薩摩真 燒肉丼|北區人氣居酒屋|在地推薦日式丼飯|宵夜首選|熱門美食的最新評論

IG：rongwei_foodie
#台中美食地圖 新收藏✨，從貨櫃市集到店面，這間在北區的人氣宵夜首選➡️薩摩真 燒肉丼，有著文青風的日式店面。除了有美味燒肉，還有特調酒水🥂，是下班後的好去處。
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✔️蒜酥燒肉丼 $160
每一塊燒肉都切的厚厚的，搭配燒肉沾附的甜甜日式醬汁，吃起來真的大口滿足欸，尤其還有滿滿蒜酥一整個就大加分👍🏼
搭配的附湯是雞湯，除了用雞骨熬煮還加入一點鵝油，喝起來真的很甘甜。
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✔️味噌舒肥雞腿丼 $180
雞腿舒肥過的雞腿排真的超級多汁，還有味噌的香氣。旁邊搭配的還有酸甜的紅薑片、番茄、水煮青菜🥒跟溏心蛋，流心的日式半熟糖心蛋真的超下飯，醬汁的鹹度我也覺得很剛好。
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✔️紅蓮牛丼(辛口) $190
牛肉先用特製辣醬醃，烤過後在塗上甜甜的醬汁，剛開始吃不會覺得很辣，是屬於尾勁比較強烈，會越來越麻的那種辣感🌶️。牛肉夾著泡菜一起吃，辣辣的真的好好吃。
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✔️肉絲炒水蓮 $130
熱炒店等級的肉絲炒水蓮，水蓮炒得很清脆吃起來有空心菜的脆感，但又更嫩了一些。搭配的肉絲也給的很大方，一整道料理看起來就很豐盛可口。
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✔️唐揚炸雞 $120
炸的金黃酥脆的唐揚雞看起來就超可口，還附有蜂蜜芥末醬跟金桔可以搭配炸雞，吃起來真的外酥內嫩很好吃，不過癮就是份量偏少haha
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✔️烤絲瓜 $50
絲瓜切有一定厚度，烤起來湯汁鎖在絲瓜裡，吃起來很有口感也很多汁，我覺得超級必點，千萬不要錯過。
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✔️烤香菇 $120
烤香菇的表現也不錯，水分牢牢地鎖在香裡，吃起來又香又好吃。

吃很多次了，一直是工作一整天下來，想吃燒肉飯的時候，心目中的那一碗燒肉飯.店家服務態度一直很良好.很客氣.

🍺燒肉丼放題-日式居酒屋推薦🍺
位於台中北區的居酒屋《薩摩真燒肉丼》，
可愛簡約的傳統日式居酒屋風格，
環境的木桌木椅讓人用餐十分舒適🥰
有各種丼飯、定食可以選擇，
餐點份量十足且飽胃～～～
想要小酌的朋友也可以點小菜、炸物，
無論是當晚餐還是宵夜都十分適合❤️

🌟 紅蓮牛丼（辛口）$190
（附湯、溏心蛋）
這個越吃越香辣的牛丼，
真的是愛吃辣的人必點呀～～～
炙燒牛肉肉質香嫩可口，
不會乾硬柴柴的呢😏😏
且這肉量很可以呀🤤🤤🤤
以韓式泡菜去做點綴更佳的提味😊
再搭配旁邊的蔬果與湯品，
可以解膩轉換一下味蕾呢～～～

🌟鮭魚排定食$240
（附湯、溏心蛋）
好大一塊的鮭魚排呀～～
香煎過後的鮭魚肉質，
口感鮮嫩多汁讓人一口接一口，
不鹹不膩的鮭魚排，
搭配大碗的香米一起享用，
超級下飯的啦😛😛😛

🌟韓式炸雞$150
很推薦他們的韓式炸雞呢～～～
不會辣且酸酸甜甜😚😚😚
而且炸得很酥脆可口，
吮指一下再搭配啤酒最過癮了☺️☺️

除了丼飯、定食、小菜、炸物等餐點，
也很推薦來這小酌一下🥰🥰🥰
現在麒麟一番搾生啤酒第二杯半價～
快來體驗啤酒機的魅力吧🍺🍺🍺

發現了都市隱藏美食❤️
味增雞腿排跟韓式炸雞大推！推到爆炸！

東西好吃又便宜！！

舒適的環境，餐點單點價格大約都落在100-200間，雖然不是大份量，但也不會吃不飽，食材也算新鮮～是會回訪第二次店

好喜歡吃這家叉燒丼和牛丼🥰
每次來都必點😍
近期「薩摩真」開店面了 🥰好開心🥳
日本朋友第一次吃牛丼也是驚呼連連！
唐揚雞更是說「這個超日本」
真心能感受到餐點的用心👌很推💪
CP值超高💪
今日小喝一杯生啤🥳🥳歡呼❤️

從貨櫃屋支持到現在的店面來
口味新鮮還持續精進力求新菜色
盡心盡力的滿足各位客倌的需求
這麽用心的店家真的少見了
現場人員也都非常親切
夜深了還可以陪你聊聊天喝兩杯🍻
從對談中就知道老闆是個有故事的人
為人好相處，還會分享看法給意見
實在是適合邊緣人或是三五好友相約過去
每當有朋友找吃飯都先首推#薩摩真燒肉丼
朋友們跟老闆聊過天後就也迅速成為了好朋友
薩摩真就是這麼有溫度的一間店♨️

今晚，讓我們帶著空腹帶著故事一起前往現場吃吃喝喝吧😋

好吃還有最近很流行的書肥雞喔！還會一直來捧場的

好吃。

不錯 烤肉很好吃

東西好吃到想哭，沒吃過的一定要來吃，還有生啤真的是太讚了，店內的裝潢很好看，很適合三五朋友聚餐聊天拍照的地方，主廚們都超帥，也很親切好客，是個給滿五顆星都不足以表示這間店的優質。

餐點精緻到地
餐具用心 座位
置物櫃與充電座非常貼心

價格居然超便宜
然後意外的店內客人跟店員
都是高顏值妹子

環境舒服！服務好！
適合朋友相聚吃東西喝酒聊天！

住在對面每天看人潮都很多 今天特地去朝聖 東西新鮮又好吃 份量多 cp值很高 老闆還有招待一份雞塊 😊😊😊 …

環境舒適適合親子用餐 朋友聚會
餐點美味 份量吃飽飽 大推

X的 真的不是我在誇張

叉燒丼 真他ㄋㄋ的好吃到爆炸

真的是活這麼久第一次吃到這麼好吃的

這間店不紅不行啦

🔍環工女孩的吃貨日記
📌紅蓮牛丼(辛口)$190:附湯
份量蠻多的，肉也給很多，是有厚度的肉片，但是肉有些部分比較油，吃到後面會比較膩一點，可以搭配附的蔬菜解膩，辣度我覺得有到中辣，而且有越吃越辣的感覺，調味我覺得不會過鹹，泡菜也不錯吃，喜歡吃辣的朋友可以試試😆

📌丼飯附的雞湯，我很喜歡，有蘿蔔的甜，不會太油，很好喝😚

📌蒜酥燒肉丼$160:附湯
蒜酥燒肉的醬汁是甜甜的日式醬汁，我蠻喜歡的，肉不會太硬，撒上蒜酥增加口感，蒜香沒有很明顯，有點小可惜，但整體來說是好吃的😋

📌韓式炸雞$150:
價錢上來說有點小貴，炸雞炸得很剛好，不會過硬，每一塊都很大塊，醬汁酸酸甜甜的，有蜂蜜的甜味，我個人覺得不會辣，可以搭配附贈的蘿蔔解膩。

📌烤櫛瓜$50:
櫛瓜撒上鹽跟胡椒，簡單調味就很好吃!

📌肉絲炒水蓮$120:
水蓮有驚豔到我，份量蠻多的，炒得很好吃，不會過鹹，裡面的肉絲給很多，水蓮必點!

好吃
用料好
佛心價
店內裝潢用心

丼飯好吃氣氛好，價錢不貴合理好吃，牛丼帶筋真的跟店員說的越嚼越香跟啤酒搭配真的讚！！

CP值很高的小店
小店指的是座位不多，含吧台大約不到30席。店員不多，老闆親自進廚房，所以每道料理口味和品質一致、都有相當水準。點餐後不要急，先來杯飲料正是聊天暖場的時間。
丼飯的醬汁不多，但是不會乾，佐以醃薑和細蔥末，剛好溼潤。燒肉片量多，毎片都剪到一口大小，醬汁入味烤到剛剛好咀嚼。
烤物和炸物食材都有挑選，吃的出新鮮度和細緻口感，烤的程度稍為酥脆，但是剛剛好沒有焦味。塗抹燒烤醬夠均勻，不會不足也不見結塊。
特殊的醬汁讓人驚艷，口味調整稍重卻不是偏鹹，食材原味仍然可以明顯的保留，與其他店家的燒烤醬汁有很大的不同，值得細細品味和下酒。
店內裝修很溫暖，讓人感到自在，可以久坐享受。在台中滿街大型日式料理和居酒屋的速食罐頭口味中，獨樹一格。
一定會再次光顧。

丼飯好吃，肉很多，配菜也足夠，但可惜的是白飯量偏少，蒜香蛤仔很好吃，多利魚也很好吃，若有其他醬料可以選擇會更好，例如：塔塔醬，凱薩醬。

好吃！難得這麼晚還有居酒屋開著🤣🤣 …

雞湯每日現熬、天然好喝！丼飯也美味👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
提供特殊餐點
不確定

燒肉丼飯平價內容豐富，但肉是涼的有點可惜，串燒還好，節瓜偏乾沒什麼水份，調味普通