嵐山熟成牛かつ專売 台中西屯青海店｜台中炸牛排｜丼飯專門店的最新評論
評分：4.7 
地址 : 臺中市西屯區福科二路95號
電話 : +886 4 2700 3777
附近：台中京都風味日式餐廳
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環境怡人的日式餐廳，主要提供烤肉、湯品、合菜和甜點。
不知道是我當下太餓還怎麼樣 炸霜降紐約客真的蠻好吃的耶 自己煎完全不麻煩 搭配那個半熟蛋～真的秒炫完一套 甜點和飲料也沒什麼可挑剔的地方
今天用餐點了
翼板、紐約克、唐揚雞、漢堡排
唐揚雞、茶碗蒸真的很好吃
冬季限定的草莓歐蕾和生乳酪蛋糕也推推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛排好吃, 幸福茶碗蒸
剛從日本回來就馬上來回味炸牛排的滋味
好吃與否純屬個人主觀，參考即可喔。
店內裝潢跟服務的氛圍非常棒，讓一入座的我們就對餐點有高度期待，米飯很好吃，味噌湯很道地，燒肉油花順口還帶有碳香味是我今天最喜歡的部分，溫泉蛋跟糖心蛋根本完美，就算改成這兩個單品專賣店，也一定會紅遍大街小巷。
炸牛排我們點翼板，喜歡油花多一點香味的，可以點紐約客，醬料調味還算不錯喔。
美中不足的是沒有十勝鮮奶，改用台灣國產鮮奶折10元，真的是賺到了呢！畢竟我也喝不出差別。
其他的部分，就不做評論😂。畢竟我也是為了打卡送點心。
——-
補一張白玉紅豆湯的照片。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
打卡送甜點。
嵐山燒肉合盛（無多增加肉量）$ 380元
附贈的蘿蔔跟牛蒡絲可以免費各續2次
味噌、白飯、麥茶可重複續
二訪✌🏻
主食甜點兩不誤的好吃餐廳🐮
有定食套餐和各種丼飯
🐄以牛肉特別是炸牛排為招牌
可以依喜歡的口感選擇部位
再用桌上的小火爐調整熟度
服務生烤盤換得很勤👍🏻
🐄整個用餐體驗因為服務有大加分
一進門看到我們推著車
立刻請人幫我撤一張椅子很貼心
🐄剛好遇到生日月送小菜
上次是可樂餅這次是燉牛肉誠意十足呀🤩
🐄最後甜點結尾
奶酪跟千層都很優秀🍰
連點心也不馬虎的好店
#嵐山熟成牛かつ專売
#台中寵物友善餐廳
#台中美食
服務人員超級專業且熱心、用餐過程非常愉快舒服、餐點精緻且小菜能續盤兩次、套餐附的飯湯能無限續、cp值滿高的～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
炸牛排有筋也小塊，附的沾醬類加分不然整份餐清淡無味，烤盤沒附油脂、烤肉都粘盤，飯類也偏小（不像照片）牛小排油膩、嵐山燒肉還行，最驚豔的卻是甜點抹茶奶酪，🍡溫熱軟Q搭配冰奶酪！有給五星送甜點的活動，吃過台北的炸牛元村就會覺得這家不ok …
店員非常耐斯 ！ 餐點完善 草莓系列好好喝好好吃🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
牛排好吃
牛肉入口，神仙也著迷。
嫩而順口、搭配玫瑰鹽，一天的美好就是需要這味。
加上白飯、高麗菜絲、湯吃到飽，真的好爽😭😭
點丼飯的，上烤盤烤一下，風味更佳，阿杰誠心推薦🤤🤤
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
牛排好吃, 溫泉蛋拌飯
炸霜降紐約客非常好吃！
肉烤完立刻吃，真的很軟嫩🤤🤤🤤
有很多種沾醬可以選擇～
燒肉盛合也非常好吃！
兩款肉都很好吃，飯也煮的很好，推推👍🏻
寫評論可以兌換急凍雪糕或是暖心白玉紅豆湯，但是跟店員告知要兌換時態度沒有很好😅（附上雪糕給大家參考）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
牛排好吃
點了炸霜降紐約客牛排跟嵐山燒肉盛合
燒肉盛合的牛五花是烤肉味十足 非常好吃
特選翼板牛排略帶嚼勁但還是滿軟嫩好吃
炸牛排很軟嫩 放上鐵盤上色即可食用
有附醬料都沒使用～
其實是為了照片上的肉肉來的
小菜的豆腐泡菜跟可麗餅部分都蠻好吃的！
炸牛肉的部分覺得有點可惜，因為有點無法吃出肉品的味道！推薦的草莓歐蕾味道偏淡，沒有草莓的味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
湯好好喝, 溫泉蛋拌飯
嵐山燒肉盛合有附湯、高麗菜絲以及兩個小菜，除了小菜有限定續點的次數，其餘都可免費續點，肉質中等，多了一成服務費，但是服務人員服務品質好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
嵐山炸牛排( 西屯店)- 讓人大心的好滋味
在台中最不用煩惱的就是 ” 找吃的 ”，尤其台中處處都有好吃的！這次和同事一起來台中，中餐剛好原本要吃的店沒開，就在旁邊看到了嵐山炸牛排，於是決定就是它了！
這決定果然沒錯！
一行四個人點了兩份套餐 – 本格旨味雙人餐及味自慢雙人餐，且因為我與另一位同事皆為一月份壽星，還贈送了兩份小菜，另又加價點了季節性的草莓甜點，四個人總共吃了近三千元，可是一張桌子幾乎放滿菜，又豐富又好吃！
我的主餐是炸霜降紐約客，上菜前會先微炸至三分熟後切成方便入口的大小，然後再用桌上的小烤爐煎熟即可食用。雖然有附上三種醬料，個人偏愛沾玫瑰鹽才能體現出牛肉的甜味。
不得不提因為生日而招待的小菜 – 赤味噌燉牛肉，非常美味且用料大方！裡面的牛肉及牛筋皆燉至入味且不死鹹，個人覺得勝了炸牛排😂
而多福大阪燒表現則平平，應該是用台灣的標準來製作的，身為在大阪居住一段時間的我，對於在台灣吃到的大阪燒僅能當作是高麗菜餅。
甜點 – 十勝草莓鮮奶醇，濃郁好吃，給分！
另外前菜的胡麻豆腐，也是可圈可點，而唐揚雞沒什麼出錯但也是台式的唐揚雞。
綜合而言，整體表現加上環境覺得還不錯，是可以再回訪的店。
#台中美食
#嵐山炸牛排
#十勝牛奶
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
胡麻豆腐
之前在台南吃過一次炸牛排
就一直在找好吃的炸牛排😋
本格旨味雙人餐1280+10%服務費
大阪燒+40
黃金泡菜、蔬菜可樂餅(沾咖喱)
嵐山燒肉盛合
炸霜降紐約客
草莓生乳酪蛋糕
十勝草莓鮮奶酪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
雙人套餐$990，兩項小菜兩項主食兩樣甜點兩杯飲料，整體來說相當具有飽足感，赤味噌燉牛丼表現很好，漢堡排中規中矩。
加價$40小菜升級大阪燒，餡料僅有高麗菜會覺得蠻空虛的，不推薦加購。
(以下皆屬於個人感受，每個人的感受不同，以下可參考用)
來到了一直很想吃看看的餐廳，一來到店內裝潢甚麼的都很讓人看得舒服
點了炸霜降紐約客套餐，升級套餐有飲料、小菜、甜點做搭配
飲料部分就稍微普通一點，點了一杯可爾必思
小菜方面除了套餐的茶碗蒸，另外還有唐揚雞以及壽星招待的小菜(隨機)薯條
茶碗蒸與其他家不同的是有放香菇在裡頭，但跟蛋吃菇味會有點搶味道。而裡頭的料還有蛤蜊跟肉（沒吃錯應該是雞肉XD），吃起來也是相當好吃
唐揚雞的香氣很夠，但外皮稍微濕了一點且味道比較中一些，裡面軟嫩度適中，整體來說中規中矩。而薯條與一般的不同是變成有點像片狀，酥脆也有鹹度，搭配塔塔醬清爽且解膩
而來到主餐上面， 肉一開始先幫你處理到3分熟，後面需要自己再烤一下，烤出來肉香氣出來也很軟嫩，不過肉會稍微有點黏烤盤，可能是個人技術問題xd。且肉搭配醬料吃更有味道，個人覺得胡麻醬跟醬油很好吃，搭配玫瑰鹽也很不錯。
白飯、味增湯無限供應不過要自己裝
高麗菜絲跟醬料不夠也可以請服務人員幫你續
而到了甜點就有點美中不足，是點了草莓生乳酪蛋糕。雖然不會到死甜而且有整顆的草莓在上面外，蛋糕裡也有草莓塊，但草莓有點偏酸也不怎麼甜就有些小失望
最後結帳方式有現金也有信用卡支付，也不怕身上錢帶不夠吃不了哦～
整體而言吃下來還是心滿意足，會想要再回去吃看看，推薦給大家吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
幸福茶碗蒸
上次匆忙沒評論到～
二訪要來👍👍
其實價格較高，但炸牛肉跟牛小排，
肉的品質跟口味讓我們再訪❤️
餐點很不錯，雖然外場人數不足，但服務人員態度佳
餐點：5
服務：5
氣氛：5
精緻擺盤每樣都看起來好好吃，確實挺不賴的。
雙人套餐可以滿足2人飽餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
炸牛排軟嫩好吃，奶酪絲滑順口，且店內的氛圍舒適放鬆，很適合和朋友或家人一起聚餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
半熟蛋超級讚
茶碗蒸也恰恰好！ 配飯剛剛好
炸牛排生吃烤過都很讚！味道上都很好
最後小小建議用餐時間可以再拉長一點點
五個人吃都吃烤的只有兩個烤的
（加上每換一次要等3分鐘）
所以吃的微趕｜🥹🥹
飯鍋可以換大一點（一直在等白飯補齊🥹）
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
點了雙人套餐的特選級翼板牛排和雙降紐約客，外皮炸得酥脆，內軟多汁很好吃😋
正餐份量偏少，適合女生的食量，但再吃甜點+飲料的話就蠻撐的
服務
內用
🅿️附近找車位
🚾有提供
限時70分鐘
正常進食是綽綽有餘
服務人員貼心
會更換鐵盤
並詢問是否有壽星
小驚喜送可樂餅
牛肉美味新鮮
烤過的好好吃
建議細細品嚐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
牛小排丼飯
肉質鮮美，處理的剛剛好
很好吃😋 …
每次都看店裡很多人
一直很想來吃看看☺
店員很親切服務很棒
食物很好吃👍
牛排吃起來軟嫩很有香氣
服務生介紹的很詳細🥰
草莓歐蕾超好喝😍
加購的草莓奶酪，蠻大杯的也很好吃
茶碗蒸料蠻多的好吃
唯一不推薦大阪燒口感吃起來好溼，不是很喜歡🥲
有機會會再來回訪🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
#炸牛排好吃😋
草莓季甜點都好好吃🥰
🍓十勝草莓歐蕾（套餐加購80原價160）
🍓Pink草莓氣泡飲（套餐加購60原價140）
🍓草莓生乳酪蛋糕（套餐加購30原價160）
🍓十勝草莓鮮奶酪（套餐加購10原價140）
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
整體上用餐環境不錯，但附近停車不方便，餐的部分看起來很特別，但吃起來個人覺得沒有特別驚豔，牛肉吃起來算嫩，但沒有照片看起來這麼好吃，不過拍照起來的效果不錯，另外海苔有點不好咬，小朋友咬一口就說不好吃，不過甜點個人滿喜歡的，目前是草莓季有推出一系列的草莓甜品，有興趣的朋友可以來吃看看。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
建議的餐點
秘製照燒雞腿丼飯, 定食
服務員很親切介紹得很好餐點又很好吃
大阪燒超好吃
期間限定的草莓甜點也很令人喜歡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
服務親切，環境乾淨舒適，餐點好吃，對面有停車場
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天吃-極品唐揚雞飯-正常版肉量很多 一個男生就吃的飽了 味噌湯好喝 小菜還可以
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
今天點了雙人套餐，主餐是炸降霜紐約客，肉質甜美，油脂豐厚，外表炸酥脆，恰到好處。
炸牛排是牛肉外面炸出一層皮，送上來中間的牛肉幾何都是生的，之後在用烤盤調整成自己喜歡的熟度，所已比起炸物，炸牛排我覺得比較接近燒肉
大阪燒的部分我沒吃過真正的大阪燒，但覺得還不錯，比夜市賣的好吃不少，某種程度上跟章魚燒蠻像的，和柴魚片很搭，蠻推薦加點看看的
唐揚雞外酥內嫩，調味不會太重不會讓人覺得太鹹
翹翹薯就感覺就是普通的薯條，形狀比較特殊而已
其他的像白飯和味噌湯都還不錯，而且這兩項還有麥茶，茶碗蒸比較普通，然後漢堡排吃起來也還好
甜點的部分草莓系列的都還不錯，喜歡草莓奶酪
抹茶奶酪很推，抹茶醬的抹茶很濃，配奶香味濃郁的奶酪真的很搭，喜歡抹茶的話很推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
牛排好吃
第一次光顧，服務人員也很熱心
東西看起來也不錯吃，好吃會在二訪
今天點的是雙人套餐～
以價位來說會希望能吃到更多的肉🥹🥹
綠茶好喝👍🏿
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
一進門就有人招呼帶位
但是但是一坐下來就發現旁邊的櫃子有用過的衛生紙沒收走，有點無語
店員認真的介紹了菜單，這點還不錯
燒肉盛合飯380
燒肉盛合飯偏精緻大小但還不錯吃，缺點是附的蛋蛋黃都快熟了，而且竟然有蛋殼，這種價位的飯裡會有蛋殼我也是蠻傻眼的啦！！！跟店員反應後店員也沒有說什麼就讓這件事過去了
飯跟味噌湯都能自己去隨意續所以還是能吃的很飽的，高麗菜絲跟小菜也可以請店員幫你續，吃的蠻滿足的
漢堡排單點180
還不錯吃，調味我還蠻喜歡的，量還蠻足夠的，可以點看看
牛菲力三明治320
個人來說覺得沒有很驚艷，但應該還是能試試看吧，感覺cp值偏低
總結來說有點小失望，服務態度還行吧，餐點沒有說太滿意，打卡送甜點讓這家的評分變太高了，可以改善的地方還有很多，畢竟價位還是稍高，希望能越來越好吧！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：4
牛肉品質真的不錯，先炸自己烤，非常甜美，不小心一下子吃完忘記拍，只剩牛小排，醬料有點鹹，下次可以點不加醬
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點了味自慢雙人套餐
我吃的是職人手作漢堡排定食！
一上桌擺盤很精緻，漢堡排鮮嫩多汁，白飯淋著鹹甜醬油很下飯！！
白飯、味增湯、高麗菜絲可以無限續，
小菜可以續2次，絕對可以吃的很滿足！
東西新鮮 美味可口
本來不怎麼有胃口 吃一點就好
結果吃一口即開胃😅
推一個💯💯 …
店內光線明亮，環境整潔。
熱麥茶/白飯/味增湯無限自行取用。高麗菜絲則是要跟服務人員告知續加。
當日選擇:炸霜降紐約客牛肉套餐+5元更換溏心蛋+A套餐(多了飲料跟小菜)
小菜選擇泡菜跟加價唐揚炸雞(泡菜量很少,炸雞大塊趁熱吃好吃)
牛肉口感超級軟嫩讓人很驚豔(撒點玫瑰鹽就很好吃了)
會在二訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
環境明亮寬敞，服務人員很親切又專業，會說明很多。這次點了雙人套餐，選了炸牛排的翼板牛排跟嵐山燒肉盛合，蘸料有三種之外還可以沾溫泉蛋，吃得到肉的原味，品質真的很不錯👍，另外有季節限定的草莓飲料以及甜點可以加選，當然要選使用十勝牛奶做的草莓歐蕾跟鮮奶酪，哇～好幸福喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
牛排好吃
餐點好吃，服務生很親切，價格略高，下次還會想再安排來這用餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
這次點的是翼板牛丼飯，順口好吃。朋友點了其他的，偏油，建議慎選。
空間寬敞明亮，服務態度佳，推薦可以來嚐鮮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
餐點美味
環境氣氛佳
推炸牛排👍🏻
餐點：5
服務：5
氣氛：5
還不錯的熟成牛排店，
氣氛跟人員的服務非常棒，
肉的部份很棒，也能把肉放在鐵板上烤，
自行調整牛排的熟度！
雖然價位偏高，但偶爾奢侈一次也不錯！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次用餐🍴一進門立即有店員親切的問候與熱心親切的介紹，我們挑選了雙人套餐
整體服務很好，上餐速度也很有效率
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
定食, 胡麻豆腐, 芒果鮮奶酪, Wagyu Hamburg Steak Meal, 法式千層蛋糕
味僧湯超好喝！
牛肉的味道都不錯，打卡換點心也沒有強迫五星👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
牛排好吃, 湯好好喝
打卡有送小甜點～
但霜降炸牛排認真超好吃，其餘餐點也很優秀，無雷大推！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
吃漢堡排餐 很鹹… 小菜加點很迷你份量
蔬菜內用可以續 但要一直請服務人員幫忙
用酒杯裝的無糖綠很適合拍照
為了打卡點心紅豆湯寫評論
餐點：4
服務：4
氣氛：4
好吃好吃😋用餐環境跟服務都很棒🥰 …