花漾轉轉鍋| 一中火鍋|火鍋吃到飽|199吃到飽的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺中市北區三民路三段126巷1號
電話 : +886 4 2225 2227
附近：台中餐廳
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設有桌面爐台的休閒餐廳，供應吃到飽的火鍋美食。
259跟一成服務費這個價位 不如花個160去六扇門吃 裡面轉盤上的東西一點都不新鮮 而且夾完了也不會補貨 這次點的肉也很柴 吃不出什麼好吃的感覺 挖冰淇淋的勺子水都沒有在洗 感覺衛生有點堪憂 以後不會再光顧
上餐速度蠻快的，東西多元化，人很多，要先訂位！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
迴轉火鍋料, 瓜子肉燥, 烤布蕾
《台中》北區 · 花漾轉轉鍋
🔹 吃好肉-捲花豬 $289
🔹 吃好肉-彈花雞 $289
▫️ 犇牛三疊 $199
▫ 好蝦一打 $99
這次與友人二訪
一中夜市的迴轉火鍋吃到飽🍲
單一肉品+蔬菜吃到飽只要$289
附免費自助吧飲料、冰淇淋
麻辣鴨血、沙茶肉片、瓜子肉可以無限享用
這次換吃藥膳、麻辣牛奶鍋湯底
藥膳湯底帶有清香藥膳味
口味較清淡無負擔
麻辣牛奶湯底，口感濃醇帶奶香
尾韻有麻辣香氣，小辣的辣度偏麻
食物煮完都好入味，可以不用在沾醬料就夠味
以吃到飽來說，肉質都不錯、青菜也好新鮮
而且種類很多，怎麼吃都覺得物超所值😳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
太便宜了，現在居然還有199元吃到飽，連平日都要排隊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
這種店只適合學生吃到飽的 CP值不高 肉大致上都是組合肉
餐點：1
服務：2
氣氛：3
迴轉的食材都很廉價
比較高價的水蓮，迴轉台上一盤大概15根🙄
點肉類限時1小時吃到飽，點一次肉大概要15分鐘才會來，第一盤肉也是差不多15分鐘才到，加上吃肉的時間，根本吃不到多少次
飲料都很難喝。
龍蝦是超廉價小龍蝦。
店員態度很沒耐心，等超久都沒人來補我的湯底，收我一成服務費？
網路上有看到蛤蜊可以吃到飽
到現場一盤99，應該是有改菜單
個人是不推
鄰近一中商圈．中友百貨的花漾時尚轉轉鍋
招牌麻奶鍋
店內招牌湯底
果真喝起來很厲害
麻辣喝起來很夠勁
舌尖上都感受的到麻的感覺
雖然裡面有加了奶
但我居然戰敗了這個麻奶鍋！
愛吃辣的人 真的可以嘗鮮看看
非常夠味👍
好肉吃到飽
愛吃肉的你
當然要點好肉吃到飽
牛雞豬一次滿足
肉盤超級大的！
也很新鮮
冰淇淋的部分
有榴槤 彩虹柳橙 薄荷巧克力 雙倍巧克
我就吃了榴槤和彩虹柳橙
但不得不說
冰淇淋櫃一打開
那股榴槤味…..
很厲害😂味道很重
但蠻好吃的啊哈哈哈
烤布蕾也很推薦喔
✓ 自助夾取不浪費食材
✘ 座位空間小部分丟食材會濺出…
✰ 寬粉冬粉可以再切一半更不浪費食材
✰ 鍋跟鍋之間可放小隔板防止噴濺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
這次是跟男友一起來吃，這次我們是吃$289肉升級 的方案，共升級為六款肉品可以做選擇，分別是梅花豬|捲花豬|雪花羊|腱花牛|松花牛|彈花雞，我跟男友各自選了梅花豬以及雪花羊；額外還吃了 #犇牛三疊 $199 (肋花|松花|腱花) 以及 #好蝦一打 $99 (白蝦12隻)。
這次湯底則是選了和風黃金鍋以及麻辣牛奶鍋，上一次來吃就覺得麻辣牛奶鍋涮肉超夠味!! 而另一鍋選擇和風也是想說一鍋已經比較濃郁，另一鍋就挑比較清淡的風味，可以用來煮蔬菜火鍋料等等~~
梅花豬我個人覺得沒什麼腥味，厚薄度剛剛好且瘦肉比例高，口感上比較不會覺得太油；雪花羊的羊騷味也很夠，不過也不會重到都把其他食物的風味蓋過，肉質我個人覺得比梅花豬更嫩
犇牛三疊真的跟麻辣牛奶鍋很絕配，每一盤的份量都很足，且油花都很均勻且漂亮，簡單入鍋涮一下就可以撈起，牛肉的油脂香氣與牛奶的香醇完美融合，微微的麻辣口感更開胃!!；好蝦一打的白蝦也讓我挺意外的，因為有些平價火鍋店的蝦子煮完的蝦肉都有點糊爛，而花漾的白蝦煮出鍋後肉質都仍保有彈性，也不會有什麼腥味，個人覺得火鍋店的蝦子要好吃是蠻難得的~
個人覺得腱花牛相對不油膩，松花牛比較多油脂，不過都不會到油膩的滋味。豬肉就有點油脂比例過高，可能之後都會選牛肉吃了，不過如果喜歡吃油脂QQ口感的人就很推薦~~
和風鍋我最後真的都只拿來煮一些蔬菜，我還放了很多海帶芽、香菇等，湯頭越煮越鮮美，但口感依舊清爽不油膩，這樣一鍋濃一鍋淡相互襯托剛剛好~~
花漾轉轉鍋最便宜只需要$199就可以獲得一肉盤以及免費蔬菜火鍋料以及自助吧，對於蔬菜愛好者來說就是CP值超高的一家店，因為他們的蔬果選項真的超多，四五種綠色蔬菜還有菇類瓜果類等等，若來一中街想要便宜吃飽飽，花樣轉轉鍋很推薦~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
店員服務態度很好，東西很好吃
店內還有冰淇淋跟贈送的烤布蕾
真的非常喜歡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
肉盤, 烤布蕾
花漾轉轉鍋，在一中街的小巷子內，迴轉火鍋還是吃到飽的，可以選擇單一肉品但蔬菜火鍋料吃到飽，或者加價，肉片也吃到飽，價格非常的經濟實惠，牛豬雞蝦羊魚都有，愛吃飯的也有肉燥或其他熟食可以搭，雖然價格不高，但提供的肉品，看起來不差，且一次份量很足，不怕人吃，海鮮類的話，蛤蜊很鮮甜，蝦子很新鮮，多利魚非常滑順可口，搭配那個迴轉悔過料真的非常的有趣，是間有趣又好吃性價比很高的餐廳，不過週末的話人非常的多，沒訂位的話一位難求。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
迴轉火鍋料, 烤布蕾
最低199元up就能吃到飽
飲料、甜點、冰淇淋、無限暢飲
還有白飯、瓜仔肉、沙茶牛肉
以及平日晚上及假日才有的麻辣鴨血
也全都無限供應‼️
熟食區的瓜仔肉、沙茶牛肉
淋在白飯上真的讓人一碗接著一碗
迴轉台上也有米粉、刀削麵、王子麵、雞絲麵、寬粉…等可做選擇
琳瑯滿目的火鍋料超過15種以上
🥬綠色蔬菜種類超過10種以上
✨肉升級✨(平日$229/假日$289)
總共有梅花豬、捲花豬、雪花羊、腱花牛、松花牛、彈花雞，肉品六選一，雪花羊肉質軟嫩完全沒有羊騷味，梅花豬油花豐富，口感軟嫩超好吃。
🔸犇牛三疊(肋花+松花+腱花)$199
腱花牛油脂比較少，吃起來較有咬勁。松花牛油脂分布均勻，拿來涮麻辣湯底真的超涮嘴~
🔸好蝦一打$99
多達12隻白蝦，白蝦非常的新鮮，肉質Q彈鮮美，喜歡吃蝦子的一定要加點，99元真的超划算的!!
🔸麻辣牛奶鍋
麻辣鍋加入牛奶熬煮，牛奶將辣度降低變得很順口，辣中帶點奶香的滋味真是絕了!!
🔸韓式泡菜鍋
大推#花漾轉轉鍋 的泡菜鍋，酸度夠帶點微辣，泡菜湯底超濃郁，食材丟下去熬煮後，完全不用沾任何醬料就非常夠味，整個深得我心，下次來一定還要點~
離結束營業時間還有半小時，回轉盤上已經收超過一半了。店內還有約10位客人，感覺很不好
很擠！非常擠
肉很普通…
食材也不是很好
重點給人加會員，都收不到認證碼
兌換肉還要「下次」才能用
二訪花漾轉轉鍋！
很推麻辣牛奶湯底+犇牛三疊組合
吃得超級飽又滿足
CP值真的超高👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
一人一鍋，東西愛吃多少就丟多少進去煮，不易造成吃不完浪費！迴轉的食材，隨時進補，減少起身去拿食物的時間！👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
水蓮, 松露牛奶鍋
停車位
停車位有點難找
電話預約到現場卻說位子已給其他人
請問預約的意義在哪裡
還不錯吃，CP值高，只是要吃要先訂位，不然吃不到的唷！！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
平日中午199吃到飽cp值滿高的，蔬菜洗的很乾淨，服務人員態度親切，但冰淇淋太硬不好挖
走在一中巷弄中被人潮吸引過來
原來是一中超人氣的花漾轉轉鍋
每到用餐時間就會看到排隊人潮
店內是超有特色轉轉火鍋吃到飽
檯面上看到食材都能夠自行夾取
食材非常多樣且CP值非常的高
建議提前預約因為常常客滿啦～
–
🔥藥膳養生鍋🔥麻辣牛奶鍋
➜麻辣鍋牛奶香味濃厚十足，喝起來麻麻辣辣的非常開胃且過癮，加湯也是加牛奶非常喜歡，藥膳湯頭甘甜且濃郁，喝完感覺元氣滿分～
–
🚩 犇牛三疊 $199
🚩 好蝦一打 $99
➜吃肉的愛好者很推薦肉品升級，牛三疊分別有肋花、腱花、松花，肉質本身都很不錯軟嫩不柴，搭配湯頭都非常的可以，吃完超級滿足，好蝦一共有12隻鮮蝦，肉質鮮甜Q彈非常新鮮，喜歡吃蝦的也很推薦要點起來！
–
🔥麻辣鴨血🔥沙茶肉片🔥瓜仔肉🔥白飯
➜鴨血只有平日晚上跟假日有供應，鴨血很嫩且非常入味，白飯搭配瓜仔肉非常的適合。以上也都是無限供應吃到飽超級佛心！
第一次帶同事去吃
食材很新鮮，好吃
服務人員很熱心，謝謝您們
剛好吃到限量的芋頭果凍♥️♥️
今天去內用被安排的位置在最裡面那邊，
迴轉台上的有些食材，繞了第三圈才有，
湯頭來的慢就算了，食材還要等，煮不用時間？！用餐時間才一小時就被趕？！
這一餐吃的有點緊張
也不是很愉快
6:31分打電話訂位，商家說安排7:00，也沒說保留十分鐘而已，到現場12分過了兩分鐘跟我說已經賣給別人了，看現場桌面明明都是吃了一陣子的杯盤狼藉，沒位置就不要硬接啊，這樣騙客人不應該吧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務：1
氣氛：1
肉類品質還不錯，麻辣鴨血好吃!
但是用餐環境真的太熱，只有一台冷氣外加一台電風扇跟兩台小型循環扇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
價格不貴 食材也新鮮
不過希望業者可以加強員工教育
加湯的動作不要那麼粗魯 每次加湯 衣服都會被濺到
松露牛奶鍋 比較推
韓式泡菜鍋 味道怪怪的 泡菜+太多水還是怎樣 一直有一股奇怪的味道 不太正常的感覺
食材的內容跟蔬菜度清潔感就是正常其他平價台式火鍋會看到的狀況
店內冷氣不管人多人少都不太冷
即便調整了還是不太舒適
還有三顆星星是因為不管多忙店員都很好
也很客氣 盡量即時服務辛苦他們了！
結論
這間就是蠻適合學生
或是預算有限食量大的人來吃
畢竟平價 又很多東西吃到飽
但我個人是不會再來🙃
迴轉台上新鮮蔬菜、火鍋料、各式鮮菇，
主食鍋燒麵、蒸煮麵等，無限吃到飽～
自助吧 則提供無限量白飯🍚
餐點：5
服務：5
氣氛：5
肉品跟食材都很新鮮～重點是他這次的犇牛三疊好讚啊！
總共有肋花、松花和腱花
雖然吃起來都超嫩口
整體來說CP值好的無話可說！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
焦糖布丁, 迴轉火鍋料, 烤布蕾
最基本的只要199元就可以蔬食、飯、冰品、飲料吃到飽，這種價位，沒什麼可以嫌，只有一點我個人的問題啦，座位靠好近，我不喜歡😅
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
迴轉火鍋料
特殊餐點
旋轉自助式蔬食
有蒼蠅在飛來飛去就算了，但還停在餐點上，跟服務生反應他也只是揮一揮，真不知道我吃下去的東西有沒有被蒼蠅停過。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
還不錯吃啦，裡面小哥送餐也很快
不過中性胖胖那位店員(櫃檯的)態度真的差
打電話問事情一下就不耐煩
現場看到態度也不佳
不耐煩就直接表現出來而且客人也不是奧客一直刁難阿…
感覺就蠻容易暴躁的人，根本不適合在櫃檯…
餐點：5
服務：3
氣氛：5
服務不錯，食材新鮮、吃多少拿多少；美中不足的是鍋子有點小要特別注意湯滾會溢出來；座位區有點窄；如果遇到體型偏大隻的要拿飲品之類的會比較不方便；但整體感覺是不錯的🙂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
迴轉火鍋料, 松露牛奶鍋
特殊餐點
晚餐限定的麻辣鴨血很推推，敢吃辣的可以試試看👍
199 吃到飽 第一次體驗什麼叫迴轉火鍋 199 餐有一盤肉 其餘的青菜.火鍋料 也很新鮮，有吃到甜點綠茶寒天不錯吃 還有麻辣鴨血也好吃 飲料和冰淇淋算還好 整個可以吃很飽 加一成服務費
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：5
在抖音上看到許多網紅推薦，特地前來品嚐，真的很讚❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
松露牛奶鍋, 肉盤, 烤布蕾
看時間說到12:30，到現場要內用問我幾位，說兩位然後在跟我說不收客了，時間才9:00感覺真的很不好👎 …
服務：1
肉吃到飽三個價位 目前吃起來都不建議
cp值最高的吃法是點一份肉 其他配菜吃到飽就好
不適合帶年紀小的孩子來吃
小孩子比較不受控愛哭
就算一直都有管孩子了
店家還是會一直過來說小孩怎樣
整餐吃得很辛苦
老闆一直過來講 說出來的話
也讓人很不舒服 講話很酸
好像我們沒在管孩子
如果只以好不好吃來講 就是很普
建議門口直接掛不歡迎小小孩入內用餐
就可以顧到你們想要的店內品質
建議員工每日上工前先練習算數
數1到50十次
不然現場候位登記人數後
帶進場才跟你說位置不夠只能其中幾位先吃
真的很尷尬
8點多進去，就沒啥補食材了，店員一直在整理食材，但是都沒補出來，全部用保險盒裝好，但是就是沒補，台面上東西很少，連蔬菜也少得可憐，搞到最後還沒吃飽，只有麻辣鴨血好吃，食材一直在上面轉，可能新鮮度難掌握，半夜就拉肚子，隔天早上也拉，同行友人也拉肚子。之前就一直很期待去吃，沒想到會變一次店。第一次留google評論，沒想到就送給他了🥲
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1
向店員問是要先付款還是吃飽再付，竟然直接回說不知道，所以你真的是裡面的員工嗎==？阿還有，就因為我們沒訂位，所以就吃了45～50分鐘的吃到飽，還沒吃到很多東西就開始收桌上的東西了，吃一個餐吃的有夠趕，那時候還看到幾乎都是主動向有訂位的客人介紹餐點那些，但沒訂位的就是自己去摸索，也是挺瞎的，吃一次就不會再去👌 …
座位太擠 跟旁邊的陌生人一不小心就容易肢體接觸！
八點出頭用餐 被安排在靠近廁所的後排位置
用餐期間轉盤上蔬菜火鍋料都還有東西 另外弄的火鍋料盤怎麼轉剩下到後面的都是一樣的東西 只有看過綠色火鍋料、番茄、玉米、咖啡凍、水蓮菜 就再也沒見過其他的東西轉到後面這來了⋯這可是對這後面的客人很不公平啊！
沒過一會兒 他們就要收攤了 東西都不補了 那還吃啥呢！？還不如撤掉轉盤讓客人都自己夾 位置也比較寬敞！
259$的牛肉 雖說店員有說是組合肉 但我沒吃過牛肉組合肉有會散開的
也有另外點一盤羊肉 一直遲遲不來 其他東西來的都很快 最後問店員 店員才半信半疑的送過來！
店家位於巷弄內 不止內用座位窄 連走道也很窄！
唯一一顆星給熟食們！還算蠻好吃的
目前為一次店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
食材多樣選擇，美味好吃～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
迴轉火鍋料, 甜點, 松露牛奶鍋, 肉盤
Cp值很高的旋轉火鍋 內用有瓜仔肉飯吃到飽
各種蔬菜、火鍋料、主食提供多選擇
平日中午最便宜199元起 生意超好 記得訂位
圖片附菜單 先點餐再入座 用餐時間90分鐘
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
沒有按照順序帶位就算了，點餐也漏點！食材跟肉片也退步了，真的沒有那麼好吃….
迴轉台上新鮮蔬菜、火鍋料、各式鮮菇，
主食鍋燒麵、蒸煮麵等，無限吃到飽～
自助吧 則提供無限量白飯🍚
🉑️搭配瓜仔肉、麻辣鴨血、沙茶牛肉！
另外飲料吧也有4⃣️款，還有冰淇淋🍦
飯後還附焦糖烤布蕾哦！超豐盛！
🔹 肉升級：平日229元/假日289元
上次第一次來點了 $599的 至尊寶 ，
搭配 韓式泡菜鍋 和 松露牛奶鍋 。
這次沒那麼餓，選了 肉升級 的方案✔️
「好肉升級六選一」：捲花豬、雪花羊
湯頭則選 麻辣牛奶鍋 和 藥膳養生湯 ～
超推薦「麻辣牛奶鍋」口感微麻又濃郁💯
🔺 犇牛三疊 $199
▫️肋花▫️松花▫️腱花
結果總覺得吃完會沒什麼飽足感😂
所以又加點了這個三拼牛肉盤🐂
一整個滿足到不行❤️❤️❤️
🔺 好蝦一打 $99
多達12隻白蝦 ，愛海鮮的朋友點起來～
1.樣式太少太單一，補食品的速度也偏慢，飯很小鍋，但等了一陣子才補，鑫鑫腸可能是賣完了（？，從進去後就只看到一條後就沒補了。
2.店不大桌位有點擁擠，沒辦法看著手機影片吃飯，左右緊鄰旁人，是吃過目前最擠的店之一。
3.火鍋的電磁爐如果碰水會當機，店員稱作「爆鍋」，雖然稱不上多危險，但真的是第一次吃火鍋遇到會有這種問題的，但他的電磁爐是嵌在桌子的，想必這個問題是沒辦法解決。
4.我們是吃2000的，在2045的時候就來確認有沒有要再補肉，說廚房要關了，然後旋轉盤的火鍋料都收掉，雖然也差不多飽了，但吃得有壓力，明明營業時間到2200，感覺像是2100。
5.肉質很普，肉很冰，豬肉很柴，但這個價位這個不扣分。
綜上原因個人給3星。
餐點：3
服務：3
氣氛：3
價格便宜，肉類品質比其他同價位更好
基礎火鍋+肉類吃到飽含服務費400元不到（假日的價格），但需要提早訂位，現場要等很久
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
迴轉火鍋料, 肉盤, 烤布蕾
一開始剛到說有定位的時候口氣就已經不好了（當時生意很好人滿為患這個我能體諒）然後加湯叫了三次不來那也就算了（我忍！自己也是服務業知道服務業的辛苦），在用餐時間到之前有加點餐點，結果東西還是沒來，我催了四次東西才來，好不容易東西來了吃到一半居然被大喊：先生你們用餐時間到囉（我心想你們沒上道東西還敢趕客人，我餐點就是跟趕我的那個人點的）我就看了他一眼然後耶用手跟他比說我還在吃，然後他就直接大喊第二次先生，你們的用餐時間到了，我終於受不了我就回他我訂的餐點你們不上我吃了好幾次你們才上現在你們好意思趕客人嗎？態度超級差。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：1
建議的餐點
烤布蕾
用餐環境很舒適，這次點的雖是基本肉盤，肉質非常的好，煮起來很好吃，食材運轉速度適中，取用食材不會趕，服務人員態度很親切，用餐感覺很棒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
瓜子肉燥, 肉盤, 烤布蕾
平日199+10%
第一次來沒有訂位，差一點沒趕上第一輪
沒訂位要在外面到訂位客人到場再排隊進去
下次來還是要先訂位比較保險
覺得這種火鍋不錯，不太喜歡吃火鍋料的
可以一直吃菜
不管是菜、甜點、主食、火鍋料選擇蠻多的
還有水蓮可以吃很棒
提供的沙茶肉片飯很好吃
吃的很飽很滿足
CP值很高！難怪平日中午也客滿
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
極鮮涮涮鍋, 水蓮, 沾醬 肉燥飯