HUN混的最新評論

以前吃過一次覺得很棒，最近又去吃味道明顯差異很多

比起已經去過的宅 除了地點方便
hun混的裝潢和隔局都比宅略遜一籌
但餐點和服務仍維持一貫水準
星期五晚上前往為客滿狀態 還好有先訂位
除了客滿人潮也有許多外送單
但流程迅速 沒有到混亂失控的狀態
一律用手機點餐後再到櫃檯結帳
服務親切仔細 口味份量中規中距
點了招牌橘醬義大利麵和蛤蜊麵
明太子和烤雞肉也大推
唯一要挑剔的缺點就是空間較小 桌距和桌面較窄
習慣大用餐空間的人建議去宅會較適合
但二邊都須要提早訂位

辣橘醬超好吃，加麵份量超多結果吃太飽🥺冬季限定的草莓奶酪也是真材實料
餐點跟服務都很好 …

好喝濃湯：真的很好喝！鹹中帶有濃郁南瓜味，但沒有令人討厭的那種南瓜味，可以很明顯地吃到南瓜渣，灑上的麵包塊也非常搭！

藍柑橘蜂蜜蘇打：好像蜂蜜較難以在酸性飲品中攪勻，建議可以先將蜂蜜水攪好，再添加酸的部分。
整體算好喝，但我覺得蜂蜜味過重，有點反客為主。

檸香白醬炭烤松阪豬燉飯：松阪豬偏甜，但我沒有吃過比本店烹調得更好的松阪豬料理！炭烤味完美，烹調過程不破壞松阪豬最好最完美的口感，大讚大推本店松阪豬！
燉飯辣度剛好，加大的話辣度buff延長的關係有點過辣，沒辦法我只好留了一點到地獄吃🥲，味道甚佳，非常特別但不會特別到讓人難以下嚥，鹹中帶酸

食物滿分，但是昨天在門口跟店員排現場候位的時候，人站在門旁邊要留資料，剛好外面要進來的店員很用力的往裡面推（應該要往外拉），推到站在門邊的朋友，進來之後也並沒有表示歉意，希望之後可以稍微注意一下。

Q2蒜香清炒雞腿
E2辣味橘醬美式雞腿
南瓜濃湯
溫泉蛋
吃了這麼多口味還是覺得清炒最香最好吃最清爽
其他醬都很讚但是吃到後面還是稍微膩口了點
（我們都吃的很清淡🤣）

HUN混餐廳一中店位置是在臺中科技大學正對面二樓，老賴紅茶旁這個不起眼的入口，走樓梯上二樓，AT的對面就是了。
HUN混沒收服務費，拿餐具、結帳請自己來，每人低消100元。滿客時用餐時間1.5hr。另外HUN混不提供打包外帶服務喔。
單點主餐會送小杯特調茶品，也可以加價升級別的套餐
麵的份量非常多 醬汁超級濃稠 雖然不屬於收汁收得很乾
但濃稠的醬汁沾附在麵條上 實在過癮 每一口都能品嘗到橘醬的滋味
Hun橘醬爆炸蛤蜊義大利麵
比起其他以蛤蜊而爆紅店家來看，如果要以爆炸來命名的話，HUN混的這一盤僅能算是中等份量，雖然蛤蜊給的份量也算不少，不過以這樣的價格來看，比這一碗份量還多的也算不少。
HUN混的蛤蜊處理的真的不錯，最怕吃到的就是肉裡面還會吃到沙子，而HUN混基本上每一顆都相當飽滿，吃起來也都相當新鮮且無腥味，重點是料理前，蛤蜊的沙子也都吐得非常乾淨。
整體上由服務、環境、餐點上所感受的都算不錯，餐點的份量上也都相當足夠，調理的火喉也都非常剛好，不會過熟過生 很推薦點蛤蠣跟雞腿排歐

地點方便，環境乾淨漂亮，雙人套餐很飽！已經來吃很多次了❤️

從學生時期吃到現在，依然屹立不搖的義大利麵店，已經值得先給予掌聲鼓勵。先從價錢說起義大利麵平均都在240到330之間算是很平價又CP值高的義大利麵，店內沒有收取服務費，但可以自己給予店員鼓勵金$20，有提供刷卡服務。

因為本身非常喜歡吃蛤蠣的關係，每次進來點幾乎都是點蛤蠣類別的。爆炸與超級爆炸的最大區別，在於爆炸蛤蠣大約有26顆，超級爆炸則多了幾乎快一倍，價錢只多了$35，非常的佛心。主餐都有附一杯紅茶，甜度固定半糖，自助區有檸檬水可以自取。

店員訓練有素、態度親切且出餐快速，每份餐點的製作都非常用心，不像有的平價義大利麵店會使用調理包來製作，今天兩人點兩份主餐花了518元，若是在其他間義大利麵店要相同水準的，大概會再多$200以上不等。難怪用餐時間幾乎都會爆滿，建議可以選擇下午時段來用餐，會比較舒適。若有其他地區的朋友們要來台中吃義大利麵，就來HUN混吧
服務
內用
餐點類型
午餐

吃好幾年,基本上時不時就會來
必點
白醬松露燉飯及青醬炸蝦燉飯
今日如以往一樣進店用餐
但發現餐點味道改變,怕吃不到以往味道
立馬詢問店家並給予反饋

非常喜歡女服務生積極給予的回應❤️
期待下次來吃能夠回歸原本混獨有的味道😇

🍝橘醬雞腿肉麵$248（附紅茶）
麵體可選擇筆管麵，可加麵
👍麵體本身生熟度剛好，咬起來Q彈有嚼勁
🥫橘醬鹹甜酸味相輔相成，各不搶戲，洋蔥、蒜頭、蕃茄為主的輔料融合得很和諧，上面還撒了起司，增添濃郁香氣
🍗缺點是雞腿，不知道為什麼吃起來像便利商店紐奧良雞腿三明治裡面的雞肉，只是拿來煎過
🆙️但總體而言還是好吃，價格合理

店家在大樓二樓不太好找
當天沒有看到標示牌
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

炙燒松阪豬真的好Q好好吃
檸香辣味吃起來真的有檸檬香
加一點tabasco真滴讚讚❤️

假日中午人超級多，雖然有訂位但是等了一陣子才能入座，不過服務人員非常nice，解說也很仔細！

餐點好吃，不加麵的份量就已經很足夠，推推！
餐點：5
服務：5
氣氛：4

口味不錯喔！份量也蠻多的，可以免費加麵加飯，生意很好建議先訂位喔

2022/07/17（日）
▫總評：網美們來吃飽的地方，東西不難吃，因店內較擁擠不適合放鬆聊天，用餐限1.5小時。
▫環境：4.0/5.0（空間小、桌距小）
▫服務：4.5/5.0（店員時不時關心）
▫️餐點：4.4/5.0（偶有佳作）
▫花費：899元/2人
▫ CP值：高
▫停車：一中很多停車場🅿️
▫支付方式：現金，Line pay

［消費項目］
▫️南瓜濃湯 ⭐️⭐️⭐️⭐️：濃郁南瓜味，再加牛奶鮮奶油更滑順更好。
▫️紅茶混牛奶⭐️⭐️：整體就是很水，沒有茶味
▫️香蕉蘋果牛奶⭐️⭐️⭐️⭐️：真才實料都吃得到細末，顆粒大小一致都很剛好，香蕉可以再多加一根，更濃郁甜香一些。
▫️青花椒炸雞⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：炸雞外皮非常酥脆，肉多汁又嫩，搭配青花椒粉，帶點麻麻的味道，怕辣的人也可以吃👍🏼👍🏼
▫️黑松露白醬筆管麵⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：硬度很剛好，搭配炙燒松阪豬佐甜味噌，很香很好吃！但吃多就有點膩。
▫️橘醬爆炸蛤蜊⭐️⭐️⭐️：醬料有帶點番茄的蔬果生味，個人不是很喜歡。麵條可以再硬一點，險些變成學餐硬度。
▫️巧克力義式冰淇淋⭐️⭐️⭐️⭐️：還蠻濃郁的！搭配餅乾碎粒可以。
▫️Oreo奶酪⭐️⭐️⭐️：普通表現。

［優點］
1.餐點不錯不難吃
2.選擇很多（義大利麵、飯、炸物、飲料）

［缺點］
1.店內空間小，桌距很小
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

用餐時間：111/01/15
餐點：
青醬照燒雞腿排麵🍗（268元）+加溫泉蛋（20元）+加麵（免費）
白醬超級爆炸蛤蜊飯（299元）+加飯（免費）
醬的部分非常濃郁不會過水或太膩，蛤蜊的品質不錯每顆都有一定大小不會濫竽充數👍
整體服務品質很好，建議多加利用線上預約，現場也是採線上點餐非常方便！
👉加量非常有飽足感！
服務
內用
餐點類型
午餐

今天點了橘醬明太子雞腿排飯搭C餐(芋奶芋好喝&濃湯)共$445

明太子雞腿排很好吃~肉質很嫩又很入味，雞皮焦香、明太子醬不會膩！

飲品的部分弄的很好看~特別是紫芋粉

這餐療癒了心情不太好的我XD雖然價格對我來說有點小貴，但是好吃程度是值得的！下次再來嘗試其他餐點~
(不太會拍照+覺得有點小尷尬，所以很迅速的拍)，每位服務人員都很友善~

缺點大概就是環境有點過於擁擠跟吵雜，但這不會影響到我想來用餐的想法~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

每盤飯的硬度不太一樣(？
不過口味上還是表現的非常不錯

餐點份量充足價格合理，且可以免費加麵，麵條跟肉的烹調程度也控制的相當好不會太爛或太柴，醬汁也給的很夠不會因為加麵就不夠醬。
餐點：5
服務：5
氣氛：4

男友點辣橘醬真的好吃😋
喜歡吃蛤蜊的要點爆炸蛤蜊麵
我點泰式酸辣 辣度夠
但是我個人會有點膩
人潮真的很多一下就坐滿
生意很好👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

在台北真的吃不到這麼好吃、醬汁濃郁、CP值又高的義大利麵～～～來台中必吃欸❤️❤️還可以加麵加飯，是否太佛心了！只能偶爾去西門町的宅解解饞，但台中店還是the best!!!

之前吃的補一下評論，培根白醬麵真的很讚份量超大，不過炸雞比較普普，主餐讚就很夠了！但位置可能小一些，靠窗位置採光不錯蠻適合拍拍網美照的～

雖然店面位於二樓，但是生意依舊很好，整個店面的風格統一，店員服務很是親切積極，重點價格也是平易近人。
一開始上的濃湯出乎意料的好喝，更讓人驚訝的是後續義大利麵的蛤蜊真的是給得非常大方，下方的湯汁充滿了蛤蜊的鮮甜湯汁，麵條煮得恰到好處，軟硬適中；薯條的份量很多，而且承裝的那個小鐵罐我看著總覺得很帶感啊 ! 然後炸雞是去骨且醃過的，好吃之餘還很好入口，但是紅茶表現就不太優了。
整體來說真的是很棒的店，還會再來吃別的餐點。

要先去櫃枱點餐結帳，餐具自取
招牌的橘醬意大利麵真的好吃
水蜜桃紅茶半糖好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

爆炸蛤蜊燉飯
蛤蜊真的爆炸多😆
辣橘醬雞腿麵蠻好吃的～～
醬的味道很棒🤍
南瓜濃湯喝起來很濃郁
喜歡南瓜的可以嘗試