【叁食初】台中美食推薦/台中私房菜的最新評論

餐點好吃！環境乾淨漂亮！很值得再次回訪🤍✨ …

用餐環境很舒適 三五好友聚會放鬆的地方
餐點鹹淡適中 個個都好吃 無雷包😂😂
包準ㄧ上桌秒吃光的那種
奇異果蘋果飲料 也是秒喝光
吃完餐點 來ㄧ杯 體內環保
美食之後無負擔😍😍

現在消費滿$520有送炸豆腐，點一道菜可以加套餐$89有附飲料小菜白飯蠻划算的，這次點蟹黃豆腐煲整體偏甜覺得普普，銀絲卷外酥內軟不只有煉乳還有附花生粉，蝦卷裡面有鳳梨個人不愛，整間店蠻有氣氛適合喝喝茶，算平價，但一樓有油煙味

CP值高的平價美食😋
酥炸豆腐 蘿蔔糕超推👍
麵食份量充足
復古風建築🏠
夜晚燈光美 氣氛佳
也有專屬包廂😍
老闆闆娘親切服務好😊
會再次造訪 推推👍

好好吃😋東西份量多 …

打卡可以送80塊錢的飲料，所以大家都給了五星好評。東西好吃沒有問題，價格也很合理，但是出餐安排肯定出了問題，但卻沒有人要處理。

我們18:30點餐，到了19:30所有餐點都吃完了，但兩杯飲料都沒有上桌。店內客人不算非常多，我們問了三次，飲料才姍姍來遲。服務人員說他們是按照順序出單，但明明後面來的客戶卻比我們早上飲料，反應過後我們得到的也就是兩句，不好意思不好意思啦，沒有人要出來解釋發生什麼事情，讓人蠻不舒服的。

有這樣的狀況一定是有問題，現場反應也沒人理的感覺蠻差的，改進後一定可以做得更好，謝謝。
服務
內用

適合家庭 朋友 情侶 商務～聚餐吃飯的好地方
服務好食物好好吃😋
很有溫度的地方❤️
絕對可以二訪三訪都不嫌多！！ …

隱身於巷弄內，廚師手藝不錯，菜色多樣，讓人吃的愉快。
此間，是老屋改建，用餐環境不大，生意不錯。
車子要停外面馬路再走入巷子。

隱藏在巷弄間的文青麵店，環境舒適、今天點的叻沙海鮮麵，湯頭很讚，料很多

朋友特別推薦來此店品嚐，整體用餐後覺得服務非常好👍，餐點的部分最推薦蘿蔔糕及其他炸物都很好吃，皮酥內軟（杏鮑菇及素豆包），私房菜用的肉品品質都不錯，份量也非常足夠！
原本以為桂圓薑茶可能是濃縮飲料沖製而成，但打開茶蓋後發現真材實料！桂圓薑茶甜度適中，很溫醇的口感。
服務
內用
餐點類型
晚餐

很溫馨的店 還有獨立包廂❤️暢聊個天南地北
超適合朋友聚餐～也適合全家人齊聚一堂
好愛那一道 蘿蔔糕及椒麻土魠魚拌麵🥰～ …

麻煩店家修改營業時間，不要讓客人白跑了
9月8號晚上，從5點半至6點10分才上了一碗白飯和一盤揚州炒飯，讓客人等待的時間實在太久了，規定的用歺時間是6點50分即要離開，貴店的外場人員服務的敏感度太低了，需要客人去櫃台催促才出菜，本來想退單離席。

第一次來訪，朋友推薦特別說明一定要預約
但不曉得是店家被客人嚇到了還是怎麼樣，不斷電話提醒用餐兩小時，有感受到貼心與熱忱服務
沒有朋友推薦真的不曉得巷弄裡面還有美食可以吃

但結果有讓我嚇到，
點了椒麻唐揚雞拌麵，但唐揚炸雞不就是應該要炸的酥脆多汁，我怎麼感覺這唐揚雞炸過頭乾到不行？吃起來非常硬⋯還是是因為椒麻所以唐揚雞不唐揚了，麵很Q彈好吃拉回了水平，但配菜的部份應該可以更好⋯⋯

如果主打私房料理跟茶飲小食，下午沒有提供私房菜，那麼麵食的菜應該也可以重新設計一下會比較好，一碗140$，我想麵食的成本菜色應該可以改良的更優質

骰子蘿蔔糕，還算好吃

但鮮蝦腐皮捲有腥味，三條剖半要100$。
價格有嚇到我，價位不便宜；但物價水漲船高；如果價位高，勢必要有美食的水平⋯⋯不然這種東西去春水堂吃就可以了⋯⋯

給兩顆星是給麵條夠Q、蘿蔔糕好吃以及服務人員很貼心，但裡面座位太窄，每一桌講話聲音大聲會顯得吵雜～麵食的配菜讓我很失望😅

價位不低，口味偏清淡。

今天去消費，點了：
金沙苦瓜-苦瓜吃起來水水的，且苦瓜跟鹹蛋的味道是分開的，沒有入味。
糖醋咕咾肉-口味清淡，沒有入味。
肉、黃椒、洋蔥、鳳梨，各別的味道都是獨立的。
醇蜜茶-結帳時請店員去冰，也備註在白單上，但送上來的是一杯冰沙？！
店員的專業要再加強了。

餐點給三星，搶鍋麵普通。

用餐環境五星，感覺是比較文青的熱炒店。
平均分數：四星

電話訂位小姐接電話態度非常惡劣,一副高傲態度回應我們現在訂位沒位子要等就是晚上9點多再來，而且講話那一頭嬉嬉鬧鬧聲有尊重到客戶嗎？晚餐用餐時間誰跟你吃晚上九點多的！

不特別驚艷好吃，但也不會踩雷
餐點都表現得中規中矩
不過份量是都挺足夠的
很適合4-6人聚餐的場地跟餐點
麵點是我覺得比較普通甚至可以略過的

我造訪應該也有不少次，一家店可以讓我重複都是很有水準的店…

但今天也許是客人真的太多，揚州炒飯+熔岩鳳梨蝦球我等了一小時…

上來的揚州炒飯 濕濕黏黏的 …（我沒吃過所謂道地揚炒）所以我也就正常吃下去…因為有點餓吃的比較大口隨之而來的就是鹹…鹽巴的鹹。
後來太太也吃了一口她只回：我吃了一口沒攪開的鹽…我才慢慢停下開始正視是真的很鹹…

詢問忙碌的店員，我表示我想知道這個鹹度是否正常？如果正常我就當上了一課…如果是調味出問題那就要請店家跟廚師檢討。最後我得到一個可能是調味失誤跟退我的炒飯錢。
說真的…我反應炒飯鹹度時店員一直表示是否要招待什麼…

現在想想我好像是被當找碴的客人…

今天帶著滿滿失望離開這間曾經我跟太太都覺得很好吃的店。
真的很可惜…但我想我很難再造訪了。

入店時疑似有聽到櫃檯向客人說明
今日有口味水餃完售
上樓劃單時詢問服務生 獲得回覆說
這可能要詢問櫃檯 雖然邏輯正確
但是否可以考慮用身上的對講機
協助詢問一下 而不是只得我們特別跑下樓去詢問 那如果今天要問的問題很多？
畢竟那時候樓上完全沒有客人要開始用餐
看起來並沒有忙碌 我覺得是可以幫忙的

點餐時櫃檯忽略優先排隊的我們
然後自身判斷優先選擇樓上包廂的阿姨
於是乎長達十幾分鐘的點餐就此開始
然後後面排隊分兩邊 要不是後面是直接
詢問正確順序的我們 不然真的會直接離店
我覺得明顯可能春節期間人手不足
以及員工訓練不足 真的需要改進

此外桌上劃單蠟筆都有缺少
然後有菜單有劃掉今日停賣的部分
但有些沒有 真的很容易錯失
全部點下去 是否要統一一下？
另外桌上的意見調查表 用蠟筆是沒辦法
得到真實的意見回饋的
（請問蠟筆那麼粗要怎麼寫？）

看到很多評論餐點不錯 我想應該有好吃的
但今天幫大家排雷一下
水煮魚好像說是必點 味道上 吃起來溫和
但味道也比較不重 不過湯頭會辣喉
就是會嗆但不辣的節奏
這看個人嗜辣習慣而定 個人覺得香味層次
可以再提升一點
不過不推薦的原因是 料真的不太多
套餐400多元真的不划算

魯肉飯以及小菜倒是我覺得還不差的部分
辣麻豆干比較像有點鹹的滷豆干
（湯汁有麻味啦 個人是覺得豆干不夠透）

燃麵 我的概念是應該麻麻辣辣的
或許我的概念是錯的 但總之這邊的燃麵
完全不會辣麻 帶點醋酸 以及花生粉、粒
其實是蠻好吃的喔 只是如果可以辣麻的話
個人覺得就很完美了！
（可以考慮要特製辣醬加進去）

我不曉得大家判定的原則是甚麼
如果是類似春水堂那樣的規格
那價格確實不算貴吧 而且老屋重新裝潢
的風格還算挺舒適的
那如果是當作中式餐館、簡餐店來說
我覺得口味上沒有到那個驚艷度
就會覺得不太值得
當然也有可能是因為今天剛好都踩雷
如果還有機會來的話希望可以點到好吃的
服務
內用
餐點類型
晚餐

很有老家味道，好可惜沒有吃到私房菜，下次還要回訪吃私房菜～

隱藏在巷弄中的有名店，坐Uber來比較方便。可能需要定位，而且有限時用餐時間，建議如果是想邊吃邊聊的可能要考慮一下。

口水雞：皮有做出冷盤的Q彈，調味也是有川麻跟辣味～還不錯。

蟹黃海鮮豆腐煲：這道好吃～裡面應該是有紹興酒？口感溫潤又有記憶點。

蘿蔔糕：一口大小，搭配好吃的蒜蓉醬，很容易一口接一口。

米血糕：相對其他的，非常普通，但是也不雷。

➕89的套餐有白飯/小菜/飲料，CP尚可。
小蔡應該就是固定兩小道，可能要問當天的店員。飲料可以任選，但是我們那天的飲料到吃完才送上，其他桌都是隨餐上，有需要飲料隨餐上的可能要問一下店員了吧？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

用餐環境很乾凈整齊，很不錯！菜色種類豐富簡單，以台菜為主，很適合小聚聊天，不過麵與飯的份量偏大，點餐要注意一下！

很有質感又好吃

拌麵很好吃。蘿蔔糕還好。當天的流沙包賣光了。狀況比較不喜歡的地方是有事先訂位，但上了二樓後發現位置被安排在走道上不是很舒服。等其他客人離開後，很感謝員工讓我們換位置，可一樓的空間真得太吵雜，不知道是因為隔壁桌講話太大聲，整個吃飯過程都得用吼的方式朋友才聽的見，最後也是因為其他桌的客人反應員工才去告知客人降低音量，另外服務人員除了上菜外並不會幫忙加水，得好幾次拜託服務人員有些不貼心。

點了麵類 口味偏甜 份量足夠
鮮薈娃娃菜口感太老 蝦仁還有明顯的蝦腸很可惜