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店員跟廚師都是日本人
他們不太會中文，不過不影響餐點
今天去點了烏龍麵，超Q彈的
真心推薦好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
今天的冷蕎麥麵和蔬菜炸餅很美味！想建議店員姐姐幫內用客人點餐在櫃檯點會比較快（不會有邊點邊看的問題）、也比較安全（只會和一個人有比較進的接觸）
如果當日沒有提供某些菜肴，建議先寫在外面的小白板上面，因為點菜時這個沒有那個沒有，甚至點完了，服務生跟廚師確認後又跟我說沒有這道菜，來來回回浪費蠻多時間，而且心情被弄得很不好。
烏龍麵體有嚼勁，湯頭普通，吃完以後感覺有味素引發的稍微不適狀況，基本上沒有想再光顧的意願。
喜歡烏龍麵的湯頭
第一次嘗試檸檬蕎麥麵，很適合現在炎熱的夏天😊另外單點的日本豆皮真的超級好吃😋😋吃飽離開時日本師傅們都很有禮貌的感謝，值得再訪的店家
10/24三訪
胡麻豆乳沾麵超好吃！另外先生終於吃到心心念念的炸雞定食🤣 店裡都是日本師傅，雖然語言不是很通順而且常常忙不過來，但是真的很認真有禮貌😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
好吃, 一秒到日本
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
尚可，但是服務好
餐點：3
服務：5
氣氛：3
很完美的山藥溫玉烏龍冷麵～
好的
湯頭美味 麵體很日本！
天并也好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麵好吃，但服務人員 可能是日本人 對中文不熟，有送錯餐與算錯錢， 點餐與找錢時建議多確認，也建議老闆對服務生訓練再加強
還是會給五顆星 是因餐點真的不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
可以，好吃！
看了點評才去吃看看，點餐天丼忘了做，等40分鐘提醒才查，上來附湯都已冷掉了，如是人多就算了，很快吃完就離開了也吃不出什麼味道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
麵條很好吃 下回記得要加大
喜愛的咖哩 正好售完 留著下回再吃
炸豬排沾醬 醬油醋 濃郁解膩、胡麻醬給高麗菜絲 還不錯
師傅很年輕 服務專業 聽講中文不太懂 還是很認真的聽我們的需求。可敬感佩
還有附發票喔
5/25 二訪
終於吃到咖哩豬排了 不膩口
有一種像蔬果為底熬製 的香氣 很不一樣 好吃
因為菜單上沒有綜合天婦羅， 各類單點
綜合天婦羅是丼飯套餐，改拉麵
天婦羅內容很豐富 沾著海鹽 有別於蘿蔔絲醬，保留酥香口感、食材味道。
簡單明亮用餐環境 、 用心製作的餐點，期待下一次再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
🍜溫玉山藥泥蕎麥麵（195元）：湯好麵香，融入的山藥泥和雞蛋襯託整個湯麵的香淳順口，非常好吃，大推
🍤天丼（189元）：可選飯或麵，炸物很可口，麵衣薄脆好吃，魚肉鮮美。
🍤櫻蝦蔬菜炸餅竹簍蕎麥麵（200元）：櫻蝦蔬菜炸餅超可愛，蕎麥麵沾醬口味很棒，很好吃！
朋友介紹的隱藏好店，真的令人驚豔，絕對是會一訪再訪的愛店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
付款方式：現金
親子友善：無兒童椅
停車：路邊無停車，對面有大型付費停車場
原本位於梧棲三井outlet，後來搬到台灣大道店面，嘗過便明白的真實美味，不論外帶內用，每道料理現點現做，傳承一百五十年的歷史與技術，造就出清爽的炸物和勁道十足的烏龍麵。
廚師與現場服務人員皆為日本人。打電話幾次都沒有接，建議要外帶就早點到現場等吧。
不建議帶三歲以下的孩童到店，孩子沒耐心等，打人也會吃的心煩氣躁無法享受麵體的美味。
十分道地的烏龍麵跟超厚又多汁的厚切豬排～不用出國就能體會的道地日本美食！
店家發揮日本職人的精神，雖然需要一些等待的時間，但絕對值得！
很不錯的餐廳，服務人員也很認真工作。豆皮蕎麥麵很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
很日本的麵店，烏龍麵麵本體Q彈，跟有名的讚岐烏龍麵不相上下，厲害的是連三位店員至少有兩位都日本人，想要偽出國吃麵來這就對了
顏色很特別～有機會在試試經典口味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
可能因為拜訪時間有點晚了(20：00）
或是店員太忙 沒有帶位跟給菜單
希望能簡單介紹
食物方面 肉不太能留下印象
豆皮個人覺得略甜
麵跟湯頭都不錯
價格也蠻合理的
住附近或路過的偶爾可以當晚餐吃
專門去吃我覺得吸引還不夠大
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
1.蕎麥麵的醬油有自來水的味道
2.店員有點厭世，沒有活力
3.豬排沒辦法單點
炸豬排炸蝦好吃 店員都是日本帥哥
2022/6/3 #3334
牛肉蕎麥麵給的是碎牛肉…
好吃好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
道地日本豆皮味甜甜的。麵條有滑順，溫泉蛋煮的很成功。蔬菜炸的非常好，酥而不油。很客氣等待時還有麥茶可以喝。主食的湯熱度不足。
日籍廚房主廚，原汁原味的日式口味，超讚！大推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
充滿柴魚香氣的湯頭配上Q彈的烏龍麵條
真的溫暖了得腸胃炎的自己，能在生病時吃到一個不油膩吃完舒服的食物，真的少見又好棒！
拉麵真的很好吃！咖喱味道也不錯😍
抹茶提拉米蘇很特別，超好吃！
重點是餐點種類超級多！！！
想把每一個都吃過一遍😂
補充：份量比一般拉麵店少一點，但對女生來說已經很夠了👍
想吃日式麵食可以來
餐點都被我們吃得一乾二淨，炸天婦羅很好吃，現點現做，需要等一下，最大的敗筆，就是定食的湯是冷的，不然一定會給五顆星，蔥花加到湯裡，好生啊可惜
服務
內用
偶然路過進來吃吃看，點兩根炸蝦和一碗牛肉醬油拉麵，意外的相當好吃，湯頭很鮮甜。但有個問題讓我蠻傻眼的，原本要點魚介雞白湯拉麵但師傅說今天沒有雞，想說那好吧點別的，要點炸物的時候師傅又說今天也沒有炸雞和炸豬排，我當下是覺得有點扯啦，不過東西都很好吃我就算了
食物本身好吃，但服務人員跟你核對餐點後，還是會沒有放進去，回到家還得再跑一趟……，然後家裡那碗沒來的及吃的烏龍就泡爛了…
早上好台中，現在我有蕎麥麵，我很喜歡蕎麥麵，但是，豆皮蕎麥麵，比蕎麥麵，豆皮蕎麥麵，豆皮蕎麥麵，我最喜歡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
完全日本人開的店，終於吃到沾式蕎麥麵，好吃。
咖喱飯、牛肉拉麵、白湯麵都很好吃喔
廚房只有兩位師傅，需要耐心等候喔。
吃的是特上穴子丼，飯上的澎湃炸物似天婦羅，調味簡單口裡卻不單調，一上桌就要儘快現吃，酥香薄皮內鮮嫩、果然正宗日本手藝。白飯雖淋醬汁但也好吃不糊爛，味增湯雖沒料卻好喝，忘問若可續湯就更好。白飯很多 整個吃完女生會12分飽，男生可能剛好。愛吃飯的好選擇！離開時廚房內日本師傅用日文大聲喊 (可能是謝謝光臨)還行禮，讓心情更加美好。平價料理也有這樣的職人精神，讓人感心❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
所有店員都是日本人！很傳統地道讚讚讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
炸物好好粗，會再光顧，現點現做要等一下哦
餐點類型
午餐
好吃٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶
服務
內用
牛肉豆皮烏龍麵，非常的讚，豆皮湯頭都美味，不能留下任何食物，整碗捧起來吃光光。
美味的食物，等待是值得的。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
炸蝦好吃，但是天婦羅丼飯最重要的飯做太濕了頗為可惜，希望能改善此點。
有點趕沒拍到圖
本來要吃蕎麥麵但剛好沒有
所以點了山藥烏龍麵
內有溫泉蛋 山藥 跟切碎的秋葵
烏龍麵真的超級好吃 吃了直接感動
如果沒什麼食慾可以點點看這個
但不敢吃芥末的可能可以點其他的試試
外場的日本小姊姊很親切
中文也通 可以用中文點餐
不會日文的不用怕ㄛ
總之很讚～會再回顧
（對了這個評論本來想用日文打的
怕打不好 就不自曝其短了）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯底好喝，炸物很棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃，值得等待
好吃的定義？太主觀了。
進門沒人給菜單，店家也忘了倒茶給水，點餐後要等很久30分鐘以上才上菜，好吃度也沒日本當地好吃。
這些缺點都不影響我給他滿分五分。
因為：
他好吃度贏過在台灣許多日本人和台灣人開的拉麵店，X蘭真的也沒他好吃，而且台灣食材和水質本來就有做出美食的極限，金沢這樣已經做得很好了，而且湯喝起來鮮甜，不會太鹹也不會淡，控制很好，這個鮮我喝得出來完全是天然沒有化學，就是因為天然所以很難跟其他中央廚房丟出來的化學好喝湯頭競爭，大家喝得出來嗎？
人力有限，我能展現台灣人的人情味體諒他沒給菜單，全程吃到完還忘了給茶，大家呢？我相信店家不是故意的。
看看照片菜色，都是現場現作，當然緩慢，完全不利翻桌率，失去利潤競爭，只為了做出心目中理想用心的一碗麵給客人，非常難得且感動。
當我離開，老闆一直彎腰送到門口道謝，我們習俗就是點頭而已，卻換來他好幾倍的彎腰，我以為我來到日本了～哈哈！
老闆加油！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
真的是在日本食堂吃到的口味
實在太難得了！
今天外帶了天竹簍蕎麥麵，牛肉蕎麥麵，
炸地瓜，炸蔬菜餅..
牛肉蕎麥麵口味普普，湯頭沒什麼味道…就是柴魚高湯+一些海帶芽，湯頭很完很口渴，牛肉很柴，且裡面為什麼會有很多骨頭屑，差點噎死！！！
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點等待時間稍久
品項會售完
想吃的拉麵剛好賣完了
不起眼的店面，有道地的日本料理與店員，爽口彈牙的烏龍麵，搭配豆乳醬汁和芥末，令人欲罷不能，夏日值得來上一份。
烏龍麵軟硬適中
湯頭清澈
櫻花蝦蔬菜餅很香
女店員忙碌中帶親切
棒棒👍