牛客棧/牛排館的最新評論
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台中少見平價原塊牛排
蠻實在的牛排店。
疫情期間就算外帶也很好吃
沙拉十分新鮮、玉米濃湯甜甜的內有玉米跟雞蓉
主餐部分莎朗肉質甜而軟、 霜降肉質緊實不柴、海鮮的蝦子透抽和魚脆甜鮮美、豬肋排醬料不會將豬肉本身的甜味壓過
排餐附的蒜頭醬非常推薦，辣中帶甜、香氣充足
美中不足的是外帶沒有甜點很可惜，因為內用的奶酪跟焦糖布丁很好吃
整體而言用餐體驗非常不錯，餐點價格合理
肉質細緻，環境整潔，份量稍小，CP值普通
服務
內用
餐點類型
午餐
很不錯
值得推薦
大蒜麵包好吃😋
濃湯味道普通有細碎玉米及玉米粒
戰斧豬排一小塊有奇怪的味道
但其他部分則正常
配大蒜醬很好吃
蜂蜜醋很香甜很好喝
每次來台中有機會
我都會跑來吃
牛肉肉質鮮美 蒜香麵包外酥內軟
玉米濃湯香氣四溢
今天內用兩塊菲力三分 （只沾玫瑰鹽）
除了熟度接近五分之外（血水都流出來了）每一道菜都相當用心 且價格親民真的很值得嘉許 難怪會被譽為台中最佳商家
特別的是我還外帶一份回去給家人 才知道不只肉的等級 連包裝跟醬料都很考究
我想這跟經營者本身的質感很有關係
感謝招待 這麼成功的店家下次一定再來
4.2顆星
這次點
10oz ribeye 5分熟
8oz top blade 5分熟（霜降）
先說不好的
Ribeye整體口感乾柴、有筋及肉汁喪失，既使考量價格490，表現實在不及格，跟店家溝通後其表示這批肉的品質可能較為不好，這部分未來要多注意，後續有換成top blade。
Top blade 5分熟恰到好處，外部脆殼香氣口感佳，肉汁在初步階段都有鎖住，內部口感軟嫩，風味俱佳，實在不敢置信兩塊肉同個店家端出為何差異如此大
配菜表現很普通，若能改成馬鈴薯泥應該會更好
香蒜麵包表現尚可，濃湯很普通
最後，如果能將大蒜醬改成烤蒜球或蒜片，整體用餐體驗會更好，現有的醬太像配鹹酥雞用的，台中平價原肉牛排店不多，這家CP值尚佳。
參觀科博館順道發現高雅牛排館，享受頂級餐點，親切的服務，美好的星期天，我會常常光顧，謝謝你們的用心。
同價位的牛排店當中，這裡做到了盡可能的完善，店員親切，佈置氛圍輕鬆，味道方面，當天吃到的所有食物都保底中上水準，讚喔。
排餐很有特色，平價美食。
在嘉義完全找不到能跟這裡比的平價牛排
雖然平價但料理手法並不馬虎，點了七分牛小排純海鹽吃原味就非常好吃了 大推😋 …
很好吃而且很家庭式的小牛排館
升級套餐CP值很高 從沙拉、湯到主餐、甜點跟飲料都讓人意外的滿意。
不過莎朗七分熟我覺得稍嫌太熟～
豬勒排好吃 環境好
東西很好吃，排餐一開始上桌的時候是沒加醬的，服務員會拿蘑菇.黑胡椒.跟蒜頭醬過來，看自己喜歡什麼口味再跟服務員點，飲料梅子醋讓人驚艷，不介意酸味的可以考慮
平價 牛肉品質佳 麵包好吃 蒜香醬很特殊(雖然很像台式蒜蓉醬油但是蠻搭的) 玉米濃湯有下功夫 會再回來試試其他餐點 強力推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
五分熟霜降.肉質鮮嫩美味
但整個餐盤都是血水（更讓我驚艷）
豬肋排肉質過硬.有些咬不動
戰斧豬算美味
沙拉給的醬過多.都只吃到滿滿的醬
霜降牛排好吃,濃湯香蒜麵包小孩大人都愛😋 …
好吃 各項都在水準之上
三顆星是給食物和女性服務生的。
老闆的服務態度實在需要加強，用餐時間90分鐘，大約只過了一小時便絲毫不遮掩想趕人的意圖，只是放下刀叉喝口飲料，老闆就想直接收走還有食物的餐盤，被阻止後還說以為那是不吃的，相當傻眼，作為客人完全感受不到基本的尊重，用餐體驗瞬間毀掉，非常可惜，希望可以改善：）
蒜味麵包和濃湯口味令人驚艷，肉品點了七分熟的肋眼和沙朗，表現不錯，下次會想嘗試五分熟。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
看網路評價來吃
真的不錯👍
服務也很好
東西也好吃
下次還會想再來吃喔❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
帶小朋友到科博館遊玩，因為近才來用餐
CP值 很普通 ，不會想特地來
東西好吃 服務親切
杯子有抹布味有點可惜
整體很棒 會再來
服務
內用
餐點類型
午餐
2022.06.17
之前評四星，現在更新5星
因為疫情選擇外帶
外帶回家的牛排依然好吃
最特別的是，店家在包裝非常用心
選用可微波的PP餐盒
餐盒本身保溫效果也很優
半小時車程回到家，牛排依然溫熱不需微波
本次單點加購墨魚也很推
非常新鮮口感很好
又一次讓人驚豔的店
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非常意外驚喜的店
主餐牛肉是整塊的，非組合肉
大推大蒜醬，非常獨特
價位實在，湯和香蒜麵包也很推
想吃牛排必推的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
滿分的食物和氣氛
但服務人員稍嫌趕時間 感覺做什麼都很趕
環境衛生服務親切～餐點好吃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐環境舒適，我個人覺得戰斧豬排和黃金雞腿很香很好吃，也可以喝溫熱的主廚濃湯或是香柚茶，幫助排解旅途的疲累
簡直厚切牛排之光
戰斧豬也很好吃
搭配套餐組合處理用心
推薦來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
很棒
價位適中 ，兒童餐特別超值（12歲以下才可以點兒童餐）也不需服務費
今日大人點霜降 肋眼也不錯
以後會常帶小孩來
餐點類型
午餐
豬排超級好吃
我已經來吃超多次了
經濟實惠
東西好吃，蒜味醬很特別。但是收桌真的太快了！
餐盤還有食物，二位女店員就一直不斷的過來問；可以收嗎？可以收嗎？讓人吃得很有壓力。
我手上還拿著叉子耶，盤裡還半塊雞腿排，請問妳覺得我要不要吃？
後來跟先生討論：東西不錯吃，但就是收太急
店員似乎有聽到我們的談話，暫時沒過來問，但是三位店員一直不斷的往我們這邊觀望，讓人覺得非常有壓力。
我們是1點半入店，店員說點餐到2點，用餐到3點，最後是我們是2點半離場
有去科博館可能會再考慮，食物真的蠻不錯的，但是就是真的收太快，讓人吃的很壓迫
根本無法好好享受美食
好吃 但吃的壓力很大
餐點好吃，加全餐男生也能吃飽，不收服務費cp值高。
餐點：5
服務：3
氣氛：4
牛肉很嫩很好吃，雞腿排也很好吃，以這樣的餐點來說價格合理，CP值很高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
推薦陪蒜醬一起吃，價位合理口感不輸高級陶盤牛排喔吧！
超推一定要加大蒜醬，雖然份量有點偏少，不過老闆烤牛排的口味不錯，可以來吃看看
霜降牛排好吃，蒜味醬有特色
餐點好吃，價格實在
肋眼牛排軟嫩多汁，滿滿牛香
蒜香法國麵包酥香
焦糖烤布蕾也很好吃
兩顆星，給食材料理
牛豬肉量少肉質還不錯，附蒜末與蘑菇醬，但沾玫瑰鹽即美味，沒有附麵食
主菜另加$105~粉泡「玉米濃湯」味道還可，香蒜「麵包品質」普通，只不過份量較一般大，是補主餐肉的份量少+沒有麵的飢餓感。奶酪算是好吃。
「收桌服務」特急爛！（直接掉3顆星），用餐不到40分，也無客人在等候，一直不斷地不斷地來收這個收那個，連正用餐中盤裡還有食物也直接開口：這個收走囉！用餐剛結束剩杯水、餐紙也不斷連連來問：這個（餐紙）收走囉
呵呵一笑，服務搞砸，不上道餐飲早點打烊早點收攤沒人勉強
第一次來，在門口猶豫許久、因為附近客滿想說來這吃看看。
老闆一看到我們很熱情的上前招呼介紹，直到入座、室內氣氛是很好的（只是有一桌超級大嗓門真的很困擾、簡直是噪音）破壞了整間的氣氛與寧靜。因為都吵到其他客人用餐😒
東西真的很好吃😋
從前菜。千島沙拉🥗
濃湯🍲每一道都是用心在經營的料理
直到上了主餐（我的牛排七分熟的剛剛好，不會太生也不會太老）
老公的則是九分熟加透抽，吃起來外脆內嫩。
所有的東西都是當天做當天料理..常常外食的我們ㄧ吃就感覺出店家的用心。
第一次吃已成主顧、看來這也是口袋名單之一了
千島沙拉酸甜的恰到好處
濃湯更是讓人讚不絕口、讓人想一碗接著一碗喝😋…
最後上的甜點🍮焦糖布丁更是驚艷、整套主餐+105全餐下來吃的剛剛好！個人覺得蠻平價的。
想吃的可以自己斟酌來看看喔！老闆人都很nice的為你介紹的👍。
超級好吃，很久沒吃到那麼好吃的雞牛😵💫 …
第一次到牛客棧用餐😊😊
之前就聽說店內牛排肉質好且附餐也不錯
今天點了霜降牛排.沙朗牛排及海鮮餐(蝦及墨魚)
三套主餐都好吃.肉質食材都品質好且新鮮
湯品.麵包及甜點也都不錯
是會想再訪的牛排館
此外店內乾淨.舒服更是加分
飲料.奶茶.袖子茶不錯.
可能我對咖啡要求比較多.咖啡就普通了😋😋
服務
內用
餐點類型
午餐
牛肉好吃，不老，肉大塊，麵包，湯，甜點都不錯
口袋名單 想吃牛時就會回老家造訪一下
服務
內用
朋友推薦的店
適合學生來吃的平價牛排餐廳
點了五分熟 不過覺得口感不是非常軟嫩 是有點嚼勁的那種
麵包很好吃 推！
好吃到忘記拍肉了，CP值相當的高，肉質軟嫩，湯品濃郁，麵包鬆軟，價格不貴，真的蠻好吃的，就是停車比較麻煩
店內環境整潔，完全沒有油煙味
牛排肉質軟嫩多汁，七分熟料理地恰到好處
濃湯料多實在又美味
蒜香麵包的麵包本體綿密搭配蒜香簡直絕配
最重要都是價格也十分親民
大推！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
需要提前預約的原塊牛排16oz，熟度固定（應該是五分我猜）超大一塊，但完全不乾柴，不會咬的很累，肉香味十足，愛吃肉的人很適合，吃完超飽。濃湯跟麵包還不錯！
當月壽星有九折～超划算～
平日晚上人不多，想大口吃肉可以來！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
牛肉很嫩不錯，服務也很好
霜降牛肉非常超值，以這個價位還有位置，沒有什麼好挑剔的