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拉麵店 麵武嵐 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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圖片是證明有吃⋯我點的是豚骨拉麵
1.麵體很普通 2.湯頭很水並且吃到後來很死鹹完全覺得吃不下去⋯3.吃個麵店員在旁邊吵架,影響客人心情,要吵去旁邊一點吵4.普通的麵還要排隊30分鐘==
浪費30分鐘,吃了湯頭普通、麵體普通,用餐氣氛糟透⋯ 這是什麼差勁的用餐體驗
比較喜歡辛口豚骨拉麵$155
炙燒的叉燒軟嫩好吃
非常推薦加點$25
湯頭非常濃郁
吃完可以明顯感受到嘴唇黏黏的膠質
平價又好吃
可惜週三週四固定公休
回訪度:5⭐
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
經過好多次都滿滿的人潮
終於找到了時間去嚐嚐
沒有等待很久
湯頭、肉片、麵條都很棒
感覺的到連煮麵條都有用心
碗都還有泡在熱水裡
店員一定有練過鐵砂掌
第一次吃這家大概是在三年前,第一次吃的時候有讓我震驚到,湯頭濃郁、叉燒很嫩,口感不誇張可以說是入口即化
三年來吃了不下十次,不多也不少,可能是味蕾已經被刺激過,後期來吃已沒有當初驚艷的感覺,但整體而言還是我心中的第一名
不過,今天的用餐體驗是,湯變水了沒有以前濃稠又黏黏的感覺,喝多了還會覺得過鹹,以前幾乎都會喝光;炙燒叉燒的賣相比以前更好,卻失去過往的嫩度,調味感覺也不一樣了
原本吃完後想直接請教老闆、闆娘是否調整過湯頭與叉燒的製程,但9點多人流依然不少,店內依然很忙,就沒有去打擾了
溫馨提示:我過往平日9點後去吃的經驗幾乎都不用排隊,假如不想排隊的話可以宵夜時間去吃
CP值高,麵好吃湯好喝還播日文歌,可以每天吃絕對每天來,出餐速度也算快
那天用餐、頗心疼聽到闆娘說你們都不幫我😂😂,闆娘對客人是很好的,非常注重出餐品質,也怕讓外帶的客人等太久,員工就會比較辛苦了些,雖然附近也新開了一家拉麵店,但口味合不合,看來店客人數就知道了,排隊不是排假的😊😊。 …
好吃~
喜歡捲麵辛口
份量很夠
醬油拉麵🍜味增拉麵🍜辛子拉麵🍜辛口拉麵🍜都超好吃 飯耶好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
蠻好吃的
我還是喜歡他的醬油拉麵
雖然和我在日本吃過的10幾種拉麵都不太一樣
不過還是很有自己的風格
小菜也很好吃
唯一的缺點真的是排隊 很久
這次點的是辛口豚骨拉麵(卷麵),麵的軟硬適中,還有嚼勁的感覺很愛。湯喝起來微微辛味。就連帶朋友來吃都讚不絕口~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
這次吃的是辛口豚骨拉麵 麵可以照自己的喜愛選擇軟或硬 湯頭的部分有點辣 很順口也不至於嗆到不行 吃不夠還可以20$加個麵👍 唯一有個小缺點就是在吃的時候有蟑螂 雖然店員馬上處理 而且在路邊有水溝都難免 但就留下不太好的印象
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
是我吃過目前最棒的拉麵
只差麵條的的部份
其他湯底和叉燒肉,完美
勘稱始上最好吃拉麵!
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯頭濃郁、捲麵好吃、炙燒豬肉有點點騷味,配著麵跟湯吃很不錯。
品質有顧,每個步驟都不馬虎,湯頭濃郁好喝,叉燒軟嫩不柴,蔥花給的大方
湯頭濃郁 叉燒軟嫩夠味👍🏻👍🏻 …
服務
內用
口味中規中矩,價格合理,夏天吃真的會爆汗一波,也是排隊吃,但是個人觀感真的比台灣大道白燈籠那家值得太多,最特別的是 店家棚子支架鎖在紅綠燈的桿子上,奇觀!!!
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭很不錯 不會膩口也不會很鹹
可以自行添加蒜泥 是真的用蒜頭壓
麵體很細 喜愛程度見仁見智
叉燒的部分有額外炙燒 但偏少
整體吃起來不錯
好吃又平價,人多需排隊
叉燒飯好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
宵夜拉麵~
味道不錯 還能自己壓蒜頭
魚卵好吃 有點烤的香脆
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
老闆娘人很好態度也很客氣👍🏻
好吃的東西本來就需要等待
店內位置不多需要在門口排隊
等待老闆娘幫你消毒安排座位
整體來說口味偏鹹,如果本身不是吃重鹹的建議調淡
麵條有細麵、捲麵,兩者一樣只是捲麵會比較硬一點
肉非常嫩‼️筷子戳一下就散開了
連續兩天都來吃這間,飯食都比較快賣完,如果喜歡吃飯的可能需要碰碰運氣🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
口味稱得上是台中平價拉麵的天花板,味道很接近我在福岡吃過的屋台拉麵,保證對得起它的價格。
缺點就是要等很久,前面的排隊就不說了,入座點好餐後等了半小時才上麵,對於我這種晚上肚子想隨便吃個消夜的人來說會再三考慮要不要等
我跟男友每週必訪一次的拉麵店👍
價格實惠CP值高、湯頭濃郁、麵料也好吃
我最喜歡豚骨拉麵細麵,男友喜歡辛口拉麵捲麵
加點叉燒飯、魚蛋沙拉,超級推薦!
服務
內用
餐點類型
晚餐
宵夜優質拉麵!
辛口屯骨拉麵適合一般人吃,
辣度剛剛好,一不小心一口接一口
台中拉麵首選,全家人均再訪多次,每次完用餐都有大大的滿足感。今日再訪時小排一下,正妹闆娘看到小孩跟著排隊,主動遞上海苔片給小孩充飢,這個舉動讓人感到非常溫暖。
好吃推推!
辛口豚骨拉麵的湯點正常的話個人覺得有點偏鹹(湯的鹹度也可以選擇鹹/淡)
豚骨拉麵的湯好喝推推👍
叉燒肉的味道真的好香再一旁排隊就一直聞到! …
平價拉麵店、份量足夠、湯頭濃郁
若想再重口味桌上還有蒜頭可以自行搗碎加料
原以為叉燒只有兩塊滿少的
但這叉燒又厚又不柴
還有糖心蛋 最喜歡會流心的蛋黃
攪著麵一起吃 濃濃的蛋香化在口中
再來一點濃郁的湯頭 簡直是絕配
整體份量對女生來說是有飽足感的👍
差勁的等待時間,外帶還要跟內用的人一起排隊,動作很慢完全沒人理你。空等三十分鐘,很大牌的店。
服務
外帶
拉麵真的還好,點了辛口拉麵正常口味,油膩,筍乾鹹,泡菜鹹,叉燒也鹹且炙燒的有點苦,ㄧ百多塊的拉麵是算便宜,但在路邊開放空間有點車子廢氣味…很多人排隊要等20分鐘左右
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯口味鹹,讚讚
麵有分直的和捲的
捲的聽店員說比較硬
我吃捲的還不錯
加麵加整份20元
吃的很飽!!!
唯一的缺點是沒吃過辛子口味
店員不給外帶QQ
但代表店家很注重自己品質
最後花145+20點豚骨加一整份麵
Btw剛剛差點在店面口發生車禍
怕QQQQQ
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
辛口拉麵辣度很剛好,叉燒肉大塊,醬油拉麵柴魚味夠香,麵條Q彈,小菜也好吃。
如果不用等 可以去吃粗飽
如果有要等 可以直接掉頭 …
點了一碗豚骨拉麵$145跟豬肉飯$35
拉麵湯頭以這個價位來說算濃郁了
叉燒很軟嫩,還有炙燒的香味。
豬肉飯有點類似滷肉飯,但滿好吃的
朋友說覺得飯比拉麵好吃,我是覺得沒這麼誇張啦,還不錯這樣。
總之CP值滿高的~想吃平價又濃郁的拉麵的話非常推薦!!
我那天大約平日晚上8點去,大概排了20分鐘左右,如果不喜歡排隊的建議一開門就到。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
位置蠻少的 三個桌子+一台餐車座位 排了一小時🥹不論是外帶還是內用 一律都是排隊點餐😅泡菜好吃 海帶較不適合我的口味 拉麵口味與外面吃的不一樣 有獨自的味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
7點前不太需要排隊,大推早點來!
上餐速度很快,服務好,食物美味又豐盛,小菜也是必試,還有蒜頭可以自己加;換下一組客人前會把蒜頭夾換成新的,這點小細節都可以如此講究,你說他怎麼能不成功?!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
2019/03 豚骨拉麵($135) 麵體很細口感硬好吃 湯頭香濃不會油膩 喝到最最後稍鹹 溏心蛋生熟度剛好 叉燒是厚切的 看起來有點乾有點過瘦 不過吃起來完全不會 口感很軟非常棒 可惜沒有炙燒過的不然應該會更香 豬肉飯($30)口味不錯鹹香好吃 有附大蒜跟壓泥器 可加蒜泥到麵飯中口味更有層次 魚蛋沙拉($65) 下次可嚐嚐炙燒叉燒飯($65)
2022/03 豚骨拉麵($145) 叉燒有炙燒過 以前似乎沒有
溏心蛋好吃,麵體也很棒,原味跟辣味,反而加辣有粉感,魚蛋好吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
很久沒來台中吃湯頭一樣超讚!!生意一樣好,辛苦了,而且真的太平價了,cp超高品質很順口!台中最好吃的拉麵店!不知不覺吃快五年,老闆娘一樣漂亮,之後搬來台中就可以常吃了😍✨❤️ …
今天吃辛口拉麵,一樣好吃!
好像什麼時候來都要排隊,也都吃不到辛子拉麵,可惜了點
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
大約晚上11、12點的時候去,前面大概排兩組客人,一組等內用,另一組外帶,座位區都是滿席,等候時間大概十幾至二十分鐘
老闆娘拿著菜單跟我們說剩兩種口味的拉麵,於是我們各點了一份:豚骨拉麵與辛口豚骨拉麵,再加小菜:黃金海帶、魚蛋沙拉
點餐後就直接結帳然後等候餐點上桌
可自行倒取飲水,還有新鮮蒜頭粒可以自己壓蒜泥
點餐時可調整湯頭重、淡,麵體的軟、硬、直、捲
魚蛋切片薄薄的份量不大,兩人吃一下子被吃完了,也剛剛好不會膩口
黃金海帶的醃漬口味是黃金泡菜那種,海帶口感滑滑的,味道不錯
拉麵上桌前會炙燒叉燒,香味繽紛,而且是一大片厚片好吃!
湯頭濃郁好吃,辛口真的辣味有夠勁!豚骨滑順香濃
友人喜歡硬麵,不過他覺得可以再硬一點
我自己點的是適中,也覺得硬麵口感比較適合我
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
上一次來已經將近五年前,
餐點部分跟之前的口味一樣,湯頭非常濃郁、麵條Q彈有勁,但也可調湯頭濃度,以及麵條硬度。唯一的缺點是工讀生把叉燒烤的太焦,已經不是肉的焦香,是吃起來有點苦的感覺了,可惜。
因為非假日來,還遇到眾多人潮,一定要有耐心等候,服務人員很有耐心,但在路邊排隊稍微有點不太安全。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:4
氣氛:5
建議的餐點
醬油豚骨拉麵
還算中規中矩的拉麵,可惜這次沒有吃到飯類
整體還不錯,偏日式
但筍乾有個甜味個人不喜歡
會回訪
超級好吃!真的跟在日本街頭吃到的九州拉麵一樣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麵好吃!很道地!CP值高
但建議收錢流程要改善一下,很容易一忙就忘了找零
昨晚吃了一碗貴森森的麵
阿我自己也沒注意到!開心享用完就離開😭
豚骨拉麵,不會太鹹,湯頭適中,
再加上配料蒜頭、七味粉,還蠻喜歡的👍
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
可以自己壓大蒜
湯也蠻濃郁的 …
記得以前的湯頭比較濃郁,現在的也不差啦😂
好吃的拉麵湯一定鹹 怕鹹的自行斟酌蛤
有直麵卷麵可選,卷麵稍硬點 加麵另外裝
這次吃豚骨跟辛口,湯頭感覺一樣 有辣沒辣而已
都點卷麵,跟湯一起上桌口感正常,加麵的麵真的就偏硬
黃金海帶不難吃,還點了魚蛋,是炸過的,一份六片左右,薄薄的
CP值是有的🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
等待時間真的是運氣
當天週六去吃很幸運的不需要等待
吃完要離開的時候外面已經要排隊了
豚骨拉麵真的很好吃
叉燒很軟嫩
整體口味不會過鹹
碗裡灑很多蔥真的很棒😍
愛蔥的人真的要來~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
7點開始 我1835等
我去附買個東西
1852回來
結果竟然不給我老婆排隊
都說我去買個東西馬上回來
還不給排
只好不吃了
絕對是半年吃過CP值最高的拉麵
湯頭濃郁,小菜也好吃,難怪要排隊
但是闆娘的嘴速有點快
點菜時有點壓力,但其實人很好
重點還是東西好吃,沒有之一
周五晚上10點去吃 大概要排隊30分鐘。
跟最近新開的長生塩人比較起來,我個人私心覺得這間比較好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯頭濃郁,點了辛口豚骨拉麵,ㄧ開始蠻辣的,後來就比較順口了
服務
外帶
餐點類型
其他