辻󠄀 花壽司專門店 Tsuji Sushi的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺中市北區博館東街1號
電話 : +886 973 109 739
附近：台中日本餐廳
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環境簡約小巧的日式壽司餐廳，供應加州捲和握壽司。
雖然之前有點因為傳單的不愉快給的評價比較低，但是到現場吃過以後可以感受到老闆的用心，目前已改成五星予以支持
新鮮度要注意
口感一般⋯
一開始被店舖的裝潢吸引過來，想不到壽司也滿有驚喜！壽司新鮮、足料又美味，價格亦相當合理👍🏻👍🏻👍🏻老闆很親民，看得出他對食品製作很有要求！
特別推介～葵瓜子炸蝦卷壽司 …
食材搭配的創意令人讚賞，但油蔥酥偏硬、在餡料中口感突兀，且飯粒真的需要再煮透一點，米心偏硬，年輕人或許能接受這樣的口感，但長輩一吃就難接受。誠心建議：1. 提供大份量的“全家餐” 2. 增加小朋友可吃的“熟食”壽司 3. 醋飯米粒煮透一點、醋比例也可再多一些。4.炸蝦的麵衣偏厚，放涼後口感不佳，採用麵衣較薄的炸蝦應能改善。
日式花壽司。清爽美味。
環境很乾淨、服務親切，最近天氣熱店裡可以自己取用的茶是冰的焙茶（還是抹茶），喝起來很順口跟清爽！
壽司今天點的口味都好吃😋
味增湯裡面是有魚肉的，也是非常好喝，價格不貴，CP值高！
會想再回訪的店家！
老闆是香港人，祝福老闆在台灣開店順利，生意長紅，香港🇭🇰加油！
外送服務貼心，餐點品質佳
餐點真的不錯、好吃，能感受到老闆很用心地在處理食材，這樣的用餐環境和餐點品質，會讓人想一來再來。
花壽司的精神不止在花樣變化多而已，壽司飯更是重中之重，否則就是個裝飾品，煮飯功力未到位會吃到未熟透或保存不當產生偏硬米，熟飯保存不易尤其添加醋調味更是容易酸敗，而不夠酸就不像醋飯了，壽司感覺全沒
食材新鮮 口味道地，值得專程前來
好吃！
味道不錯但是份量太少不適合當正餐吃
價錢有點小貴
第一次造訪這間壽司店，原因是附近的阿裕壽司吃膩了想換換口味XD
想不到讓我有點小驚艷，本人不太喜歡吃花壽司，對花壽司的印象就是包個肉鬆、玉子燒的飯而已，但這間花壽司用料多元，讓你花壽司不再只有一兩種味道，單一個就有各種口感，令人印象深刻的是三色花壽司，沒想到酪梨跟鮪魚會搭配得起來，在口中的口感完全不違和，反倒抵消了點生魚片的油膩感，變得很清新自然的味覺體驗。
食物個人給四顆星，第五顆星給親切的服務還有乾淨的用餐環境，其中一點是店內用餐環境不大，頂多容納3-4組客人，本人剛好遇到店內只有兩位客人，不知道在尖峰時段會不會爆滿沒有座位，總體用餐體驗五顆星，給過👍👍。
香港型男主廚來台定居開的花壽司店，限量款聖誕樹壽司超吸睛😍！用料不手軟價格實在，還有外帶組合也超適合野餐～除了嚴選食材來源之外，主廚也都選擇以原形食物為主來製作店內的花壽司，而且壽司裡也都會加入主廚自製的特殊風味醬，口味上也都十分對味讓我們很尬意！ …
老闆親切 手作壽司🍣好好味 CP值很高 推 …
好吃又便利的午餐好選擇，看似簡單卻有著豐富的口味層次，個人覺得是很值得一嚐的店。
店員服務態度親切、空間舒適，外帶也非常方便，雖然價格感覺稍高，但內容是一分錢一分貨非常值得。
壽司清爽，環境好
好吃. 品質優! 值得推薦
握壽司好吃… 大小剛好一口沒負擔, 很開心中午又多了一個吃飯的地方…
精緻的壽司店
食材都是自己做的！ 吃的開心又安心！
環境乾淨舒適，講求吃入口品質高的消費者會喜歡的創意壽司，今天吃了焦糖鮭魚，很值得一試唷～
食材新鮮，味道非常美味，老闆娘熱情有禮，非常推薦去台中可以去用餐，相信會讓你滿意
無意間晃到，新開的店
非常好吃價格也很親民，推推
好吃，食材新鮮，味噌湯可以再燙口一點
很誇張的鮭魚塔
不過鮭魚塔目前聖誕節限定
因為我吃素，可以跟店家提前預定客製化餐點
素食壽司 超。好。吃！！！
但是記得要提前預定喔喔喔喔喔～
東西好吃新鮮，價格公道，環境很乾淨，絕對會再回訪。
好吃新鮮，大推
再裝潢的時候就有再注意了，今天看有營業順勢轉了進去！挖⋯想吃的炙燒鮭魚沒了！！跟老闆聊了一下！很親切的要做一盤給我們！！但笑笑的說下不為例喔！！會忙不過來！！
環境舒適，價位平易近人，非常推薦中餐輕食或外帶一盒回家當早餐！！
東西新鮮，現作
幾天前聚餐的時候
想說買一些米食來讓小朋友墊墊胃
算是偏中高價位的小食物
一般男生要吃飽可能要買個兩盒以上
不過如果是聚餐要增加菜色的話
可以讓宴會上的食物看起來比較精緻
三色卷的壽司看起來很繽紛
然後酪梨跟魚生都是真材實料
老實說用這樣的原物料單價高是真的可以理解
只能說真鮮的大量採購
真的養壞了消費者的價值觀
不過跟十元壽司比起來，
他們的魚生是真的新鮮
然後花壽司卷的部分，
如果跟元手這樣的日料店比起來
就很划算
畢竟日料店的花壽司都要160塊以上
這邊的炸蝦還是100以內，
cp值就是真的還不錯
一般十元壽司內餡都是豆棗啊，醬菜
他們是新鮮食物的部分.這樣吃起來就也還ok
總結就是價位有點高，食材新鮮
真的算好吃的
可是競品超級多
光競品阿裕壽司，真鮮就是強力挑戰
然後周大福也是強力競品
我大概就是瘋狂買炸蝦捲或酪梨卷吧（外面少有的）
有特色的壽司
有認真經營的店
價位合理
壽司好吃～尤其是炸蝦口味🍤
還有個女店員矮矮的很可愛😉 …
覺得很好吃耶～食材很新鮮，店面也很乾淨～
帶朋友去吃他們的評價也很高，會再去
價格實惠，食物具有相當水準。同時店裡給人的感覺非常放鬆。最讓人開心的是，老闆對待客人的方式就像對待朋友一樣，非常真誠，想要心情愉悅的吃飯，非常推薦這家🥰 …
以花壽司（巻き寿司）的價位來說偏貴（昨天吃到的韓式壽司是這樣的兩倍份量100元），以握壽司（握り寿司）的價位來說又偏便宜，以成人男性來說一盒的份量太少，至少要兩盒才有飽足感（現在是有開幕LINE打卡優惠兩盒帶一碗味噌湯150元還算OK）。口味選擇性很多，食材也算新鮮，炙燒鮭魚屬於握壽司形態應該是比較超值的,沒有優惠之後就有點小貴，畢竟花壽司的競爭頗為激烈。類似的有圓味壽司跟阿裕壽司等。店家似乎是香港人掌廚，門口掛滿了廣東話，日文，台語的問候語掛牌，剛好這三種語言我都看得懂，廣東話，國語台語沒什麼問題，不過日文就有點奇怪了，一堆不相關的片語湊在一起不知想表達什麼？「フラワー寿司」日本人應該會看不懂，我猜店家是想表現「花壽司」而花壽司是台灣的稱呼，正確的日文應該是「巻寿司」或是「太巻寿司」。還有這裡少了日本壽司店必有的綠茶跟玉子燒、稻荷豆皮壽司有點小小殘念！
食材新鮮、價格合理⋯隨時想到都想去吃🥰 …
份量太少，內容太空虛，跟廣告的銅板價很不符。
但環境很乾淨。
聽朋友介紹說這間壽司CP值很高 吃完覺得超值 推
經過這家壽司店，被牆上的裝潢吸引了。出於好奇，我很高興嘗試了一下。海鮮新鮮，環境乾淨，空調涼爽。可用餐的座位。喜歡蝦天婦羅捲和烤鮭魚捲。我不喜歡黃瓜，老闆人很好，給我訂製了，用酪梨代替了。這個組合出乎意料地美味。價格與食品品質相符。將在短時間內再次訪問這個地方。很好地推薦給你們。
算好吃但可惜了份量有點太少了～ 壽司都滿精緻迷你的，男生可能要吃四五盒才會有飽足感，但這樣的價位就很難滿足正餐需求。如果可以現點現做就更好了。希望份量再多一點就可以當正餐吃，經常買荷包才不會有負擔
今天中午偶然路過看見店內用餐環境很乾淨就進去了, 沒想到價格意外親民, 很適合周邊上班的女性上班族 !! 話說, 老闆似乎不是台灣人(帶點口音), 人很親切喔 ~
老板精心制作的寿司很好吃，食物新鲜美味。
很難得有這種質素的壽司，內容紮實有質感，食材也是超新鮮的，鮭魚油脂飽滿入口即溶，以後午餐又多個選擇🥢😍 …
這是蓋瑞哥第二次來訪 @tsujisushi 位於台中勤美附近，消防局隔壁就是了，在這不僅有好吃的花壽司，還有超好聊的闆娘，是一家很有溫度的壽司店，就如同 店名的「辻」代表著著重人與人的交流！有來台中有機會也來品嚐，外帶銅板價卻有著居酒屋等級的壽司🍣 …
來附近逛逛發現的雅緻壽司
料好、味好
料理選擇多樣 食材新鮮好吃 外帶方便
買了兩種花壽司，喜歡黃金蝦花壽司，起司牛肉倒還好
聽說網路上很多人推薦的，結果不知道是我點的東西不對還是什麼，我覺得很一般普通，繞好久才找到停車位，Cp值不高，嚐鮮就好
環境整潔，老闆十分親切解說料理！
壽司平價又好吃