麵屋田宗的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺中市北區大義街137號
電話 : +886 972 462 207
附近：台中拉麵店
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氣氛輕鬆的素雅餐廳，供應傳統拉麵，並設有吧台座位區。
這次吃了麻辣沾麵和醬油魚介拉麵，味道跟麵體都很不錯，特別是醬油湯頭很鮮甜，不會死鹹，叉燒給了滿滿的三種不同的肉，舒肥雞胸、烤雞腿肉、烤五花叉燒，滷過又再烤過一次，香氣更足。
比較美中不足的是，店內冷氣實在太弱，揮汗吃麵，有點無法專注在味覺上，希望能改善空調的部分。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
魚介沾麵, 麻辣沾麵
方圓五公里內最好吃的沾麵
沒有之一
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃一直吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
暖心食堂 海鮮粥麵 推美味拉麵
禮拜天晚上來吃
約等了40分鐘
不會到很久
裡面微昏暗
蠻有氣氛
味道不錯
但是沒有到會再回訪的等級
店內只有14個座位，假日離峰時間還是小小排隊了一下
拉麵湯底有六種選擇，沾麵則有三種
其中有些口味&店家特色叉燒飯都是限定販售，想吃需要靠運氣喔🥺
▫️魚介醬油拉麵 $250
▫️魚介沾麵 $300
醬油拉麵意外加入了柚子皮跟紫洋蔥增添風味
使湯底喝起來很清爽
另外我真的要大推他們家的叉燒肉，厚實軟嫩
一入口滿滿蜜汁的香甜味
不油不膩榮登我的第一名叉燒
意猶未盡好好吃🤤
沾麵使用粗冷麵，十分Q彈
濃郁的醬汁中魚介的海鮮味跟豚骨融合的很好
剩下的醬汁還可以加入高湯變成熱湯哦👍🏻
✔️拉麵可免費加麵1次，沾麵點餐時可選大盛升級
餐點：5
服務：5
氣氛：5
日式拉麵販賣機，在台灣也可以輕鬆體驗在日本吃拉麵的感覺，客人很多，需要先點餐之後等候帶位，需要一點耐心，但等待是值得的！大愛他的叉燒，真的是令人驚艷的美味啊！很喜歡，會想再造訪，沾麵看起來也很好吃~~~下次試試
餐點：5
服務：5
氣氛：5
真的不愛
店內有空調但還是非常非常熱 吃到脾氣暴躁
座位又少 全都圍著內場區坐 唉😮💨
還很難停車
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1
點完餐才算有候位，然後拉麵的面不算很細的那種，有點咬勁，湯偏鹹一些跟日本吃到的差不多，舒肥雞超嫩好吃😍 還有一塊炙燒的三層肉肥瘦都剛好！很讚，整體來說排隊有值！
以上為個人評論
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
濃厚魚介豚骨拉麵, 麻辣沾麵
三訪
一訪二訪魚介拉麵跟沾麵真的驚為天人，非常非常好吃，決定菜單上的都要吃過一輪
這次吃麻辣沾麵，一樣超級讚！麻辣配上魚介的風味，超好吃的蜜汁豬叉燒雞叉燒，爽！
但發生了一些插曲，表訂12點開門，下雨天12:15到，發現店外長椅坐了4+3位，原來還在準備中。
約莫12:20老闆請大家可以點餐入座了，但老闆還在忙進忙出，到了12:45終於上了第一碗拉麵，而我是第8位客人到了13:00終於拿到我的沾麵，甚至比我晚一位的客人先拿到了他的餐點⋯不知道是不是單子看錯做錯
後來發現可能是因為老闆跟老闆娘在吵架⋯整個吃麵的過程中，老闆在做麵，老闆娘一直跑到老闆旁邊質問他，中間一度到廚房後場小吵。
希望老闆老闆娘消消氣，快快和好，不然客人吃麵也是有點尷尬。老闆如果真的有做錯什麼事快點道歉和好，老闆娘也息怒，有時候男生真的就是腦袋不清亂講話。
麵超好吃還是給5顆星哦！
餐點：5
服務：3
氣氛：3
份量較小 但很好吃 湯頭很讚
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
口味上偏鹹，不論是拉麵或是沾麵，但不影響美味～～
麵很有嚼勁，讚到😍
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
的確超好吃- 麵體.湯底.厚肉塊叉燒.妝點視覺都很有水準～
服務
內用
餐點：5
服務：4
氣氛：4
沾麵、拉麵都非常好吃😋湯很濃郁，叉燒很讚，沾麵的湯味道蠻重的，桌邊都要備高湯可以稀釋👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
濃厚魚介豚骨拉麵, 魚介沾麵
叉燒超級好吃，湯的味道也超讚！
會想再吃一次的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
平日晚餐來訪
五點半不到就來等 第一個入場
點餐後大約需等十分鐘才會上桌
餐點上桌後吃一下子店內才客滿
座位偏少
.
這次點了魚介豚骨拉麵（270元）和魚介沾麵（300元）
沾麵的熱沾湯溫度跟其他家吃到的比起來
有點沒那麼高
雖然有提供加熱服務 但覺得還可以接受
沾麵裡的叉燒很夠味 本來看到有肥肉部分會不喜歡 但滷的很軟爛 不會覺得太油膩
雞肉很Q彈
麵體很好吃
魚介豚骨拉麵
我只有喝幾口湯🤣
湯不會太死鹹
有提供加麵服務，需要稍等一下
那天沒有叉燒飯可以吃
下次會想來點叉燒飯和再吃沾麵
餐點：4
服務：4
氣氛：4
一吃再吃，停不下來，一直再訪
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食物很好吃，但樓梯下面的位子也太誇張熱，完全沒有冷氣，也沒有電風扇，我熱到吃不下，但麵真的很好吃，還是努力吃了幾口，下次再來希望我可以坐到一般座位
餐點：5
服務：5
氣氛：1
附近不好停汽車
假日1.到的 等待時間1小時
口味普通 可免費加麵 價位偏高
座位少又窄
我認為不值得來
餐點：2
服務：3
氣氛：1
麻辣的沾麵好香好好吃🤤 …
如果有減麵的選項會更完美🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚介沾麵
魚介沾麵$300
麵量很多，蠻Q彈的。沾湯沒有小小中鹹，可以請店員再加熱一次很貼心。最喜歡的部分是沾湯裡的豬肉跟豬叉燒！
週四晚上17:45到，剩兩個位置直接入座，約等待20分鐘吃到麵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
進來時採自助點餐方式
位置不多，服務人員都超忙的
湯頭和麵體都很不錯
推薦大家可以來試看看喔！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
濃厚魚介豚骨拉麵
究極沾麵 非常好吃 麵很有Q度 叉燒跟雞胸肉都嫩到不行
吃了一次就回不去了⋯中毒般的好吃
（沾麵份量是已含加麵的份量，吃到後面有點飽）
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚介沾麵
N訪的好吃拉麵，老婆的愛店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
濃厚魚介豚骨拉麵, 魚介沾麵
因為怕晚點來可能要排一陣子，今天是剛開門就站在門口了。
店裡的座位如其他評論所說，並不是很多，不過座椅還算舒適，座位間的間距也不會過於擁擠。
除了有冰水和衛生紙這些基本的以外，玻璃小罐子裡面裝著給長頭髮的人用的髮圈，個人是第一次在拉麵店看到，還蠻貼心的。
餐點本身的價格高一點點，不過我覺得是可以接受的。因為肉量是真的多上不少，像我點的就有三片雞肉和一大塊叉燒。
湯頭是較少見的魚介系，喜歡的人建議可以嘗試看看，不會死鹹也不會膩口。另外，一般拉麵是可以免費加一次麵的，沾麵似乎不行。（不過我自己是沒加，原本那一碗就夠多麵了。）
麵條軟硬偏硬，個人吃拉麵就喜歡偏硬的麵條，所以非常喜歡。
小缺點就是附近不太好停車，可能要費心找一下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
魚介沾麵
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費路邊停車
麵體算台中數一數二的拉麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
叉燒飯, 濃厚魚介豚骨拉麵
心心念念的沾麵 終於吃到了～
這天是平日晚上6:20點完餐後7:00進店
約7:05分餐點就上來啦
雖然等了一下子 不過是值得的
自己蠻喜歡魚介的味道
魚介沾麵$300
會先溫碗 在把冰鎮得麵體放入碗中
魚介沾醬 因為是柴魚味 所以會帶有甜味～
友人覺得麵體沾下去會過鹹 店家有熱高湯可以自己改變鹹度 個人是覺得剛剛好 不過可以試試加辣版 感覺風味會蠻不錯的☺️ 沾醬裡還有豬肉塊 筍子等 很貼心的是 店家把蔥花另外放 讓不喜歡它們的朋友可以選擇不加
麵體粗度剛剛好 因為有冰鎮過 所以整體吃起來Q彈 超級喜歡❤️炙燒過的雞肉很好吃 豬肉的部分算是半肥半瘦 炙燒的味道有點像蒲燒鯛魚的醬 一開始吃會覺得偏鹹哈哈 然後瘦的部分有點柴 但放入沾醬再吃 覺得問題都解決了 中間如果覺得沾醬冷了 可以免費請店家溫熱一次～最後麵吃光了還剩一些沾醬 加了高湯 超好喝的柴魚湯🥰超級划算的啦
雖然價格不便宜 等了好一陣子 不過個人覺得是值得的 喜歡💕店員人也很親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
魚介沾麵, 麻辣沾麵
裡面竟然有三種肉！偏甜卻不膩～
但跟濃湯麵比起來，我們私心比較喜歡沾麵！
份量很大！！吃完超級飽🥹
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃，服務也不錯，只是位子偏少，還沒開門就在排隊了👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚介沾麵
控肉甜甜的很特別 口味偏重偏鹹 有特色
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
魚介沾麵
台中目前吃過最頂的沾麵
沒有之一
麵條吸湯力太強了
角煮叉燒跟雞叉燒很香軟嫩很夠味
炙燒雞腿叉燒也很特別 紮實有咬勁
沾湯濃郁有層次 還可以加柴魚高湯變成更好喝的高湯
整體吃起來就是爽
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
濃厚魚介豚骨拉麵, 魚介沾麵
點了沾麵，麵條條Q彈，
沾麵的麵湯濃厚夠味
叉燒很好吃😋很喜歡😍
吃完之後還可以加高湯進去稀釋
喝完很滿足～好吃
生意很好需排隊，營業前就有人排隊了
大家吃完也很合作的離開
讓下一組客人可以入座享用～很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻辣沾麵
台中最佳拉麵店之一，從麵體到湯頭幾乎無可挑剔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
魚介沾麵
好吃😋一直都很喜歡麵屋田宗的魚介沾麵，沾醬很好吃還有雞叉燒跟豬叉燒塊，豬叉燒香軟好入口。最近去了東京吃六厘舍沾麵、大阪吃了另一間沾麵，才發現麵屋田宗完全不輸日本的呦❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃的程度符合麵的價位 湯頭郁香 份量飽滿 大部分都是吧台的座位 大概比較適合兩三朋友小聚 稍微需要排隊～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
濃厚魚介豚骨拉麵
停車位
停車位有點難找
這辣味有喔！超好吃！！裡面的豬肉非常厚實軟爛，麵體有別於一般拉麵店吃到的細麵，粗的比較好吃😀
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鹹到一個爆炸! 價格偏高。。
但是生意很好，我也不知道為什麼。。
寧可去附近吃擔擔麵！
餐點：2
服務：3
氣氛：3
第一次來訪，點了碗魚介豚骨拉麵，剛上來時有淡淡的柚子清香，麵體是粗麵可吸附湯汁也頗有嚼勁，叉燒很大塊味道也很入味，但整體再配上湯頭，個人感覺有點不太協調，也許湯頭的鹹度降低或是增強豚骨風味會有不一樣的感受；店內氣氛不錯，拉麵可以免費加麵一次（可選粗或細麵），下次如果再來會點碗沾麵試試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點後入座，吃了拉麵
湯頭濃郁、麵條偏硬、Q彈有勁
值得一去(叉燒的焦香提味不少、舒肥雞肉軟嫩)
餐點：4
服務：3
氣氛：4
沾麵表現的還滿不錯的，跟在日本吃到的味道很相近，有濃郁的柴魚香不會太死鹹，沾麵沾完剩餘的湯汁還可以搭配免費的高湯喝掉
麵的量也還算多，一個男生吃是會有飽足感的，豬肉厚叉燒沒有明顯的豬味，個人不吃肥豬肉的也可以輕易的下肚～其他種類的叉燒表現就是在水平上
店內座位偏擁擠，隔壁的客人瘋狂打噴嚏有嗚嘴巴還是明顯感覺到手上有氣經過…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
魚介沾麵
第一次來嚐鮮～點了
✨魚介沾麵
沾麵味道很特別，
跟日本吃到的日式沾麵一樣，
很濃郁的沾醬 👍
蔥另外放可以自己選擇要不要加
粗麵條非常Q彈
配料也很豐富
✨魚介醬油拉麵
湯頭很清甜好喝
麵條是細麵條也很不錯
推薦給喜歡清淡口味湯頭的饕客
開店前就來了，還好沒什麼等到
用餐時間來基本上都需要等一下
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
濃厚魚介豚骨拉麵, 魚介沾麵
附近不好停車，平日12:15到，剛好客滿，點了魚介沾麵300元，等了約15分鐘上餐
沾湯和麵上都有肉，吃起來至少有三種肉，每種都軟嫩，而麵量多又Q彈，沾湯可加桌子上的高湯稀釋，以男生的食量來講吃完很飽，值得一點再點
超好吃
但越來越難排🥲
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
濃厚魚介豚骨拉麵, 魚介沾麵
巷弄小店家 店員服務都蠻專業的會提醒客人不會讓第一次來的人不懂規則
魚介沾麵 這真的必吃的一款沾麵 第一次來可以選 沾麵的濃湯 非常的濃郁香鹹的味道 還有麵條的Q感 那會回彈的感覺真的很好吃 最重要的是那叉燒 豬叉燒的部分走下去直接難忘 一絲一絲的感覺卻吸飽了烤製的醬汁那一絲一絲的感覺不是乾柴是肉與醬汁結合的美味 雞的味道也不輸豬香味口感和調味都是一流的 桌上有高湯 麵條吃完可以將湯加進 稀釋過後的濃湯醬汁也是很美味的湯
魚介醬油拉麵 醬油非常甘甜 這湯頭是我喜歡的醬油味 再點綴上柚子的香味非常的平衡不會有一種味道過於突出 那叉燒和沾麵的不同 調味很香整體很滿足 還可以加一次麵喔
整體非常專業服務及美味的店家 值得來嚐嚐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
濃厚魚介豚骨拉麵, 魚介沾麵
第二次來吃，這次點了不一樣的餐點
一樣的是口味都很不錯
沾麵有日本味，相當濃厚
最後還可以加高湯變湯喝，麵體也很紮實
整體來說會想再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚介沾麵
很有氣質的用餐環境 爵士音樂也很講究 很好吃 來幾次品質都一樣好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚介沾麵
假日的六點半左右抵達，需要排隊。
在自動販賣機結完帳之後等候叫號，還好這裡的販賣機會找紙鈔，加分。
招牌是魚介口味，湯頭並不是濃郁型的，麵的部分無法調整軟硬；亮點是鹹香肥厚的叉燒，軟嫩好吃，值得回味。
但湯頭已經想不起來是什麼味道了，可能不會回訪了。（沒有坊間牛骨和蝦湯有亮點）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
沾麵跟拉麵都很好吃，料也很多，雖然每次去都要排隊好一會兒，但是吃到的時候都覺得很值得，會想一吃再吃的美味
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
濃厚魚介豚骨拉麵, 魚介沾麵
✨魚介沾麵 NT$300
這家以拉麵和沾麵而聞名，我終於有機會親自前來品味這個美味。麵屋田宗主要提供拉麵和沾麵，而我造訪的目的當然是為了品嘗他們的招牌沾麵。
我選擇了”魚介沾麵”，這份美味的沾麵配料豐富，包括溏心蛋、筍乾、海苔、炙燒控肉，還有一些舒肥雞胸肉在濃郁的湯汁中。沾麵的秘訣在於麵條，而田宗的麵條絕對稱得上一絕，入口彈牙，綿滑而有嚼勁，是我試過的最好吃的麵條之一。
麵量相當足夠，絕對不會感到飽足不了，甚至還有高湯可供稀釋沾麵醬汁，完美地提供了完整的用餐體驗。
餐廳的用餐環境非常舒適，充滿日式木造風格，這裡的美食和環境給我留下深刻的印象。
IG:jingbao_foodie
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
濃厚魚介豚骨拉麵, 魚介沾麵