日本餐廳 本壽司 的評論 (566則 )
4.3 based on 566 reviews
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食材新鮮,台中在地人的最佳日式料理選擇
無菜單料理很實在
服務
內用
餐點類型
午餐
非常讚
好吃
服務員親切
好好吃
肉質質量很好,生魚片種類繁多而且師傅切的很厚,讓你放入口中可以感受到魚的W彈和肥美。點了1280以及1680的無菜單料理,蠻驚艷所有的菜色都不一樣。而擺上餐桌也能明顯感受1680無論在擺盤和食材選用上都比1280高出一截。若論價格,我覺得由於店內壽司不便宜,點選無菜單其實不貴。若再選一次,我會推1680的無菜單,1280的真的有點普通。旁邊有停車場,但位置不多,建議用餐時段早點前來。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
東西好吃 服務又好
菜色很棒,海鮮也很新鮮!缺少的星星是因為服務與其價格不太相符。
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃到爆!
生魚片美味新鮮!非常道地的日式料理!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
無菜單超強,同價位目前台中沒吃過能並肩的
推一個👍 食材都很新鮮 …
好吃😋 …
好吃!食材新鮮!服務也好,還有停車場!
有停車場,服務人員很好
經常來訪的日式餐廳,新鮮精緻的料理,以及老闆的職人精神,工作人員親切的服務,非常值得推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃,🈶️專用停車塲,CP值破表!
真心推薦 …
無菜單料理要提前預定,所以當天用餐為單點。整體吃完,並沒有像其他評論無菜單料理那樣的驚艷,生魚片、烤魚的部分都還算新鮮、好吃,但其他菜色都有點小失望~當然每個人感受不同,僅提供參考:
單點的握壽司:當天裡面的醋飯太搶鋒頭,跟食材一起吃起來在嘴裡顯得太分離,感覺不太像有經驗的師傅握的
天婦羅的部分:因為點了一個野菜天婦羅、一個炸蝦天婦羅,當天除了炸蝦,兩盤其他食材都一樣,建議可以點一種即可。然後當天麵衣非常不ok,還有吃到沒炸熟的粉?(不曉得是什麼)也有麵衣非常硬又厚的,總之滿不平均的。
同行者有3歲小孩,不吃生食的話,可點卷壽司類的,但只有幾款裡面沒有生食,所以可以先問一下。因為當天醋飯個人覺得偏甜,所以孩子在吃太卷壽司時覺得好吃😋但以CP值來說,太小的孩子去吃不太划算。
當天最雷的是雞肉串跟山形和牛。
雞肉串吃起來有腥味,山形和牛則是肥油太多⋯肉質也沒服務生介紹的那樣,總之是最不願回想的兩道菜。
因為當天並非無菜單料理,加上同時段用餐的人也滿多的,不曉得是不是這樣,所以在出餐品質上比較難跟平時一致。(雖然平日沒去吃過,但也是看評論滿好的,才去吃,沒想到有點失望)
服務生態度都很不錯,也有向他們反應和牛肥油的部分,服務生應對也都滿適宜的,用餐並不會不悅。只是建議其他消費者:當店家把和牛拿出來讓你先過目的時候,ㄧ定不要跟自己荷包過不去,要好好看一下當天和牛的油花分佈,若不滿意當天就別點了,畢竟那些肥油也是稱重計價的,眼睛可以雪亮一點~
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點精緻又好吃點完餐後才發現原來鄰桌各個都是老饕,下回會再來光顧試看看他們的無菜單料理
餐點類型
午餐
生魚片新鮮,壽司好吃
服務非常好
盤 食物多樣性 出餐速度快 服務好 小貴 跟藏壽司比 藏壽司好像更貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
大推生魚片,新鮮好吃、肉質紮實👍
花卷壽司類的份量足夠,推薦2人以上共享 …
好吃 份量多且新鮮 服務態度很好
下次有機會再來拜訪
沒特別好吃 服務也不行 要一直催促倒茶
中等了
它的彩蝦卷壽司、刺身皆超好吃,整體品質很好,值得一再到訪
超級新鮮美味!
限量鮮魚儘早品嚐!
好吃😋 …
生魚片很新鮮
已經加入口袋名單,下次一定還會再來
生魚片跟握壽司很好吃😋
菜色講解也很詳細
但量偏少,如果平常食量較大會覺得不夠
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
生魚片新鮮!且耐心介紹!食材都不錯!很值得來吃!巴西蘑菇雞湯都不錯!非常推薦來吃!
餐點類型
午餐
不算貴,四個人花了三千。有專屬停車場,生魚片很新鮮,手卷也不錯,反而是該最期待的壽司沒有特色。
三個月前去吃一次1280無菜單蠻驚艷的 老師傅的刀工跟海鮮都非常滿意
本月初再去一次這次升級1680無菜單料理 不知道是師傅換人還是什麼狀況真的蠻離譜的 居然在握壽司的魚肉裡面還吃到魚刺 海鮮的新鮮度感覺也是有差 壽司飯的口感也偏硬 師傅在面前處理魚還兩次切到手 希望未來還能回到上一次的滿意程度
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
好吃
手卷好吃 生魚片新鮮 用餐環境舒適
是家裡非常喜歡的日式料理餐廳!
很頂級的日式料理,用此環境很寬敞舒服,也有可以看師傅做料理的吧台位子很適合一兩個人,如果是多人聚餐也有包廂,BGM也很舒服,重點是餐點真的非常好吃,極度推薦來享受一下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
好吃靠北⋯
吳菜單料理吃超飽的
炙燒比目魚壽司好好吃!點的每一樣都喜歡,吃好飽🤍
服務
內用
餐點類型
晚餐
真的是好吃!
服務
內用
餐點類型
午餐
壽司超好吃 魚又鮮又甜!
料理超棒,東西新鮮特別而且好吃,服務體驗很貼心!。超愛❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
舒適的環境 新鮮的食材 美味的料理 仔細清楚的介紹 更別提親的服務了 讓人會想再度光臨
服務
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餐點類型
晚餐
讚
好吃~服務好~
服務
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餐點類型
晚餐
鮮,無可挑剔
師傅手藝極高!!!
餐點雖然口味不錯,可是價格偏貴,且防疫期間去用餐,吧台師傅口罩戴在下巴跟客人邊聊天邊做餐點,感覺很差很不衛生,不會再去了!