不行 …
服務：1
近期吃了兩次，吧台座位的會在面前爆香，石頭跟麻油都好吃，海鮮加點份量滿多的，自助吧霜淇淋口味多種還有很多配料，雖然不是濃的味道但小朋友一定很愛。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日式石頭鍋
看人很多 想去吃很久了 結果比崇德還爛 不知道是賺有了還是怎樣 服務態度也很爛 講話都好像聽不到 海鮮還不新鮮…第一次覺得萬客不好吃
服務
內用
餐點類型
其他
餐點：3
氣氛：1
來台中玩 聽朋友的建議來這裡吃火鍋
果然真的很好吃😍用料很新鮮！服務人員也都很親切 環境也都很乾淨🤍 …
服務人員很親切，鍋物多樣化，冬天必吃的鍋物。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
週一中午用餐的
點了燒酒雙腰烏骨雞鍋（雞佛、腰子）
優缺點及感想如下
優點：
1. 兩人安排入座沙發座椅很舒服很寬敞
2. 廁所乾淨明亮
缺點：
1. 從點餐到有鍋底至少等待25分鐘
2. 送上雙腰的時候才說因為沒有雞佛所以全部是腰子⋯真的傻眼，沒有提前告知。菜單上也沒有劃掉，餐廳11:30才開，我們是12:00點餐竟然就沒有了？（山茼蒿就有在菜單上劃掉，所以我們知道有茼蒿沒有山茼蒿）
3. 沒什麼桌邊服務，不太巡桌，還要收服務費不合理
4. 飲料需要再加價，雖然有提供水但是用紙杯裝了一大盤給人取用的，不是很環保
5. 新加入的會員禮物券隔天才能使用，新會員點數兌換的米血糕只有四小塊😅相較築間感受差很多
冷氣超級冷-因人而異的特點，但因為很冷也就不太會想吃冰淇淋了哈哈
麻油燒酒有一些炒料導致我吃的過程一直在吐出那些小東西，烏骨雞的肉也不多幾乎是骨頭要吃要認真啃，感覺不適合剛交往或曖昧情侶用餐😂
餐點：2
服務：2
氣氛：2
為什麼評論都沒有人說
什麼搭配麻油炸蛋 最好吃嗎？
😍
蝦仁飯啊！ 意外發現除了炸蛋外最好吃！
很大碗，蝦仁超級多、香超級下飯
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
菜盤蠻豐盛的 肉質鮮嫩非常美味 下次還會帶朋友再來～服務態度不錯！餐廳氛圍我很喜歡💕
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
11/12 14:00此時此刻，從結帳到現在已過30分鐘，服務人員也沒有告知延後，看著比我後面來的人已開動，第一次吃萬客心情如此糟糕☹️👎her台人都走了清完 新客人都坐下 餐點都上了，我的還沒來。
餐點：5
服務：1
氣氛：4
每次經過這裡,總是大排長龍,今天和朋友也來嚐鮮。
點了剝皮辣椒雞松板鍋,有濃厚的麻油和鹹味,有嚇到😱,怎不是常吃到的清爽口味(完全不是我的菜😭)吃到一半頭昏(無法吃麻油、燒酒🫲但喜歡的人應該會很愛)。
冰淇淋口味約有6-7種,濃而不甜,可試試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
綜合蔬菜鍋料盤
特殊餐點
冰淇淋口味多選擇,還能解火鍋鹹味。
飲料好喝 有冰淇淋
服務人員親切 年糕好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
都不錯，只有冷氣出風口對人吹，有夠冷，希望可以改進。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
青海店服務品質真的比較好～(^_^)辛苦服務人員了～
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
裡面冷氣太冷🥶
雙淇淋機有3台
總共有6種口味
飲料的部分需要加點 …
因為我們臨時路過想品嚐，所以沒有訂位在現場候位，其中一位服務生非常親切端水給我們，也不斷過來告訴我們快要有位置囉! 讓我們不至於等的沒目標，對服務生的敬業態度給高分!!
當天吃 剝皮辣椒鍋，家人吃石鍋、蒜頭麻油松阪豬鍋..，剝皮辣椒湯頭我的愛!!! 連基礎菜盤都相當用心擺盤，下次會再品嚐!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
剝皮辣椒烏骨雞鍋
火鍋算好吃
冰淇淋種類意外的多
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
麻油炸蛋, 菜盤
食材新鮮、湯頭濃郁
霜淇淋口味有5種👍👍👍
值得二訪的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌麻油炸蛋
食材新鮮 用料豐富 口味獨特 讓我有很好的美食體驗 經朋友推薦 原以為很一般結果沒想到 卻讓人回味無窮！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃 人很多，海鮮拼盤覺得蠻新鮮的
服務
內用
餐點類型
晚餐
感覺還不錯 服務人員都不錯 看著看著 肚子都餓起來了食材也很新鮮 價位也不高 很推薦朋友去吃喔
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭非常多樣化 選擇性也多
食材清爽乾淨
整體非常新意及舒適 非常推薦😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合蔬菜鍋料盤, 日式石頭鍋, 菜盤
生意超好，空間很寬敞，機器人送餐部分超酷。
霜淇淋部分很推，味道很濃郁，真材實料，
燒酒雞也推推，酒味不會太重令人怕怕。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
朋友說來這裡刷星星有福利，我給了五顆心有沒有好棒棒！
餐點：1
服務：1
氣氛：1
台中起家的火鍋排隊名店，現在台北市也有分店。
用餐當晚大約12點抵達台中青海店、店內還是很多顧客；店內環境乾淨舒適、工作人員親切有禮，桌距不會過窄、動線整體很舒適。
火鍋湯頭種類很多，當天一行人點了起司牛奶豬肉鍋、剝皮辣椒牛板腱鍋、石頭蒜炒牛板腱鍋、石頭蒜炒雪花牛鍋、燒酒麻油豬肉鍋、燒酒麻油雞鍋。
其中比較推薦的是燒酒麻油系列跟起司牛奶鍋；
燒酒麻油系列的鍋，會提供一整瓶的米酒，可以選擇全燒（加入鍋中點火將酒精揮發）、半燒、不燒（直接加入湯底），整體湯頭喝起來清甜順口；
起司牛奶鍋有一整瓶的鮮奶，湯頭濃郁。
但石頭蒜炒鍋系列跟剝皮辣椒系列就過於重口味（鹹），雖然一直加入大量清湯，但湯頭完全沒有變淡。
石頭蒜炒板腱牛並非現場在鍋子裡拌炒、而是廚房炒到半熟放在碗裡拿出來、點選肉加量的肉片很少、肉片口感也很柴（非常了解板腱肉本身就比較有口感，但當天2個鍋的肉片真的都是橡皮筋口感😭）
當天的副餐點了白飯（不用加價）、王子麵（加價）、滷肉飯（加價）、雞滷飯（加價）、冬粉（不用加價）、蝦仁飯（加價）；但真心覺得，飯類點不用加價的白飯就好，滷肉飯、蝦仁飯沒有非常出色。
加點的部分有：網友推薦的麻油煎蛋、大海鮮拼盤（蝦子、花枝、魚片、蛤蜊）、炸白糖粿，這三樣算中規中矩。
菜盤的青菜都很新鮮，加點的山茼蒿跟娃娃菜也很清脆。
調味料的部分，基本的蒜頭、辣椒、沙茶醬、醬油、醋、蔥….都有，可自助取用；但沙茶醬吃起來也是偏鹹、沒有香氣。
用餐後可以吃霜淇淋，當天口味有：哈密瓜、草莓牛奶、泰奶、北海道牛奶、巧克力等口味；霜淇淋的口感偏細冰沙，不是綿密的，旁邊也有很多小配料可以加、增加口感。
青海店的飲料分為加價點（隨鍋）跟單點二種價格，選擇也很多。其中，芭樂檸檬梅冰沙好喝，其他的飲料就跟手搖飲店差不多；不過、有的分店是有提供免費飲料的，用餐前可以先查詢。
其他補充：萬客什鍋是寵物友善，但要記得關籠，以免影響其他顧客。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
綜合蔬菜鍋料盤, 萬客燒酒雞鍋
麵線黏在一起，沒有香氣；
菜盤沒給多少料，品質也不維持，還給有蟲蛀痕跡的玉米，很誇張；
套餐沒附飲料，還要顧客主動要水，服務費也不知道收什麼意思，只有肉尚可一吃。
同價位的選擇，湯棧好太多了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：2
氣氛：3
蒜頭雞肉鍋湯頭濃郁好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蒜頭雞肉鍋
10/30到台中玩，慕名前往用餐，食物很棒，服務略覺失望。
1. 以為石頭火鍋會在桌邊炒，所以長輩們很期待～結果沒有🤣 可能是安全考量，雖失望但可理解🤣
2.接待我們入座的男店員非常親切又專業（一個說話秀氣的男生😀），是用餐這晚唯一一位服務有溫度的店員～除了他，其他的服務人員都死氣沈沈、沒有表情跟溫度。服務業不是把事情做完就好，有服務的態度才叫專業。
3.飲料要單點可以理解，能不能至少有白開水可以自由取用🥲
整體食物⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
服務⭐️ ⭐️ ⭐️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
燒酒系列
朋友們大推美食～
生意超好！！人好多。。
湯頭種類多樣化、餐點新鮮、環境非常乾淨。
以後還會再去吃，也會推薦給朋友噢！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
燒酒系列
這裡的服務非常好，經理人帥，而且服務非常人性化🙏
食物也非常好吃 超讚讚🙏🔥 …
第一次吃萬客
停車不方便
半夜到訪還是很多人
鍋物中規中矩
有麻油系列
有霜淇淋 飲料要用點的
剝皮辣椒鍋好好吃
餐點：4
服務：5
氣氛：4
我超愛吃萬客，可是青海店一樣收服務費卻飲料還要花錢買，我不吃冰可以給我紅茶嗎！一樣消費感覺很差
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：3
氣氛：3
住附近常常來吃
今天一進來我的外食就被收走了
倒是沒關係 我尊重店內規矩
但為什麼隔壁桌沒點餐的客人
在我旁邊吃檳榔吃這麼久都沒人制止啊
就在你們廚房門口的位子而已
店內可以有隱藏菜單可以點檳榔內用嗎？
服務
內用
餐點類型
其他
餐點：4
服務：3
氣氛：3
東西好吃，服務不錯！
餐點：4
服務：4
氣氛：4
火鍋很好吃！我個人也超級喜歡吃火鍋🍲❤️
停車很方便！！！環境也很乾淨整潔！服務態度也很不錯 …
點餐到出鍋等30分
點了燒酒雙腰烏骨雞鍋，沒有雞佛只剩腰子 也沒先說，就直接上菜，反應服務生也沒給回應，我們是當天開門的第一組客人，擺明從一開始就沒雞佛，有過誇張
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：1
服務：1
氣氛：1
點餐跟你說冬瓜鮮奶 微糖去冰
當下是不會講不能做調整嗎？
送上來才說 是你的問題還我的問題？
我：不好意思 我點的是微糖去冰
店員：這甜度冰塊不能調整喔！
我：我當下點的時候 有說要微糖去冰
店員：態度不耐煩的說這甜度冰塊不能調整喔！
我：我當下點的時候不會說嗎？
飲料送上來才跟我說
那這杯我不要！ 收走吧！
我花錢在點一杯別的
店員：態度不耐煩的跟我收錢
後面才說要補我一杯
誰敢喝啊 態度差成這樣 我選擇不喝
不然要被說貪小便宜😊
我自己出錢要在買一杯 你態度在差什麼
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：1
兩個字 ‘爛店” 服務人員真的要去學習一下 競業是怎麼在服務客人的
餐點：1
服務：1
氣氛：1
氛圍佳 鍋物口味佳 精緻美味
有自助冰吧
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌麻油炸蛋, 燒酒系列
東西好吃，鍋上得有點慢，這次吃的是蒜頭松阪豬鍋，松阪豬切得太小塊，很沒有吃肉的爽感
餐點：3
服務：5
氣氛：5
大海鮮總匯份量不多，有點可惜，CP值不高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻油雞鍋
天氣冷就想來吃火鍋，萬客的燒酒烏骨雞推薦，雪花牛的肉質也很優，火鍋湯頭很甜，雖然青海店飲料是要加點的，但是蠻大杯的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
燒酒系列
份量很足，湯頭好喝，環境乾淨。
是跟朋友聚會吃東西的好地方～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不滿意的點是為什麼都點套餐了
飲料還要另外加錢….
這樣就算了 還有多一層服務費…..
東西cp值不高，服務也普普。
餐點：3
服務：3
氣氛：3
吃不膩的火鍋，
和家人朋友都會來吃的愛店
小孩對於他們的舒肥雞肉飯很喜愛
店員記性很好，
吃來吃去還是喜歡他們的剝皮辣椒鍋，
肉類我愛松阪豬
這間很多朋友都有推薦 他們家的湯頭很多選擇也很好喝 料也給的很足 環境整潔舒適
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合蔬菜鍋料盤
不解如此邁向繁華進步現代化大都市 為何此家餐飲企業如此冷莫？？？慕名前來嚐鮮 卻看到店家作業sop流程 無視門外天氣寒冷 大排長龍 店內空盪座席~這是什麼反操作？
餐點：2
服務：2
氣氛：3
好薄的牛小排肉片…
大紅蝦不新鮮
反而草蝦比較好吃
回覆還是罐頭訊息
以前都會跟外地的朋友推薦
現在不敢推薦了
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：2
氣氛：2
打電話詢問用餐營業時間 告知服務人員現在過去兩位用餐 服務人員也不告知需要抽號碼牌等候半小時
特地過去還打電話浪費彼此時間到底要幹嘛
餐點類型
晚餐
服務：1
湯頭濃郁又特別，份量也比想像還多，冰淇淋和冰沙也很棒！非常喜歡 不枉費我搜尋很多後 萬中選一！ 到台中 一定還要再來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
燒酒系列